马苏里拉奶酪和凤尾鱼 Mozzarella cheese and Anchovies (1) (4) (7) 烤面包配奶油马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼片。温和的奶酪和咸鲜鱼的风味平衡。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
马尔切托(调味佩克里诺奶酪奶油)、核桃和蜂蜜 Marcetto (seasoned pecorino cheese cream), walnuts and honey (1) (7) (8) 烤面包配辛辣的佩克里诺羊奶酪奶油。配酥脆核桃和甜蜂蜜以平衡浓烈风味。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
玛格丽特(番茄酱和马苏里拉奶酪) Margherita (tomato sauce and mozzarella cheese) (1) (7) 唤起披萨风味的烤面包,配番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。简单且普遍受欢迎。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
烟熏三文鱼和马苏里拉奶酪 Smoked salmon and Mozzarella cheese (1) (4) (7) 烤面包配温和的马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼片。奶油味和烟熏味的结合。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
帕尔马火腿和马苏里拉奶酪 Parma ham and Mozzarella cheese (1) (7) 经典的咸味帕尔马火腿和新鲜马苏里拉奶酪的烤面包搭配。咸味和柔软的口感。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
樱桃番茄、香蒜酱和帕尔马干酪碎 Cherry tomatoes, pesto and parmesan flakes (1) (7) (8) 新鲜樱桃番茄配罗勒香蒜酱和帕尔马干酪碎。清新芳香的开胃菜。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
摩泰台拉香肠、斯特拉奇诺奶酪和开心果 Mortadella, stracchino cheese and pistachio nuts (1) (7) (8) 烤面包配奶油新鲜奶酪(斯特拉奇诺)和摩泰台拉香肠片。撒上碎开心果增加脆度。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
松露马尔切托(调味佩克里诺奶酪奶油)和核桃 Truffle Marcetto (seasoned pecorino cheese cream) and walnuts (1) (7) (8) 一种辛辣的羊奶酪奶油变种,注入了泥土般的松露风味。配烤核桃。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
西葫芦花、马苏里拉奶酪和凤尾鱼 Courgette flowers, mozzarella cheese and Anchovies (1) (4) (7) 烤面包配娇嫩的西葫芦花、融化的马苏里拉奶酪和咸鲜凤尾鱼。精致的花香和咸味融合。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
奶酪拼盘配蜂蜜和果酱 Cheese board with honey and compotes (7) (10) (14) 各种奶酪,从软到硬。配甜蜂蜜和水果酱,以搭配咸味奶酪。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
冷切肉和奶酪拼盘配蜂蜜和果酱 Mix of cold cuts and cheese with honey and compotes (7) (10) (14) 综合拼盘,结合了冷切肉和各种奶酪。配有蜂蜜和果酱。适合分享。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
风干生牛肉配芝麻菜和帕尔马干酪碎 Bresaola rucola and parmesan flakes (7) 薄片风干牛肉(Bresaola)配辛辣芝麻菜和帕尔马干酪碎。瘦肉可口开胃菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
烟熏三文鱼薄片、芝麻菜和牛油果 Smoked salmon carpaccio, rucola and avocado (4) 薄片烟熏三文鱼配新鲜芝麻菜和奶油牛油果。清淡健康。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
摩泰台拉香肠、芝麻菜、帕尔马干酪碎和香醋釉 Mortadella, rucola, parmesan flakes and balsamic vinegar cream (7) 摩泰台拉香肠片配芝麻菜沙拉和帕尔马干酪。淋上甜酸香醋釉。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
Fettuccine Rione XIV (红菊苣、腌猪脸颊肉、核桃和斯卡莫扎奶酪)(1) (3) (7) (8) (14) 宽面条配独特的酱汁,由苦味红菊苣、咸味腌猪脸颊肉(Guanciale)、酥脆核桃和烟熏斯卡莫扎奶酪制成。浓郁复杂的风味。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
番茄酱意面 Rigatoni alla Amatriciana (番茄、腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、辣椒)(1) (7) 管状意面配经典的罗马番茄酱、酥脆的腌猪脸颊肉(Guanciale)和佩克里诺罗马诺奶酪。辣椒带来微辣。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
番茄肉丸意面 Rigatoni con polpette al sugo (番茄、牛肉猪肉混合肉丸、帕尔马干酪)(1) (7) (9) 意面管配牛肉丸,慢炖于番茄酱中。撒上帕尔马干酪。令人舒适的肉类和意面菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
