



大厨的特色小吃
Sfizioserie dello Chef
塔利亚斯科橄榄、花生和烤香的薄脆饼
精选咸味小吃,作为开胃菜。包括风味十足的利古里亚橄榄、香脆花生和烤香的迷你面包片。搭配开胃酒的绝佳选择。
大厨的特色小吃和一杯普罗塞克气泡酒
Sfizioserie dello Chef e flûte di Prosecco
塔利亚斯科橄榄、花生和烤香的薄脆饼 一杯普罗塞克气泡酒
什锦小吃组合,配一杯普罗塞克起泡酒。经典的搭配,开始用餐或放松休息。清爽轻盈。
瑞可塔菠菜饺子配黄油和鼠尾草
Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
鸡蛋面,内填新鲜瑞可塔奶酪和菠菜,简单地用融化黄油和鼠尾草叶调味。清淡、柔软、芳香的菜肴。趁热食用以品尝馅料的奶油质地。
肉酱千层面
Lasagna alla bolognese
新鲜意面层层叠叠,夹着肉酱、白酱和磨碎的奶酪,烤制而成。浓郁、丰盛,带有浓郁的番茄和肉味。经典的舒适食物。
卡邦尼意面
Mezze maniche alla carbonara
短意面配奶油酱,以鸡蛋、佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒为基础。味道浓郁、咸鲜、鲜味十足。刚上桌就应立即食用。
阿马特里切纳意面
Rigatoni all'amatriciana
管状意面配番茄酱、炒猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。番茄的甜味和腌肉的咸味完美平衡。罗马传统菜肴。
番茄罗勒意面
Tonnarelli al pomodoro e basilico
粗意大利面配新鲜番茄酱和芳香罗勒。清淡的菜肴,突显地中海风味。适合寻求简单纯朴餐食的人。
丹麦牛排配烤新土豆
Tagliata di entrecote di manzo danese con patate novelle al forno
优质牛肉切片,配烤土豆。牛肉嫩滑多汁,烤制或煎制。丰盛营养的主菜。
大份斯科塔纳牛肉汉堡配烤新土豆、绿叶沙拉和脆培根
Big hamburger di scottona con patate novelle al forno, insalata verde e bacon croccante
大份年轻牛肉汉堡,配土豆、沙拉和脆培根。味道浓郁,口感多汁。丰盛满足的一餐。
猎人式炖鸡配烤蔬菜
Pollo alla cacciatora con verdure grigliate
炖鸡配番茄、蔬菜和香料,配烤蔬菜。鸡肉软嫩可口,浸透了炖汁。乡村传统菜肴。
三文鱼薄片配香草风味瑞可塔奶酪和烤面包片
Carpaccio di salmone con robiola aromatizzata alle erbe e crostini
薄片生三文鱼,配香草风味新鲜奶酪和烤面包片。味道清新细腻,口感入口即化。适合作为清淡菜肴或精致开胃菜。
烤新土豆
Patate novelle al forno
小土豆整颗或切块烤制,配香草。外脆内软。搭配肉类菜肴的绝佳选择。
炒菊苣
Cicoria ripassate
煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制的绿叶蔬菜。具有特有的微苦风味和嫩滑的质地。罗马菜肴的典型配菜。
烤蔬菜
Verdure grigliate
时令蔬菜(如西葫芦、茄子、辣椒)烤制。清淡可口,淋少许橄榄油。健康多彩的配菜。
绿叶沙拉
Insalata verde
新鲜绿叶沙拉,可自选调味。清爽、脆嫩、轻盈。适合清洁味蕾或搭配主菜。
单份酱料
Salsa monodose
单份酱料(蛋黄酱、番茄酱或芥末酱)。用于增加薯条或肉类风味。
混合沙拉配小马苏里拉奶酪、干番茄和塔利亚斯科橄榄
