ズッキーニの花
Fiori di Zucca
軽い衣で揚げたズッキーニの花。外はカリカリ、中は柔らかい、ローマ風の定番前菜。
€3
≈ ¥544
0
Da Gabriele
Da Gabriele
ガブリエレのレストラン 1960年創業。海、陸、伝統、グルテンフリー。サービス料 1名様あたり€2.00。
★ 4.4
(1,227)
$$Moderate
陸の食材の前菜
スップリ（ライスコロッケ）
Supplì
モッツァレラチーズがとろけるトマト風味のライスコロッケ、パン粉をつけて揚げたもの。黄金色で美味しい。
€3
≈ ¥544
0
生ハム
Prosciutto
熟成生ハムを薄切りにしたもの。甘みと塩味のバランスが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
グリルしたスカモルツァチーズ
Scamorza ai ferri
グリルしたスカモルツァチーズ。とろけるような食感と軽いスモーク風味。
€8
≈ ¥1,449
0
陸のパスタ
キノコのフェットゥチーネ
Fettuccine ai funghi
卵入りロングパスタにキノコソースを和えたもの。濃厚で土のような風味。
€13
≈ ¥2,355
0
スパゲッティ・アル・ポモドーロ（トマトソーススパゲッティ）
Spaghetti al pomodoro
クラシックなトマトとバジルのソースを添えたスパゲッティ。シンプルでフレッシュ。
€12
≈ ¥2,174
0
生ハムとズッキーニの花のラビオリ
Ravioli con prosciutto e fiori di zucca
生ハムとズッキーニの花のソースを添えた詰め物入りパスタ。
€15
≈ ¥2,718
0
ローマ風パスタ
カルボナーラ
Carbonara
卵、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒で和えたパスタ。クリーミーで風味豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
グリーチャ
Gricia
グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、胡椒のパスタ。アマトリチャーナの「ビアンコ（白）」バージョン。
€12
≈ ¥2,174
0
カチョ・エ・ペペ（チーズと胡椒）
Cacio e Pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズとたっぷりの黒胡椒で和えたパスタ。濃厚でスパイシーな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
アマトリチャーナ
Amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのパスタ。しっかりとした風味で、わずかに酸味があります。
€12
≈ ¥2,174
0
スープ
ブロード入りパスタ
Pastina in brodo
温かいブロードで提供される小粒パスタ。軽くて心温まる一品。
€9
≈ ¥1,631
0
トルテッリーニ・イン・ブロード（ブロードに入れたトルテッリーニ）
Tortellini in brodo
肉詰めパスタをブロードで提供。風味豊かで伝統的。
€13
≈ ¥2,355
0
本日のスープ
Minestra del giorno
季節の新鮮な食材を使った日替わりスープ。
€9
≈ ¥1,631
0
野菜スープ
Zuppa di verdure
季節の野菜ミックスが入った温かいスープ。健康的で栄養価が高い。
€9
≈ ¥1,631
0
陸のメインディッシュ
アバッキオ・アッロ・スコッタディート（子羊のあばら肉のグリル）
Abbacchio allo scottadito
グリルした子羊のチョップ。通常は手で食べます（「スコッタディート」）。柔らかく風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
牛ステーキ
Bistecca di Manzo
グリルまたはフライパンで調理したビーフカット。ジューシーで栄養価が高い。
€18
≈ ¥3,261
0
グリルしたフィレ肉
Filetto alla piastra
グリルで調理した最高級ビーフ。非常に柔らかく赤身。
€20
≈ ¥3,624
0
グリルした薄切り肉
Fettine ai ferri
薄切りグリル肉。シンプルで軽い。
€15
≈ ¥2,718
0
子羊のコトレッタ（カツレツ）フリット
Cotoletta di abbacchio fritta
パン粉をまぶして揚げた子羊のコトレッタ。外はカリカリ、中は風味豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
牛フィレ肉のグリーンペッパーソース
Filetto al pepe verde
牛フィレ肉をクリーミーなグリーンペッパーソースで提供。柔らかく芳香豊か。
€20
≈ ¥3,624
0
仔牛のスカロッピーナ（薄切り肉のソテー）ワインソース
Scaloppina al vino
小麦粉をまぶした子牛肉の薄切りを白ワインで調理したもの。柔らかく繊細なソース。
€16
≈ ¥2,899
0
