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Otello alla Concordia

トラットリア オテッロ アッラ コンコルディア - 1948年創業のローマ料理

4.3 (2,116) $$Moderate

前菜

パルマ産生ハムとブッファラ
Prosciutto di Parma e bufala
熟成パルマ産生ハムのスライスとフレッシュモッツァレラディブッファラ。ハムの塩味とモッツァレラの甘さを組み合わせたイタリアの定番前菜。
€15 ≈ ¥2,718
トマトとバジルのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro e basilico
角切りトマト、香り高いバジル、ニンニク、オリーブオイルをトッピングしたトーストしたパン。クリスピーで風味豊か。
€5 ≈ ¥906
ストラッチャテッラとアンチョビのブルスケッタ
Bruschetta con stracciatella e colatura di alici
ストラッチャテッラ(ブッラータの中心部)とアンチョビの風味を効かせた、トーストしたパン。
€8 ≈ ¥1,449
チェリートマト添えブッラータ
Burratina con pomodorini
フレッシュなチェリートマトを添えた、中心が柔らかくクリーミーな小さなモッツァレラ。フレッシュで繊細な一品。
€8 ≈ ¥1,449
ブッファラのカプレーゼ
Caprese di bufala
モッツァレラディブッファラとトマトのスライスをバジルとオリーブオイルで和えたフレッシュサラダ。
€12 ≈ ¥2,174
生ハムとメロンまたはイチジク
Prosciutto e melone o fichi
季節のフルーツ(メロンまたはイチジク)を添えた生ハム。伝統的な甘じょっぱい組み合わせ。
€12~ ≈ ¥2,174

フライ料理

衣をつけて揚げたズッキーニの花
Fiori di zucca pastellati
衣をつけて揚げたズッキーニの花。モッツァレラとアンチョビを詰めることが多い。外はカリッと、中は柔らかい。
€5 ≈ ¥906
野菜のミックスフライ
Fritto misto vegetale
季節のミックスベジタブルをカットし、衣をつけて揚げたもの。
€8 ≈ ¥1,449
アンコウのフィレ
Filetti di baccalà
塩抜きしたタラのフィレをクリスピーな衣で包んで揚げたもの。ローマのストリートフードの定番。
€11 ≈ ¥1,993
フライドアンチョビ
Alicette fritte
衣をつけて揚げた小さなアンチョビ。丸ごと食べられる、カリカリで風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
ミックスフライ盛り合わせ
Gran fritto misto
ハウススペシャルを含む、様々なミックスフライの盛り合わせ。
€16 ≈ ¥2,899
チーズとペッパー風味のポテトチップス
Patatine in foglia al cacio e pepe
薄くスライスして揚げたポテト。ペコリーノチーズと黒胡椒で味付け。
€5 ≈ ¥906
オテッロ風またはカルボナーラ風スップリ
Suppli all'Otello o alla Carbonara
ローマ風の典型的な米のコロッケ。パン粉をつけて揚げたもの。クラシックなハウススタイルまたはカルボナーラソース味で提供。
€5~ ≈ ¥906

ローマ風ピンサ

ブッファラ、パキーノトマト、バジル
Bufala, pachino e basilico
モッツァレラディブッファラ、パキーノトマト、フレッシュバジルをトッピングしたローマ風ピンサ。生地は軽くクリスピー。
€10 ≈ ¥1,812
モルタデッラとバルサミコ
Mortadella e balsamico
モルタデッラのスライスとバルサミコグレーズをトッピングしたローマ風ピンサ。
€10 ≈ ¥1,812
ストラッチャテッラとアンチョビ
Stracciatella e alici
クリーミーなブッラータのストラッチャテッラと塩漬けアンチョビのフィレをトッピングしたローマ風ピンサ。
€11 ≈ ¥1,993
生ハムとブッファラ
Bufala e prosciutto
モッツァレラディブッファラと生ハムをトッピングしたクラシックなローマ風ピンサ。
€11 ≈ ¥1,993
サーモン、ルッコラ、ストラッチャテッラ
Salmone, rughetta e stracciatella
サーモン、フレッシュルッコラ、クリーミーなストラッチャテッラをトッピングしたローマ風ピンサ。
€12 ≈ ¥2,174

プリモピアット(パスタ・リゾット)

オテッロ風スパゲッティ
Spaghetti all'Otello
「オテッロ」というハウススペシャルレシピで作られたスパゲッティ。レストランの伝統を代表する一品。
€11 ≈ ¥1,993
アマトリチャーナ風リガトーニ
Rigatoni all'amatriciana
短いパスタ。トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、少々の唐辛子で和えたもの。ローマ料理の柱。
€12 ≈ ¥2,174
カルボナーラ風スパゲッティ
Spaghetti alla carbonara
卵黄、ペコリーノロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、たっぷりの黒胡椒で作った濃厚なクリームで和えたスパゲッティ。
€12 ≈ ¥2,174
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
Tonnarelli cacio e pepe
スパゲッティよりも太いフレッシュパスタ。ペコリーノロマーノと挽きたての黒胡椒で和え、風味豊かなクリーム状にしたもの。
€11 ≈ ¥1,993
グリーチャ風リガトーニ
Rigatoni alla gricia
カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、ペッパーで和えたパスタ。トマトなしのアマトリチャーナと呼ばれることも。
€12 ≈ ¥2,174
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle vongole
アサリとニンニク、オイル、唐辛子、パセリで炒めたスパゲッティ。海の幸の定番料理。
€14 ≈ ¥2,537
ペスカトーラ風リゾット
Risotto alla pescatora
魚介類と甲殻類をトマトソースでじっくり煮込んだリゾット。
€15 ≈ ¥2,718
エビとカリカリポロネギのトンナレッリ
Tonnarelli ai gamberi e croccante di porro
新鮮なパスタ。エビのソースで和え、カリカリに揚げたポロネギで食感のコントラストを加えています。
€14 ≈ ¥2,537
リングイネ ジェノベーゼとエビ
Linguine al pesto e gamberi
バジルペーストとエビで和えたリングイネパスタ。大地と海の味の出会い。
€14 ≈ ¥2,537

