ニンニク、オリーブオイル、胡椒 Garlic, olive oil and pepper (1) ニンニクをこすりつけ、オリーブオイルをかけたトーストパン。黒胡椒を振りかけて仕上げ。カリカリで香りの良い前菜。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
トマトとバジル Tomato and basil (1) 刻んだ新鮮なトマトと香りの良いバジルをトッピングしたクラシックなブルスケッタ。オリーブオイルで味付け。フレッシュで風味豊か。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
モッツァレラチーズとアンチョビ Mozzarella cheese and Anchovies (1) (4) (7) クリーミーなモッツァレラチーズと塩味のアンチョビフィレをトッピングしたトーストパン。マイルドなチーズと風味豊かな魚の風味のバランス。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
マルチェット(味付けペコリーノチーズクリーム)、クルミ、ハチミツ Marcetto (seasoned pecorino cheese cream), walnuts and honey (1) (7) (8) ペコリーノ羊乳チーズのスパイシーなクリームをトッピングしたトーストパン。カリカリのクルミと甘いハチミツを添えて、強い風味のバランスを取ります。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
コロンナータのラルド Lardo di Colonnata (1) ニンニクをこすりつけ、ハーブで味付けした豚の背脂の薄切りを乗せた温かいトーストパン。脂がパンに溶け込み、濃厚でバターのような風味を生み出します。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
マルゲリータ(トマトソースとモッツァレラチーズ) Margherita (tomato sauce and mozzarella cheese) (1) (7) トマトソースと溶けたモッツァレラチーズのピザ風味をイメージしたトーストパン。シンプルで誰にでも愛される味。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
スモークサーモンとモッツァレラチーズ Smoked salmon and Mozzarella cheese (1) (4) (7) マイルドなモッツァレラとスモークサーモンのスライスをトッピングしたトーストパン。クリーミーでスモーキーな風味の組み合わせ。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
パルマハムとモッツァレラチーズ Parma ham and Mozzarella cheese (1) (7) 塩味の効いたプロシュート・ディ・パルマとフレッシュモッツァレラをトーストに乗せたクラシックな組み合わせ。風味豊かで柔らかい食感。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
チェリートマト、ペスト、パルメザンフレーク Cherry tomatoes, pesto and parmesan flakes (1) (7) (8) 新鮮なチェリートマトに、バジルペストと熟成パルメザンチーズのスライスを添えて。明るくハーブのような前菜。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ツナ、オリーブ、玉ねぎ Tuna, olives and onion (1) (4) 缶詰のツナ、風味豊かなオリーブ、玉ねぎをトッピングしたトーストパン。地中海風の様々な食感の組み合わせ。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
モルタデッラ、ストラッキーノチーズ、ピスタチオ Mortadella, stracchino cheese and pistachio nuts (1) (7) (8) クリーミーなフレッシュチーズ(ストラッキーノ)とモルタデッラソーセージのスライスをトッピングしたトーストパン。カリカリのピスタチオをトッピング。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
トリュフ マルチェット(味付けペコリーノチーズクリーム)とクルミ Truffle Marcetto (seasoned pecorino cheese cream) and walnuts (1) (7) (8) スパイシーな羊乳チーズクリームに、土のようなトリュフの風味を効かせたバリエーション。トーストにクルミを添えて提供。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ズッキーニの花、モッツァレラチーズ、アンチョビ Courgette flowers, mozzarella cheese and Anchovies (1) (4) (7) 繊細なズッキーニの花、溶けたモッツァレラチーズ、風味豊かなアンチョビをトッピングしたトーストパン。花と塩味のノートの洗練されたブレンド。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
コールドカットのセレクション Selection of cold cuts イタリアのさまざまな生ハムの盛り合わせ。通常、プロシュート、サラミ、モルタデッラなどが含まれます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
チーズボード、ハチミツとコンポート添え Cheese board with honey and compotes (7) (10) (14) 柔らかいものから硬いものまで、さまざまな種類のチーズの盛り合わせ。塩味のチーズを引き立てる甘いハチミツとフルーツコンポートを添えて。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ミックスコールドカットとチーズ、ハチミツとコンポート添え Mix of cold cuts and cheese with honey and compotes (7) (10) (14) 生ハムとさまざまなチーズの盛り合わせ。ペアリング用のハチミツとジャムが含まれます。シェアに最適。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
カプレーゼ Caprese (モッツァレラチーズ、トマト、バジル) (7) スライスしたモッツァレラチーズとトマトのフレッシュサラダ。バジルとオリーブオイルで飾られています。軽くて爽やか。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ブレザオラ、ルッコラ、パルメザンフレーク Bresaola rucola and parmesan flakes (7) 薄切りの空気乾燥牛肉(ブレザオラ)に、胡椒の効いたルッコラとパルメザンチーズのスライスを添えて。脂肪分が少なく風味豊かな前菜。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ハムとモッツァレラチーズ Ham and mozzarella cheese (7) スライスした生ハムと新鮮なモッツァレラボールまたはスライスを添えて。シンプルな冷製アンティパスト。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
