开胃菜
犹太风味炸朝鲜蓟
CARCIOFO alla Giudia
炸两次的全个朝鲜蓟，犹太-罗马菜特色。外层酥脆如薯片，内心柔软。
€9
≈ HK$81三拼烤面包片
Tris di BRUSCHETTE
（番茄、马苏里拉奶酪和生火腿，马苏里拉奶酪和凤尾鱼）
三片烤面包，配不同配料：经典番茄味、生火腿马苏里拉奶酪和凤尾鱼马苏里拉奶酪。
€9.50
≈ HK$86迷你饭团拼盘：阿马特里切风味、肉酱风味、奶酪胡椒风味和土豆可乐饼
CESTINO di Supplì Mignon all'Amatriciana, al Ragu', Cacio e Pepe, e Crocchetta di patate
（共8件）
各种小饭团（炸米球），内馅有罗马传统风味，以及土豆可乐饼。外脆内软。
€10.50
≈ HK$95炸鱿鱼纸筒
Cartoccio di CALAMARI dorati
炸鱿鱼圈，装在纸筒里。裹面轻盈金黄，鱼肉鲜嫩。
€18.50
≈ HK$167精选冷切肉、奶酪和核桃拼盘
TAGLIERE GENUINO di Salumi Formaggi e Noci
精选切片冷切肉和混合奶酪，配核桃。适合作为开胃菜分享。
€22
≈ HK$198卡普雷塞
CAPRESE
（水牛马苏里拉奶酪和番茄）
新鲜沙拉，配坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪和切片番茄。仅用橄榄油和罗勒调味。
€13
≈ HK$117生火腿和水牛马苏里拉奶酪
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZ. DI L. DI BUFALA
冷盘，搭配咸味的生火腿片和甜美绵软的新鲜水牛马苏里拉奶酪。
€14.50
≈ HK$131热佛卡夏面包，特级初榨橄榄油和迷迭香
Focaccia calda, Olio E.V.O. e Rosmarino
刚出炉的薄脆面包，配优质特级初榨橄榄油和迷迭香针。
€6.50
≈ HK$59人人皆宜的肉丸
每道菜都配有炒菊苣（大蒜、辣椒）和烤土豆
牛尾肉丸
Polpette alla Vaccinara
肉丸，用牛尾的特色酱汁烹制，富含芹菜、番茄和苦可可。
€18.50
≈ HK$167奶酪胡椒肉丸
Polpette Cacio e Pepe
（牛肉）
牛肉丸，配奶油佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒酱。
€16.50
≈ HK$149鳕鱼丸配番茄、橄榄、葡萄干和松子
Polpette di Baccalà con Pomodoro, Olive, Uvetta e Pinoli
鳕鱼丸，用甜酸酱汁炖制，配番茄、橄榄、葡萄干和松子。
€16
≈ HK$144妈妈的肉丸酱
Polpette al Sugo di Mamma
经典的肉丸，慢炖在传统美味的番茄酱中。
€16.50
≈ HK$149茄子土豆肉丸
Polpette di Melanzane e Patate
软质素食肉丸，用茄子和土豆混合制成。
€15
≈ HK$135主菜
我们所有的意面都配有帕玛森干酪或佩克里诺奶酪，遵循传统，并充满爱意。
奶酪胡椒意面
Tonnarello Cacio e Pepe
新鲜鸡蛋面（类似粗意大利面），配咸味的佩克里诺罗马诺奶酪酱和现磨黑胡椒。
€11
≈ HK$99培根蛋酱意面
Tonnarello Carbonara
意面配浓郁的鸡蛋酱、酥脆的猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒。奶油味浓郁。
€12.50
≈ HK$113“Nonna Nadia”意面
Tonnarello "Nonna Nadia"
（茄子、橄榄、续随子和圣女果）
意面配地中海风味酱汁，有茄子、橄榄、续随子和圣女果。味道浓郁的素食菜肴。
€13
≈ HK$117肉酱意面配肉丸
Tonnarello al sugo con le Polpette
意面配经典的番茄酱和肉丸。丰盛的一餐。
€16.50
≈ HK$149阿马特里切风味意面
Tonnarello all'Amatriciana
番茄酱意面配炒猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。风味浓郁，微辣。
€12.50
≈ HK$113千层面，肉酱、普罗沃拉奶酪和马苏里拉奶酪
Lasagna Ragù Provola e Mozzarella
千层面，层层叠叠，配肉酱、白酱、熏普罗沃拉奶酪和马苏里拉奶酪。浓郁焗烤菜肴。
€14
≈ HK$126香蒜酱意面配松子和小番茄
Rigatoni al Pesto con Pinoli e pomodorini
短意面配新鲜罗勒香蒜酱、整粒松子和新鲜圣女果。芳香清淡。
€12
≈ HK$108主菜配配菜
罗马风味小牛肉配土豆泥
Saltimbocca alla Romana con Purè di patate
小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。配绵软土豆泥。
€18
≈ HK$162烤羊羔肉配土豆
Abbacchio al forno con Patate
烤羊肉，烤箱烹制，配烤土豆。肉质鲜嫩多汁，是罗马节日特色。
€22
≈ HK$198牛尾炖菜配土豆泥
Coda alla Vaccinara con Purè di patate
传统的牛尾炖菜，用番茄、芹菜和香料慢炖至极其鲜嫩。
€18.50
≈ HK$167罗马风味鸡肉配彩椒、烤土豆和番茄
Pollo alla Romana con peperoni, Patate al forno e pomodoro
炖鸡肉配彩椒和番茄。配烤土豆。
€16.50
≈ HK$149牛肉切片配芝麻菜、帕玛森奶酪和小番茄
Tagliata di Manzo Rucola, Grana e Pomodorini
烤牛肉切片，放在新鲜芝麻菜床上，配帕玛森奶酪碎和小番茄。
€22.50
≈ HK$203巨型裹面炸肉排配炸薯条
Cotoletta GIGANTE Panata con Patate fritte
大块裹面油炸至金黄的肉排。配炸薯条。
€18.50
≈ HK$167酒香牛肉片配芝麻菜、帕玛森奶酪和圣女果，配烤土豆
Straccetti al Vino, Rucola, e Grana con Patate al forno
薄牛肉条用酒翻炒，配芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€19.50
≈ HK$176配菜
菊苣（大蒜、辣椒）
Cicoria (aglio, peperoncino)
微苦的混合绿叶蔬菜，用大蒜和辣椒炒制。
€6
≈ HK$54番茄沙拉
Insalata con Pomodori
新鲜什锦绿叶沙拉，配切块番茄。
€6
≈ HK$54烤土豆
Patate al forno
切块的土豆，烤制而成，通常用迷迭香和盐调味。
€6
≈ HK$54炸薯条
Patate fritte
炸土豆条，酥脆咸香。
€6.50
≈ HK$59土豆泥
Purè di patate
绵软的土豆泥，用牛奶和黄油调味。
€6
≈ HK$54PINSE
金枪鱼
TONNO
椭圆形罗马披萨，底部有番茄酱和马苏里拉奶酪，配金枪鱼、洋葱和续随子。
€14.50
≈ HK$131RUSTICA
RUSTICA
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠和炒菊苣（配大蒜和辣椒）。风味浓郁。
€14
≈ HK$126水牛马苏里拉奶酪“白底”披萨
BUFALINA "base bianca"
无番茄酱披萨（白披萨），配新鲜小番茄、水牛马苏里拉奶酪和罗勒。
€16.50
≈ HK$149三文鱼
SALMONE
披萨配马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼和烤后加入的新鲜芝麻菜。
€14
≈ HK$126烤面包片
CROSTINO
简易披萨配马苏里拉奶酪和火腿。味道温和。
€13.50
≈ HK$122热佛卡夏面包
HOT FOCACCIA
热佛卡夏面包，配特级初榨橄榄油和迷迭香。
€6.50
≈ HK$59沙拉
TRASTEVERE
TRASTEVERE
什锦沙拉配水牛马苏里拉奶酪、玉米、橄榄和西葫芦。
€13
≈ HK$117BORGO
BORGO
芝麻菜沙拉配烟熏三文鱼、菲达奶酪、柑橘和核桃。清爽酥脆的组合。
€13
≈ HK$117TESTACCIO
TESTACCIO
芝麻菜沙拉配风干生牛肉、帕玛森奶酪碎、橄榄和茄子。
€13
≈ HK$117GARBATELLA
GARBATELLA
什锦沙拉配金枪鱼、玉米、水煮蛋、橄榄、番茄和胡萝卜。
€13
≈ HK$117甜点
自制提拉米苏
TIRAMISU' della Casa
著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和苦可可制成。
€7.50
≈ HK$68芝士蛋糕配浆果
CHEESECAKE with berries
奶油芝士蛋糕，饼干底，配浆果酱。
€7
≈ HK$63Nutella芝士蛋糕
CHEESECAKE Nutella
奶油芝士蛋糕，配Nutella榛子酱。
€7
≈ HK$63奶油布丁配草莓
PannaCotta with Strawberries
奶油甜点，用奶油、糖和吉利丁制成，配草莓酱。柔软细腻。
€6.50
≈ HK$59自制巧克力萨拉米配鲜奶油
Homemade Chocolate Salami with Whipped Cream
巧克力和饼干制成的甜点，形状像萨拉米，配鲜奶油。不含肉。
€7
≈ HK$63杯装新鲜草莓奶油冰淇淋
Cup of fresh strawberries and cream ice cream
杯装新鲜草莓配奶油冰淇淋。
€8.50
≈ HK$77苦酒
苦酒和利口酒
Amari e Liquori
柠檬酒、卡波罗酒、百利甜酒、蒙特内格罗酒、杰格迈斯特、迪萨罗诺杏仁酒、桑布卡酒、布劳利奥酒、阿韦尔纳酒、乌尼库姆酒、布兰卡门塔酒、费尔内特布兰卡酒、卢卡诺酒、拉莫佐蒂酒、米尔托酒
精选意大利消化酒，通常以草药、根茎或柑橘为基础。餐后饮用。
€4.50
≈ HK$41杰斐逊苦酒
Amaro Jefferson
卡拉布里亚优质苦酒，带有柑橘和地中海香草的味道。
€6.50
≈ HK$59白格拉帕
Grappa Bianca
意大利蒸馏酒，透明，口感干爽浓烈。
€5.50
≈ HK$50桶陈格拉帕
Grappa Barricata
在木桶中陈酿的格拉帕，赋予其琥珀色和更柔和、更复杂的风味。
€7
≈ HK$63家酿葡萄酒
有机佩克里诺奶酪 - 阿布鲁佐
Pecorino BIO - Abruzzo
有机白葡萄酒，来自阿布鲁佐。清爽，矿物质感，带有水果味。
€5.50~
有机蒙特普尔恰诺 - 阿布鲁佐
Montepulciano BIO - Abruzzo
有机红葡萄酒，来自阿布鲁佐。酒体饱满，带有红色水果和香料的味道。
€6~
壶装水 1升
WATER in Carafes 1 lt
处理过的水，有气泡或无气泡
过滤水，壶装，有气泡或无气泡可选。
€2
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