Restaurant "La Vittoria"
Restaurant "La Vittoria"
Restaurant "La Vittoria"
ローマの伝統料理、ピザ、ワインを専門とするイタリアンレストラン。
Via delle Fornaci, 15-17, 00165 Roma RM, Italy
前菜
サラミの盛り合わせ
Tagliere di salumi
サラミ盛り合わせ
スライスしたイタリアンコールドカットのセレクション。プロシュート、サラミ、モルタデッラなどの種類が含まれます。
€15
≈ $17.00ミックスチーズ
Formaggi misti
ミックスチーズ
ハードとソフトのイタリアンチーズのセレクション。しばしば蜂蜜やジャムと共に提供。
€12
≈ $14.00ミックスチーズとサラミの盛り合わせ
Tagliere di salumi e formaggi
サラミとチーズの盛り合わせ
イタリアのコールドカットとチーズの盛り合わせ。前菜としてシェアするのに最適。
€22
≈ $25.00カプレーゼ
Caprese
トマトとモッツァレラ
ブッファラモッツァレラ、トマト、バジルを使ったフレッシュサラダ。オリーブオイルとオレガノで味付け。
€12
≈ $14.00生ハムとメロン
Prosciutto e melone
ハムとメロン
塩味の生ハムと甘いメロンのクラシックなイタリアン前菜。フレッシュで軽やか。
€13
≈ $15.00野菜の前菜
Antipasto di verdure
季節野菜の前菜
季節の野菜をグリルまたはマリネしたもの。軽くてベジタリアン向け。
€12
≈ $14.00牛肉のカルパッチョ
Carpaccio di manzo
牛肉のカルパッチョ（薄切り生肉）
非常に薄くスライスした生の牛肉。通常、オイル、レモン、パルミジャーノチーズの削りかけで味付け。
€16
≈ $19.00生ハムとブッファラモッツァレラ
Prosciutto e mozzarella di bufala
生ハムとブッファラモッツァレラ
新鮮なバッファロモッツァレラを添えたプロシュート・クルード。塩味とクリーミーさの組み合わせ。
€15
≈ $17.00ブッファラモッツァレラ（150g）
Mozzarella di bufala (150g)
バッファロモッツァレラチーズ
バッファロミルクで作られたフィラートタイプのフレッシュチーズ。柔らかく、ジューシーで、風味豊か。
€10
≈ $12.00ブッラータとドライトマト
Burrata e pomodori secchi
ブッラータチーズとドライトマト
風味豊かなドライトマト添えの新鮮なブッラータ。ブッラータは中がクリーミーです。
€12
≈ $14.00モルタデッラ、ブッラータ、ピスタチオ
Mortadella, burrata e pistacchio
モルタデッラ、ブッラータチーズ、ピスタチオ
ボローニャ風調理済みソーセージ、クリーミーチーズとピスタチオの粒を添えて。リッチで風味豊か。
€15
≈ $17.00シーフード前菜
ミックスシーフード前菜
Antipasto misto di mare
ミックスシーフード前菜
シェフのおすすめシーフード前菜。シーフードサラダ、アンチョビ、タコなどを含む場合があります。
€18
≈ $21.00柑橘類とアーモンド風味のメカジキとマグロのカルパッチョ
Carpacci di pesce spada e tonno agli agrumi e mandorle
スモークメカジキとマグロのカルパッチョ（薄切り魚）柑橘類とアーモンド添え
薄切りにした生の魚、柑橘類でマリネし、カリカリのアーモンドを添えて。フレッシュでアロマティック。
€14
≈ $16.00ピンクペッパーマリネサーモン
Salmone marinato al pepe rosa
ピンクペッパーでマリネしたサーモン
スパイスとピンクペッパーでマリネしたサーモンのフィレ。繊細ながらもアロマティックな風味。
€12
≈ $14.00マリネアンチョビ
Alici marinate
マリネアンチョビ
酢とオイルでマリネした新鮮なアンチョビ。はっきりとした酸味のあるクラシックな前菜。
€10
≈ $12.00ムール貝のペパーソース
Pepata di cozze
黒胡椒風味のムール貝のソテー
たっぷりの黒胡椒で調理したムール貝。シンプルで風味豊かで、手で食べるのに最適。
€10
≈ $12.00タコとポテト
Polpo e patate
タコとポテトのサラダ
茹でたタコと茹でたジャガイモの温かいまたは冷たいサラダ。オイル、パセリ、レモンで味付け。
€15
≈ $17.00マグロのタルタル
