プルコギサラダ
Bulgogi salade
グリルしてスモークしたNYストリップ、キヌア、大麦、グリーンサラダ、ラディッキオ、エンダイブ、オリーブオイルと粒マスタード
韓国風プルコギ（マリネしてグリルした牛肉）をメインにした複合サラダ。塩味、甘味、スモーキーな風味が、カリカリの野菜と軽いドレッシングでバランスが取れています。
€13
≈ ¥2,355
0
Parisik
Parisik
前菜
韓国風ビーフタルタル
Tartare de boeuf à la coréenne
コチュジャン、ゆず、梨、海苔チップス添え
韓国風に味付けされた生のひき肉ステーキ。ごま油、醤油、梨で甘みを加えることが多い。ここでは、ピリ辛でレモン風味（コチュジャン、ゆず）を効かせ、カリカリの海苔に乗せて提供されます。
€13
≈ ¥2,355
0
ロブスターサラダ
Salade de homard
ブルーロブスター、エンダイブ、ラディッキオ、季節のハーブ、ビネガー...
新鮮なブルーロブスターのサラダ、エンダイブとハーブ添え。ロブスターの身は柔らかく繊細で、酸味のあるヴィネグレットソースがかかっています。
€17
≈ ¥3,080
0
昆布風グリル野菜
Légumes grillés Kombu style
季節の野菜、塩昆布、レモンの皮
グリルした季節の野菜を、深い旨味を出すための塩昆布（日本の海藻）で味付けし、フレッシュなレモンの皮で風味を加えています。
€13
≈ ¥2,355
0
マッシュルームのトック（韓国餅）
Rice cake au champignons
韓国風ニョッキ、季節のマッシュルーム、トピナンブールまたは季節のジャガイモ、リブアイステーキのスライス（オプション）、ネギ、チャイブオイル
韓国風もち米ケーキ（トック）をベースにした料理で、もちもちとした弾力のある食感（ニョッキに似ています）。マッシュルームと風味豊かなソースが添えられ、時には牛肉も添えられます。
€13
≈ ¥2,355
0
カルビパテ
Galbi patty
自家製韓国風ひき肉ステーキ、季節のマッシュルーム、松の実、チャイブ添え
カルビ風（ショートリブ）マリネのひき肉パテ、柔らかくジューシーで、醤油の甘辛い風味があります。カリカリ感を出すためにマッシュルームと松の実を添えて。
€14
≈ ¥2,537
0
ハラペーニョフライドチキン
Poulet frit au jalapeño
鶏肉、ハラペーニョ、コチュカルマヨ
カリカリに揚げた鶏肉の塊に、ハラペーニョのピリ辛と韓国唐辛子（コチュカル）マヨネーズを添えて。風味豊かでピリ辛です。
€14
≈ ¥2,537
0
XOヌードル
XO noodles
エンジェルヘアパスタ、キムチ、XOソース（乾燥エビベース）、豚肉スライス、スモーク乾燥海藻、コリアンダー、ピクルスエシャロット、ポーチドエッグ
XOソース（乾燥魚介）で炒めた細麺（エンジェルヘアパスタ）。濃厚な旨味があり、スパイシーで複雑な味わいで、クリーミーなポーチドエッグが風味をまとめます。
€14
≈ ¥2,537
0
ローストペスト
Rôti pesto
カリカリのローストガレット、韓国風ナムルペスト、トピナンブール、蜂蜜、レーズン、タンポポの葉、パルメザン
韓国風ハーブ（ナムル）を使ったオリジナルのペストソースを添えた、カリカリのガレット。土のような風味、甘味（蜂蜜、レーズン）、塩味（パルメザン）の組み合わせです。
€14
≈ ¥2,537
0
メイン
季節のビビンバ
Saison Bibimbap
牛肉、鶏肉、または豆腐から選択
季節の野菜、マリネしてグリルした霜降り牛肉
コチュジャンとごま油添え
韓国の代表的な料理で、ご飯、数種類の野菜、肉（または豆腐）、卵で作られています。唐辛子味噌（コチュジャン）とごま油を添えて提供されます。食べる前にすべてをよく混ぜてください。
€19~
≈ ¥3,442
豚肩ロース（ブーシェリー・ニヴェルネーズ）
Cotes de porc (Boucheries Nivernaises)
チミチュリソース、エシャロットのジュ
リンゴのサムジャン添え
グリルしたチチートポッパーを添えて
高品質のグリルポークチョップに、ハーブソース（チミチュリ）とリンゴの発酵大豆ペースト（サムジャン）を添えて。グリルした甘い唐辛子を添えて。
€26
≈ ¥4,711
0
豚肉の頬肉の煮込み
Joue de boeuf braisée
豚肉の頬肉の醤油とごま風味の煮込み、かぼちゃのピューレ、煮込み野菜、ナツメヤシ
長時間煮込んでとろとろになった豚肉の頬肉を、醤油とごまのソースで。甘いかぼちゃのピューレとナツメヤシ（赤いデーツ）を添えて、甘みを加えています。