Insalata mista con ciliegine di mozzarella, pomodori secchi e olive taggiasche
新鲜沙拉,配小马苏里拉奶酪、风味干番茄和橄榄。清爽咸鲜的地中海风味组合。轻盈素食主菜。
混合沙拉配小番茄、金枪鱼、水煮蛋和朝鲜蓟
Insalata mista con pomodorini, tonno, uova sode e carciofi
丰富的罐头金枪鱼、水煮蛋块和油浸朝鲜蓟沙拉。丰盛且富含蛋白质。适合快速营养午餐。
混合沙拉配胡萝卜丝、小番茄、鸡肉丝
Insalata mista con carote julienne, pomodorini, straccetti di pollo
新鲜蔬菜沙拉配烤鸡肉或水煮鸡肉。清淡均衡。健康的选择,结合了纤维和瘦肉蛋白。
混合沙拉配玉米粒、小番茄、胡萝卜丝和朝鲜蓟
Insalata mista con mais, pomodorini, carote julienne e carciofi
大份素食沙拉,配甜玉米、番茄和朝鲜蓟。新鲜、色彩丰富、脆嫩。适合想要轻食的人。
托斯卡纳吐司
Toast toscano
两片烤面包,夹着熟火腿和融化奶酪。热乎乎、脆生生。经典快捷小吃。
卡普雷塞辫子面包
Treccia caprese
番茄、马苏里拉奶酪和罗勒
辫子形状的面包,夹着新鲜番茄片、马苏里拉奶酪和罗勒。灵感来自卡普雷塞沙拉。清新芳香。
乡村三明治
Panino rustico
萨拉米香肠和奶酪
简单三明治,夹着陈年萨拉米香肠和奶酪。咸鲜浓郁。适合丰盛的午后点心。
“布法利诺”三明治
Panino "Bufalino"
生火腿和布法拉马苏里拉奶酪恰巴塔
恰巴塔面包夹着甜生火腿和布法拉马苏里拉奶酪。优质美味的组合。马苏里拉奶酪释放的乳汁使面包变软。
面包块
Pane al pezzo
新鲜面包单份。可搭配餐食或沙拉。
羊角面包
Croissant
新月形早餐糕点,黄油酥皮,酥脆易碎。可空心或带馅。搭配卡布奇诺的绝佳选择。
西西里奶油卷
Cannolo Siciliano
酥脆的管状炸面团,内填甜瑞可塔奶酪馅。常饰以开心果碎或蜜饯。西西里岛的典型甜点。
玛芬
Muffin
松软的单份蛋糕,常饰以巧克力豆或水果。适合甜点时光。
蛋糕
Torta
当日蛋糕切片。可能是馅饼、松软蛋糕或奶油蛋糕。请询问当日供应情况。
提拉米苏
Tiramisù
著名的杯装甜点,以浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油为基础,撒上可可粉。奶油般顺滑,甜美,带有咖啡的能量。
时令水果沙拉
Macedonia di frutta di stagione
切块新鲜水果杯。清淡、天然甜美、清爽的甜点。根据季节变化。
浓缩咖啡
Caffè Espresso
用浓缩咖啡机制作的短而浓的浓缩咖啡。浓郁芳香,小杯供应。经典的意大利咖啡。
双份浓缩咖啡
Caffè Espresso doppio
双份浓缩咖啡,在一个大杯子里。适合需要双倍咖啡因的人。
无咖啡因咖啡
Caffè Decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。保留咖啡风味,但无兴奋作用。
摩洛哥咖啡
Caffè Marocchino
浓缩咖啡加入可可粉和奶泡。将咖啡的苦味与可可的甜味结合的小甜点。
大麦
Orzo
烤大麦热饮。咖啡的替代品,天然无咖啡因,味道温和烘烤。
美式咖啡
Caffè Americano
用热水稀释的浓缩咖啡。比浓缩咖啡淡,大杯供应。类似于过滤咖啡。
烈酒咖啡
Caffè corretto
浓缩咖啡加入少量烈酒(通常是格拉巴酒或桑布卡)。助消化,暖身。
拿铁咖啡
Caffellatte
热饮,主要由牛奶和咖啡组成。类似于卡布奇诺,但没有浓密的泡沫。
摇晃咖啡
Caffè shakerato
在摇酒壶中与冰块和糖一起摇晃的浓缩咖啡。在杯中冷饮,泡沫丰富。清爽提神。
冰咖啡
Caffè freddo
