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Pizzeria del Sole

フリット(揚げ物)

ラグーソースのシュプリ
SUPPLÌ AL RAGÙ
米、トマト、ラグーソース、モッツァレラ、パン粉
ローマ料理の典型的な前菜。モッツァレラの中心が入ったトマト風味のライスコロッケを衣揚げにしたもの。外はカリカリ、中はトロトロです。
€1.50 ≈ ¥272
カチョ・エ・ペペ風シュプリ
SUPPLÌ CACIO E PEPE
米、黒胡椒、バター、DOP認定ペコリーノ・ロマーノ、モッツァレラ、パン粉
カチョ・エ・ペペ風のシュプリ。たっぷりのペコリーノと黒胡椒で和えた米を黄金色に揚げたもの。
€1.50 ≈ ¥272
ポテトコロッケ
CROCHETTA DI PATATE
茹でポテト、バター、パルミジャーノ、モッツァレラ、パン粉
チーズとバターを加えてクリーミーにしたポテトピューレのコロッケ。揚げて黄金色になり、繊細な風味と柔らかい食感が特徴です。
€1.50 ≈ ¥272
ハム入りアランチーニ
ARANCINI AL COTTO
カルナローリ米、パルミジャーノ、モッツァレラ、バター、プラハIGPハム、パン粉
シチリア風の衣揚げライスボール。ハムとトロトロのチーズを詰めたバージョンです。
€2 ≈ ¥362
ズッキーニの花
FIORI DI ZUCCA
モッツァレラ、ズッキーニの花、シチリア産アンチョビのフィレ
衣を付けて揚げたズッキーニの花。モッツァレラとアンチョビの塩味を詰めています。
€2 ≈ ¥362
タレッジョチーズのズッキーニの花
FIORI DI ZUCCA AL TALEGGIO
モッツァレラ、ズッキーニの花、DOP認定タレッジョチーズ
DOP認定タレッジョチーズをたっぷり詰めた、揚げズッキーニの花のバリエーション。濃厚でクリーミーな味わいです。
€2 ≈ ¥362
野菜
VERDURE
米粉の衣を付けたナスとズッキーニ
軽い衣を付けて揚げたナスとズッキーニのミックス。カリカリで風味豊かです。
€3.50 ≈ ¥634
モッツァレリーネ(6個)
MOZZARELLINE (6 pezzi)
衣を付けて揚げた小さなモッツァレラチーズのひと口サイズ。温かくトロトロです。
€3 ≈ ¥544
ポテトチップス
CHIPS DI PATATE
薄切りポテトフライ。ポテトチップスのようにカリカリですが、フレッシュに調理されています。
€3 ≈ ¥544
オニオンリング(6個)
ONION RINGS (6 pezzi)
衣を付けて揚げたオニオンリング。中は甘く、外はカリカリです。
€3 ≈ ¥544
アスコリ風オリーブ(6個)
OLIVE ASCOLANE (6 pezzi)
ひき肉を詰めて衣揚げにしたアスコリ風オリーブ。マルケ州の名物です。
€3 ≈ ¥544
タラのフィレ(1切れ)
FILETTO DI BACCALÀ (1 pezzo)
塩抜きしたタラのフィレを衣揚げにしたもの。ローマの典型的なストリートフードです。
€2.50 ≈ ¥453

クラシックピザ

伝統的な薪窯とモダンな窯で焼き上げます。生地は、ダブルゼロ(モリーノ・イアコーネ社製)の全粒粉ミックスを使用。手伸ばしで、最低48時間から最大96時間発酵させることで、消化吸収性を最大限に高めています。