千层面 Lasagna (番茄、牛肉猪肉混合肉酱、白酱、帕尔马干酪、马苏里拉奶酪)(1) (3) (7) (9) 层层叠叠的意面片,烤上肉酱、奶油白酱和奶酪。丰盛的传统烤箱菜肴。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
芝士胡椒意面 Tonnarelli Cacio e pepe (佩克里诺奶酪、胡椒)(1) (3) (7) 粗面条配奶油酱,由佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒制成。简单、浓烈、可口。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
奶油培根意面 Tonnarelli alla Carbonara (鸡蛋、腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒)(1) (3) (7) 粗面条配奶油酱,由鸡蛋、佩克里诺奶酪和酥脆的腌猪脸颊肉(Guanciale)制成。浓郁辛辣。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
番茄酱意面 Tonnarelli alla Gricia (腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪、胡椒)(1) (3) (7) (14) 被认为是“白色阿马特里西纳”,这种意面配有腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和黑胡椒,不含番茄。咸鲜可口。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
奶油牛肝菌意面 Fettuccine ai funghi porcini (牛肝菌、大蒜、橄榄油、欧芹、佩克里诺奶酪)(1) (3) 扁面条配用大蒜和欧芹炒制的美味牛肝菌。淋上橄榄油和奶酪。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
里科塔菠菜饺子配黄油鼠尾草 Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia (里科塔奶酪、菠菜、黄油、鼠尾草、帕尔马干酪)(1) (3) (7) 酿制好的意面饺,内馅为里科塔奶酪和菠菜。配以简单的融化黄油和芳香鼠尾草酱。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
里科塔菠菜饺子配番茄罗勒 Ravioli ricotta e spinaci pomodoro e basilico (里科塔奶酪、菠菜、番茄、罗勒、帕尔马干酪)(1) (3) (7) 酿制好的意面饺,内馅为里科塔奶酪和菠菜,配以新鲜番茄罗勒酱。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
肉酱团子 Gnocchi al ragù bolognese (番茄、牛肉猪肉混合肉酱、帕尔马干酪)(1) (3) (7) (9) 软土豆饺子配慢炖牛肉猪肉酱。丰盛饱腹。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
肉酱意面 Fettuccine al ragù bolognese (番茄、牛肉猪肉混合肉酱、帕尔马干酪)(1) (3) (7) (9) 宽面条配经典的博洛尼亚肉酱和帕尔马干酪。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
番茄罗勒意面 Tonnarelli pomodoro e basilico (番茄、洋葱、罗勒、帕尔马干酪)(1) (3) (7) 粗面条配简单的番茄、洋葱和罗勒新鲜酱汁。清淡素食选择。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
罗马式盐烤小牛肉 Saltimbocca alla Romana (薄片小牛肉卷火腿和新鲜鼠尾草叶)(1) (14) 经典的罗马菜肴,小牛肉片卷火腿和鼠尾草,用白葡萄酒和黄油烹制。咸鲜芳香。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
牛肉条配芝麻菜沙拉和帕尔马干酪碎,淋上香醋釉 Strips of beef with rocket salad and parmesan flakes and balsamic vinegar cream (7) 烤牛肉条配新鲜芝麻菜,撒上奶酪碎和香醋釉。低碳水化合物、高蛋白菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
猪腿肉配水煮土豆和糖醋洋葱 Pork shank with boiled potatoes and sweet and sour onions 大块猪腿肉,慢炖至嫩。配白煮土豆和糖醋洋葱。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
鸡胸肉、番茄、帕尔马干酪碎、生菜、面包丁和牧场酱 Chicken breast, tomatoes, parmesan flakes, lettuce, crouton and ranch sauce (1) (7) 丰盛的沙拉,配鸡肉和面包丁,淋上奶油牧场酱。盛放在可食用的面包碗中。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
金枪鱼、生菜、番茄、橄榄和酸奶酱 Tuna, lettuce, tomatoes, olives and yogurt sauce (1) (4) (7) 金枪鱼沙拉配新鲜蔬菜和清淡酸奶酱。盛放在可食用的面包碗中。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
烟熏三文鱼薄片、牛油果、生菜和酸奶酱 Smoked salmon carpaccio, avocado, lettuce and yogurt sauce (1) (4) (7) 烟熏三文鱼牛油果沙拉,配酸奶酱。盛放在可食用的面包碗中。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
杏仁奶油开心果覆盆子果酱蛋糕配开心果冰淇淋 Frangipane pistachio and raspberry jam cake with pistachio ice cream (1) (3) (7) (8) 杏仁蛋糕,开心果味,配甜覆盆子果酱。配一勺开心果冰淇淋。 €8 ≈ HK$72 − 0 +