생 프로슈토와 버팔로 모짜렐라 Crudo e Bufala 신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 숙성 생 프로슈토. 햄의 짭짤함과 유제품의 단맛을 결합한 클래식한 이탈리아 전채. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
햄과 치즈 믹스 타르트 (2인분) Tagliere Mix di salumi e formaggi (x 2 persone) 두 사람을 위한 타르트, 이탈리아식 햄과 치즈 셀렉션. 식사 시작으로 공유하기에 이상적. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
돼지 껍질과 소시지를 곁들인 콩 스튜 Fagioli cotica e salsiccia 돼지 껍질과 소시지를 곁들여 스튜한 콩을 기본으로 한 소박한 요리. 풍부하고 푸짐하며 매우 맛있는 요리. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
로마식 튀김 콘 Cartoccio fritto alla romana 전통적인 종이 콘에 담아 제공되는 튀김 믹스. 일반적으로 바삭한 튀김옷을 입힌 채소와 기타 튀김 요리가 포함됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
주키니 - 피망 - 가지 - 세이지 - 사과 Zucchine - Peperoni - Melanzane - Salvia - Mela 튀김옷을 입혀 튀긴 채소와 과일(주키니, 피망, 가지, 세이지 잎, 사과) 믹스. 짭짤한 맛과 단맛을 결합한 바삭한 믹스. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
이탈리아식 전채 Antipasto all'italiana 전통적인 햄, 치즈, 올리브 오일 또는 구운 채소 셀렉션. 이탈리아의 다양한 맛을 대표하는 식사 시작. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
아마트리치아나 Amatriciana 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 로마노 페코리노, 후추를 곁들인 파스타. 로마 요리의 기둥 중 하나로 강렬한 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
비앙카 (흰색) Grigia 까르보나라와 아마트리치아나의 조상인 '그리치아'로 알려져 있음. 바삭한 관찰레, 로마노 페코리노, 흑후추를 곁들인 파스타, 토마토 없음. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
야채 리조또 Risotto all'ortolana 제철 신선한 채소(주키니, 당근, 완두콩 등) 믹스를 곁들인 크리미한 쌀 요리. 가볍고 채식적인 첫 번째 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
소고기 스테이크 Bistecca di manzo (kg당) 구운 소고기 스테이크, 무게별로 제공. 육즙이 풍부하고 맛있는 붉은 고기, 선호도에 따라 조리. €60 ≈ ₩101,804 − 0 +
로즈마리와 굵은 소금을 곁들인 소고기 타글리아타 Tagliata di manzo con rosmarino e sale grosso (300g) 구운 소고기를 슬라이스한 것(타글리아타), 올리브 오일, 로즈마리, 굵은 소금으로 간단히 양념하여 고기 맛을 살림. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
루꼴라, 파키노 토마토, 그라나 치즈를 곁들인 소고기 타글리아타 Tagliata di manzo con rucola, pachino e grana (300g) 신선한 루꼴라, 파키노 토마토, 그라나 치즈 조각 위에 제공되는 구운 소고기 슬라이스. 완전하고 신선한 메인 요리. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
닭고기 타글리아타, 루꼴라, 발사믹 식초 Tagliata di pollo, rucola e aceto balsamico 구운 닭가슴살을 스트립으로 썰어 루꼴라와 발사믹 식초 글레이즈와 함께 제공. 붉은 고기에 대한 가벼운 대안. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
로마식 살팀보카 Saltimbocca alla romana 생 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인으로 졸인 송아지 고기 슬라이스. 부드럽고 맛있는 로마식 전통 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
와인 돼지고기 스칼로피나 Scaloppina di maiale al vino 화이트 와인 소스로 팬에서 볶은 밀가루 입힌 돼지고기 슬라이스. 부드러운 고기와 섬세한 맛. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
레몬 돼지고기 스칼로피나 Scaloppina di maiale al limone 레몬의 신선하고 새콤한 소스로 팬에서 익힌 돼지고기 슬라이스. 가볍고 향긋한 메인 요리. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
스코타디토 양고기 Abbacchio scottadito 구운 어린 양갈비. '스코타디토(scottadito)'라는 이름처럼 손으로 뜨거울 때 먹어야 함. 부드럽고 매우 맛있는 고기. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
로마식 닭고기, 페퍼로니, 토마토 Pollo alla romana, peperoni e pomodoro 페퍼로니와 토마토를 곁들여 스튜한 닭고기. 빵으로 '스카르페타'를 만들기에 완벽한 풍부한 소스 요리. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