1. フォカッチャ
1. LA FOCACCIA
オイルと塩でシンプルに味付けしたビアンカピザ生地。前菜のお供に最適です。
€4 ≈ ¥725
2. マリナーラ
2. LA MARINARA
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、ガーリック風味オイル、オレガノ、フレッシュパセリ
チーズなしのクラシックなロッソピザ。トマト、ニンニク、オレガノで味付け。濃厚で香り高い味わいです。
€6 ≈ ¥1,087
3. ブッファラ DOP マルゲリータ
3. LA MARGHERITA BUFALA DOP
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、フレッシュバジル、エクストラバージンオイル
イタリアを代表するピザにブッファラモッツァレラを追加。シンプルで高品質な食材を使用。
€7.50 ≈ ¥1,359
4. ナポリ
4. LA NAPOLI
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、ジローラモ・バリステリ産アンチョビのフィレ
トマト、モッツァレラ、アンチョビの風味豊かなピザ。ブッファラの甘みとアンチョビの塩味が対照的です。
€8.50 ≈ ¥1,540
5. マッシュルーム
5. LA FUNGHI
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、マッシュルーム
トマト、モッツァレラ、フレッシュマッシュルームのクラシックピザ。土のような繊細な味わいです。
€8.50 ≈ ¥1,540
6. ディアボラ
6. LA DIAVOLA
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、モリーゼ産ンドゥイヤ
ンドゥイヤ(唐辛子入りサラミ)を使ったスパイシーなピザ。パンチの効いた味が好きな方に。
€8.50 ≈ ¥1,540
7. ソーセージ
7. LA WURSTEL
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、チロル風ソーセージ
チロル風ソーセージを使った、お子様に人気のピザ。スモーク風味で美味しいです。
€8.50 ≈ ¥1,540
8. プロヴォラとスペック
8. LA PROVOLA E SPECK
「オルキデア」スモークプロヴォラ、アルト・アディジェ産スペック
スモークプロヴォラと熟成スペックのビアンカピザ。北イタリアらしい濃厚で風味豊かな組み合わせです。
€9 ≈ ¥1,631
9. ツナと玉ねぎ
9. LA TONNO E CIPOLLA
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、玉ねぎ
ツナと玉ねぎのピザ。玉ねぎの甘みとツナのしっかりした風味が絶妙なバランスです。
€9 ≈ ¥1,631
10. クアットロ・フォルマッジ
10. LA QUATTRO FORMAGGI
DOP認定タレッジョ、DOP認定ゴルゴンゾーラ、DOP認定フォンティーナ、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノ
チーズ好きのためのビアンカピザ。ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、フォンティーナ、パルミジャーノのクリーミーなミックス。
€8.50 ≈ ¥1,540
11. カプリチョーザ
11. LA CAPRICCIOSA
