シンプル
Semplice
トーストした自家製パンに、ニンニクをこすりつけ、塩とオイルで味付けしたもの。クリスピーで風味豊か。シンプルで軽い完璧な前菜。
€2
≈ ¥362
0
Gauchos Ristoranti - Battistini
Gauchos Ristoranti - Battistini
★ 4.4
(2,535)
$$Moderate
ピッツェリア
ブルスケッタ
ニンニク
Aglio
ニンニクとオリーブオイルをたっぷり添えたトーストしたブルスケッタ。パンチの効いたアロマティックな風味。はっきりした味の愛好家に最適。
€2.50
≈ ¥453
0
トマト
Pomodoro
トーストしたパンに、角切りにした新鮮なトマト、バジル、オイルをトッピング。フレッシュでジューシー。食事の始まりに最適な前菜。
€3.50
≈ ¥634
0
ハム
Prosciutto
生ハムのスライスを添えたクリスピーなブルスケッタ。温かいパンによく合う、塩味と繊細な風味。
€3.50
≈ ¥634
0
グリーンオリーブクリーム
Crema di olive verdi
グリーンオリーブの濃厚なクリームを塗ったトーストパン。塩味と地中海風の風味。
€3.50
≈ ¥634
0
黒オリーブクリーム
Crema di olive nere
黒オリーブのパテを添えたブルスケッタ。黒オリーブ特有の強烈でわずかに苦味のある風味。
€3.50
≈ ¥634
0
アーティチョーククリーム
Crema di carciofi
アーティチョーククリームを添えたクリスピーなパン。繊細で野菜の風味。
€3.50
≈ ¥634
0
黒トリュフクリーム
Crema di tartufo nero
黒トリュフクリームを添えた高級ブルスケッタ。強烈で土のような、非常に香りの高いアロマ。
€5
≈ ¥906
0
フォカッチャ
シンプル
Semplice
オイルと塩（時々ローズマリー）で味付けした白いフォカッチャ。中は柔らかく、外はわずかにクリスピー。
€4
≈ ¥725
0
ハム
Prosciutto
生ハムを添えたクリスピーなフォカッチャ。クラシックで風味豊かな組み合わせ。
€10
≈ ¥1,812
0
生ハムとバッファロ
Prosciutto e bufala
生ハムとフレッシュなバッファロモッツァレラを添えたリッチなフォカッチャ。ハムの塩味とバッファロのミルクのような甘さの完璧なコントラスト。
€14
≈ ¥2,537
0
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
Rughetta, bresaola e parmigiano
ブレザオラ（熟成牛肉）、ルッコラ、パルミジャーノチーズをトッピングしたフォカッチャ。フレッシュで軽い一品。
€16
≈ ¥2,899
0
カルツォーネ
ガウチョ
Gauchos
自家製カルツォーネ。おそらくアルゼンチンまたはイタリア料理特有の豊かで風味豊かな食材を使用。
€15
≈ ¥2,718
0
生ハム、マッシュルーム、モッツァレラ
Prosciutto crudo, funghi e mozzarella
生ハム、マッシュルーム、とろけるモッツァレラを詰めた三日月形のカルツォーネ。豊かで土のような風味。
€12
≈ ¥2,174
0
チコリとソーセージ
Cicoria e salsiccia
ソーセージと炒めたチコリを詰めたカルツォーネ。はっきりとした風味で、野菜のわずかな苦味が風味豊かな肉とバランスが取れている。
€10
≈ ¥1,812
0
ハムとモッツァレラ
Prosciutto cotto e mozzarella
ハムとモッツァレラを詰めたクラシックなカルツォーネ。繊細で心地よい風味、非常に伸びるチーズ。
€9
≈ ¥1,631
0
ピザ
トマト
Pomodoro
トマトソース、オイル、オレガノのシンプルな赤いピザ。チーズなし。軽くて酸味がある。
€6
≈ ¥1,087
0
マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、オレガノ、オイルを使った伝統的なピザ。香りが良く風味豊か、モッツァレラなし。
€6.50
≈ ¥1,178
0
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ、バジルのイタリアを代表するピザ。シンプルな味の完璧なバランス。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ハム
Prosciutto
ハムをトッピングしたマルゲリータベースのピザ。柔らかく心地よい風味。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。非常に塩味があり、はっきりとした風味。
€8.50
≈ ¥1,540
0
マッシュルーム
Funghi
マッシュルームスライスを追加したマルゲリータピザ。繊細で土のような風味。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ソーセージ
Würstel
トマト、モッツァレラ、ソーセージのスライスを添えたピザ。スモーキーな風味で、子供たちに人気。
€8.50
≈ ¥1,540
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブの豊かなピザ。様々な味のミックス。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ディアボラ
Diavola
スパイシーサラミのピザ。はっきりとした、わずかにスパイシーな風味。
€9.50
≈ ¥1,721
0
アーティチョークとパルミジャーノ
Carciofi e parmigiano
アーティチョークとパルミジャーノチーズのフレークを添えた、赤いまたは白いベースのピザ。エレガントで野菜の風味。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ボスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージを使ったピザ。森のような、豊かで風味豊かな味わい。
€9.50
≈ ¥1,721
0
プリマベーラ
Primavera
フレッシュなピザ。しばしばミニトマト、ルッコラ、グラナチーズのフレークが生で追加される。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ツナと玉ねぎ
Tonno e cipolla
ツナとスライスオニオンのピザ。クラシックな組み合わせで、甘みと塩味のバランスが良い。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ベジタリアン
Vegetariana
グリルまたはオーブン焼きのミックス野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）を使ったピザ。軽やかでカラフル。
€9.50
≈ ¥1,721
0
スペシャル
Especial
厳選された食材をふんだんに使った自家製スペシャルピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di zucca e alici
フレッシュなズッキーニの花とアンチョビのピザ。花の繊細な風味とアンチョビの塩味が対照的。
€12
≈ ¥2,174
0
ゴルゴンゾーラとスパイシーサラミ
Gorgonzola e salame piccante
ゴルゴンゾーラ（青カビチーズ）とスパイシーサラミを使った風味豊かなピザ。クリーミーでスパイシー。
€12
≈ ¥2,174
0
パルミート（ヤシの新芽）
Palmitos
南米特産の甘くて繊細な味のヤシの新芽を使ったピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
4種のチーズ
Quattro formaggi
4種のチーズ（例：モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ）のミックスを使った白いピザ。非常にリッチでクリーミー。
€13
≈ ¥2,355
0
バッファロ
Bufala
DOP認定カンパーナ産バッファロモッツァレラを使用したマルゲリータピザ。クラシックよりもジューシーで風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
Bresaola, rughetta e parmigiano
赤いまたは白いベースのピザに、ブレザオラ（乾燥牛肉）、ルッコラ、グラナチーズのフレークをトッピング。フレッシュで風味豊か。
€13
≈ ¥2,355
0
スモークドプロヴォラとスペック（燻製生ハム）
Provola affumicata e speck
スモークドプロヴォラとスペック（燻製生ハム）によるスモーキーな風味のピザ。風味豊かで冬向き。
€13
≈ ¥2,355
0
ボスカイオーラと黒トリュフクリーム
Boscaiola e crema di tartufo nero
黒トリュフクリームで風味豊かにしたボスカイオーラピザ（マッシュルームとソーセージ）。強烈な香りと贅沢な味わい。
€15
≈ ¥2,718
0
4種のチーズと黒トリュフクリーム
Quattro formaggi e crema di tartufo nero
黒トリュフクリームで贅沢に仕上げた4種のチーズピザ。強烈でクリーミーな味の爆発。
€17
≈ ¥3,080
0
グリル
バリエーション
ハンバーガー「パタネグラ」 180g
Hamburgher "Pata Negra" 180 gr
イベリコ豚「パタネグラ」の高級ハンバーガー。ジューシーで非常に風味豊かな肉に脂肪が浸透。
€19
≈ ¥3,442
0
パプリカ風味のポークリブ 250g
Costine di maiale alla paprika 250 gr
パプリカでマリネしてグリルしたポークリブ。スパイシーな風味と骨の近くの柔らかい肉。
€17
≈ ¥3,080
0
ラムチョップ 300g