Tartare di tonno
マグロのタルタル
ナイフでカットした生の新鮮なマグロ。魚の風味を引き立てるために軽く味付け。
€16
≈ $19.00牡蠣
Ostriche
牡蠣
殻に入ったままの生の貝類。レモンを絞って食べます。
€3
≈ $3.00ブルスケッタ
トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
トーストしたパンとトマト
角切りフレッシュトマト、ニンニク、オイル、バジルで味付けしたトーストパン。カリカリで風味豊か。
€3
≈ $3.00ブッラータとオリーブのブルスケッタ
Bruschetta burrata e olive
トーストしたパンとオリーブ、ブッラータチーズ
クリーミーなブッラータチーズとオリーブペーストまたは丸ごとオリーブを添えたトーストパン。
€4
≈ $5.00チコリとグアンチャーレのブルスケッタ
Bruschetta cicoria e guanciale
チコリと豚の頬肉のブルスケッタ
苦味のあるチコリのソテーとカリカリの豚の頬肉を乗せたトーストパン。ローマのクラシックな組み合わせ。
€4
≈ $5.00ブッラータとアンチョビのブルスケッタ
Bruschetta burrata e alici
ブッラータチーズとオリーブのブルスケッタ
甘いブッラータをベースに、塩味のアンチョビフィレを乗せたトーストパン。完璧なコントラスト。
€5
≈ $6.00ペストとドライトマトのブルスケッタ
Bruschetta pesto e pomodori secchi
バジルと松の実のソースとドライトマトを添えたトーストパン
バジルペーストを塗ったトーストパン、風味豊かなドライトマト添え。
€3.50
≈ $4.00ブルスケッタ3種
Tris di bruschette
ミックスブルスケッタ
3種類の異なるブルスケッタのセレクション。様々な味を試すのに最適。
€10
≈ $12.00フリット
スップリ
Supplì
ミートソースとモッツァレラのかけらを詰めた、揚げたライスコロッケ
ローマのクラシックなストリートフード。トマト風味のライスコロッケ、モッツァレラチーズ入り、揚げたもの。
€2.50
≈ $3.00カチョ・エ・ペペのスップリ
Supplì cacio e pepe
ペコリーノチーズと黒胡椒を詰めた、揚げた米のコロッケ
カチョ・エ・ペペ（ペコリーノと黒胡椒）ソースを使った、スップリのバリエーション。
€3.50
≈ $4.00ズッキーニの花
Fiori di zucca
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット
衣をつけたズッキーニの花のフリット、モッツァレラとアンチョビのフィレ詰め。
€4.50
≈ $5.00アマトリチャーナ風サンパンクラツィーノ
Sanpietrino amatriciana
豚の頬肉、トマト、ペコリーノチーズを詰めた、揚げたパスタコロッケ
アマトリチャーナソースのパスタフリッタータ、パン粉をつけて揚げたもの。リッチでボリューム満点。
€4
≈ $5.00ミックスフリット野菜
Fritto misto vegetale
ミックスフリット野菜
季節の野菜をカットし、衣をつけて揚げたもの。カリカリで黄金色。
€6
≈ $7.00パスタ
アマトリチャーナスパゲッティ
Spaghetti all'Amatriciana
（豚の頬肉、トマト、ローマ産ペコリーノDOPチーズ添え）
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノチーズを使った、象徴的なローマ料理。風味豊かで少しピリ辛。
€12
≈ $14.00カルボナーラスパゲッティ
Spaghetti alla Carbonara
（豚の頬肉、卵、ローマ産ペコリーノDOPチーズ、胡椒添え）
卵黄、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレを使ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚で胡椒風味、クリーム不使用。
€13
≈ $15.00カチョ・エ・ペペのトンナレッリ
Tonnarelli cacio e pepe
（ローマ産ペコリーノDOPチーズと胡椒添え）
生クリーム、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレを使った卵麺パスタ。濃厚で胡椒風味、クリーム不使用。
€13
≈ $15.00ニョッキのトマトソース
Gnocchi al pomodoro
ニョッキのトマトソース
柔らかいポテトニョッキ、シンプルなトマトソースとバジル添え。心温まる一品。
€10
≈ $12.00ブロッコリーとペコリーノのリガトーニ
Rigatoni broccoli e pecorino
ブロッコリーとローマ産ペコリーノDOPチーズのリガトーニ
ブロッコリーと塩味のペコリーノチーズを使ったショートパスタ。はっきりとした野菜の風味。
€12
≈ $14.00ペンネ・アラビアータ
Penne all'arrabbiata
アラビアータペンネ（トマト、ニンニク、唐辛子、パセリ添え）
辛味トマトソース、ニンニク、唐辛子を使ったパスタ。シンプルで情熱的なローマの定番。
€10
≈ $12.00リコッタとほうれん草のラビオリ（バターとセージ）
Ravioli ricotta e spinaci (burro e salvia)
ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ（バターとセージ添え）
新鮮なリコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ、溶かしバターと香りの良いセージで繊細に味付け。
€12
≈ $14.00ボローニャ風ラザニア
Lasagna alla bolognese
ボローニャ風ラザニア
オーブンで焼いた卵麺のラザニア、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズ。濃厚で伝統的な一品。
€10
≈ $12.00ミートソースのフェットチーネ
Fettuccine al ragù
ミートソースのフェットチーネ
長時間煮込んだクラシックなひき肉ラグーソースでいただく、卵麺のロングパスタ。
€12
≈ $14.00トルテッリーニのクリームソースとグラナチーズ
Tortellini crema di latte e grana
クリームとグラナチーズのミートトルテッリーニ
肉詰めトルテッリーニをクリーミーな白いソースとグラナチーズで提供。
€12
≈ $14.00シーフードスパゲッティ
Spaghetti ai frutti mare
シーフードスパゲッティ
魚介類のミックスパスタ（ムール貝、アサリ、エビ）。濃厚な海の風味。
€15
≈ $17.00エビとピスタチオのフェットチーネ
Fettuccine gamberi e pistacchio
エビとピスタチオのフェットチーネ
甘いエビとピスタチオの粒を使った卵麺パスタ。洗練された組み合わせ。
€15
≈ $17.00ラビオリ「ラ・ヴィットリア」
Ravioli "La Vittoria"
「ラ・ヴィットリア」ラビオリ（バジル生地、ブッラータとレモンの詰め物、フレッシュトマトソース）
自家製ラビオリ、バジル生地、フレッシュな詰め物、軽いソース。
€14
≈ $16.00リゾット
エビクリームリゾット
Risotto alla crema di gamberi
エビクリームリゾット
ブロードでゆっくり煮込み、エビのクリームで仕上げたリゾット。柔らかくベルベットのような食感。
€12
≈ $14.00アーティチョークリゾット
Risotto al carciofi
アーティチョークリゾット
新鮮なアーティチョークを使ったクリーミーなリゾット。繊細でローマらしい味わいです。
€12
≈ $14.00スープ
ミネストローネ
Minestrone
野菜スープ
季節のミックス野菜、豆、ジャガイモを使った伝統的なスープ。健康的で温かい。
€8
≈ $9.00トルテッリーニ・イン・ブロード
Tortellini in brodo
ミートトルテッリーニのブロード
肉詰めトルテッリーニを温かい肉または鶏肉のブロードで提供。軽くて温まる一品。
€10
≈ $12.00オムレツ
ハムオムレツ
Omelette al prosciutto
ハム入りオムレツのオーブン焼き
ハムを混ぜて焼いたオムレツ。シンプルでタンパク質豊富。
€9
≈ $10.00野菜オムレツ
Omelette alle verdure
野菜オムレツ
季節の野菜を炒めた、柔らかいフリッタータ。
€9
≈ $10.00チーズオムレツ
Omelette al formaggio
チーズオムレツ
溶けたチーズが入ったクラシックなオムレツ。
€9
≈ $10.00肉料理
カツレツ
Cotoletta panata
パン粉をつけたカツレツ
パン粉をつけて揚げた薄切り牛肉。外はカリカリ、中は柔らかい。
€13
≈ $15.00グリルチキンブレスト
Petto di pollo alla griglia
グリルした鶏むね肉
シンプルなグリルチキンブレスト。軽くて健康的。
€11
≈ $13.00タリアータ・ディ・マンゾ（牛肉のタリアータ）
Tagliata di manzo
スライスした牛肉（ルッコラとパチーノトマト添え）
グリルして細切りにした牛肉、新鮮なルッコラとチェリートマト添え。
€18
≈ $21.00骨付き子牛肉の煮込みと豆
Ossobuco con i fagioli
豆入り子牛の煮込み
骨付き子牛肉の煮込み、豆添え。肉は非常に柔らかい。
€15
≈ $17.00ローマ風トリッパ
Trippa alla romana
ローマ風トリッパ
トマト、ミント、ペコリーノ・ロマーノチーズで長時間煮込んだトリッパ。風味豊かな貧しい人の料理。
€12
≈ $14.00グリルラム
Agnello ai ferri
グリルラム
グリルしたラムチョップ。羊肉特有の濃厚な風味。
€17
≈ $20.00ローマ風牛テール煮込み
Coda alla vaccinara
牛テール煮込み
トマト、セロリ、スパイスで数時間煮込んだ牛テール。骨から肉がほぐれる。
€15
≈ $17.00ミートボールのトマトソース
Polpette al sugo
ミートボールのトマトソース
トマトソースで煮込んだ柔らかいミートボール。家庭的な定番。
€12
≈ $14.00牛ステーキ
Bistecca di manzo
グリルした牛ステーキ
お好みの焼き加減でグリルした牛ステーキ。
€16
≈ $19.00牛フィレ肉
Filetto di manzo
グリルフィレミニョン
厳選された非常に柔らかく赤身の牛肉、グリルしたもの。
€22
≈ $25.00子牛ロース肉
Lombata di vitello
グリルした子牛ロース肉
グリルした柔らかい子牛肉ステーキ。
€16
≈ $19.00グリルレバー
Fegato ai ferri
グリルした子牛レバー
鉄板で素早く調理したレバー。鉄分のような風味と独特の食感。
€14
≈ $16.00玉ねぎと白ワインのレバーソテー
Fegato saltato con cipolle e vino bianco
玉ねぎと白ワインのレバーソテー
甘く煮込んだ玉ねぎと白ワインで風味付けした、ヴェネツィア風レバー。
€15
≈ $17.00マッシュルームソースの子牛肉のスカロッピーネ
Scaloppine ai funghi
マッシュルームソース（バターと小麦粉）の子牛肉のスカロッピーネ
小麦粉をまぶした子牛肉の薄切りを、マッシュルームとクリーミーなソースで調理。
€12
≈ $14.00ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
ローマ風子牛肉の薄切り（ハム、セージ、白ワイン、バター添え）
生ハムとセージを添えた子牛肉の薄切り、白ワインとバターで調理。ローマの伝統的な一品。
€13
≈ $15.00魚料理
グリルシーバス
Spigola ai ferri
グリルしたシーバス
グリルした白身魚の丸ごとまたはフィレ。繊細で軽い肉質。
€18
≈ $21.00グリルサーモン
Salmone ai ferri
グリルサーモン
グリルしたサーモンの切り身。脂肪分が多く風味豊かで、オメガ3が豊富。
€15
≈ $17.00マグロのタリアータ
Tagliata di tonno
スライスしたグリルマグロ
グリルしてスライスした新鮮なマグロ。通常、中心部はロゼ色で提供。
€16
≈ $19.00グリルしたタコの触手
Tentacoli di polpo alla griglia
グリルしたタコ
茹でてからグリルし、外はカリカリ、中は柔らかくしたタコの触手。
€18
≈ $21.00グリルイカ
Calamari alla griglia
グリルしたイカ
丸ごとまたは輪切りにしたイカを素早くグリル。軽くて柔らかい。
€16
≈ $19.00グリルキングエビ
Gamberoni alla griglia
グリルしたキングエビ
風味を保つために殻ごとグリルした大きなエビ。
€18
≈ $21.00ミックスフリットイカとエビ
Fritto misto calamari e gamberi
ミックスフリットエビとイカ
小麦粉をまぶして揚げたイカの輪切りとエビ。カリカリで黄金色、レモン添え。
€16
≈ $19.00ミックスグリルシーフード
Grigliata mista di pesce
ミックスグリルシーフード
グリルした様々な魚介類の盛り合わせ。色々な種類を試すのに最適です。
€18
≈ $21.00付け合わせ
グリルナスとズッキーニ
Melanzane e zucchine alla griglia
グリルナスとズッキーニ
オイルとパセリで味付けしたグリル野菜。軽い付け合わせ。
€6
≈ $7.00ほうれん草（レモン風味またはバター風味）
Spinaci (all'agro o al burro)
ほうれん草（レモン風味またはバター風味）
ほうれん草（レモン風味またはバター風味）
€6
≈ $7.00ブロッコリーのソテー
Broccoli ripassati
ブロッコリーのオリーブオイル、ニンニク、唐辛子炒め
茹でてからニンニクと唐辛子で炒めたブロッコリー。風味豊か。
€6
≈ $7.00チコリのソテー
Cicoria ripassata
チコリのオリーブオイル、ニンニク、唐辛子炒め
苦味のある葉物野菜、ローマ風にニンニクと唐辛子で炒めたもの。
€6
≈ $7.00ベイクドポテト
Patate al forno
ベイクドポテト
ローズマリーを加えてオーブンで焼いたジャガイモ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5
≈ $6.00フライドポテト
Patate fritte
フライドポテト
フライドポテトスティック。普遍的な定番の付け合わせ。
€5
≈ $6.00ローマ風アーティチョーク
Carciofo alla romana
ローマ風アーティチョーク（在庫状況による）
ニンニク、ミント、オイルでゆっくり調理した丸ごとアーティチョーク。柔らかく香りが良い。
€6
≈ $7.00プンタレッレ
Puntarelle
アンチョビソースのローマ風サラダ（在庫状況による）
生のカタローニャチコリ、アンチョビソース、ニンニク、酢で味付け。カリカリでフレッシュ。
€8
≈ $9.00グリルポルチーニ茸
Funghi porcini alla griglia
グリルしたポルチーニ茸
グリルした新鮮なポルチーニ茸。濃厚な森の風味。
€12
≈ $14.00サラダ
グリーンサラダ
Insalata verde
グリーンサラダ
緑の葉（レタス、ルッコラなど）だけのシンプルなサラダ。
€5
≈ $6.00ミックスサラダ
Insalata mista
ミックスサラダ
レタス、トマト、ニンジン、コーンなどのミックス野菜サラダ。
€6
≈ $7.00カプリチョーザサラダ
Insalata capricciosa
レタス、ラディッキオ、トマト、キュウリ、マグロ、オリーブ、卵、モッツァレラ
マグロ、卵、モッツァレラ、様々な野菜を使ったリッチなサラダ。バランスの取れたフレッシュな一食。
€10
≈ $12.00トマトサラダ
Insalata di pomodori
トマトサラダ
味付けしたトマトのシンプルなサラダ。
€5
≈ $6.00ピザ
フォカッチャ
Focaccia
ローズマリーフォカッチャ（平たいパン）、オリーブオイルと塩添え
オリーブオイル、塩、ローズマリーで味付けしたカリカリの白いピザ生地。そのまま、またはパンとしても美味しい。
€4
≈ $5.00マルゲリータ
Margherita
トマトとモッツァレラ
トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピザ。イタリアの国旗の色を表しています。
€8
≈ $9.00マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、パセリ
チーズなしの赤いピザ、トマト、ニンニク、オレガノ。シンプルで美味しい。
€8
≈ $9.00ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
マルゲリータピザに塩味のアンチョビを追加。
€9
≈ $10.00アマトリチャーナ
Amatriciana
豚の頬肉、トマト、ローマ産ペコリーノDOPチーズ
有名なパスタにインスパイアされたピザ、グアンチャーレとペコリーノチーズ使用。
€12
≈ $14.00マッシュルーム
Funghi
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム
スライスしたマッシュルームを乗せたマルゲリータピザ。
€9
≈ $10.00クアトロフォルマッジ（4種のチーズ）
Quattro formaggi
トマト、モッツァレラ、ブルーチーズ、パルミジャーノ、ペコリーノ
4種類のチーズをブレンドした白いまたは赤いピザ。非常にリッチで風味豊か。
€9
≈ $10.00オルタラーナ
Ortolana
トマト、モッツァレラ、ズッキーニ、ナス、赤ピーマン
グリルまたはオーブン焼きのミックス野菜を使ったベジタリアンピザ。
€9
