ラ・クラシック・デ・ランペラトリス
LA CLASSIQUE DE L'IMPERATRICE
新鮮なカキを生で提供。バランスの取れた塩味と肉厚な食感。
€3
≈ ¥544
0
Oysteria
Oysteria
私たちの年間コース
全てのカキは「オイスター・オアシス」から提供されます。
ロンセ ダヴィッド・エルヴェ
RONCE DAVID HERVE
ダヴィッド・エルヴェが養殖した高級フランス産カキ。濃厚な海の香り。
€3
≈ ¥544
0
フィン・ド・ブルターニュ プラット・アル・クーム
FINE DE BRETAGNE PRAT AR COUM
クラシックなブルターニュ産カキ。はっきりしたヨード香とヘーゼルナッツのノート。
€3
≈ ¥544
0
フィン・ド・ノルマンディ
FINE DE NORMANIDE
ノルマンディー産カキ。フレッシュでヨード香があり、柔らかい食感。
€3
≈ ¥544
0
スペシャル・ブージグ
SPECIALE BOUZIGUES
フランス地中海産カキ。非常に塩辛く、ドライフルーツの後味。
€3.50
≈ ¥634
0
ラ・スペチアーレ・デ・ランペラトリス
LA SPECIALE DE L'IMPERATRICE
特別なカキのセレクション、豊かな身と持続する味わい。
€3.50
≈ ¥634
0
ブードゥーズ ダヴィッド・エルヴェ
BOUDEUSE DAVID HERVE
ダヴィッド・エルヴェ社の小ぶりで丸いカキ。甘みがあり、しっかりとした食感。
€3.50
≈ ¥634
0
スペシャル・ジラルドー
SPECIALE GILLARDEAU
フランスで有名なカキ。豊かな身とヘーゼルナッツのような甘みが特徴。
€3.50
≈ ¥634
0
スペシャル・ファビアン・フォンテーヌ
SPECIALE FABIEN FONTENEAU
クレールで熟成させた特別なカキ。甘みと塩味のバランス。
€3.50
≈ ¥634
0
スペシャル・レ・マリー・モルガネ
SPECIALE LES MARIE MORGANES
肉厚でシャキシャキしたブルターニュ産カキ。強いヨード香。
€3.50
≈ ¥634
0
スペシャル・ド・ブルターニュ
SPECIALE DE BRETEAGNE
プラット・アル・クーム
ブルターニュ地方の特別なセレクション。ブルターニュのテロワールを強く感じさせる複雑な味わい。
€4
≈ ¥725
0
スペシャル・ユタ・ビーチ・ゲールニエ
SPECIALE UTAH BEACH GUERNIER
ノルマンディー産カキ、上陸地点で養殖。甘みとヘーゼルナッツのノート。
€4
≈ ¥725
0
ロワイヤル・ディシーヌ・メゾン・タイエピエ
ROYALE D'ISIGNY MAISON TAILLEPIED
ノルマンディー産カキ、肉厚で柔らかく、甘みとヨード香。
€4
≈ ¥725
0
タルブーリエ レ・ペルル・ロゼ
TARBOURIECH LA PERLE ROSE
太陽の潮の流れで養殖された特別なカキ。ピンク色の殻と甘くシャキシャキした身。
€5
≈ ¥906
0
ロワイヤル ダヴィッド・エルヴェ
ROYALE DAVID HERVE
ダヴィッド・エルヴェ社のトップクラスのカキ。非常に肉厚で、口の中に広がる長い余韻。
€5
≈ ¥906
0
プース・アン・クレール・ドゥーセ
POUSSE EN CLAIRE DOUSSET
低密度で熟成させた特別なカキ。豊かな身と、テロワール由来の顕著な甘み。
€5
≈ ¥906
0
マルキーズ・ド・ボンソンジュ
MARQUISE DE BONSONGE
ファビアン・フォンテーヌ
高級カキ、バランスが取れており、風味が豊か。
€5
≈ ¥906
0
イデアーレ ダヴィッド・エルヴェ
IDEALE DAVID HERVE
ダヴィッド・エルヴェが完璧と考えるカキ。申し分のない食感と味。
€5
≈ ¥906
0
オストラ・レガル ラ・セレクション "OR"
OSTRA REGAL LA SELECTION "OR"
ブートレ家系のカキ。しっかりした身、甘く砂糖のような味わいでヨード香で終わる。
€5.50
≈ ¥996
0
今月のカキ
フィン・ド・ブルターニュ プラット・アル・クーム
FINE DE BRETAGNE PRAT AR COUM
サイズ No. 3
クラシックなブルターニュ産カキ、中ぶり。ヨード香とフレッシュな味わい。
€3
≈ ¥544
0
フィン ダヴィッド・エルヴェ
FINE DAVID HERVE
サイズ No. 3
ダヴィッド・エルヴェ社のフィンカキ、中ぶり。エレガントな海の香り。
€3.50
≈ ¥634
0
ロンセ ダヴィッド・エルヴェ
RONCE DAVID HERVE
サイズ No. 3
ロンセ産のカキ、中ぶり。ワイルドで本格的な味わい。
€4
≈ ¥725
0
スペシャル ダヴィッド・エルヴェ
SPECIALE DAVID HERVE
サイズ No. 4
特別な小ぶりカキ。味と甘みの凝縮。
€4.50
≈ ¥815
0
スペシャル・ユタ・ビーチ・ゲールニエ
SPECIALE UTAH BEACH GUERNIER
サイズ No. 4