Costolette d'agnello 300 gr
グリルラムチョップ。独特で繊細な風味の柔らかい肉。
€17
≈ ¥3,080
0
ハンバーガー「エル・パンパ」 220g
Hamburger "El Pampa" 220 gr
大きめのビーフハンバーガー。ジューシーでボリュームのある食事に最適。
€15
≈ ¥2,718
0
「ブラックアンガス」串 350g
Spiedino "Black Angus" 350 gr
ブラックアンガス牛のグリル串。高品質で柔らかく風味豊かな肉をグリル。
€20
≈ ¥3,624
0
ミックス串 350g
Spiedino misto 350 gr
様々な種類の肉（例：牛肉、豚肉、鶏肉）と野菜の串。バラエティ豊かで美味しい。
€14
≈ ¥2,537
0
チキンブレスト 300g
Petto di pollo 300 gr
グリルチキンブレスト。軽くてタンパク質が豊富で、繊細な風味。
€12
≈ ¥2,174
0
ポークソーセージ（1個）
Salsiccia (1 pz)
グリルポークソーセージ。風味豊かでスパイシー、前菜またはメインに最適。
€4
≈ ¥725
アルゼンチン産フィレ
ダブルフィレプレミアム品質 500g
Doppio filetto premium quality 500 gr
最高品質のアルゼンチン産フィレ肉のダブルポーション。非常に柔らかく赤身のカット。大食漢向けまたはシェア用。
€65
≈ ¥11,777
0
フィレ 250g
Filetto 250 gr
アルゼンチン産フィレ肉のグリル。赤身で非常に柔らかく、洗練された風味。
€35
≈ ¥6,341
0
アルゼンチン産サーロイン
サーロイン
Controfiletto
アルゼンチン産サーロイン（シラロイン）のカット。脂肪のストライプが調理中に風味を与え、風味豊かで柔らかい。様々な調理法で提供。
€26~
≈ ¥4,711
ビフェ「ガウチョ」 250g
Bife "Gaucho" 250 gr
アルゼンチン風ガウチョスタイルのステーキ。本格的で力強い風味。
€22
≈ ¥3,986
0
アルゼンチン産ホワイトケブラチョ炭で調理
Cotto con carbone di quebracho blanco argentino
調理法
調理に関する注記：肉は、ユニークで持続的なスモーキーなアロマを与えるアルゼンチンの木であるケブラチョ・ブランコ（Quebracho Blanco）の炭を使用してグリルされます。
アルゼンチン産リブロース
ダブルリブロース 500g
Doppio Entrecote 500 gr
リブロース（リブアイ）の骨なしステーキ。マーブリングが多く、風味豊か。ダブルポーションは、ジューシーで風味豊かな肉が好きな方に最適。
€50
≈ ¥9,059
0
チコリとコーンのテリーヌ添えステーキ 250g
Bistecca con cicoria e tortino di mais 250 gr
炒めたチコリとコーンのテリーヌを添えたリブロースステーキ。バランスの取れた一皿。
€30
≈ ¥5,435
0
ステーキ「エル・ディアブロ」 250g
Bistecca "El Diablo" 250 gr
スパイシーステーキ、おそらくマリネまたはチリソース添え。強い味が好きな方向け。
€26
≈ ¥4,711
0
黒胡椒ステーキ 250g
Bistecca al pepe nero 250 gr
黒胡椒のクラストまたは胡椒ソースを添えたグリルステーキ。クラシックなアロマの組み合わせ。
€26
≈ ¥4,711
0
アルゼンチン風スパイスステーキ 250g
Bistecca "speziata" all'Argentina 250 gr
アルゼンチン特産のスパイスミックス（チミチュリなど）で味付けしたステーキ。風味豊かでハーブのような味わい。
€26
≈ ¥4,711
0
ソース添えステーキ
Bistecca con salsa
お好みのソースを添えたステーキ。肉はグリルされ、調味料で風味付けされています。
€26~
≈ ¥4,711
ステーキ「パンパ」 250g
Bistecca "Pampa" 250 gr
クラシックなステーキ、おそらくシンプルだが風味豊かな、アルゼンチンのパンパ地方特産のカット。
€25
≈ ¥4,529
0
アルゼンチン特選料理
アサード・アル・アサドール「ブラックアンガス」 500g
Asado al asador "Black Angus" 500 gr
クロスでじっくり調理したブラックアンガス牛のリブアイステーキ（アサドール）。スモーキーな独特の風味を持つ柔らかい肉。
€40
≈ ¥7,247
0
タパ・デ・クアドル（ピカーニャ） 600g x 2
Tapa de cuadril (Picanha) 600 gr x 2
2名様用ピカーニャ（牛の尻尾部分）。風味豊かな脂肪層を持つ三角形のカットで、非常にジューシー。
€44
≈ ¥7,972
0
タパ・デ・クアドル（ピカーニャ） 300g x 1
Tapa de cuadril (Picanha) 300 gr x 1
ピカーニャのシングルポーション。風味豊かで柔らかい肉で、南米のシュラスコ特有。
€22
≈ ¥3,986
0
エントラーニャ 300g
Entraña 300 gr
ビーフのハラミ。薄く繊維質だが、炭火で素早く調理すると非常に風味豊かでジューシーなカット。
€20
≈ ¥3,624
0
シュラスコ スペシャル アンガス 300g
Churrasco Especial Angus 300 gr
シュラスコスタイルの炭火焼きアンガス牛ステーキ。強烈なグリル肉の風味。
€16
≈ ¥2,899
0
アサード・デ・ティラ 400g
Asado de tira 400 gr
横方向にカットされたビーフリブのストリップ。骨の近くに風味豊かな肉があり、手で食べる。
€16
≈ ¥2,899
0
グリル料理
アルゼンチンミックス
Misto Argentino
（サーロイン、リブロース、シュラスコ） 800g
厳選されたアルゼンチン産高級カットのミックスセレクション。様々な食感と風味を試すための完全な体験。
0
ミックスグリル
Grigliata Mista
（ソーセージ、ラムチョップ、ポークリブ、アサード・デ・ティラ） 950g
豚肉、ラム肉、牛肉の大きなミックスグリル。シェアに最適。
0
プンタ・イ・タコ
Punta y Taco
（アルゼンチン産サーロイン、リブロース） 500g
最も高級な2つのカット、サーロインとリブロースの組み合わせ。どちらかを選べない方のために。
0
アルゼンチンミックス（サーロイン）
Misto Argentino (controfiletto)
500g
アルゼンチン産サーロインを中心としたミックスグリル。
0
リブロース
Entrecote
500g
リブロース（リブアイ）の骨なしステーキ。マーブリングが多く、風味豊か。
0
サイドディッシュ
チコリ
Cicoria
わずかに苦味のある風味の葉物野菜。通常、ニンニクと唐辛子で炒めて提供。
€5
≈ ¥906
0
ほうれん草
Spinaci
調理したほうれん草。シンプルまたは炒めて提供。柔らかく鉄分豊富。
€5
≈ ¥906
0
ブロッコリー
Broccoli
茹でたまたは炒めたブロッコリー。はっきりとした野菜の風味。
€5
≈ ¥906
0
チーマディラーパ（菜の花）
Cime di rapa
わずかにスパイシーで苦味のある、非常に風味豊かな典型的な野菜。
€5
≈ ¥906
0
インゲン
Fagiolini
茹でたインゲン。オイルとレモンで味付けするか、炒めて提供。クリスピーでフレッシュ。
€5
≈ ¥906
0
オーブン焼きポテト
Patate al forno
ローズマリーと一緒にオーブンでローストしたくし切りポテト。外はカリッと、中は柔らかい。
€5
≈ ¥906
0
フライドポテト
Patate fritte
熱湯で揚げたポテトスティック。クリスピーで塩味があり、やみつきになる。
€5
≈ ¥906
0
ステーキハウス風ポテト
Patate steak house
太めで素朴なカットのフライドポテト。皮付きの場合が多い。
€5
≈ ¥906
0
メダルポテト
Patate medaglia
薄くスライスして揚げた丸いポテト。自家製チップスに似ています。
€5
≈ ¥906
0
プロヴァンサル風ポテト
Patate alla provenzal
ニンニクとパセリで味付けしたポテト（プロヴァンサル風）。非常に香りが良い。
€5
≈ ¥906
0
グリルラディッキオ
Radicchio di Treviso alla griglia
グリルした赤チコリ。熱で野菜本来の苦味が和らぎます。
€5
≈ ¥906
0
グリル野菜
Verdure grigliate
（ナス、ズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム）
季節のグリル野菜ミックス。健康的で軽やかでカラフルなサイドディッシュ。
€7
≈ ¥1,268
0
目玉焼き（2個）
Uova fritte (2)
フライパンで焼いた卵2個（目玉焼き）。黄身は柔らかく、白身は火が通っている。
€4
≈ ¥725
0
サラダ
ミックス
Mista
（トマト、レタス、コーン、ニンジン）
ミックスした新鮮な食材を使ったサラダ。軽くてクリスピー。
€5
≈ ¥906
0
クリオージャ
Criolla
（トマト、玉ねぎ、グリルソース）
玉ねぎとトマトを使った南米風サラダ。風味豊かに味付け。肉によく合います。
€5
≈ ¥906
0
カンペストリ
Campestre
（トマト、ルッコラ）
トマトとルッコラのシンプルなサラダ。ルッコラのピリッとした風味とトマトの甘み。
€5
≈ ¥906
0
ガウチョ
Gauchos
（トマト、パン、ハム、卵、パダーノチーズ）
タンパク質（卵、ハム、チーズ）とクルトンが入った、豊かで栄養価の高いサラダ。
€5
≈ ¥906
0
グリーン
Verde
（レタス、ルッコラ）
葉物野菜だけのサラダ。フレッシュでデトックス効果あり。
€8
≈ ¥1,449
0
ドリンク
ナチュラルウォーター 1リットル
Acqua naturale 1 lt