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、フレッシュマッシュルーム、タッジャスカ産オリーブ、有機卵、DOP認定ブッファラモッツァレラ、ローストアーティチョーク、プロシュート・ディ・パルマ DOP 1枚
マッシュルーム、オリーブ、卵、アーティチョーク、生ハムを乗せた具沢山ピザ。様々な風味が爆発します。
€9 ≈ ¥1,631
12. ラディッキオとゴルゴンゾーラ
12. LA RADICCHIO E GORGONZOLA
DOP認定ブッファラモッツァレラ、ラディッキオ、DOP認定ゴルゴンゾーラ、クルミ
ラディッキオのほろ苦さがゴルゴンゾーラの甘さを引き立てるビアンカピザ。クルミの食感がアクセント。
€8.50 ≈ ¥1,540
13. ポテトとソーセージ
13. LA PATATE E SALSICCIA
「オルキデア」フィオールラッテ、ポテト、ノルチャ産ソーセージ
ポテトと風味豊かなソーセージを使った素朴なビアンカピザ。クラシックでボリュームのある組み合わせです。
€8.50 ≈ ¥1,540
14. ポテトとDOP認定パンチェッタ
14. LA PATATE E PANCETTA DOP
DOP認定コッパ、キャラメル風味のエシャロット
ポテト、熟成パンチェッタ、キャラメル風味のエシャロットの甘みが調和したグルメビアンカピザ。
€9 ≈ ¥1,631
15. チコリとソーセージ
15. LA CICORIA E SALSICCIA
「オルキデア」フィオールラッテ、ソテーしたチコリ、ノルチャ産ソーセージ
ローマ料理にインスパイアされたピザ。苦味のあるソテーしたチコリとソーセージの組み合わせが絶妙です。
€8.50 ≈ ¥1,540
16. ポルチーニとソーセージ
16. LA PORCINI E SALSICCIA
薪窯で焼いたアブルッツェージポテト、DOP認定「アウリエマ」ブッファラモッツァレラ、フォンツァーゾ(BL)産のポルチーニ茸、ノルチャ産ソーセージ
ポルチーニ茸の香りとソーセージ、ポテトを使った山の幸のピザ。濃厚で秋らしい味わいです。
€8.50 ≈ ¥1,540
17. ボスカイオラ
17. LA BOSCAIOLA
「オルキデア」フィオールラッテ、フレッシュマッシュルーム、ノルチャ産ソーセージ
マッシュルームとソーセージのクラシックビアンカピザ。シンプルで美味しいです。
€8.50 ≈ ¥1,540
18. ズッキーニの花とアンチョビ
18. LA FIORI DI ZUCCA E ALICI
新鮮なズッキーニの花、DOP認定ブッファラモッツァレラ、アンチョビ
揚げズッキーニの花をイメージしたビアンカピザ。モッツァレラ、繊細なズッキーニの花、アンチョビの塩味。
€8.50 ≈ ¥1,540
19. カラブレーゼ
19. LA CALABRESE
DOP認定ブッファラモッツァレラ、薪窯焼きポテト、スピリンガ産ンドゥイヤ
ンドゥイヤ(唐辛子入りサラミ)のスパイシーさとポテトの組み合わせ。
€9 ≈ ¥1,631
20. ブッファラとチェリートマト
20. LA BUFALA E PACHINO
DOP認定ブッファラモッツァレラ、チェリートマト
マルゲリータのフレッシュバージョン。チェリートマトとブッファラモッツァレラ。
€9 ≈ ¥1,631
21. ゴルゴンゾーラとスパイシーサラミ
21. GORGONZOLA E SALAME PICCANTE
ビアンカ生地、ゴルゴンゾーラ、スパイシーサラミ、DOP認定ブッファラモッツァレラ
サラミのスパイシーさとゴルゴンゾーラのブルーチーズの風味が際立つビアンカピザ。
€9 ≈ ¥1,631

スペシャルピザ

22. 夏のデル・ソーレ
22. LA DEL SOLE ESTIVA
フォカッチャ生地、ルッコラ、チェリートマト、ちぎったブッファラモッツァレラ、24ヶ月熟成プロシュート・ディ・パルマ
生ハム、ブッファラ、チェリートマト、ルッコラをトッピングしたフォカッチャ風ピザ。
€10 ≈ ¥1,812
23. デカルロ
23. LA DECARLO
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、デ・カルロ社製セミドライトマト、バジルオイル
高品質なセミドライトマトとバジルオイルを使った、グルメなロッソピザ。
€10 ≈ ¥1,812
24. ポテトとプラハ風生ハム
24. LA PATATE E COTTO PRAGA DOP
DOP認定ブッファラモッツァレラ、プラハ風生ハム、薪窯焼きポテト、エシャロット(エキストラバージンオイルでソテー)
スモーク生ハム、ポテト、エシャロットのビアンカピザ。甘くスモーキーな風味です。
€9 ≈ ¥1,631
25. ズッキーニの花とDOP認定パンチェッタ
25. LA FIORI E PANCETTA DOP
新鮮なズッキーニの花、DOP認定ブッファラモッツァレラ、DOP認定コッパ、エシャロット(エキストラバージンオイルでソテー)
ズッキーニの花、ロールベーコン、エシャロットのビアンカピザ。美味しく洗練された味わいです。
€9 ≈ ¥1,631
26. ボロネーゼ
26. LA BOLOGNESE
DOP認定ブッファラモッツァレラ、ボローニャIGPモルタデッラ、24ヶ月熟成DOP認定パルミジャーノ・レッジャーノ、シチリア産ピスタチオ
ボローニャ風モルタデッラ、ピスタチオ、パルミジャーノ。クラシックで人気の組み合わせです。
€9 ≈ ¥1,631
27. ズッキーニの花とボッタルガ
27. LA FIORI E BOTTARGA
新鮮なズッキーニの花、アドリア産ストラッチャテッラ、ボッタルガ(ボラの子の塩漬け)
クリーミーなストラッチャテッラと濃厚なボッタルガの海の幸の風味が楽しめるグルメビアンカピザ。
€8.50 ≈ ¥1,540
28. チコリ
28. LA CICORIA
ソテーしたチコリ、タッジャスカ産オリーブ、ジローラモ・バリステリ産アンチョビのフィレ、アドリア産ストラッチャテッラ、DOP認定ブッファラモッツァレラ
苦味のある野菜(チコリ)がストラッチャテッラの甘みとアンチョビの塩味と調和したピザ。
€9 ≈ ¥1,631
29. ブッラータ
29. LA BURRATA
アドリア産ストラッチャテッラ、タッジャスカ産オリーブ、デ・カルロ社製セミドライトマト、フレッシュバジル
ストラッチャテッラ(ブッラータの中心部)、ドライトマト、オリーブのフレッシュビアンカピザ。
€9 ≈ ¥1,631
30. スカロラ
30. LA SCAROLA
「オルキデア」フィオールラッテ、ソテーしたスカロラ、アドリア産ストラッチャテッラ、ジローラモ・バリステリ産アンチョビのフィレ
スカロラ(エンダイブ)を調理した、カンパーニャ地方伝統のカルツォーネ。アンチョビとストラッチャテッラで風味豊かに。
€8.50 ≈ ¥1,540
31. 夏のカプレーゼ
31. LA CAPRESE ESTIVA
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、フレッシュバジル、エクストラバージンオイル
カプレーゼ風のフレッシュピザ。トマトとブッファラをそのまま、または軽く炙って。
€9 ≈ ¥1,631
32. ノルマ
32. LA NORMA
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、DOP認定ブッファラモッツァレラ、ナス、スモークリコッタチーズ、バジルオイル
シチリア風。揚げナスとスモークリコッタチーズ。
€8.50 ≈ ¥1,540
33. アマトリチャーナ
33. LA AMATRICIANA
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、クリスピーグアンチャーレ、DOP認定ペコリーノ・ロマーノ
アマトリチャーナ風ピザ。トマト、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ。
€8.50 ≈ ¥1,540
34. カルボナーラ
34. LA CARBONARA
有機卵、「オルキデア」フィオールラッテ、DOP認定グアンチャーレ、「クリスピー」、四川胡椒
卵クリーム、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒のビアンカピザ。濃厚でクリーミーです。
€8.50 ≈ ¥1,540
35. ポルチーニとポテト
35. LA PORCINI E PATATE
薪窯で焼いたアブルッツェージポテト、DOP認定「アウリエマ」ブッファラモッツァレラ、フォンツァーゾ(BL)産のポルチーニ茸
薪窯焼きポテトとポルチーニ茸のビアンカピザ。森と大地の風味。
€8.50 ≈ ¥1,540
36. 夏のツナ
36. LA TONNO ESTIVA
「ラ・トレンテ」ダッテリーニトマトソース、タッジャスカ産オリーブ、デ・カルロトマト、バジルオイル、ツナフィレ
高品質ツナとオリーブのロッソピザ。フレッシュで風味豊かです。
€9 ≈ ¥1,631
37. ブレザオラと夏ルッコラ
37. LA BRESAOLA E RUGHETTA ESTIVA
ビアンカ生地、モッツァレラ、ブレザオラ、パルミジャーノ、ルッコラ、エクストラバージンオイル
フレッシュビアンカピザに、ブレザオラ(赤身の牛肉ハム)、ルッコラ、パルミジャーノを焼き上がり後にトッピング。
€9 ≈ ¥1,631
38. オルトラーナ
38. ORTOLANA
「オルキデア」フィオールラッテ、ラディッキオ、焼きナス、薪窯焼きポテト、ズッキーニのジュリエンヌ
焼き野菜をミックスしたベジタリアンビアンカピザ。
€9 ≈ ¥1,631
39. 夏のドゥドゥ
39. LA DUDU ESTIVA
フォカッチャ生地、DOP認定ブッファラモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、チェリートマト、エクストラバージンオイル
フォカッチャ生地に、ブッファラ、生ハム、チェリートマトをトッピングしたフレッシュピザ。
€10 ≈ ¥1,812

