



Via Carlo Passaglia, 1D, 00136 Roma RM, Italy
라구 수플리
SUPPLÌ AL RAGÙ
쌀, 토마토, 라구 소스, 모짜렐라 치즈, 빵가루.
로마 요리의 전형적인 애피타이저. 모짜렐라 치즈가 녹아있는 토마토 쌀볼을 빵가루 입혀 튀긴 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
카초 에 페페 수플리
SUPPLÌ CACIO E PEPE
쌀, 흑후추, 버터, 페코리노 로마노 DOP, 모짜렐라 치즈, 빵가루.
카초 에 페페 파스타에서 영감을 받은 클래식 수플리 변형. 페코리노 치즈와 흑후추로 양념한 쌀을 황금빛이 될 때까지 튀겼습니다.
감자 크로켓
CROCHETTA DI PATATE
삶은 감자, 버터, 파르미지아노 치즈, 모짜렐라 치즈, 빵가루.
치즈와 버터로 풍성하게 채운 으깬 감자 크로켓. 튀겨서 황금빛을 띠며 섬세한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
햄 아란치니
ARANCINI AL COTTO
카르나롤리 쌀, 파르미지아노 치즈, 모짜렐라 치즈, 버터, 프라하 IGP 햄, 빵가루.
시칠리아 전통의 빵가루 입혀 튀긴 쌀볼. 이 버전은 익힌 햄과 녹는 치즈로 채워져 있습니다.
주키니 꽃
FIORI DI ZUCCA
모짜렐라, 주키니 꽃, 시칠리아 멸치 필레.
반죽하여 튀긴 주키니 꽃. 모짜렐라와 짭짤한 멸치를 채웠습니다.
탈레지오 주키니 꽃
FIORI DI ZUCCA AL TALEGGIO
모짜렐라, 주키니 꽃, 탈레지오 DOP 치즈.
탈레지오 DOP 치즈를 풍성하게 채운 튀긴 주키니 꽃 변형. 강렬하고 크리미한 맛.
채소
VERDURE
쌀가루 반죽에 튀긴 가지와 호박
가벼운 반죽에 튀긴 신선한 채소 믹스(가지와 호박). 바삭하고 맛있습니다.
모짜렐리네 (6개)
MOZZARELLINE (6 pezzi)
반죽하여 튀긴 작은 모짜렐라 볼. 따뜻하고 늘어나는 치즈가 특징입니다.
감자 칩
CHIPS DI PATATE
얇게 썬 감자를 튀긴 것입니다. 봉지 감자칩처럼 바삭하지만 신선하게 준비됩니다.
어니언 링 (6개)
ONION RINGS (6 pezzi)
반죽하여 튀긴 양파 링. 속은 달콤하고 겉은 바삭합니다.
아스콜리 올리브 (6개)
OLIVE ASCOLANE (6 pezzi)
씨를 제거한 녹색 올리브에 다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 마르케 지역의 특선 요리입니다.
대구 필레 (1조각)
FILETTO DI BACCALÀ (1 pezzo)
염장한 대구 필레를 반죽하여 튀긴 것입니다. 로마의 대표적인 길거리 음식입니다.
전통적인 장작 오븐과 현대적인 오븐에서 구워냅니다. 저희 반죽은 이중 제로 통밀 혼합 가루(Molino Iaquone)로 만듭니다. 손으로 펴서 만든 반죽은 최소 48시간에서 최대 96시간 동안 발효시켜 소화가 잘 되도록 합니다.
1. 라 포카치아
1. LA FOCACCIA
올리브 오일과 소금으로만 양념한 화이트 피자 베이스. 애피타이저와 함께 먹기 좋습니다.
2. 라 마리나라
2. LA MARINARA
다테리니 방울토마토 소스, 올리브 오일, 마늘, 오레가노, 신선한 파슬리 향
치즈 없는 클래식 레드 피자. 토마토, 마늘, 오레가노로 양념했습니다. 강렬하고 향긋한 맛.
3. 마르게리타 버팔로 DOP
3. LA MARGHERITA BUFALA DOP
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 신선한 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
이탈리아를 대표하는 피자에 버팔로 모짜렐라를 더했습니다. 간단하고 고품질의 재료.
4. 라 나폴리
4. LA NAPOLI
다테리니 토마토 소스 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 지롤라모 발리스테리 멸치 필레
토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 풍미 좋은 피자. 버팔로 모짜렐라의 단맛과 멸치의 짭짤함이 대조를 이룹니다.
5. 버섯 피자
5. LA FUNGHI
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 양송이 버섯
토마토, 모짜렐라, 신선한 양송이 버섯을 곁들인 클래식 피자. 흙내음과 섬세한 맛.
6. 라 디아볼라
6. LA DIAVOLA
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 몰리세 베네트리치나 살라미
벤토리나 살라미를 곁들인 매콤한 피자. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 클래식입니다.
7. 라 부어스트
7. LA WURSTEL
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 티롤식 소시지
티롤식 소시지를 곁들인 어린이들이 좋아하는 피자. 훈제 향과 맛이 좋습니다.
8. 프로볼로네와 스페크
8. LA PROVOLA E SPECK
오르키데아 유제품의 훈제 프로볼로네, 알토 아디제 스페크
훈제 프로볼로네 치즈와 숙성 스페크를 곁들인 화이트 피자. 북부 이탈리아의 풍부하고 풍미 있는 조합입니다.
9. 참치와 양파 피자
9. LA TONNO E CIPOLLA
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 양파
양파의 단맛과 참치의 강한 맛이 어우러진 참치와 양파 피자.
10. 콰트로 포르마지
10. LA QUATTRO FORMAGGI
탈레지오 DOP, 고르곤졸라 DOP, 폰티나 DOP, 24개월 숙성 파르미지아노 레지아노 치즈 조각
치즈 애호가를 위한 화이트 피자. 고르곤졸라, 탈레지오, 폰티나, 파르미지아노 치즈의 크리미한 조합입니다.
11. 라 카프리치오사
11. LA CAPRICCIOSA
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 신선한 양송이 버섯, 타گیا스케 올리브, 유기농 계란, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 구운 아티초크, 파르마 프로슈토 DOP 슬라이스
버섯, 올리브, 계란, 아티초크, 생 프로슈토 등 다양한 토핑이 올라간 풍성한 피자. 다양한 맛의 폭발.
12. 라디치오와 고르곤졸라
12. LA RADICCHIO E GORGONZOLA
캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 라디치오, 고르곤졸라 DOP, 호두 분태
라디치오의 쌉쌀한 맛이 고르곤졸라의 단맛과 균형을 이루는 화이트 피자. 호두의 바삭함이 특징입니다.
13. 감자와 소시지
13. LA PATATE E SALSICCIA
오르키데아 유제품의 피오르 디 라테, 감자, 노르차 소시지
감자와 풍미 좋은 소시지를 곁들인 소박한 화이트 피자. 클래식하고 푸짐한 조합입니다.
14. 감자와 판체타 DOP
14. LA PATATE E PANCETTA DOP
캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 코파 햄, 캐러멜화한 샬롯
감자, 숙성 판체타, 캐러멜화한 샬롯의 단맛을 더한 고급 화이트 피자.
15. 치코리와 소시지
15. LA CICORIA E SALSICCIA
오르키데아 유제품의 피오르 디 라테, 볶은 엔다이브, 노르차 소시지
로마 요리에서 영감을 받은 피자. 쌉쌀한 볶은 엔다이브가 소시지와 완벽하게 어우러집니다.
16. 포르치니와 소시지
16. LA PORCINI E SALSICCIA
장작 오븐에 구운 아브루초 감자, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라 "Auriemma", 폰차소(BL) 숲에서 온 포르치니 버섯, 노르차 소시지
포르치니 버섯, 소시지, 감자를 곁들인 산악 스타일의 화이트 피자. 풍부하고 가을 풍미.
17. 라 보스카이올라
17. LA BOSCAIOLA
오르키데아 유제품의 피오르 디 라테, 신선한 양송이 버섯, 노르차 소시지
버섯과 소시지를 곁들인 클래식 화이트 피자. 간단하고 맛있습니다.
18. 주키니 꽃과 멸치
18. LA FIORI DI ZUCCA E ALICI
신선한 주키니 꽃, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 멸치
튀긴 주키니 꽃의 맛을 살린 화이트 피자. 모짜렐라, 섬세한 꽃잎, 짭짤한 멸치.
19. 라 칼라브레세
19. LA CALABRESE
캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 장작 오븐에 구운 감자, 스필링가 엔두야
칼라브리아의 스프레더블 살라미인 '엔두야'의 매콤한 맛과 감자가 어우러진 피자.
20. 버팔로와 파키노
20. LA BUFALA E PACHINO
캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 파키노 방울토마토
방울토마토와 버팔로 모짜렐라를 얹은 마르게리타의 신선한 버전.
