프로슈토와 호박 꽃 라비올리 Ravioli con prosciutto e fiori di zucca 프로슈토와 호박 꽃 소스로 양념한 속 채운 파스타. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
스코타디토 양고기 Abbacchio allo scottadito 그릴에 구운 어린 양 갈비. 보통 손으로 먹습니다 ('스코타디토'). 부드럽고 맛있음. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
튀긴 어린 양고기 커틀릿 Cotoletta di abbacchio fritta 빵가루 입혀 튀긴 어린 양고기 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 맛있음. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
로마식 살팀보카 Saltimbocca alla Romana 프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 슬라이스, 화이트 와인과 버터로 조리. 풍미 가득한 로마식 클래식. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +