简单
Semplice
烤乡村面包，通常用大蒜擦拭并用油和盐调味。酥脆可口。简单清淡的经典意大利开胃菜。
€2
≈ ¥16
0
Gauchos Ristoranti - Battistini
Gauchos Ristoranti - Battistini
★ 4.4
(2,535)
$$Moderate
披萨店
烤面包
大蒜
Aglio
烤面包配浓郁的大蒜和橄榄油。辛辣而芳香的味道。适合喜欢浓郁口味的人。
€2.50
≈ ¥21
0
番茄
Pomodoro
烤面包配切块的新鲜番茄、罗勒和油。新鲜多汁。完美的开胃菜。
€3.50
≈ ¥29
0
火腿
Prosciutto
脆烤面包配生火腿片。咸味而细腻的味道与温热的面包完美搭配。
€3.50
≈ ¥29
0
绿橄榄酱
Crema di olive verdi
烤面包涂抹浓郁的绿橄榄酱。咸鲜而地中海风味。
€3.50
≈ ¥29
0
黑橄榄酱
Crema di olive nere
烤面包配黑橄榄酱。黑橄榄特有的浓郁而微苦的味道。
€3.50
≈ ¥29
0
朝鲜蓟酱
Crema di carciofi
烤面包配软滑的朝鲜蓟酱。细腻而植物性的风味。
€3.50
≈ ¥29
0
黑松露酱
Crema di tartufo nero
优质烤面包配黑松露酱。浓郁而泥土的香气，非常芳香。
€5
≈ ¥41
0
扁面包
简单
Semplice
白扁面包，仅用油和盐（有时还有迷迭香）调味。内部松软，外部略带酥脆。
€4
≈ ¥33
0
火腿
Prosciutto
烤面包配生火腿。经典而美味的搭配。
€10
≈ ¥82
0
火腿和水牛芝士
Prosciutto e bufala
烤面包配生火腿和新鲜水牛马苏里拉芝士。火腿的咸味与水牛芝士的奶香完美搭配。
€14
≈ ¥115
0
芝麻菜、布雷绍拉和帕玛森芝士
Rughetta, bresaola e parmigiano
烤面包配布雷绍拉（风干牛肉）、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。清淡爽口。
€16
≈ ¥131
0
馅饼
高乔
Gauchos
馅饼，本店特色。可能含有阿根廷或意大利美食中常见的丰富而美味的食材。
€15
≈ ¥123
0
熟火腿、蘑菇和马苏里拉芝士
Prosciutto crudo, funghi e mozzarella
半月形闭合披萨，内馅为熟火腿、蘑菇和拉丝马苏里拉芝士。浓郁而泥土的味道。
€12
≈ ¥98
0
菊苣和香肠
Cicoria e salsiccia
馅饼，内馅为香肠和炒菊苣。味道浓郁，蔬菜的微苦味与美味的肉相平衡。
€10
≈ ¥82
0
熟火腿和马苏里拉芝士
Prosciutto cotto e mozzarella
经典馅饼，内馅为熟火腿和马苏里拉芝士。味道细腻宜人，拉丝效果好。
€9
≈ ¥74
0
披萨
番茄
Pomodoro
简单的红披萨配番茄酱、油和牛至。不含芝士。清淡而微酸。
€6
≈ ¥49
0
玛丽娜拉
Marinara
传统披萨配番茄、大蒜、牛至和油。芳香可口，不含马苏里拉芝士。
€6.50
≈ ¥53
0
玛格丽特
Margherita
意大利披萨的典范，配番茄、马苏里拉芝士和罗勒。简单风味的完美平衡。
€7.50
≈ ¥62
0
火腿
Prosciutto
玛格丽特披萨，配熟火腿片。味道柔和宜人。
€8.50
≈ ¥70
0
那不勒斯
Napoli
番茄、马苏里拉芝士和凤尾鱼披萨。非常咸鲜而浓郁的味道。
€8.50
≈ ¥70
0
蘑菇
Funghi
玛格丽特披萨，添加切片蘑菇。味道细腻而泥土。
€8.50
≈ ¥70
0
香肠
Würstel
番茄、马苏里拉芝士和辣香肠片披萨。烟熏味，受孩子们喜爱。
€8.50
≈ ¥70
0
卡普里乔萨
Capricciosa
丰盛的披萨，配番茄、马苏里拉芝士、蘑菇、朝鲜蓟心、熟火腿和橄榄。多种风味的组合。
€9.50
≈ ¥78
0
迪亚沃拉
Diavola
辣香肠披萨。浓郁而微辣的味道。
€9.50
≈ ¥78
0
朝鲜蓟和帕玛森芝士
Carciofi e parmigiano
白披萨或红披萨配朝鲜蓟和帕玛森芝士片。优雅而植物性的风味。
€9.50
≈ ¥78
0
森林款
Boscaiola
典型的披萨，配马苏里拉芝士、蘑菇和香肠。森林风味，浓郁而美味。
€9.50
≈ ¥78
0
春天
Primavera
新鲜披萨，通常配小番茄、芝麻菜和帕玛森芝士片，生吃。
€9.50
≈ ¥78
0
金枪鱼和洋葱
Tonno e cipolla
金枪鱼和洋葱片披萨。经典的甜咸组合。
€9.50
≈ ¥78
0
素食
Vegetariana
披萨配烤或烤蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）。清淡多彩。
€9.50
≈ ¥78
0
特别款
Especial
本店特色披萨，配料丰富。
€12
≈ ¥98
0
西葫芦花和凤尾鱼
Fiori di zucca e alici
西葫芦花和凤尾鱼披萨。花朵的细腻风味与凤尾鱼的咸味形成对比。
€12
≈ ¥98
0
戈贡佐拉和辣香肠
Gorgonzola e salame piccante
浓郁的披萨，配戈贡佐拉蓝纹芝士和辣香肠。奶油味和辣味。
€12
≈ ¥98
0
棕榈心
Palmitos
棕榈心披萨，一种来自南美的甜美而细腻的食材。
€12
≈ ¥98
0
四种芝士
Quattro formaggi
四种芝士（例如马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜、帕玛森）混合的白披萨。非常丰富而奶油味。
€13
≈ ¥107
0
水牛
Bufala
玛格丽特披萨，用意大利南部坎帕尼亚地区的 DOP 水牛马苏里拉芝士制作。比经典款更汁多味美。
€13
≈ ¥107
0
布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士
Bresaola, rughetta e parmigiano
披萨配红或白底，生配布雷绍拉、芝麻菜和帕玛森芝士片。新鲜美味。
€13
≈ ¥107
0
烟熏奶酪和熏肉
Provola affumicata e speck
烟熏披萨，配烟熏奶酪和熏肉（烟熏火腿）。美味而适合冬季。
€13
≈ ¥107
0
森林款配黑松露酱
Boscaiola e crema di tartufo nero
森林披萨（蘑菇和香肠）配黑松露酱。浓郁的香气和奢华的味道。
€15
≈ ¥123
0
四种芝士配黑松露酱
Quattro formaggi e crema di tartufo nero
四种芝士披萨配黑松露酱。浓郁奶油味风味的爆发。
€17
≈ ¥139
0
烤架
种类
“黑猪”汉堡 180 克
Hamburgher "Pata Negra" 180 gr
优质伊比利亚黑猪汉堡。多汁而非常美味的肉，带有浸润的脂肪。
€19
≈ ¥156
0
辣椒粉猪肋排 250 克
Costine di maiale alla paprika 250 gr
腌制辣椒粉的猪肋排，烤制而成。香辣味，骨头附近的肉质鲜嫩。
€17
≈ ¥139
0
羊排 300 克
Costolette d'agnello 300 gr
烤羊排。肉质鲜嫩，风味独特而细腻。
€17
≈ ¥139
0
“潘帕斯”汉堡 220 克