21. 고르곤졸라와 매운 살라미
21. GORGONZOLA E SALAME PICCANTE
화이트 베이스, 고르곤졸라, 매운 살라미, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라
살라미의 매콤함과 고르곤졸라 치즈의 풍미가 강하게 대비되는 피자.
22. 여름 델 솔레
22. LA DEL SOLE ESTIVA
포카치아, 루꼴라, 파키노 토마토, 찢은 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 24개월 숙성 파르마 프로슈토
신선한 포카치아 스타일 피자에 루꼴라, 방울토마토, 신선한 버팔로 모짜렐라, 생 프로슈토를 얹었습니다.
23. 라 데카를로
23. LA DECARLO
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, "De Carlo" 반건조 토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일에 유화시킨 바질
고품질 반건조 토마토와 바질 오일을 곁들인 고급 레드 피자.
24. 감자와 프라하 햄 DOP
24. LA PATATE E COTTO PRAGA DOP
캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 프라하 햄, 장작 오븐에 구운 감자, 팬에 볶은 샬롯과 엑스트라 버진 올리브 오일
훈제 익힌 햄, 감자, 샬롯을 곁들인 화이트 피자. 달콤하고 훈제 향이 나는 맛.
25. 꽃과 판체타 DOP
25. LA FIORI E PANCETTA DOP
신선한 주키니 꽃, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 코파 햄, 엑스트라 버진 올리브 오일에 팬에 볶은 샬롯
주키니 꽃, 롤업 햄, 샬롯을 곁들인 화이트 피자. 맛있고 세련된 맛.
26. 라 볼로네제
26. LA BOLOGNESE
캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 볼로냐 IGP 모르타델라, 24개월 숙성 파르미지아노 레지아노 DOP 치즈 조각, 시칠리아 피스타치오
볼로냐를 기념하는 피자로, 모르타델라, 피스타치오, 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다. 클래식하고 인기 있는 조합입니다.
27. 꽃과 보타르가
27. LA FIORI E BOTTARGA
신선한 주키니 꽃, 아드리아 스트라치아텔라, 농어 보타르가
크리미한 스트라치아텔라와 보타르가의 강렬한 바다 풍미를 더한 고급 화이트 피자.
28. 치코리 피자
28. LA CICORIA
팬에 볶은 엔다이브, 타گیا스케 올리브, 지롤라모 발리스테리 멸치 필레, 아드리아 스트라치아텔라, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라
쓴맛의 채소(엔다이브)가 풍부한 피자. 스트라치아텔라의 단맛과 멸치의 짭짤함으로 균형을 맞췄습니다.
29. 라 부라타
29. LA BURRATA
아드리아 스트라치아텔라, 타گیا스케 올리브, "De Carlo" 반건조 토마토, 신선한 바질
스트라치아텔라(부라타 치즈의 속), 건조 토마토, 올리브를 곁들인 신선한 화이트 피자.
30. 라 스카롤라
30. LA SCAROLA
오르키데아 유제품의 피오르 디 라테, 볶은 엔다이브, 아드리아 스트라치아텔라, 지롤라모 발리스테리 멸치 필레
캄파니아 전통 요리인 볶은 엔다이브(스카롤라)를 곁들인 피자. 멸치와 스트라치아텔라를 더했습니다.
31. 여름 카프레제
31. LA CAPRESE ESTIVA
다테리니 방울토마토 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 파키노 방울토마토, 신선한 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일
카프레제 샐러드에서 영감을 받은 신선한 피자. 생 토마토와 버팔로 모짜렐라 또는 살짝 구운 것.
32. 라 노르마
32. LA NORMA
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 가지 튀김, 짭짤한 리코타 치즈 조각, 엑스트라 버진 올리브 오일에 유화시킨 바질
튀긴 가지와 으깬 리코타 치즈를 곁들인 시칠리아 풍의 피자.
33. 라 아마트리치아나
33. LA AMATRICIANA
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", "크리스피" 버전의 관찰레 DOP, 페코리노 로마노 DOP
클래식 아마트리치아나 파스타를 피자로 재해석했습니다. 토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈.
34. 라 카르보나라
34. LA CARBONARA
유기농 계란, 오르키데아 유제품의 피오르 디 라테, 관찰레 DOP, "크리스피", 사천 후추
계란 크림, 바삭한 관찰레, 후추를 곁들인 화이트 피자. 풍부하고 크리미합니다.