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ（子牛肉のローマ風ソテー）
Saltimbocca alla Romana
子牛肉の薄切りに生ハムとセージを乗せ、白ワインとバターで調理したもの。ローマ風の風味豊かなクラシック料理。
€16
≈ ¥2,899
0
ミラノ風カツレツ
Cotoletta panata alla Milanese
バターで揚げたパン粉付き子牛肉の薄切り。黄金色でカリカリ。
€15
≈ ¥2,718
0
豚ロースのグリル
Braciola di maiale ai ferri
グリルした豚ロース肉。ジューシーで風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
牛のタリアータ（スライス）
Tagliata di manzo
厚切りグリルビーフ。通常レアまたはミディアムレアで提供。
€20
≈ ¥3,624
0
ピザ
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのクラシックピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
ナポレターナ
Napoletana
トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビのピザ。塩辛い味。
€9
≈ ¥1,631
0
ベジタリアン
Vegetariana
モッツァレラチーズと季節のミックス野菜をトッピングしたピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
ディアボラ
Diavola
トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーサラミのピザ。
€9
≈ ¥1,631
0
海のピザ
Pizza di Mare
ミックスシーフードをトッピングしたピザ。
€12
≈ ¥2,174
0
ガブリエレのピザ
Pizza di Gabriele
グアンチャーレ、キノコ、ペコリーノチーズを使ったお店特製ピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
野菜
お好みの野菜
Verdure a scelta
季節の調理済みまたは生野菜の盛り合わせ。
季節の調理済みまたは生野菜の盛り合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
カプレーゼ
Caprese
トマト、モッツァレラチーズ、バジルのフレッシュサラダ、オリーブオイルで味付け。
€10
≈ ¥1,812
0
ポルチーニ茸
Funghi porcini
ポルチーニ茸のソテーまたはグリル。濃厚な森の風味。
€16
≈ ¥2,899
0
プンタレッレ（チコリの一種）
Puntarelle
アンチョビとニンニクのドレッシングで和えた、生のカタローニャチコリの新芽。カリカリとした苦味。
€6
≈ ¥1,087
0
アスパラガス
Asparagi
調理して味付けした緑のアスパラガス。
€6
≈ ¥1,087
0
アーティチョーク
Carciofi
ローマ風またはジュディア風に調理したアーティチョーク。
€7
≈ ¥1,268
0
海の幸の前菜
スモークサーモン
Salmone affumicato
冷たいスモークサーモンの薄切り。
€16
≈ ¥2,899
0
シーフードサラダ
Insalata di mare
オイルとレモンで味付けした、ミックスシーフードの冷たいサラダ。
€14
≈ ¥2,537
0
ムール貝のソテー
Sautè di Cozze
ニンニク、オイル、パセリで炒めたムール貝、時々トマト入り。
€12
≈ ¥2,174
0
牡蠣
Ostriche
各
生の高級貝類。濃厚な海の風味。
€4
≈ ¥725
0
アサリのソテー
Sautè di vongole veraci
ニンニクと白ワインで炒めたアサリ。
€18
≈ ¥3,261
0
海の幸の前菜盛り合わせ
Antipasto misto di mare
温かい冷たい魚介類の前菜の盛り合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
タコとポテト
Polpo con patate
茹でたタコと角切りポテトの温かいサラダ、オイルとパセリで味付け。
€14
≈ ¥2,537
0
フリットにした小ダコとアンチョビ
Moscardini e alici fritte
小麦粉をまぶして揚げた小さなタコとアンチョビ。カリカリで風味豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
海の幸の生の前菜盛り合わせ
Misto crudo della casa
非常に新鮮な生の魚介類と甲殻類の大きな盛り合わせ。
€40
≈ ¥7,247
0
海の幸のパスタ
ペスカトーラ風リゾット
Risotto alla pescatora
魚介類を加えて魚のブロードで炊いたリゾット。
€16
≈ ¥2,899
0
スカンピのクリームリゾット
Risotto crema di scampi
スカンピのクリーミーなソースで仕上げたリゾット。
€16
≈ ¥2,899
0
スパゲッティ・アッロ・スコリオ（魚介類のスパゲッティ）
Spaghetti allo scoglio
魚介類（ムール貝、アサリ、エビ）のソースをかけたスパゲッティ。
€16
≈ ¥2,899
0
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ・ヴェラ―チ（アサリのスパゲッティ）
Spaghetti alle vongole veraci
新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたスパゲッティ。
€16
≈ ¥2,899
0
ガブリエレのタリオリーニ
Tagliolini di Gabriele
お店特製の魚介ソースを添えた新鮮なロングパスタ。
€16
≈ ¥2,899
0
ロブスターのタリオリーニ
Tagliolini all'astice
ロブスターソースと身の塊を添えた新鮮なパスタ。
€28
≈ ¥5,073
0
海の幸のメインディッシュ
海の魚
Pesce di mare
（100gあたり）
新鮮な本日の魚、オーブンまたはグリル調理。グラムあたりの価格。
€7
≈ ¥1,268
魚のグリル盛り合わせ
Grigliata di pesce
グリルした魚介類の盛り合わせ。
€24
≈ ¥4,348
0
ロブスター
Astice
（100gあたり）
新鮮なロブスター、価格は重量に応じて計算されます。
€12
≈ ¥2,174
大エビ
Gamberoni
グリルまたはフライパンで調理した大きめのエビ。
€18
≈ ¥3,261
0
スカンピ（手長エビ）
Scampi
調理済みの高級甲殻類、小さなロブスターに似ています。
€20
≈ ¥3,624
0
舌平目
Sogliola
繊細な風味と白い身を持つ平たい魚。
€26
≈ ¥4,711
0
エビとイカのフリット
Fritto di gamberi e calamari
小麦粉をまぶして揚げたイカリングとエビ。カリカリで黄金色。
€16
≈ ¥2,899
0
グリルしたイカ
Calamari grigliati
グリルで調理した丸ごとイカ。軽くて柔らかい。
€18
≈ ¥3,261
0
ドリンク
ミネラルウォーター 0.75L
Acqua minerale 0,75cl
大きめのミネラルウォーターボトル。
€3
≈ ¥544
0
ミネラルウォーター 0.55L
Acqua minerale 0,55cl
小サイズのミネラルウォーターボトル。
€2
≈ ¥362
0
ソフトドリンク
Bibite
炭酸入りソフトドリンク（オレンジソーダ、コーラなど）。
€3
≈ ¥544
0
コカ・コーラ 大
Coca Cola Grande
コカ・コーラ 大サイズ。
€5
≈ ¥906
0
ビール ボトル 0.66L
Birra in bottiglia 0,66cl
ビール 大サイズ。
€6
≈ ¥1,087
0
ビール 小 0.33L
Birra Piccola 0,33cl
小サイズのビール。
€4
≈ ¥725
0
ハウスワイン（白）
Vino della Casa Bianco
ハウスワイン（白）、通常デキャンタで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
ハウスワイン（赤）
Vino della Casa Rosso
ハウスワイン（赤）、通常デキャンタで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
リキュール
Liquori
食後酒または食後酒（アマーロ）。
€4
≈ ¥725
0
ディプロマティコ
Diplomatico
リゼルヴァ・エスクルーシヴァ（特別リザーブ）
高品質の熟成ダークラム。
€9
≈ ¥1,631
0
ラガヴーリン 16年
Whisky Lagavulin 16 Anni
16年熟成のピート香のあるスコッチウイスキー。
€12
≈ ¥2,174
0
ジェファーソン
Jefferson
イタリアの代表的な食後酒（アマーロ）。
€6
≈ ¥1,087
0
コーヒー
Caffè
エスプレッソコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
デザートとフルーツ
デザート
Dolce
自家製デザートのポーション（例：ティラミス、パンナコッタ）。
€6
≈ ¥1,087
0
アイスクリーム
Gelato
自家製ジェラートのコッパ。
€6
≈ ¥1,087
0
フルーツ
Frutta
季節の新鮮なフルーツ。
€6
≈ ¥1,087
0
フルーツサラダ
Macedonia
カットした新鮮なフルーツサラダ。
€6
≈ ¥1,087
0
ベリー類
Frutti di Bosco
新鮮なベリーのコッパ（ラズベリー、ブルーベリー、ワイルドストロベリー）。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
Google Mapsの評価1,227件
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$$
Moderate
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