애피타이저
카르치오포 알라 유디아
CARCIOFO alla Giudia
두 번 튀긴 통 아티초크, 유대-로마 요리의 특징입니다. 바깥 잎은 감자튀김처럼 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€9
≈ $10.00브루스케타 3종
Tris di BRUSCHETTE
(토마토, 모짜렐라, 프로슈토, 모짜렐라, 멸치)
토마토 소스, 프로슈토를 곁들인 모짜렐라, 멸치를 곁들인 모짜렐라 등 세 가지 종류의 토스트된 빵.
€9.50
≈ $11.00아마트리치아나, 라구, 카초 에 페페, 감자 크로켓 미뇽 수플리 바구니
CESTINO di Supplì Mignon all'Amatriciana, al Ragu', Cacio e Pepe, e Crocchetta di patate
(총 8개)
다양한 전통 로마식 속을 채운 작은 수플리 (튀긴 쌀 크로켓)와 감자 크로켓 모음. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€10.50
≈ $12.00황금빛 오징어 튀김
Cartoccio di CALAMARI dorati
종이 콘에 담아 튀긴 오징어 링. 튀김옷은 가볍고 황금빛이며, 오징어는 부드럽습니다.
€18.50
≈ $21.00소시지, 치즈, 호두 모듬
TAGLIERE GENUINO di Salumi Formaggi e Noci
슬라이스한 소시지와 다양한 치즈, 호두와 함께 제공됩니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
€22
≈ $25.00카프레제
CAPRESE
(모짜렐라 부팔라와 토마토)
모짜렐라 부팔라 캄파나와 얇게 썬 토마토로 만든 신선한 샐러드. 올리브 오일과 바질로 간단히 양념했습니다.
€13
≈ $15.00프로슈토 크루도와 모짜렐라 부팔라
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZ. DI L. DI BUFALA
슬라이스한 프로슈토의 짭짤함과 신선한 모짜렐라 부팔라의 달콤함과 크리미함이 어우러진 차가운 요리.
€14.50
≈ $17.00따뜻한 포카치아, 엑스트라 버진 올리브 오일, 로즈마리
Focaccia calda, Olio E.V.O. e Rosmarino
갓 구운 얇고 바삭한 빵에 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일과 로즈마리 잎을 뿌렸습니다.
€6.50
≈ $8.00모두를 위한 완자
모든 요리에는 볶은 치코리 (마늘, 고추)와 구운 감자가 함께 제공됩니다.
바치나라 완자
Polpette alla Vaccinara
코다 알라 바치나라 특제 소스에 익힌 완자, 셀러리, 토마토, 쓴 카카오가 풍부하게 들어 있습니다.
€18.50
≈ $21.00카초 에 페페 완자
Polpette Cacio e Pepe
(소고기)
페코리노 로마노 치즈와 흑후추 크림 소스와 함께 제공되는 소고기 완자.
€16.50
≈ $19.00대구 완자, 토마토, 올리브, 건포도, 잣
Polpette di Baccalà con Pomodoro, Olive, Uvetta e Pinoli
대구 완자를 토마토, 올리브, 건포도, 잣을 넣은 달콤하고 신맛 나는 소스에 찐 요리.
€16
≈ $19.00엄마의 토마토 소스 완자
Polpette al Sugo di Mamma
클래식 토마토 소스에 오랫동안 익힌 육즙이 풍부한 소고기 완자.
€16.50
≈ $19.00가지와 감자 완자
Polpette di Melanzane e Patate
가지와 감자로 만든 부드러운 채식 완자.
€15
≈ $17.00첫 번째 코스
모든 파스타는 전통적인 방식으로 그라나 파다노 또는 페코리노 치즈와 함께 제공됩니다.
카초 에 페페 토나렐로
Tonnarello Cacio e Pepe
페코리노 로마노 치즈와 으깬 흑후추로 만든 짭짤한 크림 소스로 양념한 신선한 계란 파스타 (두꺼운 스파게티와 유사).
€11
≈ $13.00카르보나라 토나렐로
Tonnarello Carbonara
계란, 바삭한 과장살, 페코리노 치즈, 후추로 만든 풍부한 소스로 양념한 파스타. 크리미하고 진한 맛.
