Da Gabriele

用轻盈面糊炸制的西葫芦花。外酥内软，罗马经典开胃菜。

裹面糊炸制的米饭球，配番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。金黄酥脆，美味可口。

陈年意大利熏火腿切薄片。甜咸平衡的味道。

在烤盘上烹制的斯堪莫扎奶酪。拉丝的质地和淡淡的烟熏味。

长意面配蘑菇酱。浓郁的泥土风味。

意大利面配经典的番茄和罗勒酱。简单清新。

意大利饺子配火腿和西葫芦花酱。

意大利面配鸡蛋、酥脆腌猪脸肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒。奶油般浓郁美味。

意大利面配腌猪脸肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。这是Amatriciana的“白色”版本。

意大利面配佩克里诺罗马诺奶酪和大量黑胡椒。浓郁辛辣的味道。

意大利面配番茄酱、腌猪脸肉和佩克里诺奶酪。浓郁微酸的味道。

小份意面配热汤。清淡暖胃。

肉馅意式饺子配肉汤。美味传统。

每日用新鲜时令食材烹制的汤。

热汤配什锦时令蔬菜。健康营养。

烤羊肋排。通常用手拿着吃（'scottadito'）。嫩滑美味。

在烤架或平底锅中烹制的牛肉。多汁且营养。

优质牛肉，在烤盘上烹制。非常嫩且精瘦。

烤薄牛肉片。简单清淡。

裹面包糠炸制的羊排。外酥内嫩，味道鲜美。

菲力牛排配奶油绿胡椒酱。软嫩芳香。

用白葡萄酒烹制的薄牛肉片。鲜嫩配清淡酱汁。

小牛肉片配意大利熏火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。美味的罗马经典菜。

裹面包糠炸制的肉排。金黄酥脆。

烤猪排。多汁美味。

烤牛肉切厚片。通常半熟或七分熟。

经典披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。

披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。咸鲜味。

披萨配马苏里拉奶酪和时令什锦蔬菜。

披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。

披萨配什锦海鲜。

店家特色披萨配腌猪脸肉、蘑菇和佩克里诺奶酪。

精选当日新鲜或烹制蔬菜。

新鲜番茄、马苏里拉奶酪和罗勒沙拉，配橄榄油。

炒制或烤制的牛肝菌。浓郁的森林风味。

生食的菊苣嫩芽配凤尾鱼和大蒜。爽脆微苦。

煮熟并调味的绿芦笋。

罗马式或犹太式烹制的朝鲜蓟。

冷食烟熏三文鱼片。

什锦海鲜冷沙拉（软体动物和甲壳类）配橄榄油和柠檬。

在平底锅中用大蒜、橄榄油和欧芹炒制的蛤蜊，有时也加番茄。

高档软体动物生食。浓郁的海鲜风味。

在平底锅中用大蒜和白葡萄酒炒制的贻贝。

精选各种热冷海鲜开胃菜。

温热的煮章鱼和土豆丁沙拉，配橄榄油和欧芹。

裹面糊炸制的小章鱼和凤尾鱼。酥脆美味。

新鲜什锦生海鲜和甲壳类大拼盘。

用鱼汤煮的米饭配什锦海鲜。

奶油烩饭配细腻的斯堪的虾酱。

意大利面配甲壳类和软体动物酱（蛤蜊、贻贝、虾）。

意大利面配新鲜贻贝、大蒜、橄榄油和欧芹。

店家特色海鲜酱长意面。

长意面配龙虾酱和龙虾肉。

当日新鲜鱼，烤箱或烤架烹制。按百克计价。

什锦烤鱼和甲壳类拼盘。

新鲜龙虾，价格按重量计算。

在烤架或平底锅中烹制的大虾。

类似小龙虾的优质甲壳类，煮熟后供应。

味道鲜美、肉质白嫩的扁平鱼。

裹面糊炸制的鱿鱼圈和虾。酥脆金黄。

烤整只鱿鱼，清淡嫩滑。

大瓶矿泉水。

小瓶矿泉水。

碳酸软饮料（如橙汁、可乐）。

大瓶可口可乐。

大瓶啤酒。

小瓶啤酒。

店家精选白葡萄酒，通常用壶装。

店家精选红葡萄酒，通常用壶装。

餐后消化酒或开胃酒。

高品质陈年深色朗姆酒。

陈年16年的泥煤味苏格兰威士忌。

重要的意大利开胃酒。

意式浓缩咖啡。

店家自制甜点一份（例如提拉米苏、意式奶冻）。

手工冰淇淋杯。

新鲜时令水果。

切块的新鲜水果沙拉。

新鲜森林水果杯（覆盆子、蓝莓、小草莓）。