Hamburger "El Pampa" 220 gr
大份牛肉汉堡。多汁，适合丰盛的一餐。
€15
≈ ¥123
0
“黑安格斯”烤串 350 克
Spiedino "Black Angus" 350 gr
黑安格斯牛肉串。优质肉类，鲜嫩可口，烤制而成。
€20
≈ ¥164
0
什锦烤串 350 克
Spiedino misto 350 gr
什锦肉串（例如牛肉、猪肉、鸡肉）和蔬菜。多样而美味。
€14
≈ ¥115
0
鸡胸肉 300 克
Petto di pollo 300 gr
烤鸡胸肉。清淡而富含蛋白质的菜肴，味道细腻。
€12
≈ ¥98
0
香肠（1 件）
Salsiccia (1 pz)
烤猪肉香肠。美味而香辣，适合作为开胃菜或主菜。
€4
≈ ¥33
阿根廷牛里脊
优质双份牛里脊 500 克
Doppio filetto premium quality 500 gr
优质阿根廷牛里脊双份。肉质极其鲜嫩精瘦。适合大胃口或分享。
€65
≈ ¥533
0
牛里脊 250 克
Filetto 250 gr
阿根廷烤牛里脊。精瘦、极其鲜嫩、味道精致的肉。
€35
≈ ¥287
0
阿根廷西冷牛排
西冷牛排
Controfiletto
阿根廷牛肉（西冷）部位，味道鲜美而鲜嫩，外层有一层脂肪，在烹饪时增添风味。提供多种烹饪方式。
€26~
≈ ¥213
“高乔”牛排 250 克
Bife "Gaucho" 250 gr
阿根廷高乔风格的牛排。正宗而浓郁的味道。
€22
≈ ¥180
0
用阿根廷白橡木炭烤制
Cotto con carbone di quebracho blanco argentino
烹饪方法
烹饪说明：肉类使用阿根廷白橡木炭烤制，这种木材能赋予独特而持久的烟熏香气。
阿根廷肋眼牛排
双份肋眼牛排 500 克
Doppio Entrecote 500 gr
去骨肋眼牛排，肉质纹理丰富。双份适合喜欢多汁美味肉类的人。
€50
≈ ¥410
0
牛排配菊苣和玉米蛋糕 250 克
Bistecca con cicoria e tortino di mais 250 gr
肋眼牛排配炒菊苣和甜玉米蛋糕。一道完整的菜肴。
€30
≈ ¥246
0
“魔鬼”牛排 250 克
Bistecca "El Diablo" 250 gr
辣味牛排，可能经过腌制或配辣椒酱。适合喜欢浓郁口味的人。
€26
≈ ¥213
0
黑胡椒牛排 250 克
Bistecca al pepe nero 250 gr
黑胡椒牛排。经典的芳香搭配。
€26
≈ ¥213
0
阿根廷风味牛排 250 克
Bistecca "speziata" all'Argentina 250 gr
阿根廷特色香料（如奇米丘里酱）调味的牛排。美味而草本。
€26
≈ ¥213
0
牛排配酱汁
Bistecca con salsa
牛排配各种酱汁可选。烤肉配上调味。
€26~
≈ ¥213
“潘帕斯”牛排 250 克
Bistecca "Pampa" 250 gr
经典牛排，可能是阿根廷潘帕斯地区常见的简单但美味的部位。
€25
≈ ¥205
0
阿根廷特色
“黑安格斯”炭烤牛肋排 500 克
Asado al asador "Black Angus" 500 gr
黑安格斯牛肋排慢烤（炭烤）。肉质鲜嫩，带有独特的烟熏味。
€40
≈ ¥328
0
臀肉薄片（皮卡尼亚）600 克 x 2
Tapa de cuadril (Picanha) 600 gr x 2
皮卡尼亚（牛臀肉）两人份。三角形切块，带有一层美味的脂肪，非常多汁。
€44
≈ ¥361
0
臀肉薄片（皮卡尼亚）300 克 x 1
Tapa de cuadril (Picanha) 300 gr x 1