€26
≈ ¥4,711
0
シーフードスープ
Soupe de fruits de mer
トマト、コチュジャン、コチュカル、サフランのブイヨン、ホタテ、エビ、タラ、ムール貝、イカ
ホタテ、エビ、タラ、ムール貝、イカなどの魚介類を使った、濃厚でスパイシーなスープ。赤いブイヨンは韓国唐辛子とサフランで風味付けされています。
€27
≈ ¥4,892
0
ポーチドタラ
Cabillaud poché
カレーソース、チャイブオイル添え
ボックチョイ、フライドオニオン、ポーチドエッグ、マス子
タラのフィレを低温で調理し、香りの良いカレーソースで提供。ボックチョイ、とろとろのポーチドエッグ、マス子を添えて、海の風味を加えています。
€26
≈ ¥4,711
0
うどん風麺、ロブスタービスクベースのソース
Nouilles, style udon, avec une sauce à base de bisque de homard
クリーム少々、上に大きなエビ、レモンの皮
太くて柔らかいうどん風麺に、濃厚でクリーミーなロブスタービスクソースを絡めて。大きなエビを添え、レモンの皮で風味を加えています。
€21
≈ ¥3,805
0
ランチメニュー
季節のビビンバ
Saison Bibimbap
季節の野菜と、マリネしてグリルした霜降り牛肉、コチュジャンとごま油添え
有名な韓国の混ぜご飯料理のランチバージョン。季節の野菜、マリネした牛肉、唐辛子味噌（コチュジャン）、ごま油をトッピングしたご飯。食べる前に良く混ぜてください。
€16
≈ ¥2,899
0
XOヌードル
XO noodles
エンジェルヘアパスタ、キムチ、XOソース（乾燥エビベース）、豚頬肉スライス、スモーク乾燥海藻、コリアンダー、ピクルスエシャロット、ポーチドエッグ
XOソース（乾燥魚介）で炒めた細麺、豚肉、キムチ、ポーチドエッグ添え。濃厚でスパイシーな旨味のある味わいです。
€15
≈ ¥2,718
0
カルビパテ
Galbi patty
自家製韓国風ひき肉ステーキ、季節のマッシュルーム、松の実、チャイブ添え、ご飯とサラダを添えて
韓国風マリネ（甘辛）のひき肉ステーキ、マッシュルームと松の実添え。ランチバージョンは、ご飯とサラダが付いたフルコースです。
€17
≈ ¥3,080
0
プルコギロースト
Bulgogi rôti
グリルしてスモークしたNYストリップステーキ、赤玉ねぎのピクルス、ルッコラ、ガーリックマヨネーズを、カリカリのパテに挟み、ローストポテトを添えて
グリルしてスモークしたビーフ、新鮮な野菜、ガーリックマヨネーズを、カリカリのパテに乗せたオープンサンドイッチまたはラップ風の料理。ポテト添え。
€14
≈ ¥2,537
0
ワインセラー
自然派・オーガニックワイン
白ワイン
シュナン・ブラン100%
100% Chenin
ドメーヌ・ジュセ クロ・オ・ルナール、2018
シュナン・ブラン種から作られた、辛口で表現力豊かな白ワイン。白い果実、蜂蜜、そして美しいミネラルの酸味のノートをしばしば提供します。
€90~
≈ ¥16,306
ヴーヴレ AOC
Vouvray aoc
ドメーヌ・ブルトン、ピエール・ルッス、2021
ロワール渓谷の白ワイン。ここのシュナン・ブランは辛口またはわずかに甘口で、フローラルでフルーティーなアロマ（マルメロ、洋梨）があります。
€8~
≈ ¥1,449
シュナン・ブラン、モンルイ・シュル・ロワール
Chenin, montlouis sur Loire
ドメーヌ・ジュセ、プルミエ・ランデヴー 2021
モンルイ・シュル・ロワールのエレガントな白ワイン。ミネラルの張りと、柑橘類や白い花の香りを期待してください。
€11~
≈ ¥1,993
シャルドネ
Chardonnay
ドメーヌ・レ・オー・ノエル、オ・ロン・クール、2020
クラシックな辛口白ワイン。シャルドネは通常、ボディがあり、バター、リンゴのノート、そして熟成によっては軽いウッディな風味があります。
€36~
≈ ¥6,522
ボルドー・コロンバール
Bordeaux Colombard
ドメーヌ・レ・シェ・デュ・ポール・ド・ラ・リュンヌ、シュット、2022
コロンバール種を主体とした、鮮やかでフレッシュな白ワイン。しばしば、柑橘類（ライム、グレープフルーツ）やエキゾチックフルーツのノートを持つ、非常にアロマティックです。
€34~
≈ ¥6,160
リムーのシュナン・ブラン
Chenin limoux
ドメーヌ・レ・シェ・デュ・ポール・ド・ラ・リュンヌ、グラモフォン、2022