ノルマンディー産カキ、小ぶり。甘みとヘーゼルナッツの味わい。
€5
≈ ¥906
0
スペシャル・プレイアード・ポジェ・ペルル・レ・ブランシュ
SPECIALE PLEIADE POGET PERLE LES BLANCHE
サイズ No. 2
特別な大ぶりカキ。白い身と洗練された味わい。
€5.50
≈ ¥996
0
タルブーリエ フランス レ・ペルル・ロゼ
TARBOURIECH FRANCIA LE PERLE ROSE
サイズ No. 1
大ぶりのフランス産ロゼカキ。太陽の潮の流れによる甘みとシャキシャキ感がユニーク。
€6
≈ ¥1,087
0
オストラ・レガル ラ・セレクション "OR"
OSTRA REGAL LA SELECTION "OR"
サイズ No. 2
オストラ・レガル ゴールドセレクション、大ぶり。卓越した味と食感。
€7
≈ ¥1,268
0
タルブーリエ イタリア レ・ペルル・ロゼ
TARBOURIECH ITALIA LE PERLE ROSE
サイズ No. 0
イタリア産ロゼカキ、非常に大ぶり。特別な食体験。
€10
≈ ¥1,812
0
前菜
マグロのタルタル
TARTARE DI TONNO
新鮮なマグロをナイフでカットし、風味を引き立てるために軽く味付け。
€12
≈ ¥2,174
0
シーフードサラダ
INSALATA DI MARE
茹でた貝類と甲殻類の盛り合わせ、オイルとレモンで和えて冷製で提供。
€14
≈ ¥2,537
0
ムール貝のインペピアーダ
IMPEPATA DI COZZE
新鮮なムール貝を黒胡椒たっぷりで調理。シンプルで風味豊かな一品。
€9
≈ ¥1,631
0
アサリのソテー
SOUTE DI VONGOLE veraci
アサリをニンニク、オイル、パセリで炒め、そのソースで提供。
€12
≈ ¥2,174
0
フリット
小イカ
CALAMARETTI
衣をつけて揚げた小さなイカ、カリカリで黄金色。
€10
≈ ¥1,812
0
エビのセサミ
GAMBERI AL SESAMO
セサミをまぶして揚げたエビ。美味しくてカリカリの前菜。
€9
≈ ¥1,631
0
イワシのフリット
ALICI FRITTE
骨抜きした新鮮なアンチョビを小麦粉につけて揚げたもの。濃厚な海の香り。
€10
≈ ¥1,812
0
イカのフリット
FRITTO DI CALAMARI
軽い衣で揚げたイカのリング。
€15
≈ ¥2,718
0
フリット・バッカラ
BACCALA' FRITTO
塩抜きしたタラの切り身を衣につけて揚げたもの。中は柔らかく、外はカリカリ。
€14
≈ ¥2,537
0
プリモ
ムール貝とペコリーノチーズのトンナレッリ
TONNARELLI COZZE E PECORINO
太い生パスタ、ムール貝とペコリーノチーズ添え。風味豊かな海と山の組み合わせ。
€13
≈ ¥2,355
0
アサリのスパゲッティ
SPAGHETTI ALLE VONGOLE veraci
スパゲッティ、アサリ、ニンニク、オイル、パセリを使ったイタリアの定番料理。
€15
≈ ¥2,718
0
スカリアテッリ・アッロ・スコリオ
SCIALATIELLI ALLO SCOGLIO
太いショートパスタ、カンパーニャ風、ミックスシーフードの濃厚なソースで。
€16
≈ ¥2,899
0
メカジキのメッツィ・パッケリ
MEZZI PACCHERI AL PESCE SPADA
黒オリーブとケッパー添え
太い筒状のパスタ、角切りメカジキ、オリーブ、ケッパーのソースで。
€16
≈ ¥2,899
0
ズッキーニのジェノベーゼソースとエビのスカリアテッリ
SCIALATIELLI PESTO DI RUCOLA E GAMBERONI
新鮮なパスタ、ルッコラの軽いジェノベーゼソースと丸ごとエビで和えたもの。
€16
≈ ¥2,899
0
セコンド
サーモンの切り身
TRANCIO DI SALMONE
バジルジェノベーゼとチェリートマト添え
サーモンの切り身、バジル風味のソースとフレッシュトマト添え。
€18
≈ ¥3,261
0
炙りイカ
CALAMARO SCOTTATO
イカの切り身を短時間でグリルし、柔らかく仕上げました。
€20
≈ ¥3,624
0
シーフード串
SPIEDINO DI MARE
グリルした魚介類のミックス串。
€10
≈ ¥1,812
0
エビの串焼き
SPIEDINO DI GAMBERONI
グリルしたエビの串焼き。
€10
≈ ¥1,812
0
マグロのタリアータ
TAGLIATA DI TONNO
セサミ風味
マグロの切り身をセサミでコーティングして表面を炙り、中はロゼ色に仕上げてスライス。
€22
≈ ¥3,986
0
メカジキのステーキ
BISTECCA DI SPADA
グリルしたメカジキの切り身。しっかりとした風味豊かな身。
€22
≈ ¥3,986
0
スズキのフィレ
FILETTO DI BRANZINO
繊細な白身魚のフィレ、骨抜きしてフライパンまたはオーブンで調理。
€14
≈ ¥2,537
0
ミックスグリルシーフード（2名様用）