スモークサーモンカルパッチョ、ルッコラ、アボカド Smoked salmon carpaccio, rucola and avocado (4) 薄切りのスモークサーモンに新鮮なルッコラとクリーミーなアボカドを添えて。軽くてヘルシー。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
モルタデッラ、ルッコラ、パルメザンフレーク、バルサミコクリーム Mortadella, rucola, parmesan flakes and balsamic vinegar cream (7) モルタデッラソーセージのスライスにルッコラサラダとパルメザンチーズを添えて。甘酸っぱいバルサミコグレーズをかけて。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フェットチーネ リオーネXIV Fettuccine Rione XIV (赤チコリ、豚頬肉の塩漬け、クルミ、スカモルツァチーズ) (1) (3) (7) (8) (14) 苦味のある赤チコリ、風味豊かな豚肉(グアンチャーレ)、カリカリのクルミ、スモークスカモルツァチーズのユニークなソースをかけた平たいパスタ。濃厚で複雑な風味。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
リガトーニ アッラ アマトリチャーナ Rigatoni alla Amatriciana (トマト、豚頬肉の塩漬け、ペコリーノチーズ、唐辛子) (1) (7) クラシックなローマ風トマトソースに、カリカリの豚頬肉(グアンチャーレ)とペコリーノロマーノチーズを添えたチューブパスタ。唐辛子でマイルドな辛さ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
リガトーニ コン ポルペッティ アル スーゴ Rigatoni con polpette al sugo (トマト、ミートボール(牛肉)、パルメザンチーズ) (1) (7) (9) トマトソースで煮込んだ牛肉のミートボールを添えたパスタチューブ。パルメザンチーズをトッピング。満足感のある肉とパスタ料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラザニア Lasagna (トマト、肉(牛肉と豚肉)、ベシャメル、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ) (1) (3) (7) (9) ミートラグー、クリーミーなベシャメルソース、チーズで焼いたパスタシートの層。ボリュームのある伝統的なオーブン焼き料理。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
トンナレッリ カチョ エ ペペ Tonnarelli Cacio e pepe (ペコリーノチーズ、胡椒) (1) (3) (7) ペコリーノロマーノチーズと黒胡椒のクリーミーなソースで和えた太麺パスタ。シンプルでシャープ、風味豊か。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
トンナレッリ カルボナーラ Tonnarelli alla Carbonara (卵、豚頬肉の塩漬け、ペコリーノチーズ、胡椒) (1) (3) (7) 卵、ペコリーノチーズ、カリカリの豚頬肉(グアンチャーレ)のクリーミーなソースをかけた太麺パスタ。濃厚で胡椒が効いています。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
トンナレッリ アッラ グリッチャ Tonnarelli alla Gricia (豚頬肉の塩漬け、ペコリーノチーズ、胡椒) (1) (3) (7) (14) 「白いアマトリチャーナ」と見なされるこのパスタは、トマトなしで、豚頬肉の塩漬け、ペコリーノチーズ、黒胡椒を使用しています。塩味で風味豊か。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
フェットチーネ アイ Фунгхи ポルチーニ Fettuccine ai funghi porcini (ポルチーニ茸、ニンニク、オリーブオイル、パセリ、ペコリーノチーズ) (1) (3) ニンニクとパセリで炒めたポルチーニ茸の風味豊かなソースをかけた平たいパスタ。オリーブオイルとチーズで仕上げ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
リコッタとほうれん草のラビオリ、バターとセージソース Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia (リコッタチーズ、ほうれん草、バター、セージ、パルメザンチーズ) (1) (3) (7) リコッタとほうれん草を詰めた詰め物パスタ。溶かしバターと香りの良いセージソースで提供。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
リコッタとほうれん草のラビオリ、トマトとバジルソース Ravioli ricotta e spinaci pomodoro e basilico (リコッタチーズ、ほうれん草、トマト、バジル、パルメザンチーズ) (1) (3) (7) リコッタとほうれん草を詰めた詰め物パスタ。新鮮なトマトとバジルソースで提供。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ニョッキ アル ラグー ボロニェーゼ Gnocchi al ragù bolognese (トマト、肉(牛肉と豚肉)、パルメザンチーズ) (1) (3) (7) (9) 牛肉と豚肉のラグーソースでじっくり煮込んだ柔らかいポテト団子。ボリュームがあり満腹感があります。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
フェットチーネ アル ラグー ボロニェーゼ Fettuccine al ragù bolognese (トマト、肉(牛肉と豚肉)、パルメザンチーズ) (1) (3) (7) (9) クラシックなボロネーゼミートソースとパルメザンチーズをトッピングした平たいリボンパスタ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
トンナレッリ トマトとバジル Tonnarelli pomodoro e basilico (トマト、玉ねぎ、バジル、パルメザンチーズ) (1) (3) (7) トマト、玉ねぎ、バジルのシンプルなフレッシュソースをかけた太麺パスタ。軽いベジタリアンオプション。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ナス パルミジャーナ Eggplant parmesan (7) 揚げナス、チーズ、トマトソースの層を重ねて焼いた料理。ラザニアに似ていますが、パスタの代わりにナスを使用。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
サルティンボッカ アッラ ロマーナ Saltimbocca alla Romana (ハムと新鮮なセージの葉で巻いた薄切りの子牛) (1) (14) プロシュートとセージで巻いた子牛のカツレツを白ワインとバターで調理した、クラシックなローマ料理。風味豊かで香りが良い。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
牛肉のストリップ、ルッコラサラダ、パルメザンフレーク、バルサミコクリーム Strips of beef with rocket salad and parmesan flakes and balsamic vinegar cream (7) グリルまたはパンで焼いた牛肉のストリップを新鮮なルッコラの上に盛り付け、チーズのスライスとバルサミコグレーズをトッピング。低炭水化物、高タンパク質の料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
鶏むね肉とミックスサラダ Chicken breast with mix salad グリルまたはパンで焼いた鶏むね肉に、新鮮なミックスサラダを添えて。シンプルで軽い。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
豚のすね肉、茹でたジャガイモ、甘酢玉ねぎ添え Pork shank with boiled potatoes and sweet and sour onions 豚の脚の大きな切り身を、柔らかくなるまでじっくり調理したもの。プレーンなジャガイモと甘酢玉ねぎを添えて。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
チコリ(唐辛子とニンニク) Chicory (chili pepper and garlic) ニンニクと唐辛子で炒めた苦味のある葉野菜。伝統的なローマ風の付け合わせ野菜。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ファジョーリ アッラ ウッチェレッタ Fagioli all’uccelletto (カネッリーニ豆、ニンニク、トマト、セージ) トマトソースで煮込んだ白いカネッリーニ豆、ニンニクとセージ風味。柔らかく風味豊か。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
インサラータ ミスタ Insalata Mista (レタス、ルッコラ、トマト、オリーブ) トマトとオリーブのミックスグリーンサラダ。軽く味付け、通常はオイルとビネガーで。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
鶏むね肉、トマト、パルメザンフレーク、レタス、クルトン、ランチソース Chicken breast, tomatoes, parmesan flakes, lettuce, crouton and ranch sauce (1) (7) クリーミーなランチドレッシングに鶏肉とクルトンが入ったボリュームたっぷりのサラダ。食べられるパンボウルの中に入れて提供。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ツナ、レタス、トマト、オリーブ、ヨーグルトソース Tuna, lettuce, tomatoes, olives and yogurt sauce (1) (4) (7) 新鮮な野菜と軽いヨーグルトドレッシングのツナサラダ。食べられるパンボウルに入って提供。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
スモークサーモンカルパッチョ、アボカド、レタス、ヨーグルトソース Smoked salmon carpaccio, avocado, lettuce and yogurt sauce (1) (4) (7) ヨーグルトソースで味付けしたスモークサーモンとアボカドのサラダ。食べられるパンボウルに入って提供。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ティラミス Tiramisù (1) (3) (7) コーヒーに浸したレディフィンガーとマスカルポーネクリームの層になったクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけて。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チーズケーキ Cheesecake ストロベリーまたはチョコレートまたはピスタチオのチーズケーキ (1) (3) (7) (8) ビスケットベースの濃厚でクリーミーなケーキ。フルーツやチョコレートなどのさまざまなトッピングやフレーバーがあります。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
ピスタチオとラズベリージャムのフランジパーネケーキ、ピスタチオアイスクリーム添え Frangipane pistachio and raspberry jam cake with pistachio ice cream (1) (3) (7) (8) ピスタチオと甘いラズベリージャム風味のアーモンドベースのケーキ。ピスタチオアイスクリームを添えて。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
チョコレートブラウニー、クリームアイスクリーム添え Chocolate Brownie with cream ice cream (7) 濃厚でファッジのようなチョコレートケーキのスライスを温かい状態で提供。クリーム風味のアイスクリームを添えて。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
タルートフォ Tartufo ブラック/ホワイト/ピスタチオ (7) アイスクリームをハードチョコレートまたはナッツシェルで覆った、凍ったデザートボム。クリーミーで冷たい。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
アイスクリームカップ Ice cream cup (チョコレート、ピスタチオ、クリーム) (7) カップに入ったジェラートまたはアイスクリーム。さまざまなフレーバーがあります。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
パンニート ディ パンテッレリア Passito di Pantelleria パンテッレリーア島で乾燥させたブドウで作られた甘いデザートワイン。濃厚でハチミツのような風味。 €4 ≈ ¥725 − 0 +