南フランス（リムー）のシュナン・ブラン。ブドウ品種のフレッシュさと地中海気候の豊かさ、太陽の恵みを組み合わせています。
€35~
≈ ¥6,341
ルーサンヌ
Roussane
ドメーヌ・ラ・ルメジャンヌ、レ・シュヴルフォイユ、2022
ローヌ渓谷の白ワイン（ルーサンヌ種）。アロマティックで、しばしば口当たりが豊かで、アプリコット、蜂蜜、ドライハーブのノートがあります。
€6~
≈ ¥1,087
赤ワイン
シャトーヌフ・デュ・パプ
Chateauneuf du pape
シャトー・シミアン、ル・トラヴェルシエ・ルージュ、シャトーヌフ・デュ・パプ、2016
ローヌ渓谷の偉大な赤ワイン。パワフルで、フルボディで、複雑で、熟した黒い果実、スパイス、そしてガリーグの香りがします。
€95~
≈ ¥17,212
コルナス
Cornas
ドメーヌ・デュ・クレ、マチュー・バレール、2021
ローヌ北部産のシラー100%赤ワイン。ダークでタンニンがあり、ボディがあり、黒い果実、ペッパー、スミレの強烈なノートがあります。
€80~
≈ ¥14,494
シラー
Syrah
ドメーヌ・デュ・クレ、マチュー・バレール、ジュ・スイ・トン・ペール、2022
シラー種をベースにした赤ワイン。ペッパーのようなスパイシーさ、ブラックベリーやカシスのフルーティーさ、そしてしっかりとした構造を期待してください。
€40~
≈ ¥7,247
ピノ・ノワール
Pinot noir
ドメーヌ・レ・ファナンビュル、ニュイ・ノワール、2020
アルザスの赤ワイン、軽やかで繊細。フレッシュな赤い果実（チェリー、ラズベリー）のアロマと、美しいフィネスがあります。
€64~
≈ ¥11,595
ブロイ
Brouilly
ドメーヌ・レオニス、ブロイ No.1、2019
ガメイをベースにしたボージョレーのクリュ。赤い果実のノートと時折ミネラルのタッチがある、フルーティーで飲みやすく、親しみやすい赤ワインです。
€10~
≈ ¥1,812
ガメイ
Gamay
ドメーヌ・ディドン、ル・プティ・カンカン、2022
ブルゴーニュのガメイ種をベースにした赤ワイン。軽やかで、生き生きとしており、非常にフルーティーで、少し冷やして飲むのに最適です。
€48~
≈ ¥8,697
カリニャン / シラー / ネグレット
Carignan / Syrah / Negrette
ドメーヌ・レ・シェ・デュ・ポール・ド・ラ・リュンヌ、ソノトーン、2022
南西地方のブドウ品種のオリジナルブレンド。おそらく、まろやかなタンニン構造を持つ、個性的でフルーティーでスパイシーなワインでしょう。
€35~
≈ ¥6,341
コート・ド・ブール
Côte de bourg
シャトー・ド・ラ・グラーヴ、ルージュ・テール、2021
クラシックなボルドーワイン（右岸）。メルローをベースにした、丸みがありフルーティーで、タンニンが柔らかいワインです。
€5~
≈ ¥906
グロロー
Grolleau
ドメーヌ・ブルトン、ル・グロロー、2022
グロロー種をベースにしたロワールの赤ワイン。軽やかでタンニンが少なく、非常にフレッシュで、しばしばペッパーのような風味があり、飲みやすいワインです。
€8~
≈ ¥1,449
マセラシオンワイン
オレンジワイン
Vin orange
ドメーヌ・デ・ランヴォル、ゲヴュルツトラミネール、レッツェンベルグ、2019
オレンジワインとも呼ばれ、赤ワインのように醸造された白ワイン（皮付き）です。ゲヴュルツトラミネール種をベースにしており、バラ、ライチ、スパイスの非常に香りの高いアロマと、軽いタンニン構造を提供します。
€7.50~
≈ ¥1,359
ペティヤン・ナチュレル
スパークリングワイン AOC、シュナン・ブラン
Mousseux aoc, chenin blanc
ドメーヌ・ブルトン、エル・エ・パ・ビュル・ラ・ヴィ、2021
シュナン・ブランをベースにした自然派スパークリングワイン（ペト・ナット）。きめ細やかな泡立ち、フレッシュさ、そして重さを感じさせない白い果実の香りが特徴です。
€8~
≈ ¥1,449
ガメイ100%
100% Gamay
ドメーヌ・レオニス、アミューズ・ビュル、2022
ガメイ種をベースにした、ロゼまたは軽い赤のペティヤン・ナチュレル。お祝いムードで、非常にフルーティー（イチゴ、ラズベリー）で爽やかです。
€39~
≈ ¥7,066
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.9
Google Mapsの評価645件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
