



Via Carlo Passaglia, 1D, 00136 Roma RM, Italy
سوبلي بالصلصة
SUPPLÌ AL RAGÙ
أرز، طماطم، صلصة لحم، موزاريلا، فتات خبز.
مقبلات رومانية تقليدية. كرة أرز بالصلصة مع قلب موزاريلا ذائب، مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل.
سوبلي كاشيو إي بيبي
SUPPLÌ CACIO E PEPE
أرز، فلفل أسود، زبدة، بيكورينو رومانو دي أو بي، موزاريلا، فتات خبز.
نسخة من السوبلي الكلاسيكي مستوحاة من باستا كاشيو إي بيبي. أرز متبل بالبيكورينو والفلفل الأسود بكثرة، مقلي حتى يصبح ذهبيًا.
كركيت البطاطس
CROCHETTA DI PATATE
بطاطس مسلوقة، زبدة، بارميزان، موزاريلا، وفتات خبز.
كركيت من هريس البطاطس غني بالجبن والزبدة. مقلي ومقرمش، ذو نكهة رقيقة وقوام ناعم.
أرانشيني باللحم المطبوخ
ARANCINI AL COTTO
أرز كارنارولي، بارميزان، موزاريلا، زبدة، لحم خنزير مطبوخ من براغا آي جي بي، وفتات خبز.
كرة أرز مغطاة بالبقسماط ومقلية، صقلية تقليدية. هذه النسخة محشوة بلحم الخنزير المطبوخ وجبن ذائب.
زهرة الكوسا
FIORI DI ZUCCA
موزاريلا، زهرة كوسا، وشرائح أنشوجة صقلية.
زهرة كوسا مغطاة بالخليط ومقلية. محشوة بالموزاريلا ولمسة مالحة من الأنشوجة.
زهرة الكوسا بالتاليتشو
FIORI DI ZUCCA AL TALEGGIO
موزاريلا، زهرة كوسا، وتاليتشو دي أو بي.
نسخة من زهرة الكوسا المقلية بحشوة غنية بجبن تاليتشو دي أو بي. نكهة قوية وكريمية.
خضروات
VERDURE
باذنجان وكوسا مغطاة بخليط دقيق الأرز
مزيج من الخضروات الطازجة (باذنجان وكوسا) مغطاة بخليط خفيف ومقلية. مقرمشة ولذيذة.
موزاريلا صغيرة (6 قطع)
MOZZARELLINE (6 pezzi)
كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. تقدم ساخنة وذائبة.
رقائق البطاطس
CHIPS DI PATATE
شرائح بطاطس مقلية رفيعة. مقرمشة مثل رقائق البطاطس المعبأة ولكن محضرة طازجة.
حلقات بصل (6 قطع)
ONION RINGS (6 pezzi)
حلقات بصل مغطاة بالخليط ومقلية. حلوة من الداخل ومقرمشة من الخارج.
زيتون أسكولاني (6 قطع)
OLIVE ASCOLANE (6 pezzi)
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. تخصص من منطقة ماركي.
فيليه سمك القد (قطعة واحدة)
FILETTO DI BACCALÀ (1 pezzo)
فيليه سمك القد المملح، مغطى بالخليط ومقلي. طعام شارع روماني تقليدي.
مخبوزة في فرن الحطب التقليدي والحديث. عجينة البيتزا لدينا مصنوعة من مزيج من الدقيق الكامل والنوع صفر (مولينو ياكوني). العجينة، المفرودة يدويًا، تتخمر من 48 ساعة كحد أدنى إلى 96 ساعة كحد أقصى؛ لضمان أقصى قدر من الهضم.
1. لا فوكاشيا
1. LA FOCACCIA
قاعدة بيتزا بيضاء متبلة ببساطة بالزيت والملح. ممتازة لمرافقة المقبلات.
2. لا مارينارا
2. LA MARINARA
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، زيت، ومنكهة بالثوم، أوريجانو، بقدونس طازج
بيتزا حمراء كلاسيكية بدون جبن. متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. نكهة قوية وعطرية.
3. مارغريتا بوفالا دي أو بي
3. LA MARGHERITA BUFALA DOP
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، ريحان طازج، رشة زيت زيتون بكر ممتاز
البيتزا الإيطالية بامتياز مع موزاريلا بوفالا. مكونات بسيطة وعالية الجودة.
4. لا نابولي
4. LA NAPOLI
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، شرائح أنشوجة جيرولامو باليستريري
بيتزا لذيذة مع طماطم، موزاريلا، وأنشوجة. الحلاوة الطبيعية للبوفالا تتناقض مع ملوحة الأنشوجة.
5. الفطر
5. LA FUNGHI
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، فطر شامبينيون
بيتزا كلاسيكية مع طماطم، موزاريلا، وفطر شامبينيون طازج. نكهة ترابية ورقيقة.
6. لا ديافولا
6. LA DIAVOLA
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، فينتريتشينا من موليزي
بيتزا حارة مع سلامي فينتريتشينا. كلاسيكية لمن يحبون النكهات القوية.
7. لا فورستل
7. LA WURSTEL
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، نقانق تيرولية
بيتزا محبوبة للأطفال مع نقانق تيرولية. نكهة مدخنة ولذيذة.
8. البروفولا والسبك
8. LA PROVOLA E SPECK
بروفولا مدخنة من معمل أوركيديا للألبان، سبك من جنوب تيرول
بيتزا بيضاء مع بروفولا مدخنة وسبك معتق. مزيج غني ولذيذ نموذجي لشمال إيطاليا.
9. التونة والبصل
9. LA TONNO E CIPOLLA
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، بصل
بيتزا بالتونة والبصل. مزيج من حلاوة البصل ونكهة التونة القوية.
10. كواترو فورماجي (أربعة أجبان)
10. LA QUATTRO FORMAGGI
تاليتشو دي أو بي، جورجونزولا دي أو بي، فونتينا دي أو بي، رقائق بارميجيانو ريجانو عمر 24 شهرًا
بيتزا بيضاء لعشاق الجبن. مزيج كريمي من الجورجونزولا، التاليتشو، الفونتينا، والبارميزان.
11. لا كابريتشوزا
11. LA CAPRICCIOSA
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، فطر شامبينيون طازج، زيتون تاغجاسكي، بيض عضوي، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، خرشوف مشوي، شريحة بروشوتو بارما دي أو بي
بيتزا غنية بالعديد من الإضافات: فطر، زيتون، بيض، خرشوف، وبروشوتو نيء. انفجار نكهات مختلفة.
12. الهندباء والجورجونزولا
12. LA RADICCHIO E GORGONZOLA
موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، هندباء حمراء، جورجونزولا دي أو بي، جوز مفروم
بيتزا بيضاء مع مرارة الهندباء التي توازن حلاوة الجورجونزولا. قرمشة من الجوز.
13. البطاطس والساسيجيا
13. LA PATATE E SALSICCIA
فيور دي لاتيه من معمل أوركيديا للألبان، بطاطس، ساسيجيا من نورشا
بيتزا بيضاء ريفية مع بطاطس وساسيجيا لذيذة. مزيج كلاسيكي ومشبع.
14. البطاطس والبانشيتا دي أو بي
14. LA PATATE E PANCETTA DOP
موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، بانشيتا كوباتا، بصل سوتيه مكرمل
بيتزا بيضاء فاخرة مع بطاطس، بانشيتا معتقة، وحلاوة البصل المكرمل.
15. الهندباء والساسيجيا
15. LA CICORIA E SALSICCIA
فيور دي لاتيه من معمل أوركيديا للألبان، هندباء سوتيه، ساسيجيا من نورشا
بيتزا مستوحاة من المطبخ الروماني. الهندباء السوتيه المرة تتناسب تمامًا مع الساسيجيا.
16. فطر بورتشيني وساسيجيا
16. LA PORCINI E SALSICCIA
بطاطس أبروتزي مخبوزة في فرن الحطب، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي "أورييما"، فطر بورتشيني من غابة فونزاسو (BL)، ساسيجيا من نورشا
بيتزا بيضاء مع مكونات جبلية: فطر بورتشيني عطري، ساسيجيا، وبطاطس. غنية وخريفية.
17. لا بوسكايولا
17. LA BOSCAIOLA
فيور دي لاتيه من معمل أوركيديا للألبان، فطر شامبينيون طازج، ساسيجيا من نورشا
بيتزا بيضاء كلاسيكية مع فطر وساسيجيا. بسيطة ولذيذة.
18. زهرة الكوسا والأنشوجة
18. LA FIORI DI ZUCCA E ALICI
زهرة كوسا طازجة، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، أنشوجة
بيتزا بيضاء تستحضر نكهات زهرة الكوسا المقلية. موزاريلا، زهور رقيقة، وأنشوجة مالحة.
19. لا كالابريزي
19. LA CALABRESE
موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، بطاطس مخبوزة على الحطب، ندويا من سبيليانغا
بيتزا حارة بفضل "الندويّا"، سلامي كالابري قابل للدهن، مع البطاطس.
20. البوفالا والطماطم الباتشينو
20. LA BUFALA E PACHINO
موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، طماطم باتشينو
نسخة منعشة من المارغريتا مع طماطم كاملة وموزاريلا بوفالا.
21. جورجونزولا والسلامي الحار
21. GORGONZOLA E SALAME PICCANTE
قاعدة بيضاء، جورجونزولا، سلامي حار، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي
بيتزا بيضاء مع تباين قوي بين حرارة السلامي ونكهة الجورجونزولا الزرقاء.
22. الصيفية
22. LA DEL SOLE ESTIVA
فوكاشيا، جرجير، طماطم باتشينو، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي مقطعة، بروشوتو بارما دي أو بي عمر 24 شهرًا
بيتزا فوكاشيا طازجة مع إضافات نيئة: جرجير، طماطم كرزية، بوفالا طازجة، وبروشوتو نيء.
23. لا ديكارلو
23. LA DECARLO
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، طماطم شبه مجففة "دي كارلو"، ريحان مستحلب بزيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا حمراء فاخرة مع طماطم شبه مجففة عالية الجودة وزيت الريحان.
24. البطاطس ولحم الخنزير المطبوخ دي أو بي
24. LA PATATE E COTTO PRAGA DOP
موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، لحم خنزير مطبوخ من براغا، بطاطس مخبوزة على الحطب، بصل سوتيه بزيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء مع لحم خنزير مدخن، بطاطس، وبصل. نكهات حلوة ومدخنة.
25. زهرة الكوسا والبانشيتا دي أو بي
25. LA FIORI E PANCETTA DOP
زهرة كوسا طازجة، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، بانشيتا كوباتا، بصل سوتيه بزيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء مع زهرة الكوسا، بانشيتا ملفوفة، وبصل. لذيذة وراقية.
26. لا بولونيز
26. LA BOLOGNESE
موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، مورتاديلا بولونيا آي جي بي، رقائق بارميجيانو ريجانو دي أو بي عمر 24 شهرًا، فستق صقلي
تحية لبولونيا مع المورتاديلا، الفستق، والبارميزان. مزيج كلاسيكي ومحبوب للغاية.
27. زهرة الكوسا والبورغاتا
27. LA FIORI E BOTTARGA
زهرة كوسا طازجة، ستراتشياتيلا من أدريا، بورغاتا سمك البوري
بيتزا بيضاء فاخرة مع ستراتشياتيلا كريمية ونكهة البحر القوية من البورغاتا.
28. الهندباء
28. LA CICORIA
هندباء سوتيه، زيتون تاغجاسكي، شرائح أنشوجة جيرولامو باليستريري، ستراتشياتيلا من أدريا، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي
بيتزا غنية بالخضروات المرة (الهندباء) متوازنة بحلاوة الستراتشياتيلا وملوحة الأنشوجة.
29. لا بوراتا
29. LA BURRATA
ستراتشياتيلا من أدريا، زيتون تاغجاسكي، طماطم شبه مجففة "دي كارلو"، ريحان طازج
بيتزا بيضاء منعشة مع ستراتشياتيلا (قلب البوراتا)، طماطم مجففة، وزيتون.
30. لا سكارولا
30. LA SCAROLA
فيور دي لاتيه من معمل أوركيديا للألبان، سبانخ سوتيه، ستراتشياتيلا من أدريا، شرائح أنشوجة جيرولامو باليستريري
بيتزا بالسبانخ (إنديف) المطبوخة، تقليدية من منطقة كامبانيا، معززة بالأنشوجة والستراتشياتيلا.
31. الصيفية الكابريزي
31. LA CAPRESE ESTIVA
طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، طماطم باتشينو، ريحان طازج، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا منعشة مستوحاة من سلطة كابريزي. طماطم وبوفالا نيئة أو مشوية قليلاً.
32. لا نورما
32. LA NORMA
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، باذنجان مقلي، رقائق جبن ريكوتا مملح، ريحان مستحلب بزيت زيتون بكر ممتاز
تحية لصقلية مع الباذنجان المقلي وجبن ريكوتا مملح مبشور.
33. لا أاماتريشيانا
33. LA AMATRICIANA
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، لحم خد بقري دي أو بي "مقرمش"، بيكورينو رومانو دي أو بي
تفسير لـ "أاماتريشيانا" الكلاسيكية على البيتزا. طماطم، لحم خد بقري مقرمش، وجبن بيكورينو.
34. لا كاربونارا
34. LA CARBONARA
بيض عضوي، فيور دي لاتيه من معمل أوركيديا للألبان، لحم خد بقري دي أو بي، "مقرمش"، فلفل سيتشوان
بيتزا بيضاء بكريمة البيض، لحم خد بقري مقرمش، وفلفل. غنية وكريمية.
35. فطر بورتشيني والبطاطس
35. LA PORCINI E PATATE
بطاطس أبروتزي مخبوزة في فرن الحطب، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي "أورييما"، فطر بورتشيني من غابة فونزاسو (BL)
بيتزا بيضاء مع بطاطس مخبوزة وفطر بورتشيني. نكهات الغابة والأرض.
