Parisik

韓国風プルコギ（マリネしてグリルした牛肉）をメインにした複合サラダ。塩味、甘味、スモーキーな風味が、カリカリの野菜と軽いドレッシングでバランスが取れています。

韓国風に味付けされた生のひき肉ステーキ。ごま油、醤油、梨で甘みを加えることが多い。ここでは、ピリ辛でレモン風味（コチュジャン、ゆず）を効かせ、カリカリの海苔に乗せて提供されます。

新鮮なブルーロブスターのサラダ、エンダイブとハーブ添え。ロブスターの身は柔らかく繊細で、酸味のあるヴィネグレットソースがかかっています。

グリルした季節の野菜を、深い旨味を出すための塩昆布（日本の海藻）で味付けし、フレッシュなレモンの皮で風味を加えています。

韓国風もち米ケーキ（トック）をベースにした料理で、もちもちとした弾力のある食感（ニョッキに似ています）。マッシュルームと風味豊かなソースが添えられ、時には牛肉も添えられます。

カルビ風（ショートリブ）マリネのひき肉パテ、柔らかくジューシーで、醤油の甘辛い風味があります。カリカリ感を出すためにマッシュルームと松の実を添えて。

カリカリに揚げた鶏肉の塊に、ハラペーニョのピリ辛と韓国唐辛子（コチュカル）マヨネーズを添えて。風味豊かでピリ辛です。

XOソース（乾燥魚介）で炒めた細麺（エンジェルヘアパスタ）。濃厚な旨味があり、スパイシーで複雑な味わいで、クリーミーなポーチドエッグが風味をまとめます。

韓国風ハーブ（ナムル）を使ったオリジナルのペストソースを添えた、カリカリのガレット。土のような風味、甘味（蜂蜜、レーズン）、塩味（パルメザン）の組み合わせです。

韓国の代表的な料理で、ご飯、数種類の野菜、肉（または豆腐）、卵で作られています。唐辛子味噌（コチュジャン）とごま油を添えて提供されます。食べる前にすべてをよく混ぜてください。

高品質のグリルポークチョップに、ハーブソース（チミチュリ）とリンゴの発酵大豆ペースト（サムジャン）を添えて。グリルした甘い唐辛子を添えて。

長時間煮込んでとろとろになった豚肉の頬肉を、醤油とごまのソースで。甘いかぼちゃのピューレとナツメヤシ（赤いデーツ）を添えて、甘みを加えています。

ホタテ、エビ、タラ、ムール貝、イカなどの魚介類を使った、濃厚でスパイシーなスープ。赤いブイヨンは韓国唐辛子とサフランで風味付けされています。

タラのフィレを低温で調理し、香りの良いカレーソースで提供。ボックチョイ、とろとろのポーチドエッグ、マス子を添えて、海の風味を加えています。

太くて柔らかいうどん風麺に、濃厚でクリーミーなロブスタービスクソースを絡めて。大きなエビを添え、レモンの皮で風味を加えています。

有名な韓国の混ぜご飯料理のランチバージョン。季節の野菜、マリネした牛肉、唐辛子味噌（コチュジャン）、ごま油をトッピングしたご飯。食べる前に良く混ぜてください。

XOソース（乾燥魚介）で炒めた細麺、豚肉、キムチ、ポーチドエッグ添え。濃厚でスパイシーな旨味のある味わいです。

韓国風マリネ（甘辛）のひき肉ステーキ、マッシュルームと松の実添え。ランチバージョンは、ご飯とサラダが付いたフルコースです。

グリルしてスモークしたビーフ、新鮮な野菜、ガーリックマヨネーズを、カリカリのパテに乗せたオープンサンドイッチまたはラップ風の料理。ポテト添え。