GRIGLIATA MISTA DI PESCE PER DUE
グリルした魚介類のセレクションをシェアできる大皿料理。
€70
≈ ¥12,683
0
サイドディッシュ
自家製ポテトチップス
PATATE CHIPS FRESCHE
薄切りにして揚げたてのポテト、チップスのようにカリカリ。
€5
≈ ¥906
0
グリルしたズッキーニとナス
ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE
新鮮な野菜をスライスしてグリルし、オイルとパセリで和えたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
グリーンサラダ、トマト、ニンジン、その他の季節の野菜添え。
€5
≈ ¥906
0
ソテーしたチコリ
CICORIA RIPASSATA
茹でたチコリをニンニク、オイル、唐辛子で炒めたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
フェンネルとオレンジのサラダ
INSALATA FINOCCHI E ARANCE
新鮮でシャキシャキしたフェンネルの薄切りとオレンジのくし切りを使ったサラダ。
€6
≈ ¥1,087
0
デザート
季節のフルーツ
FRUTTA DI STAGIONE
旬の新鮮なフルーツのセレクション。
€4
≈ ¥725
0
ティラミス
TIRAMISÚ
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームを使った、伝統的なスプーンデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
ババ
BABA'
キノコ型のナポリ風伝統菓子、発酵させてラム酒に浸したもの。
€6
≈ ¥1,087
0
チーズケーキ
CHEESECAKE
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、しばしばフルーツソース添え。
€6
≈ ¥1,087
0
フルーツジェラート
GELATINI DI FRUTTA
ランクーシの職人技
フルーツの小さな自家製ジェラート、フレッシュで本物。
€7
≈ ¥1,268
0
ソレント産レモンのデリツィア
DELIZIA AL LIMONE DI SORRENTO
スポンジケーキのドーム、ソレント産レモンクリーム詰め。
€6
≈ ¥1,087
0
ピスタチオのトルタ
TARTUFO AL PISTACCHIO
ピッツォ・カラブレス
カラブリア州の特産品、手作りのピスタチオアイスクリーム、中心に溶けたチョコレート。
€6
≈ ¥1,087
0
ブラウニー
BROWNIE
濃厚でしっとりしたアメリカンチョコレートケーキ、しばしばナッツ入り。
€6
≈ ¥1,087
0
追加
パンバスケット
CESTINO DI PANE
食事に添えるミックスパンのポーション。
€2
≈ ¥362
0
スペシャル
スペシャル＆本日の魚
SPECIALI & PESCATO DEL GIORNO
市場価格
その日に入荷した新鮮な魚を使った、その日限りの特別メニュー。
0
スパークリングワイン
ベスト・ブリュット シャルマ方式
BEST BRUT METODO CHARMAT
ファレスコ
マルティノッティ/シャルマ方式で造られた、フレッシュでフルーティーなスパークリングワイン。
€15
≈ ¥2,718
0
クラシック方式 ブリュット
METODO CLASSICO BRUT
ファレスコ
瓶内二次発酵させたしっかりしたスパークリングワイン。きめ細かい泡。
€25
≈ ¥4,529
0
クラシック方式 ブリュット ロゼ
METODO CLASSICO BRUT ROSE'
ファレスコ
クラシック方式のロゼスパークリングワイン。エレガントで赤い果実のノート。
€27
≈ ¥4,892
0
シャンパーニュ・グラン・ブリュット
CHAMPAGNE GRAND BRUT
ペリエ ジュエ
フランスの高級シャンパン、フローラルで複雑な香り。
€55
≈ ¥9,965
0
シャンパーニュ・ブラゾン・ロゼ
CHAMPAGNE BLASON ROSE'
ペリエ ジュエ
洗練されたロゼシャンパン。フルーティーでまろやかな味わい。
€80
≈ ¥14,494
0
白ワイン
ヴィティアーノ ヴェルメンティーノ
VITIANO VERMENTINO
ファレスコ
ヴェルメンティーノ種ブドウをベースにした、フレッシュでアロマティックな白ワイン。
€16
≈ ¥2,899
0
テッルス シャルドネ
TELLUS CHARDONNAY
ファレスコ
シャルドネ白ワイン。柔らかく、フルーティーでしっかりとしたコク。
€16
≈ ¥2,899
0
ペコリーノ
PECORINO
テッレ・ディ・キエティ・フェウド・アンティコ
アブルッツォ州の白ワイン。ミネラル感があり、酸味もしっかり。
€16
≈ ¥2,899
0
ポッジョ・デイ・ジェルシ エスト！エスト！！エスト！！！
POGGIO DEI GELSI EST! EST!! EST!!!