36. التونة الصيفية
36. LA TONNO ESTIVA
صلصة طماطم داتيريني "لا تورينتي"، زيتون تاغجاسكي، طماطم دي كارلو، مستحلب الريحان، شرائح تونة
بيتزا حمراء مع تونة عالية الجودة وزيتون. منعشة ولذيذة.
37. بريزاولا والجرجير الصيفي
37. LA BRESAOLA E RUGHETTA ESTIVA
قاعدة بيضاء، موزاريلا، بريزاولا، بارميزان، جرجير، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا بيضاء منعشة مع بريزاولا (لحم بقري قليل الدهن)، جرجير، وبارميزان مضافين بعد الطهي.
38. أورتولانا (خضروات)
38. ORTOLANA
فيور دي لاتيه من معمل أوركيديا للألبان، هندباء، باذنجان مخبوز، بطاطس مخبوزة، كوسا مقطعة جوليان
بيتزا نباتية بيضاء مع مزيج من الخضروات المخبوزة.
39. لا دودو الصيفية
39. LA DUDU ESTIVA
قاعدة فوكاشيا، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، بروشوتو بارما، طماطم باتشينو، زيت زيتون بكر ممتاز
بيتزا فوكاشيا مع مكونات طازجة نيئة: بوفالا، بروشوتو، وطماطم كرزية.
كالزوني نيء
CALZONE CRUDO
موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي، بروشوتو بارما
كالزوني مغلق على شكل نصف قمر محشو بالموزاريلا والبروشوتو النيء.
كالزوني مطبوخ بلحم براغ والفطر.
IL CALZONE COTTO DI PRAGA E FUNGHI
لحم خنزير مطبوخ، فطر، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي
كالزوني كلاسيكي محشو بلحم الخنزير المطبوخ، الفطر، والموزاريلا.
كالزوني بالسبانخ
IL CALZONE SCAROLA
فيور دي لاتيه من معمل أوركيديا للألبان، سبانخ سوتيه، ستراتشياتيلا من أدريا، شرائح أنشوجة جيرولامو باليستريري
كالزوني محشو بالسبانخ والأنشوجة، مزيج تقليدي لذيذ جدًا.
كالزوني حسب اختيارك
CALZONI A VOSTRA SCELTA
هندباء سوتيه، زيتون تاغجاسكي، شرائح أنشوجة جيرولامو باليستريري، ستراتشياتيلا من أدريا، موزاريلا بوفالا كامبانا دي أو بي
إمكانية تكوين الكالزوني الخاص بك بمكونات من اختيارك.
فوكاشيا بالنوتيلا
FOCACCIA CON NUTELLA
قاعدة بيتزا حلوة مغطاة بكريمة البندق نوتيلا. مثالية للمشاركة.
علبة (كوكاكولا، فانتا)
LATTINA (COCA-COLA, FANTA)
مشروب غازي في علبة 33 مل.
ماء - 0.5 لتر
ACQUA-0.5 LT
زجاجة مياه معدنية صغيرة.
ماء - 1.5 لتر
ACQUA-1.5 LT
زجاجة مياه معدنية كبيرة.
موريتي - 33 مل
MORETTI-33 CL
بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية، حجم صغير.
بيروني - 33 مل
PERONI-33 CL
بيرة لاغر إيطالية شائعة جدًا، حجم صغير.
هاينكن - 33 مل
HEINEKEN-33 CL
بيرة لاغر دولية، حجم صغير.
مينابريا - 33 مل
MENABREA-33 CL
بيرة إيطالية حرفية عالية الجودة، حجم صغير.
تيننتس - 33 مل
TENNENTS-33 CL
بيرة سكوتش مزدوجة الشعير، نسبة كحول أعلى.
موريتي - 66 مل
MORETTI-66 CL
بيرة موريتي حجم كبير.
بيروني - 66 مل
PERONI-66 CL
بيرة بيروني حجم كبير.
هاينكن - 66 مل
HEINEKEN-66 CL
بيرة هاينكن حجم كبير.
كوكاكولا - 1.5 لتر
COCA-COLA-1.5 LT
زجاجة كبيرة من كوكاكولا، مثالية للمجموعات.
مينابريا - 66 مل
MENABREA-66 CL
بيرة مينابريا حجم كبير.
شيرة - 33 مل
CHIARA-33 CL
بيرة حرفية فاتحة.
روسا - 33 مل
ROSSA-33 CL
بيرة حرفية حمراء، نكهة أقوى وأكثر شعيرية.
آي بي إيه - 33 مل
IPA-33 CL
بيرة إنديان بال إيل، تتميز بنكهة هوب قوية ورائحة حمضية.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.9
1,083 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
Via Carlo Passaglia, 1D, 00136 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...