≈ $10.00ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
サラミのスパイシーピザ。アメリカのペパロニピザに似ています。
€10
≈ $12.00サラミ
Salame
トマト、モッツァレラ、サラミ
甘口サラミのピザ（辛くない）。
€10
≈ $12.00生ハム
Prosciutto crudo
トマト、モッツァレラ、生ハム
焼き上がりに生ハムのスライスを加えたマルゲリータピザ。
€12
≈ $14.00カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、生ハム、卵、オリーブ
アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブ、ゆで卵が入った、具材豊富なローマ風ピザ。
€11
≈ $13.00ラディッキオとゴルゴンゾーラ
Radicchio e gorgonzola
トマト、モッツァレラ、ラディッキオ、ブルーチーズ
ゴルゴンゾーラチーズと苦味のあるラディッキオを使った、風味豊かなピザ。
€10
≈ $12.00クロスティーニ
Crostino
モッツァレラとハムのオーブン焼き
モッツァレラとハムのシンプルな白いピザ。
€11
≈ $13.00ソーセージ
Salsiccia
トマト、モッツァレラ、ソーセージ
崩したソーセージのピザ
€10
≈ $12.00ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori e alici
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
ズッキーニの花とアンチョビのグルメホワイトピザ。
€11
≈ $13.00マグロと玉ねぎ
Tonno e cipolla
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、マグロ
マグロと玉ねぎのピザ、人気のクラシックな組み合わせ。
€10
≈ $12.00ブッファラ
Bufala
トマトとブッファラモッツァレラチーズ
フィオルディラッテの代わりに最高級ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータ。
€10
≈ $12.00ブレザオラ
Bresaola
トマト、モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズ
ブレザオラ（熟成牛肉）、ルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスを乗せたピザ。
€11
≈ $13.00ボスカイオーラ
Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
ソーセージとマッシュルームの白いピザ。森の風味。
€11
≈ $13.00チコリとソーセージ
Cicoria e salsiccia
トマト、モッツァレラ、チコリ、ソーセージ
ソーセージとチコリのピザ。ローマの素朴な味わい。
€10
≈ $12.00ハム入りカルツォーネ
Calzone al cotto
モッツァレラ、トマト、ハムのオーブン焼き
トマト、モッツァレラ、ハムを詰めた、三日月形のカルツォーネ。
€12
≈ $14.00デザート
ママのティラミス
Tiramisù di mamma
最も有名なイタリアのデザート：コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層。
€6
≈ $7.00トスカネッラ
Toscanella
奶奶のケーキまたはアーモンド/クリームケーキのバリエーションである伝統的なデザート。
€6
≈ $7.00リモンチェッロケーキ
Torta al limoncello
リモンチェッロケーキ
レモンリキュール風味の柔らかいケーキ。
€6
≈ $7.00ピスタチオとラズベリーのインゴット
Lingotto pistacchio e lampone
ピスタチオとラズベリーのインゴット
ピスタチオの甘さとラズベリーの酸味を組み合わせた、インゴット型のセミフレッドまたはムース。
€6
≈ $7.00リンゴとシナモンのタルトレット
Tartelletta mela e cannella
リンゴとシナモンのタルトレット
シナモン風味のリンゴを詰めた小さなタルト。
€6
≈ $7.00シチリア風カノーロ
Cannolo siciliano
カリカリの揚げたワッフルコーンに甘いリコッタクリームを詰め、しばしばチョコレートや砂糖漬けフルーツ入り。
€6
≈ $7.00パンナコッタ
Panna cotta
パンナコッタ、砂糖、ゼラチンをベースにしたデザートで、しばしばベリーソースやキャラメルソースを添えて提供されます。
€6
≈ $7.00本日のデザート
Dolce del giorno
本日のデザート
シェフのおすすめ、日替わりスペシャル。
€6
≈ $7.00ジェラート
シチリア風カッサータ
Cassata siciliana
リコッタチーズと砂糖漬けのフルーツを使った、典型的なシチリアのデザート
リコッタチーズ、スポンジケーキ、マジパン、砂糖漬けフルーツを使った伝統的なシチリアのデザート。非常に甘い。
€6
≈ $7.00白または黒トリュフ
Tartufo bianco o nero
白または黒トリュフ
カカオまたは粒状チョコレートで覆われた、球形のジェラート（チョコレートまたはクリーム）。柔らかい中心部。
€6
≈ $7.00ココナッツ
Cocco
ココナッツ
ココナッツ風味のジェラート、しばしば果実の殻に入れて提供。
€6
≈ $7.00チョコレート
Cioccolato
チョコレート
クラシックなチョコレートジェラート。
€6
≈ $7.00バニラ
Vaniglia
バニラ
クラシックなバニラジェラート。
€6
≈ $7.00レモン
Limone
レモン
レモンソルベまたはジェラート、爽やかで消化を助けます。
€6
≈ $7.00フルーツ
フルーツサラダ
Macedonia
フレッシュフルーツサラダ
季節のフルーツをカットした盛り合わせ。
€7~
パイナップル
Ananas
パイナップル
スライスした新鮮なパイナップル。
€8~
イチゴ
Fragole
イチゴ
新鮮なイチゴの盛り合わせ。
€8~
ミックスベリー
Frutti di bosco
ミックスベリー
ミックスベリー（ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなど）。
€8~
赤ワイン
サグランティーノ・ディ・モンテファルコDOCG
Sagrantino di Montefalco Docg
メヴァンテ（ウンブリア）
ウンブリア産の構造がありタンニンが効いた赤ワイン。濃厚でフルボディ。
€36
≈ $42.00タウラージDOCG "ファティカ・コンティーナ"
Taurasi Docg "Fatica Contadina"
テッレドーラ・ディ・パオロ
アリアニコ種ブドウをベースにした、カンパーニャ地方の偉大な赤ワイン。複雑で熟成向き。
€38
≈ $44.00モンテプルチャーノ・ダブルッツォDOC
Montepulciano d'Abruzzo Doc
パセッティ（アブルッツォ）
アブルッツォ産の赤ワイン、チェリーとスパイスの香りのフルーティーなワイン。万能。
€23
≈ $27.00アリアニコ・リゼルヴァ "コンタード"
Aglianico Riserva "Contado"
ディ・マヨ・ノランテ（モリーゼ）
樽熟成された、モリーゼ産の力強くエレガントな赤ワイン。
€26
≈ $30.00ラミテッロ・ビフェルノ・ロッソDOC
Ramitello Biferno Rosso Doc
ディ・マヨ・ノランテ（モリーゼ）
モンテプルチャーノとアリアニコのブレンド。バランスの取れたまろやかなワイン。
€24
≈ $28.00ドン・ルイジ・モリーゼ・リゼルヴァDOC
Don Luigi Molise Riserva Doc
ディ・マヨ・ノランテ（モリーゼ）
ワイナリーの代表的なワイン、厳選されたブドウから作られた、リッチでパワフルなワイン。
€40
≈ $46.00ネグロアマーロ・デル・サレントIGT
Negroamaro del Salento Igt
サン・パンクラツィオ（プーリア）
黒い果実の香りがする、温かく包み込むようなプーリア産赤ワイン。
€22
≈ $25.00プリミティーヴォ・デル・サレントIGT
Primitivo del Salento Igt
サン・パンクラツィオ（プーリア）
プーリア南部の典型的な、濃厚でフルーティーな赤ワイン。
€19
≈ $22.00エトナ・ロッソDOC
Etna Rosso Doc
コッタナーラ（シチリア）
エトナ山の麓で生産された、エレガントでミネラル感のある火山性ワイン。
€33
≈ $38.00ネロ・ダヴォラIGP
Nero d'Avola Igp
キュラトロー・アリーニ（シチリア）
シチリアで最も有名な赤ワイン品種。赤い果実の香りのあるフルボディワイン。
€24
≈ $28.00スパークリングワイン
キウス・ブリュット・メトード・クラッシコ
Kius Brut Metodo Classico
