生ハムとブッファラ
Crudo e Bufala
熟成生ハムと新鮮なブッファラモッツァレラを提供。塩味のハムと乳製品の甘さを組み合わせたイタリアのクラシックな前菜です。
€9
≈ ¥1,631
0
Ristorante Er Gallo Nero
Ristorante Er Gallo Nero
★ 4.3
(641)
$$Moderate
肉料理前菜
サラミとチーズのミックス盛り合わせ（2名様用）
Tagliere Mix di salumi e formaggi (x 2 persone)
イタリアの混合サラミとチーズの盛り合わせを木製ボードで提供。2名様用。食事の始まりにシェアするのに最適です。
€12
≈ ¥2,174
0
ローマ風ミートボール
Polpette alla romana
ローマ風の伝統的なミートボール。ソース煮込みまたはフライで調理されることが多いです。風味豊かで家庭的な一品です。
€6
≈ ¥1,087
0
豚肉の皮とサルシッチャの豆
Fagioli cotica e salsiccia
豚肉の皮（コッティーナ）とサルシッチャを煮込んだ豆料理。濃厚でボリュームがあり、非常に風味豊かです。
€6
≈ ¥1,087
0
ローマ風フリット盛り合わせ
Cartoccio fritto alla romana
伝統的な紙袋に入ったミックスフリット。通常、クリスピーな衣で揚げた野菜やその他の軽食が含まれます。
€6
≈ ¥1,087
0
ズッキーニ - ピーマン - ナス - セージ - リンゴ
Zucchine - Peperoni - Melanzane - Salvia - Mela
衣をつけて揚げた季節の野菜と果物（ズッキーニ、ピーマン、ナス、セージの葉、リンゴ）の盛り合わせ。甘い味と塩辛い味を組み合わせたクリスピーなミックスです。
€6
≈ ¥1,087
0
イタリアン前菜
Antipasto all'italiana
伝統的なハム、チーズ、オイル漬けまたはグリル野菜の盛り合わせ。イタリアの味を代表する、バラエティ豊かな食事の始まりです。
€7
≈ ¥1,268
0
パスタ（肉料理）
シェフのおすすめパスタ
Primo dello Chef
シェフが作るその日の特別なパスタ料理。食材は季節やシェフのインスピレーションによって異なります。
€12
≈ ¥2,174
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、コショウで和えたパスタ。ローマ料理の柱の一つで、風味豊かです。
€10
≈ ¥1,812
0
カルボナーラ
Carbonara
卵黄、ペコリーノ・ロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリームで和えたパスタ。濃厚でクリーミー、生クリームは使用していません。
€10
≈ ¥1,812
0
グリーチャ
Grigia
「グリーチャ」として知られ、カルボナーラとアマトリチャーナの祖先です。カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒で味付けされたパスタで、トマトは使用していません。
€9
≈ ¥1,631
0
カチョ・エ・ペペ
Cacio e pepe
パスタ、ペコリーノ・ロマーノ、たっぷりの黒胡椒という3つのシンプルな材料で作られた象徴的なローマ料理。風味豊かでピリッとしたクリーム状になります。
€9
≈ ¥1,631
0
オルタローナ風リゾット
Risotto all'ortolana
季節の新鮮な野菜（ズッキーニ、ニンジン、エンドウ豆など）を混ぜて調理したクリーミーなリゾット。軽やかで野菜中心のパスタ料理です。
€12
≈ ¥2,174
0
トマトソースパスタ
Pasta al pomodoro
シンプルなトマトソースとバジルソースで和えたパスタ。時代を超えた定番で、軽やかで誰にでも愛されています。
€6
≈ ¥1,087
0
肉料理
牛ステーキ
Bistecca di manzo
（キログラムあたり）
グリルした牛肉のカット、重量に応じて提供。ジューシーで風味豊かな赤身肉を、お好みの焼き加減で調理します。
€60
≈ ¥10,871
0
ローズマリーと粗塩を添えた牛肉のタリアータ