当店のカルツォーネ

生ハムのカルツォーネ
CALZONE CRUDO
DOP認定ブッファラモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ
モッツァレラと生ハムを詰めた、三日月形のカルツォーネ。
€8.50 ≈ ¥1,540
プラハ風生ハムとキノコのカルツォーネ
IL CALZONE COTTO DI PRAGA E FUNGHI
DOP認定ブッファラモッツァレラ、ハム、マッシュルーム
ハム、マッシュルーム、モッツァレラを詰めたクラシックなカルツォーネ。
€9 ≈ ¥1,631
スカロラ(エンダイブ)のカルツォーネ
IL CALZONE SCAROLA
「オルキデア」フィオールラッテ、ソテーしたスカロラ、アドリア産ストラッチャテッラ、ジローラモ・バリステリ産アンチョビのフィレ
スカロラ(エンダイブ)とアンチョビを詰めたカルツォーネ。伝統的で非常に風味豊かな組み合わせです。
€8.50 ≈ ¥1,540
お好みのカルツォーネ
CALZONI A VOSTRA SCELTA
ソテーしたチコリ、タッジャスカ産オリーブ、ジローラモ・バリステリ産アンチョビのフィレ、アドリア産ストラッチャテッラ、DOP認定ブッファラモッツァレラ
お好みの具材でオリジナルのカルツォーネをお作りいただけます。

デザート

ヌテラフォカッチャ
FOCACCIA CON NUTELLA
ヌテラ(ヘーゼルナッツクリーム)をかけた甘いピザ生地。シェアに最適です。
€6 ≈ ¥1,087

ドリンク

缶(コカ・コーラ、ファンタ)
LATTINA (COCA-COLA, FANTA)
33cl缶の炭酸飲料。
€2~ ≈ ¥362
水 0.5L
ACQUA-0.5 LT
ミネラルウォーター 小瓶
€1.50 ≈ ¥272
水 1.5L
ACQUA-1.5 LT
ミネラルウォーター 大瓶
€2.50 ≈ ¥453
モレッティ 33CL
MORETTI-33 CL
イタリアのクラシックラガービール 小瓶
€2 ≈ ¥362
ペローニ 33CL
PERONI-33 CL
人気のイタリアラガービール 小瓶
€2 ≈ ¥362
ハイネケン 33CL
HEINEKEN-33 CL
インターナショナルラガービール 小瓶
€2 ≈ ¥362
メナブレア 33CL
MENABREA-33 CL
高品質なイタリアンクラフトビール 小瓶
€3 ≈ ¥544
テネンス 33CL
TENNENTS-33 CL
スコットランド産ダブルモルトビール アルコール度数が高めです。
€3 ≈ ¥544
モレッティ 66CL
MORETTI-66 CL
モレッティビール 大瓶
€3 ≈ ¥544
ペローニ 66CL
PERONI-66 CL
ペローニビール 大瓶
€3 ≈ ¥544
ハイネケン 66CL
HEINEKEN-66 CL
ハイネケンビール 大瓶
€3 ≈ ¥544
コカ・コーラ 1.5L
COCA-COLA-1.5 LT
コカ・コーラ 大瓶。グループに最適です。
€3.50 ≈ ¥634
メナブレア 66CL
MENABREA-66 CL
メナブレアビール 大瓶
€4 ≈ ¥725
キアラ 33CL
CHIARA-33 CL
クラフトビール(ペールエール)
€5.50 ≈ ¥996
ロッソ 33CL
ROSSA-33 CL
イタリアンクラフトビール(レッドエール) 濃厚でモルティな味わいです。
€5.50 ≈ ¥996
IPA 33CL
IPA-33 CL
インディアペールエール(IPA)。ホップの苦味と柑橘系の香りが特徴です。
€5.50 ≈ ¥996

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.9
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