ファレスコ
モンテフィアスコネの歴史的な白ワイン。フレッシュで軽快、飲みやすい。
€16
≈ ¥2,899
0
ソエンテ ヴィオニエ
SOENTE VIOGNIER
ファレスコ
ヴィオニエ種ブドウから造られたアロマティックな白ワイン。花やアプリコットの香り。
€24
≈ ¥4,348
0
フェッレンターノ ロシェット
FERRENTANO ROSCETTO
ファレスコ
土着品種ロシェットのブドウから造られた白ワイン。しっかりとしたコクと余韻が長く続く。
€26
≈ ¥4,711
0
コンテ・デッラ・ヴィペラ
CONTE DELLA VIPERA
ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン - アンティノリ
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンド。エレガントでフレッシュ、複雑なワイン。
€30
≈ ¥5,435
0
チェルヴァーロ デッラ サーラ
CERVARO DELLA SALA
シャルドネ グレケット - アンティノリ
ウンブリア州の有名な白ワイン。力強く、熟成感があり、バニラと熟した果実のノート。
€50
≈ ¥9,059
0
ロゼワイン
テッルス シラー
TELLUS SYRAH
ファレスコ
シラー種ブドウから造られたロゼワイン。フレッシュで、スパイスと赤い果実の香り。
€16
≈ ¥2,899
0
赤ワイン
テッルス シラー
TELLUS SYRAH
ファレスコ
シラー種ブドウから造られた赤ワイン。まろやかで、ペッパーとダークフルーツのノート。
€16
≈ ¥2,899
0
フィキモリ ネグロアマーロ
FICHIMORI NEGROAMARO
トルマレスカ
冷やして飲むプーリア州の赤ワイン。柔らかく、フルーティーで飲みやすい。
€16
≈ ¥2,899
0
グラスワイン
ヴィティアーノ ヴェルメンティーノ
VITIANO VERMENTINO
ヴェルメンティーノ白ワインのグラス。
€4
≈ ¥725
0
テッルス シャルドネ
TELLUS CHARDONNAY
シャルドネ白ワインのグラス。
€4
≈ ¥725
0
ベスト・ブリュット
BEST BRUT
ブリュットスパークリングワインのグラス。
€4
≈ ¥725
0
テッルス ロゼ
TELLUS ROSE'
ロゼワインのグラス。
€4
≈ ¥725
0
パッシート
PASSITO
デザートワインのグラス。
€4
≈ ¥725
0
ドリンク
水（0.75リットル）
ACQUA (0.75 LITRO)
ミネラルウォーターボトル。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・コーラ（0.33リットル）
COCA COLA (0.33 LITRO)
コーラ風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
ファンタ（0.33リットル）
FANTA (0.33 LITRO)
オレンジ風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
スプライト（0.33リットル）
SPRITE (0.33 LITRO)
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ ¥453
0
リキュール
リキュール
AMARI
ハーブのリキュール（食後酒）。
€3.50
≈ ¥634
0
蒸留酒
DISTILLATI
グラッパ、ウォッカ、ブランデーなどのスピリッツ。
€4
≈ ¥725
0
スペシャル蒸留酒
DISTILLATI SPECIALI
熟成または高級蒸留酒のセレクション。
€5
≈ ¥906
0
カフェ
コーヒー
CAFFE'
イタリアンエスプレッソ。
€1
≈ ¥181
0
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソコーヒーに温かいミルクとミルクフォームを添えて。
€1.50
≈ ¥272
0
紅茶
TE'
温かい紅茶。
€1.50
≈ ¥272
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.4
Google Mapsの評価990件
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Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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