Tagliata di manzo con rosmarino e sale grosso
（300グラム）
グリルした牛肉をスライスし、オイル、ローズマリー、粗塩でシンプルに味付けし、肉本来の風味を引き立てます。
€18
≈ ¥3,261
0
ルッコラ、パキーノミニトマト、グラナチーズを添えた牛肉のタリアータ
Tagliata di manzo con rucola, pachino e grana
（300グラム）
グリルした牛肉のスライスを、新鮮なルッコラ、パキーノミニトマト、グラナチーズの削り節を添えて提供。ボリュームがありフレッシュなメインディッシュです。
€20
≈ ¥3,624
0
鶏肉のタリアータ、ルッコラ、バルサミコ酢
Tagliata di pollo, rucola e aceto balsamico
グリルした鶏むね肉をストリップ状にし、ルッコラとバルサミコ酢のグレーズを添えて提供。赤身肉のより軽い代替品です。
€12
≈ ¥2,174
0
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
豚肉の薄切りを、生ハムとセージで調理し、白ワインでフランベしたもの。ローマの伝統的な料理で、柔らかく風味豊かです。
€12
≈ ¥2,174
0
白ワイン風味の豚肉スキャロッピーネ
Scaloppina di maiale al vino
小麦粉をまぶしてフライパンでソテーした豚肉の薄切りを白ワインソースで提供。柔らかい肉に繊細な味わいです。
€10
≈ ¥1,812
0
レモン風味の豚肉スキャロッピーネ
Scaloppina di maiale al limone
小麦粉をまぶしてフライパンでソテーした豚肉の薄切りを、フレッシュで酸味のあるレモンソースで提供。軽やかで香りの良いメインディッシュです。
€10
≈ ¥1,812
0
アバッキオ・スコッタディート
Abbacchio scottadito
グリルした子羊のあばら肉。熱々を素手で食べる（「スコッタディート」という名前の由来）のが特徴。柔らかく非常に風味豊かな肉質です。
€14
≈ ¥2,537
0
ローマ風鶏肉、ピーマン、トマト
Pollo alla romana, peperoni e pomodoro
ピーマンとトマトで煮込んだ鶏肉。パンでソースを拭って食べるのに最適な、ソースたっぷりの伝統的な料理です。
€10
≈ ¥1,812
0
牛肉のストリップ、ルッコラ、パキーノミニトマト
Straccetti di manzo rucola e pachino
薄切りの牛肉をフライパンで素早くソテーし、新鮮なルッコラとミニトマトで和えたもの。手早く美味しい一品です。
€14
≈ ¥2,537
0
パン粉をつけたカツレツ
Cotoletta panata
卵とパン粉で衣をつけ、黄金色になるまで揚げたカツレツ。外はサクサク、中は柔らかいです。
€8
≈ ¥1,449
0
シーフード前菜
シーフードサラダ
Insalata di mare
茹でたタコ、イカ、エビ、ムール貝などの軟体動物と甲殻類のミックスを、オイル、レモン、パセリで和えたもの。冷たいフレッシュな前菜です。
€10
≈ ¥1,812
0
タコのカルパッチョ、ポテト、パキーノミニトマト、ルッコラ
Carpaccio di polpo, patate, pachino e rughetta
非常に薄いタコの切り身をポテト、ミニトマト、ルッコラと共に提供。海の風味を引き立てる繊細な一品です。
€12
≈ ¥2,174
0
マリネしたサーモンとアンチョビ
Salmone e alici marinate
酢またはレモンマリネで「調理」したサーモンとアンチョビの切り身。濃厚な風味と柔らかい食感です。
€10
≈ ¥1,812
0
ムール貝のソテーとクルトン
Soutè di cozze con crostini
オイル、ニンニク、パセリ、コショウでソテーしたムール貝をトーストしたパンと共に提供。パンをソースにつけて食べるのに最適です。
€9
≈ ¥1,631
0
煮込みタコ
Polipetti in umido
トマトソースでゆっくり煮込んだ小さなタコ。柔らかく非常に風味豊かです。
€9
≈ ¥1,631
0
子イカのフリット
Fritto di moscardini
タコに似た小さな軟体動物（モスカート）に小麦粉をまぶして揚げたもの。サクサクで美味しいです。
€12
≈ ¥2,174
0
子イカとクリスピーな野菜
Calamaretti di Paranza con verdure croccanti
地元で獲れた小さなイカ（パランツァ）を野菜と一緒に揚げたもの。シーフードと陸のミックスフリットです。
0
シーフードのパルミジャーナ
Parmigiana di mare
ナス、トマト、チーズと交互に魚（通常はメカジキまたはアンチョビ）を使用した、クラシックなパルミジャーナのバリエーション。
€14
≈ ¥2,537
0
パスタ（シーフード）
シェフのおすすめパスタ
Primo dello Chef
シェフが作るその日の特別なシーフードパスタ料理。
€15
≈ ¥2,718
0
スパゲットーニ・アッレ・ヴォンゴレ・ヴェラチ
Spaghettoni alle vongole veraci
アサリ、オイル、ニンニク、唐辛子、パセリで和えた太麺スパゲッティ。イタリアのシーフード料理の定番です。
€12
≈ ¥2,174
0
エビのクリームリゾット
Risotto alla crema di scampi
エビのクリームで作ったリゾット。甘く繊細な風味で、非常にクリーミーな料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
ペスカトーラ風リゾット
Risotto alla pescatora
魚介類（ムール貝、アサリ、イカ、エビ）を混ぜたリゾット。濃厚な海の風味。
€12
≈ ¥2,174
0
フェットゥチーネ・アッロ・スコリオ
Fettuccine allo scoglio
厚手の卵麺パスタを、甲殻類と軟体動物（スコーリオ）の濃厚なソースで和えたもの。
€14
≈ ¥2,537
0
トンナレッリ ムール貝とペコリーノ
Tonnarelli con cozze e pecorino
太麺パスタとムール貝、ペコリーノチーズの組み合わせ。ラツィオ州の料理に典型的な、海と陸の融合です。
€12
≈ ¥2,174
0
シーフードカルボナーラ
Carbonara di mare
クラシックなカルボナーラの再解釈で、グアンチャーレを魚（通常はスモークメカジキまたはマグロ）に置き換え、卵クリームを維持しています。
€14
≈ ¥2,537
0
シーフードアマトリチャーナ
Amatriciana di mare
トマトソースとシーフードまたは魚を使ったアマトリチャーナのバリエーションで、グアンチャーレの代わりに使われます。
€14
≈ ¥2,537
0
ピザ
価格未表示
モッツァレラ - ズッキーニの花 - アンチョビ
Mozzarella - Fiori di Zucca - Alici
モッツァレラ、新鮮なズッキーニの花、アンチョビをトッピングしたピザ。ローマ風のクラシックな組み合わせで、風味豊かで繊細です。
0
ズッキーニの花とサルシッチャ
Fiori di Zucca e Salsiccia
ズッキーニの花と砕いたサルシッチャをトッピングしたピザ。トマトソースあり/なし（ロッソ/ビアンカ）で利用可能。
ズッキーニの花とパキーノミニトマト
Fiori di Zucca e Pachino
ズッキーニの花とパキーノミニトマトをトッピングしたピザ。フレッシュで軽い味わいです。
スペッコ、プロヴォラチーズ、ズッキーニ
Speck, Provola e Zucchine
スモークスペッコ、プロヴォラチーズ、ズッキーニをたっぷり使ったピザ。
スペッコとゴルゴンゾーラ
Speck e Gorgonzola
ゴルゴンゾーラチーズとカリカリのスペッコを使った風味豊かなピザ。
4種のチーズ
Ai 4 Formaggi
4種類のチーズ（例：モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォラチーズ、パルミジャーノ）を混ぜたピザ。非常にクリーミーです。
パキーノミニトマト、ブッファラモッツァレラ、バジル、トマト、プロヴォラチーズ
Pachino, Bufala, Basilico, Pomodoro e Provola
ミニトマト、ブッファラモッツァレラ、バジル、プロヴォラチーズを使った風味豊かなピザ。
0