マルコ・カルピネッティ（ラツィオ）
ラツィオ産のクラシックメソッドのスプマンテ、ベッローネ種ブドウ使用。フレッシュでフルーティー。
€28
≈ $32.00プロセッコ・ミッレジマート・エクストラ・ドライDOC
Prosecco Millesimato Extra Dry Doc
パラーディン（ヴェネト）
エレガントでまろやかなプロセッコ、アペリティフに最適。
€25
≈ $29.00プロセッコ・スペリオーレ・ヴァルドッビアーデネ・エクストラ・ブリュットDOCG
Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Brut Docg
ボスコ・デル・メルロ（ヴェネト）
高品質なプロセッコ、ドライでミネラル感がある。
€23
≈ $27.00プロセッコ・ロゼ・ミッレジマート・ブリュットDOC
Prosecco Rosé Millesimato BrutDoc
ボスコ・デル・メルロ（ヴェネト）
プロセッコのロゼバージョン、赤いベリーの香りがする。
€33
≈ $38.00フランチャコルタ・ブリュット・キュヴェ22
Franciacorta Brut Cuvée 22
カステルベッキ（トスカーナ）
複雑で構造のあるロンバルディア産クラシックメソッドのスプマンテ。
€42
≈ $49.00フランチャコルタ・ブリュット・ナチュレ・クープ
Franciacorta Brut Nature Coupè
モンテロッサ（ロンバルディア）
無糖（糖分無添加）のフランチャコルタ、ドライでしっかりした味わい。
€46
≈ $53.00フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット・フラミンゴ
Franciacorta Rosé Brut Flamingo
モンテロッサ（ロンバルディア）
洗練されたエレガントなロゼのスプマンテ。
€45
≈ $52.00ランブルスコ・ディ・カステルヴェトロ・アマビレDOC "チェントゥナリオ"
Lambrusco di Castelvetro Amabile Doc "Centenario"
クレト・キアルリ（エミリア・ロマーニャ）
エミリア地方特産の、甘くフルーティーな発泡赤ワイン。
€20
≈ $23.00ランブルスコ・ディ・ソルバーラ・セッコDOC "フォンド・マラレッティ"
Lambrusco di Sorbara Secco Doc "Fondo Malatesta"
クレト・キアルリ（エミリア・ロマーニャ）
明るい色合いと際立った酸味を持つ、辛口のランブルスコ。
€20
≈ $23.00ロゼワイン
エプルス・ロザート
Eprus Rosato
ラ・ラセンナ（ラツィオ）
ラツィオ産のロゼワイン、フレッシュで飲みやすい。
€18
≈ $21.00OOPS! モンタルチーノIGT
OOPS! Montalcino Igt
タレンティ（トスカーナ）
モダンで活気のあるトスカーナ産ロゼ。
€22
≈ $25.00サリチェ・サレンティーノ・ロザートDOC "ロサルボーレ"
Salice Salentino rosato Doc "Rosalbore"
サン・パンクラツィオ（プーリア）
ネグロアマーロ種ブドウを使ったプーリア産ロゼ。塩味とフルーティーさ。
€20
≈ $23.00マグナム 1.5L
プロセッコ・ミッレジマート・エクストラ・ドライDOC
Prosecco Millesimato Extra Dry Doc
パラーディン（ヴェネト）
プロセッコのマグナムボトル（1.5リットル）。
€40
≈ $46.00フランチャコルタ・ブリュット・キュヴェ・プレステージ
Franciacorta Brut Cuvée Prestige
カ・デル・ボスコ（ロンバルディア）
最も有名なフランチャコルタの一つ、マグナムボトル。
€96
≈ $111.00バローロDOCG
Barolo Docg
ロダーリ（ピエモンテ）
「ワインの王」と呼ばれるバローロのマグナム。熟成向きのピエモンテ産赤ワイン。
€94
≈ $109.00キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァDOCG "ロドーライオ"
Chianti Classico Riserva Docg "Lodolaio"
カステルヴェッキ（トスカーナ）
キャンティ・リゼルヴァのマグナム。エレガントで構造のあるトスカーナワイン。
€70
≈ $81.00お店情報
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