€12.50
≈ $14.00토나렐로 "논나 나디아"
Tonnarello "Nonna Nadia"
(가지, 올리브, 케이퍼, 방울토마토)
가지, 올리브, 케이퍼, 방울토마토를 넣은 지중해식 소스로 양념한 파스타. 풍미 있고 채식인 요리.
€13
≈ $15.00라구 소스와 완자를 곁들인 토나렐로
Tonnarello al sugo con le Polpette
고기 완자를 곁들인 클래식 토마토 소스 파스타. 든든한 메인 요리입니다.
€16.50
≈ $19.00아마트리치아나 토나렐로
Tonnarello all'Amatriciana
구운 과장살과 페코리노 치즈를 곁들인 토마토 소스 파스타. 강렬하고 약간 매콤한 맛.
€12.50
≈ $14.00라자냐 라구 프로볼라와 모짜렐라
Lasagna Ragù Provola e Mozzarella
고기 라구, 베샤멜 소스, 훈제 프로볼라, 모짜렐라를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타. 풍부하고 그라탱한 요리.
€14
≈ $16.00페스토, 잣, 방울토마토를 곁들인 리가토니
Rigatoni al Pesto con Pinoli e pomodorini
신선한 바질 페스토, 통 잣, 신선한 방울토마토로 양념한 짧은 파스타. 향긋하고 가볍습니다.
€12
≈ $14.00메인 요리 (곁들임 포함)
코다 알라 바치나라와 감자 퓌레
Saltimbocca alla Romana con Purè di patate
송아지 고기 조각에 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 익힌 요리. 부드러운 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00구운 양고기와 감자
Abbacchio al forno con Patate
오븐에 구운 양고기, 구운 감자와 함께 제공됩니다. 고기는 부드럽고 풍미가 있으며 로마의 명절 요리입니다.
€22
≈ $25.00코다 알라 바치나라와 감자 퓌레
Coda alla Vaccinara con Purè di patate
소꼬리 스튜, 토마토, 셀러리, 향신료와 함께 오랫동안 익혀 매우 부드러워진 전통 요리.
€18.50
≈ $21.00고추, 구운 감자, 토마토를 곁들인 로마식 닭고기
Pollo alla Romana con peperoni, Patate al forno e pomodoro
고추와 토마토와 함께 찐 닭고기. 구운 감자와 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ $19.00소고기 타글리아타, 루꼴라, 그라나 치즈, 방울토마토
Tagliata di Manzo Rucola, Grana e Pomodorini
구운 소고기를 얇게 썰어 신선한 루꼴라와 그라나 치즈 조각, 방울토마토 위에 올린 요리.
€22.50
≈ $26.00거대한 빵가루 입힌 송아지 커틀릿과 감자튀김
Cotoletta GIGANTE Panata con Patate fritte
크고 두꺼운 고기 조각을 튀겨 황금빛으로 만든 요리. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18.50
≈ $21.00와인, 루꼴라, 그라나 치즈를 곁들인 스트라체티와 구운 감자
Straccetti al Vino, Rucola, e Grana con Patate al forno
얇게 썬 소고기를 와인과 함께 볶아 루꼴라와 그라나 치즈 조각을 곁들인 요리.
€19.50
≈ $23.00곁들임 요리
치코리 (마늘, 고추)
Cicoria (aglio, peperoncino)
마늘과 매운 고추로 볶은 쌉싸름한 잎채소.
€6
≈ $7.00토마토 샐러드
Insalata con Pomodori
토마토 조각을 곁들인 신선한 혼합 녹색 샐러드.
€6
≈ $7.00구운 감자
Patate al forno
조각으로 잘라 오븐에 구운 감자, 보통 로즈마리와 소금으로 양념합니다.
€6
≈ $7.00감자튀김
Patate fritte
튀긴 감자 스틱, 바삭하고 짭짤합니다.
€6.50
≈ $8.00감자 퓌레
Purè di patate
으깬 감자를 우유와 버터로 양념하여 부드럽게 만든 크림.
€6
≈ $7.00핀사
참치
TONNO
토마토와 모짜렐라 베이스에 참치, 양파, 케이퍼를 곁들인 타원형 로마 핀사.
€14.50
≈ $17.00루스티카
RUSTICA
토마토, 모짜렐라, 소시지, 볶은 치코리로 만든 핀사 (마늘과 고추 포함). 강렬한 풍미.
€14
≈ $16.00부팔리나 "화이트 베이스"
BUFALINA "base bianca"
토마토 소스 없이 모짜렐라, 신선한 방울토마토, 바질로 양념한 핀사 (화이트).
€16.50
≈ $19.00연어
SALMONE
모짜렐라, 훈제 연어, 조리 후 신선한 루꼴라를 곁들인 핀사.
€14
≈ $16.00크로스티니
CROSTINO
모짜렐라와 익힌 햄으로 만든 심플한 핀사. 섬세한 맛.
€13.50
≈ $16.00따뜻한 포카치아
HOT FOCACCIA
엑스트라 버진 올리브 오일과 로즈마리로 양념한 따뜻한 포카치아.
€6.50
≈ $8.00샐러드
트라스테베레
TRASTEVERE
모짜렐라 부팔라, 옥수수, 올리브, 주키니를 곁들인 혼합 샐러드.
€13
≈ $15.00보르고
BORGO
루꼴라, 훈제 연어, 페타 치즈, 감귤류, 호두를 곁들인 샐러드. 신선하고 바삭한 조합입니다.
€13
≈ $15.00테스타치오
TESTACCIO
브레사올라 (숙성 소고기), 그라나 치즈 조각, 올리브, 가지를 곁들인 루꼴라 샐러드.
€13
≈ $15.00가르바텔라
GARBATELLA
참치, 옥수수, 삶은 달걀, 올리브, 토마토, 당근을 곁들인 풍성한 혼합 샐러드.
€13
≈ $15.00디저트
하우스 티라미수
TIRAMISU' della Casa
커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 쓴 카카오를 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트.
€7.50
≈ $9.00베리 치즈케이크
CHEESECAKE with berries
비스킷 베이스 위에 크리미한 치즈 케이크를 올리고 베리 소스로 장식했습니다.
€7
≈ $8.00누텔라 치즈케이크
CHEESECAKE Nutella
누텔라 헤이즐넛 크림으로 풍성하게 만든 크리미한 치즈 케이크.
€7
≈ $8.00딸기 소스를 곁들인 판나코타
PannaCotta with Strawberries
크림, 설탕, 젤라틴으로 만든 부드러운 디저트로 딸기 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세합니다.
€6.50
≈ $8.00휘핑 크림을 곁들인 홈메이드 초콜릿 살라미
Homemade Chocolate Salami with Whipped Cream
초콜릿과 비스킷으로 만든 부드러운 디저트로 살라미 모양을 닮았으며, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 고기는 포함되어 있지 않습니다.
€7
≈ $8.00신선한 딸기와 크림 아이스크림 한 잔
Cup of fresh strawberries and cream ice cream
신선한 딸기와 크림 아이스크림 한 잔
€8.50
≈ $10.00아마로
아마로 및 리큐르
Amari e Liquori
리몬첼로, 아마로 델 카포, 베일리스, 몬테네그로, 예거마이스터, 아마레토 디사로노, 삼부카, 브라우리오, 아베르나, 유니쿰, 브란카멘타, 페르넷 브란카, 루카노, 라모체티, 미르토
식후에 마시는 이탈리아 소화 리큐르 모음. 보통 허브, 뿌리 또는 감귤류를 기반으로 합니다.
€4.50
≈ $5.00아마로 제퍼슨
Amaro Jefferson
감귤류와 지중해 허브 향이 나는 프리미엄 칼라브리아 비터.
€6.50
≈ $8.00화이트 그라파
Grappa Bianca
이탈리아 포도 찌꺼기 증류주, 투명하고 드라이하며 강한 맛.
€5.50
≈ $6.00바리케이트 그라파
Grappa Barricata
나무통에서 숙성된 그라파로, 호박색을 띠고 더 부드럽고 복잡한 맛을 냅니다.
€7
≈ $8.00하우스 와인
페코리노 유기농 - 아브루초
Pecorino BIO - Abruzzo
아브루초 유기농 화이트 와인. 신선하고 미네랄하며 과일 향이 납니다.
€5.50~
몬테풀치아노 유기농 - 아브루초
Montepulciano BIO - Abruzzo
아브루초 유기농 레드 와인. 풍부하며 붉은 과일과 향신료 향이 납니다.
€6~
물 1리터 카라페
WATER in Carafes 1 lt
정수된 물 (일반 또는 탄산)
정수된 물을 카라페에 담아 제공하며, 일반 또는 탄산수 선택 가능합니다.
€2
≈ $2.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.