单份皮卡尼亚。美味而鲜嫩的肉，是南美巴西烤肉的特色。
€22
≈ ¥180
0
横膈膜牛排 300 克
Entraña 300 gr
牛隔膜。一种薄而有韧性的肉，但如果快速烤制则极其美味多汁。
€20
≈ ¥164
0
巴西烤肉特别安格斯牛排 300 克
Churrasco Especial Angus 300 gr
阿根廷安格斯牛排，巴西烤肉风格。浓郁的烤肉风味。
€16
≈ ¥131
0
排骨 400 克
Asado de tira 400 gr
横切猪肋条。骨头附近的肉非常美味，适合用手食用。
€16
≈ ¥131
0
烤肉
阿根廷什锦
Misto Argentino
（西冷牛排、肋眼牛排和巴西烤肉）800 克
精选阿根廷优质肉类。完整的体验，品尝不同的质地和风味。
0
什锦烤肉
Grigliata Mista
（香肠、羊排、猪肋排、排骨）950 克
大型什锦烤肉，包括猪肉、羊肉和牛肉。适合分享。
0
尖端与尾部
Punta y Taco
（阿根廷西冷牛排，肋眼牛排）500 克
两种最优质肉类的组合：西冷牛排和肋眼牛排。适合不想选择的人。
0
阿根廷什锦（西冷牛排）
Misto Argentino (controfiletto)
500 克
以阿根廷西冷牛排为主的什锦肉类。
0
肋眼牛排
Entrecote
500 克
去骨肋眼牛排。肉质纹理丰富，味道鲜美。
0
配菜
菊苣
Cicoria
具有微苦味道的绿叶蔬菜，通常用大蒜和辣椒炒制。
€5
≈ ¥41
0
菠菜
Spinaci
煮菠菜，可单独食用或炒制。软嫩且富含铁。
€5
≈ ¥41
0
西兰花
Broccoli
煮或炒的西兰花。浓郁的蔬菜风味。
€5
≈ ¥41
0
羽衣甘蓝
Cime di rapa
具有微辣和苦味的典型蔬菜，非常美味。
€5
≈ ¥41
0
青豆
Fagiolini
煮青豆，用油和柠檬调味或炒制。脆嫩而新鲜。
€5
≈ ¥41
0
烤土豆
Patate al forno
烤箱烤制的楔形土豆配迷迭香。外酥内软。
€5
≈ ¥41
0
炸薯条
Patate fritte
炸薯条。香脆、咸味十足，令人无法抗拒。
€5
≈ ¥41
0
牛排薯条
Patate steak house
切得更厚、更粗犷的炸薯条，通常带皮。
€5
≈ ¥41
0
奖牌土豆
Patate medaglia
切成薄圆片炸制的土豆。类似于自制薯片。
€5
≈ ¥41
0
普罗旺斯风味土豆
Patate alla provenzal
用大蒜和欧芹调味的土豆（普罗旺斯风味）。非常芳香。
€5
≈ ¥41
0
烤特雷维索菊苣
Radicchio di Treviso alla griglia
烤红菊苣。热量能中和蔬菜天然的苦味。
€5
≈ ¥41
0
烤蔬菜
Verdure grigliate
（茄子、西葫芦、辣椒和蘑菇）
什锦时令烤蔬菜。健康、清淡、多彩的配菜。
€7
≈ ¥57
0
煎蛋（2 个）
Uova fritte (2)
煎锅煎蛋（太阳蛋）。蛋黄软糯，蛋白熟透。
€4
≈ ¥33
0
沙拉
什锦
Mista
（番茄、生菜、玉米、胡萝卜）
新鲜沙拉配什锦食材。清淡爽脆。
€5
≈ ¥41
0
克里奥拉
Criolla
（番茄、洋葱、烧烤酱）
南美特色沙拉，配洋葱和番茄，调味可口。搭配肉类极佳。
€5
≈ ¥41
0
乡村款
Campestre
（番茄、芝麻菜）
简单的番茄和芝麻菜沙拉。芝麻菜的胡椒味和番茄的甜味。
€5
≈ ¥41
0
高乔
Gauchos
（番茄、面包、熟火腿、鸡蛋、帕达诺芝士）
丰富而营养的沙拉，配蛋白质（鸡蛋、火腿、芝士）和烤面包丁。
€5
≈ ¥41
0
绿色
Verde
（生菜、芝麻菜）