ファモーラ・インシエメ
Famola Insieme
お客様のお好みの食材でカスタマイズできるピザ。
0
シーフードメインディッシュ
イカとエビのフリット
Frittura calamari e gamberi
小麦粉をまぶして揚げたイカリングとエビ。サクサクで黄金色の、ミックスシーフードフリットの定番です。
€14
≈ ¥2,537
0
ポテトとズッキーニの皮で包んだ鯛の切り身
Filetto di orata in crosta di patate e zucchine
オーブンで調理した鯛の切り身を、薄切りのポテトとズッキーニで覆い、クリスピーな皮を作ります。
€14
≈ ¥2,537
0
魚介のミックスグリル
Grigliata mix di pesce
エビ、鯛、イカ、メカジキを含むミックスシーフードグリル。オイルとレモンを軽くかけて提供。
€18
≈ ¥3,261
0
グリルしたメカジキの切り身
Trancio di spada alla griglia
グリルしたメカジキの切り身。しっかりとした風味豊かな肉質です。
€14
≈ ¥2,537
0
グリルしたサーモンの切り身
Trancio di salmone alla griglia
グリルしたサーモンの切り身。脂が乗っていて風味豊かで、皮はパリパリです。
€14
≈ ¥2,537
0
カルツォーネ
モッツァレラ - 豚肉のハム - 卵 - パルミジャーノ
Mozzarella-Cotto-Uovo-Parmigiano
モッツァレラ、豚肉のハム、卵、パルミジャーノを詰めたカルツォーネ。濃厚でとろりとしています。
€8
≈ ¥1,449
0
マッシュルームとサルシッチャ
Funghi e Salsiccia
モッツァレラ - マッシュルーム - サルシッチャ
モッツァレラ、マッシュルーム、サルシッチャを詰めたカルツォーネ。
€8
≈ ¥1,449
0
ブロッコリー/チコリとサルシッチャ
Broccoli/Cicoria e Salsiccia
モッツァレラ - ブロッコリー/チコリ/サルシッチャ
モッツァレラ、サルシッチャ、お好みの野菜（ブロッコリーまたはソテーしたチコリ）を詰めたカルツォーネ。
€8
≈ ¥1,449
0
マッシュルーム - 生ハム - モッツァレラ
Funghi-Crudo-Mozzarella
モッツァレラ - 生ハム - マッシュルーム
モッツァレラ、マッシュルーム、生ハムを詰めたカルツォーネ（調理後または内部に追加されることが多い）。
€8
≈ ¥1,449
0
SPECIAL ファモーロ・インシエメ
SPECIAL Famolo insieme
お客様のお好みの食材でカスタマイズした特別なカルツォーネ。
€10
≈ ¥1,812
0
クロスティーニ
アリチを添えたクロスティーニ
Crostino con Alici
モッツァレラ - アンチョビ
溶けたモッツァレラとアンチョビの切り身をトッピングしたトーストしたパン。シンプルで風味豊かです。
€6
≈ ¥1,087
0
生ハムのクロスティーニ
Crostino con Prosciutto Crudo
モッツァレラ - 生ハム
溶けたモッツァレラと生ハムを添えたトーストしたパン。
€6
≈ ¥1,087
0
豚肉のハムとアーティチョーク
Cotto e Carciofini
モッツァレラ - 豚肉のハム - アーティチョーク
モッツァレラ、豚肉のハム、オイル漬けアーティチョークを添えたクロスティーニ。
€6
≈ ¥1,087
0
プロヴォラチーズとスペッコ
Provola e Speck
モッツァレラ - プロヴォラチーズ - スペッコ
モッツァレラ、スモークプロヴォラ、スペッコを添えた濃厚なクロスティーニ。
€6
≈ ¥1,087
0
ファモーロ・インシエメ
Famolo Insieme
€ 8/10,00
お客様のお好みの食材でカスタマイズしたクロスティーニ。
0
フリット - 当店自慢
スップリ
Supplì
トマト風味のライスコロッケで、とろけるモッツァレラチーズを中に詰め、パン粉をつけて揚げたもの。ローマの代表的なストリートフードです。
€1.50
≈ ¥272
0
スップリ・アマトリチャーナ
Supplì all'amatriciana
アマトリチャーナソース（トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ）で味付けした米を使ったスップリのバリエーション。
€2
≈ ¥362
0
スップリ・カチョ・エ・ペペ
Supplì Cacio e Pepe
ペコリーノ・ロマーノと黒胡椒で味付けした白いスップリ。
€2
≈ ¥362
0
ポテトコロッケ
Crocchette di Patate
味付けしたポテトピューレを円筒形にし、パン粉をつけて揚げたもの。中は柔らかく、外はサクサクです。
€1.50
≈ ¥272
0
アスコリ風オリーブ（5個）
Olive ascolane (5 pezzi)
ひき肉を詰めてパン粉をつけ揚げた、種抜き緑オリーブ。
€2.50
≈ ¥453
0
ズッキーニの花
Fiore di Zucca
モッツァレラとアンチョビを詰めて衣をつけ揚げたズッキーニの花。
€2.50
≈ ¥453
0
揚げピザ
Pizzetta fritta
揚げた小さなピザ生地にトマトとチーズをトッピングしたもの。
€1.50
≈ ¥272
0
フリット野菜
Verdure fritte
季節の野菜をカットし、衣をつけて揚げたもの。
€4
≈ ¥725
0
フライドポテトチップス
Patatine Crick Crock Fritte
サクサクのフライドポテト、おそらく薄切りまたは細切り。
€5
≈ ¥906
0
デザート
パンナコッタ
Panna Cotta
パンナコッタ、砂糖、ゼラチンをベースにしたスプーンで食べるデザート。柔らかくベルベットのような食感です。
€5
≈ ¥906
0
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になった、有名なイタリアのデザート。
€5
≈ ¥906
0
シチリア風カンノーロ
Cannolo Siciliano
甘いリコッタクリームを詰めた、サクサクのチューブ状の揚げ菓子。
€5
≈ ¥906
0
ラム酒ババ
Babbà al Rum
ラム酒シロップに浸した、スポンジ状の発酵生地のデザート。
€5
≈ ¥906
0
季節のデザート
Dolci di Stagione
現在の季節の食材によって変わるデザート。
€5
≈ ¥906
0
ドリンク
アクア・ネピ 1 lt.
Acqua Nepi 1 lt.
ラツィオ州で広く普及している、水源から採れる炭酸入りミネラルウォーター。
0
アクア・レヴィッシマ 1 lt.
Acqua Levissima 1 lt.
軽やかでピュアな、低ミネラル含有のナチュラルミネラルウォーター。
0
コカコーラ ボトル 1 lt.
Coca cola Bott. 1 lt.
1リットルボトル入りの炭酸オレンジジュース。
0
コカコーラ 缶 33 cl.
Coca cola Latt. 33 cl.
缶入りのクラシックな炭酸コーラ飲料。
0
コカコーラゼロ 缶 33 cl.
Coca cola ZERO Latt. 33 cl.
缶入りのコカ・コーラ、シュガーフリーバージョン。
0
スプライト 缶 33 cl.
Sprite Latt. 33 cl.
レモンとライム風味の炭酸飲料。
0
ファンタ 缶 33 cl.
Fanta Latt. 33 cl.
オレンジ風味の炭酸飲料。
0
国内リキュール
Liquori Nazionali
イタリアの定番リキュールとアマーロのセレクション（例：サンブーカ、アマーロ・デル・カーポ）。
0
外国産リキュール
Liquori Esteri
国際的な蒸留酒のセレクション（例：ウイスキー、ラム、ウォッカ）。
0
アマーロ/リモンチェッロ/グラッパ
Amari/Limoncello/Grappa
食後のイタリアの定番リキュール。
0
コーヒー
Caffè
イタリアのエスプレッソコーヒー。
0
HAGコーヒー
Caffè HAG
デカフェコーヒー。
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
Google Mapsの評価641件
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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