大きなボトル入りミネラルウォーター。爽やかでピュア。
€3
≈ ¥544
0
微炭酸水 1リットル
Acqua leggermente frizzante 1 lt
軽い発泡のミネラルウォーター。爽やか。
€3
≈ ¥544
0
コカ・コーラ缶
Coca Cola lattina
コーラの甘い炭酸飲料。冷やして提供。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ缶
Fanta lattina
オレンジ風味の炭酸飲料。甘くてフルーティー。
€3
≈ ¥544
0
スプライト缶
Sprite lattina
レモンとライム風味の炭酸飲料。透明で爽やか。
€3
≈ ¥544
0
コカ・コーラ 1リットル
Coca Cola 1 lt
シェア用の大きなコカ・コーラボトル。
€6
≈ ¥1,087
0
サングリア
サングリア・ロハ
Sangria roja
赤ワイン、カットフルーツ、スパイスをベースにしたアルコール飲料。甘く、フルーティーで、親しみやすい。
€10~
≈ ¥1,812
サングリア グラス
Sangria bicchiere
新鮮なサングリアのシングルグラス。
€7
≈ ¥1,268
0
グラスワイン
Vino al calice
ハウスワイン（赤または白）のグラス。
€5.50
≈ ¥996
0
ビール
生ビールブロンド
Birra alla Spina Bionda
生ビールのラガービール。モルトの風味と爽やかさ。
€4.50~
≈ ¥815
イッカス 0.66リットル
Ichnusa 0,66 lt
大きなボトル入りサルデーニャ産ラガービール。適度な苦味と軽いボディ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
イッカス 0.33リットル
Ichnusa 0,33 lt
小さなボトル入りサルデーニャ産ラガービール。
€4.50
≈ ¥815
0
イッカス アンフィルタード
Ichnusa non filtrata
非濾過ラガービール。濁った外観と、酵母とホップのより強い風味。
€5.50~
≈ ¥996
キルマス 0.33リットル - アルゼンチン
Quilmes 0,33 lt - Argentina
アルゼンチンで最も有名なビール。クリアラガー、フレッシュで飲みやすい。
€6
≈ ¥1,087
0
カフェ
コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。濃厚でアロマティック、濃縮。
€2
≈ ¥362
0
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルクをベースにしたドリンク。クリーミーで甘い。
€3
≈ ¥544
0
ドリンク
アルゼンチン産ジン マテ
Gin argentino Mate
南米特産の yerba mate で風味付けしたジン。独特のハーブのような風味。
€5
≈ ¥906
0
フェルネ - コーラ
Fernet - Cola
アルゼンチンで非常に人気のあるカクテル。アマーロ（リキュール）のフェルネとコーラのミックス。甘苦く、消化を助ける風味。
€9
≈ ¥1,631
0
アマーロ（リキュール）
ジェファーソン
Jefferson
重要なアマーロ（リキュール）。ハーブと柑橘系の複雑な風味。
€5
≈ ¥906
0
アマロ・デル・カポ
Amaro del capo
ハーブを使ったカラブリア産アマーロ（リキュール）。冷やして提供。甘くアロマティックな風味。
€5
≈ ¥906
0
ワイン
アルゼンチン産赤ワイン
フェリペ・ルティーニ マルベック
Felipe Rutini Malbec
アルゼンチン産高級赤ワイン。マルベック種100%、しっかりとした複雑な味わい。
€190
≈ ¥34,424
0
ルティーニ アパルタド グラン マルベック
Rutini Apartado Gran Malbec
高級マルベック。フルボディで、ダークフルーツとスパイスの香り。
€150
≈ ¥27,177
0
アラモス マルベック
Alamos Malbec
メンドーサ地方特産の若々しくフルーティーな赤ワイン。チェリーとスミレの香り。
€21
≈ ¥3,805
0
イタリア産白ワイン
フォルト・エ・ジェンティーレ - ペコリーノ
Forte e Gentile - Pecorino
ペコリーノ種ブドウを使用したイタリア産白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、しっかりとした味わい。
€25
≈ ¥4,529
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
Google Mapsの評価2,535件
$
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$$
Moderate
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