纯绿叶沙拉。清爽排毒。
€8
≈ ¥66
0
饮品
天然水 1 升
Acqua naturale 1 lt
大瓶天然矿泉水。解渴纯净。
€3
≈ ¥25
0
微起泡水 1 升
Acqua leggermente frizzante 1 lt
微起泡矿泉水。清爽。
€3
≈ ¥25
0
可口可乐罐装
Coca Cola lattina
可乐味汽水。冷饮。
€3
≈ ¥25
0
芬达罐装
Fanta lattina
橙味汽水。甜美而果味浓郁。
€3
≈ ¥25
0
雪碧罐装
Sprite lattina
柠檬青柠味汽水。透明清爽。
€3
≈ ¥25
0
可口可乐 1 升
Coca Cola 1 lt
大瓶可口可乐，适合分享。
€6
≈ ¥49
0
桑格利亚
红桑格利亚
Sangria roja
以红葡萄酒、水果块和香料为基础的酒精饮料。甜美、果味浓郁、适合社交。
€10~
≈ ¥82
桑格利亚（杯装）
Sangria bicchiere
一杯新鲜桑格利亚。
€7
≈ ¥57
0
葡萄酒（杯装）
Vino al calice
一杯家酿葡萄酒（红或白）。
€5.50
≈ ¥45
0
啤酒
生啤金发
Birra alla Spina Bionda
生啤金发拉格啤酒。麦芽味，清爽。
€4.50~
≈ ¥37
伊赫努萨 0.66 升
Ichnusa 0,66 lt
大瓶装撒丁岛拉格啤酒。中等苦味，酒体轻盈。
€6.50
≈ ¥53
0
伊赫努萨 0.33 升
Ichnusa 0,33 lt
小瓶装撒丁岛拉格啤酒。
€4.50
≈ ¥37
0
未过滤的伊赫努萨
Ichnusa non filtrata
未过滤的拉格啤酒，外观浑浊，酵母和啤酒花的味道更浓郁。
€5.50~
≈ ¥45
基尔梅斯 0.33 升 - 阿根廷
Quilmes 0,33 lt - Argentina
阿根廷最著名的啤酒。清淡的拉格啤酒，清爽易饮。
€6
≈ ¥49
0
咖啡
咖啡
Caffè
经典意式浓缩咖啡。浓郁、芳香、集中。
€2
≈ ¥16
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡和打发奶泡制成的咖啡饮品。奶油味甜美。
€3
≈ ¥25
0
饮品
阿根廷马黛茶金酒
Gin argentino Mate
用马黛茶（一种南美特色草本植物）调味的杜松子酒。独特的草本风味。
€5
≈ ¥41
0
苦艾酒 - 可乐
Fernet - Cola
阿根廷非常受欢迎的鸡尾酒。苦艾酒和可乐的混合。甜苦味，助消化。
€9
≈ ¥74
0
苦酒
杰斐逊
Jefferson
重要的苦酒，草本和柑橘的复杂风味。
€5
≈ ¥41
0
卡波的苦酒
Amaro del capo
草本风味的卡拉布里亚苦酒，冰镇饮用。甜美而芳香。
€5
≈ ¥41
0
葡萄酒
阿根廷红葡萄酒
费利佩·鲁蒂尼马尔贝克
Felipe Rutini Malbec
优质阿根廷红葡萄酒。纯种马尔贝克，结构饱满，口感复杂。
€190
≈ ¥1,559
0
鲁蒂尼精选马尔贝克
Rutini Apartado Gran Malbec
优质马尔贝克，酒体饱满，带有深色水果和香料的香气。
€150
≈ ¥1,230
0
阿拉莫斯马尔贝克
Alamos Malbec
年轻而果味浓郁的红葡萄酒，来自门多萨。带有樱桃和紫罗兰的香气。
€21
≈ ¥172
0
意大利白葡萄酒
浓郁而温和 - 佩科里诺
Forte e Gentile - Pecorino
意大利白葡萄酒，来自佩科里诺葡萄。清爽、矿物质感强、结构饱满。
€25
≈ ¥205
0
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