35. 포르치니와 감자
35. LA PORCINI E PATATE
장작 오븐에 구운 아브루초 감자, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라 "Auriemma", 폰차소(BL) 숲에서 온 포르치니 버섯
장작 오븐에 구운 감자와 포르치니 버섯을 곁들인 화이트 피자. 숲과 땅의 맛.
36. 여름 참치
36. LA TONNO ESTIVA
다테리니 방울토마토 소스 "La Torrente", 타گیا스케 올리브, 데 카를로 토마토, 바질 유화액, 참치 필레
참치와 올리브를 곁들인 레드 피자. 신선하고 풍미가 좋습니다.
37. 브레사올라와 여름 루꼴라
37. LA BRESAOLA E RUGHETTA ESTIVA
화이트 베이스, 모짜렐라 치즈, 브레사올라, 파르미지아노 치즈, 루꼴라, 엑스트라 버진 올리브 오일
신선한 화이트 피자에 브레사올라(저지방 소고기 햄), 루꼴라, 파르미지아노 치즈를 구운 후 올렸습니다.
38. 오르톨라나
38. ORTOLANA
오르키데아 유제품의 피오르 디 라테, 라디치오, 구운 가지, 구운 감자, 줄리엔 호박
오븐에 구운 다양한 채소를 곁들인 채식 화이트 피자.
39. 여름 두두
39. LA DUDU ESTIVA
포카치아 베이스, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 파르마 프로슈토, 파키노 방울토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일
신선한 재료를 얹은 포카치아 스타일 피자: 버팔로 모짜렐라, 프로슈토, 방울토마토.
생 프로슈토 칼초네
CALZONE CRUDO
캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라, 파르마 프로슈토
모짜렐라와 생 프로슈토를 채운 초승달 모양의 접힌 피자.
프라하 햄과 버섯 칼초네
IL CALZONE COTTO DI PRAGA E FUNGHI
익힌 햄, 버섯, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라
익힌 햄, 버섯, 모짜렐라를 채운 클래식 칼초네.
엔다이브 칼초네
IL CALZONE SCAROLA
오르키데아 유제품의 피오르 디 라테, 볶은 엔다이브, 아드리아 스트라치아텔라, 지롤라모 발리스테리 멸치 필레
엔다이브와 멸치를 채운 칼초네. 매우 풍미 있는 전통적인 조합입니다.
원하는 칼초네
CALZONI A VOSTRA SCELTA
팬에 볶은 엔다이브, 타گیا스케 올리브, 지롤라모 발리스테리 멸치 필레, 아드리아 스트라치아텔라, 캠파냐 DOP 버팔로 모짜렐라
원하는 재료로 자신만의 칼초네를 만들 수 있습니다.
누텔라 포카치아
FOCACCIA CON NUTELLA
누텔라 헤이즐넛 크림을 얹은 달콤한 피자 베이스. 나누어 먹기 좋습니다.
캔 (코카콜라, 환타)
LATTINA (COCA-COLA, FANTA)
33cl 캔 탄산음료.
물-0.5L
ACQUA-0.5 LT
작은 생수병.
물-1.5L
ACQUA-1.5 LT
큰 생수병.
모레티-33CL
MORETTI-33 CL
클래식 이탈리아 라거 맥주, 소용량.
페로니-33CL
PERONI-33 CL
매우 인기 있는 이탈리아 라거 맥주, 소용량.
하이네켄-33CL
HEINEKEN-33 CL
국제 라거 맥주, 소용량.
메나브레아-33CL
MENABREA-33 CL
고품질 이탈리아 수제 맥주, 소용량.
테넌츠-33CL
TENNENTS-33 CL
스코틀랜드 더블 몰트 맥주, 알코올 도수가 높습니다.
모레티-66CL
MORETTI-66 CL
모레티 맥주 대용량.
페로니-66CL
PERONI-66 CL
페로니 맥주 대용량.
하이네켄-66CL
HEINEKEN-66 CL
하이네켄 맥주 대용량.
코카콜라-1.5L
COCA-COLA-1.5 LT
그룹에 이상적인 대용량 코카콜라.
메나브레아-66CL
MENABREA-66 CL
메나브레아 맥주 대용량.
페일 에일-33CL
CHIARA-33 CL
페일 에일 수제 맥주.
레드-33CL
ROSSA-33 CL
레드 에일 수제 맥주, 더 강렬하고 맥아 풍미.
IPA-33CL
IPA-33 CL
강한 홉 향과 시트러스 향이 특징인 인디아 페일 에일 맥주.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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