소고기 스트라체티, 루꼴라, 파키노 Straccetti di manzo rucola e pachino 신선한 루꼴라와 파키노 토마토와 함께 팬에서 빠르게 볶은 소고기 스트립. 빠르고 맛있는 요리. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
해산물 샐러드 Insalata di mare 삶아서 오일, 레몬, 파슬리로 양념한 연체동물과 갑각류 믹스(문어, 오징어, 새우, 홍합). 차갑고 신선한 전채. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
문어 카르파초, 감자, 파키노, 루꼴라 Carpaccio di polpo, patate, pachino e rughetta 감자, 파키노 토마토, 루꼴라와 함께 제공되는 얇게 썬 문어 슬라이스. 바다의 맛을 살린 섬세한 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
마리네이드 연어와 멸치 Salmone e alici marinate 식초 또는 레몬 마리네이드에 '익힌' 연어와 멸치 필레. 강렬한 맛과 부드러운 식감. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
크루통을 곁들인 홍합 소테 Soutè di cozze con crostini 오일, 마늘, 파슬리, 후추로 볶은 홍합을 구운 빵과 함께 제공. 소스에 빵을 찍어 먹기 좋음. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
바삭한 채소를 곁들인 작은 파란자 오징어 Calamaretti di Paranza con verdure croccanti 현지에서 잡은 작은 오징어(파란자)를 채소와 함께 튀긴 것. 해산물과 육류 튀김 믹스. − 0 +
해산물 파르미지아나 Parmigiana di mare 클래식 파르미지아나의 변형으로, 생선(주로 황새치 또는 멸치)과 가지, 토마토, 치즈를 번갈아 사용합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
베라치 조개를 곁들인 스파게토니 Spaghettoni alle vongole veraci 베라치 조개, 오일, 마늘, 고추, 파슬리를 곁들인 두꺼운 스파게티. 이탈리아 해산물 요리의 클래식. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
홍합과 페코리노를 곁들인 토너렐리 Tonnarelli con cozze e pecorino 홍합과 페코리노 치즈를 곁들인 두꺼운 생면 파스타. 라치오 요리의 바다와 육지의 조합. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
해산물 까르보나라 Carbonara di mare 관찰레 대신 해산물(주로 황새치 또는 훈제 참치)을 사용하고 계란 크림을 유지하는 클래식 까르보나라의 재해석. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
모짜렐라 - 호박꽃 - 멸치 Mozzarella - Fiori di Zucca - Alici 모짜렐라, 신선한 호박꽃, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤하고 섬세한 클래식 로마식 조합. − 0 +
파키노, 부팔라, 바질, 토마토, 프로볼라 Pachino, Bufala, Basilico, Pomodoro e Provola 파키노 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질, 프로볼라 등 신선한 재료를 곁들인 맛있는 피자. − 0 +
오징어와 새우 튀김 Frittura calamari e gamberi 밀가루를 입혀 튀긴 오징어 링과 새우. 클래식한 해산물 튀김 믹스, 바삭하고 황금빛. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
감자와 주키니 크러스트를 곁들인 도미 필레 Filetto di orata in crosta di patate e zucchine 감자와 주키니 슬라이스로 덮여 바삭한 크러스트를 형성하는 오븐에서 구운 도미 필레. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
구운 생선 믹스 Grigliata mix di pesce 새우, 도미, 오징어, 황새치를 포함한 구운 생선 믹스. 오일과 레몬을 살짝 뿌려 제공. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
모짜렐라 - 익힌 햄 - 계란 - 파르미지아노 Mozzarella-Cotto-Uovo-Parmigiano 모짜렐라, 익힌 햄, 계란, 파르미지아노를 채운 칼초네. 풍부하고 늘어남. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
브로콜리/치커리 및 소시지 Broccoli/Cicoria e Salsiccia 모짜렐라 - 브로콜리/치커리/소시지 모짜렐라, 소시지, 브로콜리 또는 볶은 치커리 중 선택한 채소로 속을 채운 칼초네. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
버섯 - 생 프로슈토 - 모짜렐라 Funghi-Crudo-Mozzarella 모짜렐라 - 생 프로슈토 - 버섯 모짜렐라, 버섯, 생 프로슈토를 곁들인 칼초네 (종종 조리 후 또는 안에 추가됨). €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
생 프로슈토 크로스티니 Crostino con Prosciutto Crudo 모짜렐라 - 생 프로슈토 구운 빵에 녹인 모짜렐라와 생 프로슈토를 곁들인 요리. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
익힌 햄과 아티초크 Cotto e Carciofini 모짜렐라 - 익힌 햄 - 아티초크 모짜렐라, 익힌 햄, 올리브 오일 절인 아티초크를 곁들인 크로스티니. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +