Pinecone Bistro

前菜として提供される、小さな塩味のスナックのセレクション。風味豊かなリグーリアオリーブ、クリスピーなピーナッツ、風味付けされたトーストされたパンの小さなピースが含まれます。アペリティーボのお供に最適。

プロセッコのグラスと共に提供される、様々な軽食の盛り合わせ。食事の始まりやリラックスした休憩に最適なクラシックな組み合わせ。フレッシュで軽い味わい。

新鮮なリコッタチーズとほうれん草を詰めた卵麺パスタ、溶かしバターとセージの葉でシンプルに味付け。繊細で柔らかくアロマティックな料理。詰め物のクリーミーさを楽しむために温かい状態で提供されます。

新鮮なパスタ生地とミートソース、ベシャメルソース、すりおろしチーズを交互に重ねてオーブンで焼いたもの。トマトと肉の濃厚な風味を持つ、リッチでボリュームのある料理。イタリアのクラシックなコンフォートフード。

卵、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒で作ったクリーミーなソースで和えたショートパスタ。しっかりとした、塩味の効いた、うま味豊かな味わい。提供されたらすぐに食べるのがおすすめ。

トマトソース、ソテーしたグアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えたチューブパスタ。トマトの甘さと豚肉加工品の塩味の完璧なバランス。ローマの伝統的な料理。

太めのキタッラ（ギター弦のようなパスタ）に、フレッシュトマトソースと香りの良いバジルを添えて。地中海の風味を引き立てる軽い料理。シンプルで本物の味を求める方に最適。

厳選された牛肉の薄切り、ローストポテト添え。肉は柔らかくジューシーで、グリルまたはフライパンで調理。ボリュームがあり栄養価の高いメインディッシュ。

若い牛の大きなハンバーガー、ポテト、サラダ、カリカリベーコン添え。リッチな味わいとジューシーな食感。満足感のあるフルコース。

トマト、野菜、ハーブで煮込んだ鶏肉をグリル野菜と共に提供。肉は柔らかく風味豊かで、煮汁が染み込んでいます。田舎風の伝統的な料理。

マリネした生のサーモンの薄切り、ハーブ風味のフレッシュチーズとトーストしたパン添え。フレッシュで繊細な味わい、とろけるような食感。軽い料理や洗練された前菜に最適。

ハーブと一緒にオーブンで焼いた小さなジャガイモ（丸ごとまたはカット）。外はカリカリ、中は柔らかい。肉料理の良い付け合わせ。

茹でた葉物野菜をニンニク、オイル、唐辛子で炒めたもの。特徴的な苦味と柔らかい食感。ローマ料理の典型的な付け合わせ。

季節の野菜の盛り合わせ（ズッキーニ、ナス、ピーマンなど）をグリルで調理。軽くて風味豊かで、少量のオイルで味付け。健康的で彩り豊かな付け合わせ。

お好みのドレッシングで味付けした、新鮮な葉物野菜だけのサラダ。フレッシュでクリスピーで軽い。口直しやメインディッシュの付け合わせに最適。

シングルポーションソース（マヨネーズ、ケチャップ、マスタード）。フライドポテトや肉の風味を豊かにするのに役立ちます。

小さなモッツァレラ、風味豊かなドライトマト、オリーブで飾られた新鮮なサラダ。フレッシュで塩味のある地中海風の味のミックス。軽くてベジタリアンな一品。

缶詰のツナ、くし形に切ったゆで卵、オイル漬けアーティチョーク入りミックスサラダ。ボリュームがありタンパク質豊富。素早く栄養価の高いランチに最適。

新鮮な野菜とグリルまたはボイルした鶏肉のピース入りサラダ。軽くてバランスが良い。繊維質と赤身のタンパク質を組み合わせたヘルシーな選択肢。

コーン、ミニトマト、アーティチョーク入り、ボリュームのあるベジタリアンサラダ。フレッシュでカラフルでクリスピー。肉なしの軽い食事をしたい方に最適。

ハムと溶けるチーズを挟んだトースト2枚。温かくクリスピー。定番のクイックスナック。

フレッシュトマトのスライス、モッツァレラ、バジルを挟んだ三つ編み型のパン。カプレーゼサラダにインスパイアされています。フレッシュで香ばしい。

熟成させたサラミとチーズを挟んだシンプルなパニーノ。塩味としっかりした味わい。ボリュームのある軽食に最適。

甘い生ハムとカンパーニャ産ブッファラモッツァレラを挟んだ田舎風パン。高級感があり美味しい組み合わせ。モッツァレラが溶け出し、パンを柔らかくします。

新鮮なパンのシングルポーション。食事やサラダと一緒にどうぞ。

バター風味豊かでサクサクしたパイ生地で作られた、クロワッサン型の朝食菓子。中身がない場合や詰め物がある場合もあります。カプチーノと一緒にどうぞ。

揚げたパスタ生地のサクサクした筒状のウエハース、甘いリコッタクリームが詰められています。しばしばピスタチオの砕いたものや砂糖漬けのフルーツで飾られます。シチリアの典型的なデザート。

チョコレートチップやフルーツで飾られることが多い、柔らかい一人用ケーキ。甘い休憩に最適。

本日のケーキのスライス。タルト、ソフトケーキ、クリーミーケーキなどがあります。その日の在庫をご確認ください。

コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作られた有名なデザート、ココアパウダーが振りかけられています。クリーミーで甘く、コーヒーのエネルギーが少し加わっています。

カットフルーツのカップ。軽くて自然な甘さの爽やかなデザート。季節によって内容が変わります。

エスプレッソマシンで淹れた、短く濃いコーヒー。小さなカップで提供される、濃厚でアロマティックなコーヒー。イタリアのクラシックコーヒー。

大きめのカップに入ったダブルエスプレッソ。カフェインをダブルでチャージしたい方に。

カフェイン抜きのコーヒー。コーヒーの風味は保ちつつ、興奮作用はありません。

ココアパウダーとミルクフォームで飾ったエスプレッソ。コーヒーの苦味とココアの甘さを組み合わせた小さな贅沢。

ローストした大麦ベースの温かい飲み物。コーヒーの代替品で、カフェインフリー、マイルドでロースト感のある味わい。

熱湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソより濃厚ではなく、大きなカップで提供。ドリップコーヒーに似ています。

少量のリキュール（通常はグラッパまたはサンブーカ）を加えたエスプレッソ。消化を助け、体を温めます。

主にミルクで作られた温かい飲み物で、コーヒーが加えられています。カプチーノに似ていますが、濃厚なフォームはありません。

シェーカーで氷と砂糖と共に振ったエスプレッソ。冷たく泡立った状態で提供。爽やかでエネルギッシュ。

冷たいコーヒー、しばしば砂糖入り。暑い日に最適。

コーヒーとジンセンの根の風味のクリーミーな飲み物。甘く滑らかで、エネルギッシュと考えられています。

蒸した温かいミルクとフォームミルクで作ったカプチーノ。イタリアの朝食飲料の代表格。

カプチーノの冷たいバージョン。氷または冷たいミルクフォームで提供。クリーミーで爽やか。

新鮮なミルクのグラス、温かいまたは冷たい。シンプルで栄養価が高い。

ココアとミルクベースの濃厚で温かい飲み物。甘く、リッチで、心地よい味わい。

熱湯で提供される紅茶のハーブティー。様々な種類（紅茶、緑茶）があります。レモンまたはミルクを別添えで提供。

カモミールフラワーのハーブティー。リラックス効果がありカフェインフリー、フローラルでマイルドな味わい。

ボトル入り水、ナチュラルまたはスパークリングがあります。小サイズ。

大きなボトル入り水、ナチュラルまたはスパークリング。テーブルでシェアするのに最適。

国際的な甘い炭酸飲料。冷やして提供。

レモンの炭酸飲料、わずかに苦く、喉の渇きを癒します。

キノット（柑橘類）から作られたイタリア特有のダークドリンク。特徴的な甘苦い味わい。

キニーネによる苦味のある炭酸トニックウォーター。そのまま飲んでも、カクテルに入れても美味しい。

ボトル入りフルーツジュース。桃、梨、アプリコットなどの様々な味があります。

冷たいお茶、通常はレモンまたは桃の風味。甘く、喉の渇きを癒します。

絞りたてのオレンジを搾ったジュース。ビタミン豊富で自然な味わい。

ノンアルコールアペリティフ、通常は赤またはオレンジ色で、甘苦い味わい。

フルーツと根菜のエキス。ジンジャーによる甘くわずかにスパイシーなミックス。健康的でデトックス効果あり。

新鮮なフルーツとニンジンベースのビタミン飲料。鮮やかなオレンジ色でバランスの取れた味わい。

セロリの植物的な香りとレモンの酸味のある、爽やかなグリーンドリンク。デトックス効果があり軽い。

トリュフの形をしたアイスクリーム、柔らかい中心部とココアまたは砕いたナッツで覆われています。クラシックでエレガントなデザート。

フルーツジェラート、しばしばフルーツの皮に入って提供されるか、爽やかなソルベとして提供されます。軽やかに食事を締めくくるのに最適。

様々な美味しい組み合わせのジェラートカップ。濃厚なクリームと様々なソースで、楽しいデザートに。

トルロンチーノ（ヌガー）風味のアイスクリームデザート。ナッツの砕いたものが入っていて甘くクリスピー。

イタリアの一般的な微発泡ワイン、フレッシュで活気のある味わい。乾杯や食事全般に最適。

トレヴィーゾ地方のスパークリング白ワイン。フルーティーでフローラルな香りで、甘美ながらもフレッシュな味わい。

ヴァルドッビアーデネの丘陵地帯産の上質なプロセッコ。きめ細かくエレガントでアロマティックな泡立ち。

フランス産の高級スパークリングワイン。ドライで複雑、洗練された味わい。特別な機会に。

シラーベースの、アロマティックでしっかりした赤ワイン。

サンジョヴェーゼベースの有名なトスカーナ産赤ワイン。ドライで調和が取れており、わずかにタンニンがあります。

ローマ地方の赤ワイン。温かくまろやかで、肉料理によく合います。

ラツィオ州産の濃厚でフルーティーな赤ワイン。赤い果実とスパイスの香り。

キャンティの別のラベル、しっかりとした伝統的なトスカーナ赤ワイン。

地元の辛口でミネラル感のある白ワイン。前菜や魚料理によく合います。

フレッシュでフローラルなトスカーナ白ワイン、様々なブドウ品種のブレンド。

トスカーナ海岸特産の、アロマティックで塩味のある白ワイン。柑橘類とハーブの香り。

ラツィオ州で生産された国際的な白ワイン。リッチでフルーティー、余韻が長い。

白ブドウ（シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノ）のブレンド。フレッシュでミネラル感があり、柑橘系の風味。

ハウスワインのスパークリングワインのグラス。

厳選された赤ワインのグラス。

厳選された白ワインのグラス。

デザート用の甘口ワインのグラス。

イタリアのラガービール、バランスの取れた爽やかな味わい。

イタリアのプレミアムビール、わずかに苦く、しっかりとした構造。

グラスで提供されるドラフトビール。

濃厚でモルティーな味わいの特別なビール。

クラフトビール、しばしば非濾過で非常にアロマティック。

苦味のあるハーブリキュール、通常は食後の消化剤として飲まれる。

南イタリア特産の甘いレモンリキュール。非常に冷やして提供します。

アイリッシュクリームリキュール、甘く濃厚。

イタリア産ぶどう搾りかすの蒸留酒。ホワイトは透明でドライ、バリカは木樽で熟成されよりまろやか。

ジンとトニックウォーターベースのクラシックなロングドリンク、レモン添え。ドライで爽やか。

桃のピューレとプロセッコで作ったベネチア風カクテル。甘く、フルーティーで微発泡。

桃のピューレとプロセッコで作ったベリーニのバリエーション。赤い色と甘い桃の味わい。

新鮮なオレンジジュースとプロセッコベースの軽いカクテル。ブランチの定番。

イタリアのアペリティフの王様。プロセッコワインにアペロール（甘苦いオレンジリキュール）とソーダを少量加えたもの。氷とオレンジと共に提供。

午後の特別オファーで、ドリンク（ワインまたはプロセッコ）と無料ビュッフェが含まれます。時間限定で利用可能。

お好みのドリンクと様々なおつまみ（ポテトチップス、オリーブ、パイ生地の軽食）が含まれるクラシックなアペリティーボ形式。カジュアルなプレディナーに最適。