冷咖啡,通常加糖。适合炎热天气。
人参咖啡
Caffè Ginseng
奶油咖啡味饮品,以咖啡和人参根为基础。甜美丝滑,被认为具有提神作用。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加热牛奶和蒸汽打发的奶泡。意大利早餐的经典饮品。
冰卡布奇诺
Cappuccino freddo
卡布奇诺的冷饮版本,配冰块或冷牛奶打发。奶油般顺滑,清爽。
鲜牛奶
Latte bianco
一杯新鲜牛奶,热饮或冷饮。简单营养。
热巧克力
Cioccolata calda
浓稠的热可可饮品,以可可和牛奶为基础。甜美、浓郁、令人舒适。
热茶
Tè caldo
用热水冲泡的茶叶浸泡饮品。有多种类型(红茶、绿茶)。配柠檬或牛奶。
洋甘菊
Camomilla
洋甘菊花浸泡饮品。无咖啡因的放松饮品,带有花香和淡淡的香气。
矿泉水
Acqua minerale
瓶装水,有天然水或气泡水。小瓶装。
矿泉水(1升)
Acqua minerale (1 l)
大瓶水,天然水或气泡水。适合在餐桌上分享。
可口可乐 / 芬达 / 雪碧
Coca Cola / Fanta / Sprite
国际甜味碳酸饮料。冷饮。
施维普斯柠檬味
Schweppes al limone
柠檬味碳酸饮料,略带苦味,解渴。
奇诺托
Chinotto
意大利特有的深色碳酸饮料,由奇诺托柑橘制成。特有的甜苦味。
施维普斯汤力水
Schweppes Acqua tonica
带苦味的碳酸汤力水,因奎宁而带有苦味。单独饮用或用于鸡尾酒都很棒。
果汁
Succo di frutta
瓶装果汁。有桃子、梨或杏子等多种口味。
冰茶
Tè freddo
冰茶,通常有柠檬或桃子味。甜美解渴。
鲜榨橙汁
Spremuta di arancia
新鲜橙子现榨的果汁。富含维生素,味道天然。
无酒精开胃酒
Aperitivo analcolico
无酒精开胃饮品,通常呈红色或橙色,带有甜苦味。
苹果、柠檬、芹菜、胡萝卜
Arancia, ananas, zenzero
新鲜水果和根茎类蔬菜提取饮品。甜美略带姜的辛辣味。健康排毒。
橙子、苹果、胡萝卜、姜
Arancia, mela, carota, zenzero
新鲜水果和胡萝卜制成的维生素饮品。鲜艳的橙色,味道均衡。
苹果、柠檬、芹菜、胡萝卜
Mela, limone, sedano, carota
绿色清爽的提取饮品,带有芹菜的植物香气和柠檬的酸味。净化排毒,轻盈。
松露
I Tartufi
巧克力奶油味、奶油咖啡味、咖啡味
冰淇淋做成松露形状,中心柔软,外裹可可粉或碎粒。经典优雅的甜点。
水果
I Frutti
椰子味或柠檬冰沙味
水果冰淇淋,常在水果壳中供应,或作为清爽的冰沙。适合餐后清淡收尾。
诱惑
Le Tentazioni
奶油巧克力味、奶油咖啡味、柠檬酒味、奶油樱桃味、提拉米苏味
冰淇淋杯,配各种美味组合。浓郁的奶油和各种酱料,制作出诱人的甜点。
半冷冻甜点
I Semifreddi
牛轧糖味
冰镇但柔软的杯装甜点,牛轧糖口味。带有坚果碎,甜美酥脆。
起泡酒
Spumante
马西奥·德伊·卡瓦列里
通用意大利起泡酒,清爽活泼。适合敬酒或佐餐。
普罗塞克特级干型特雷维索 DOC
Prosecco Extra Dry Treviso DOC
马西奥·德伊·卡瓦列里
特雷维索地区的意大利起泡酒。果香和花香,味道甜美但清爽。
瓦尔多比亚德内普罗塞克 DOCG
Prosecco di Valdobbiadene DOCG
圣格雷戈里奥
来自瓦尔多比亚德内山丘的优质普罗塞克。气泡细腻,优雅芳香。
皇家布鲁特香槟
Champagne Brut Royale
波莫瑞
著名的法国起泡酒。干爽、复杂、精致。适合特殊场合。
红葡萄酒
Vino rosso
维拉·奇吉西拉 IGT 维拉弗兰卡酒庄
产自拉齐奥的浓郁果味西拉红葡萄酒。辛辣,结构感强。
基安蒂 DOCG
Chianti DOCG
科利
著名的托斯卡纳红葡萄酒,以桑娇维塞为基础。干爽、和谐、略带单宁。
罗马红葡萄酒 DOC
Roma Rosso DOC
维拉弗兰卡酒庄
罗马地区产的红葡萄酒。温暖柔和,非常适合搭配肉类菜肴。
西拉 罗马 IGT
Shiraz Lazio IGT
卡萨莱德尔吉格诺
产自拉齐奥的浓郁果味红葡萄酒。带有红色水果和香料的香气。
基安蒂 DOCG
Chianti DOCG
蒙特洛里农场
另一款基安蒂酒,结构感强、传统的托斯卡纳红葡萄酒。
白葡萄酒
Vino bianco
罗马白葡萄酒 DOC 维拉弗兰卡酒庄
当地干爽矿物质感的白葡萄酒。非常适合搭配开胃菜和鱼类。
千提内白葡萄酒 托斯卡纳 IGT
Centine Bianco Toscana IGT
班菲酒庄
清爽花香的托斯卡纳白葡萄酒,多种葡萄品种混酿。
维门蒂诺 托斯卡纳 IGT
Vermentino Toscana IGT
班菲酒庄
芳香多汁的白葡萄酒,托斯卡纳海岸的特色。带有柑橘和香草的香气。
霞多丽 拉齐奥 IGT
Chardonnay Lazio IGT
卡萨莱德尔吉格诺
产自拉齐奥的国际白葡萄酒。浓郁、果香、持久。
萨特里科 拉齐奥 IGT
Satrico Lazio IGT
卡萨莱德尔吉格诺
白葡萄品种混酿(霞多丽、长相思、特雷比亚诺)。清爽、矿物质感、柑橘味。
起泡酒
Spumante
一杯自酿起泡酒。
红葡萄酒
Vino rosso
维拉·奇吉西拉 IGT 维拉弗兰卡酒庄
一杯精选红葡萄酒。
白葡萄酒
Vino bianco
罗马白葡萄酒 DOC 维拉弗兰卡酒庄
一杯精选白葡萄酒。
甜酒
Vino dolce
马尔维萨·蓬蒂纳塔 维拉弗兰卡酒庄
一杯甜点酒。
城堡
Castello
意大利拉格啤酒,味道均衡,解渴。
梅纳布雷亚
Menabrea
优质意大利啤酒,略带苦味,结构良好。
杯装啤酒
Birra al calice
杯装生啤。
佩罗尼大储备啤酒
Peroni Gran Riserva
特制啤酒,麦芽味浓郁。
弗莱 - 精酿啤酒
Flea - Birra artigianale
手工酿造的啤酒,通常不过滤,香气浓郁。
苦酒
Amaro
苦味草本利口酒,通常在餐后作为助消化饮用。
柠檬酒
Limoncello
南意大利特有的甜柠檬利口酒。应冰镇饮用。
百利甜酒
Baileys
奶油爱尔兰威士忌,甜美浓稠。
白色或橡木桶陈酿格拉巴酒
Grappa bianca o barricata
意大利蒸馏酒渣酒。白色是透明干爽的,橡木桶陈酿的则在木桶中陈酿,口感更柔和。
金汤力
Gin Tonic
(杜松子酒、汤力水和柠檬)
经典的长饮,以杜松子酒和汤力水为基础,配以柠檬。干爽清爽。
贝里尼
Bellini
(桃子果汁和普罗塞克气泡酒)
威尼斯鸡尾酒,以桃子泥和普罗塞克气泡酒为基础。甜美、果味浓郁、气泡丰富。
罗西尼
Rossini
(草莓果汁和普罗塞克气泡酒)
贝里尼的变种,加入草莓泥和普罗塞克气泡酒。红色,草莓味甜。
含羞草
Mimosa
(橙汁和普罗塞克气泡酒)
以新鲜橙汁和普罗塞克气泡酒为基础的清淡鸡尾酒。经典的早午餐饮品。
斯普利茨
Spritz
(阿佩罗力娇酒、普罗塞克气泡酒、汤力水和橙子片)
意大利开胃酒之王。普罗塞克气泡酒与阿佩罗力娇酒(橙味甜苦利口酒)混合,加入苏打水。配冰块和橙子。
欢乐时光
Happy Hour
一杯葡萄酒或一杯普罗塞克气泡酒 / 免费自助餐 下午 16:30 至 19:00
下午特别优惠,包括一杯饮品(葡萄酒或普罗塞克气泡酒)和无限量自助餐。限时供应。
开胃酒 / 前菜
Aperitivo / Appetizers
含酒精/无酒精饮品,配橄榄、花生、薯片、酥皮点心 下午 16:30 至 19:00
经典的开胃酒套餐,包括一杯自选饮品和一份什锦小吃(薯片、橄榄、酥皮点心)。适合非正式餐前享用。
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