魚料理

温かいクロスティーニ添えムール貝とアサリのソテー
Saute' di cozze e vongole con crostini caldi
ニンニク、オイル、パセリで炒めたムール貝とアサリ。ソースを吸わせるためのトーストしたパン添え。
€13 ≈ ¥2,355
イカとエビのミックスフライ
Fritto misto di calamari e gamberi
衣をつけて揚げたイカリングとエビ。レモン添え。
€18 ≈ ¥3,261
ゴマ風味のマグロのタリアータ
Tagliata di tonno al sesamo
ゴマをまぶして軽く炙ったマグロのフィレ。中心はロゼ色のままスライスして提供。
€18 ≈ ¥3,261
ズッキーニの皮をまとった鯛のフィレ
Filetto di orata in crosta di zucchine
オーブンで焼いた鯛のフィレ。薄切りのズッキーニで覆われ、風味豊かな皮を形成。
€18 ≈ ¥3,261
アンコウのトマトとキノコのソース
Coda di rospo al pomodoretto e funghi
アンコウをトマトとキノコのソースで煮込んだもの。しっかりとした食感で風味豊かな魚料理。
€18 ≈ ¥3,261

メインディッシュ

子羊のローストとポテト
Abbacchio al forno con patate
子羊のロースト。ローマの祝祭の伝統的な料理。オーブン焼きポテト添え。
€16 ≈ ¥2,899
子羊のチョップ(スコッタディート)とチコリのソテー
Braciolette d'abbacchio scottadito con cicoria ripassata
グリルした子羊のチョップ(熱々を食べる「スコッタディート」)、ニンニクと唐辛子で炒めたチコリ添え。
€15 ≈ ¥2,718
子羊のカツレツとフライドズッキーニ
Milanesi d'abbacchio con zucchine fritte
パン粉をつけて揚げた子羊のチョップ。フライドズッキーニ添え。
€16 ≈ ¥2,899
脳とズッキーニのフライ
Fritto di cervello e zucchine
パン粉をつけて揚げた脳(通常は子羊または子牛)とズッキーニ。ローマの「クイントクアルト」のスペシャリテ。
€14 ≈ ¥2,537
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
子牛肉のスライスに生ハムとセージの葉を乗せ、白ワインでソテーしたもの。
€15 ≈ ¥2,718
カッチャトーラ風ミートボール
Polpette alla cacciatora
「カッチャトーラ風」スタイルの典型的な料理。豚肉のミートボールを、酢、ローズマリー、ニンニクの風味豊かなソースで煮込んだもの。
€13 ≈ ¥2,355
ローマ風鶏肉とピーマン
Pollo alla romana e peperoni
トマトとピーマンで煮込んだ鶏肉。ローマの伝統的な、風味豊かな素朴な料理。
€14 ≈ ¥2,537
仔牛のトンナート
Vitello tonnato
薄切りの子牛のローストを冷やし、ツナ、ケッパー、アンチョビのクリーミーなソースをかけたもの。
€14 ≈ ¥2,537
牛フィレ肉のステーキ、オーブン焼きポテト添え
Entrecôte di manzo con patate al forno
グリルまたはソテーした最高級の牛フィレ肉。ローストポテト添え。
€18 ≈ ¥3,261

サイドディッシュ

季節のミックスベジタブルのオイル漬け
Verdure miste di stagione all'agro
茹でた、または蒸した野菜の盛り合わせ。オイルとレモンで味付け。
€6 ≈ ¥1,087
ミックスベジタブルのソテー
Verdure miste ripassate
季節の野菜をオイル、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。
€6 ≈ ¥1,087
チコリのソテー
Cicoria ripassata
茹でてからニンニクと唐辛子で炒めたチコリ。ローマの定番サイドディッシュで、ほろ苦い味わい。
€6 ≈ ¥1,087
オーブン焼きまたはフライドポテト
Patate al forno o fritte
オーブン焼きまたはフライドポテト。
€5~ ≈ ¥906
ポテトチップス
Patate chips
非常に薄くスライスして揚げたポテト。ポテトチップスのようにカリカリですが、自家製です。
€5 ≈ ¥906

サラダ

シンプル
Semplice
(ミックスサラダ、チェリートマト、オリーブ、モッツァレラ、クルトン、バジルクリーム)
モッツァレラやクルトンなどの様々な食材を使ったフレッシュサラダ。バジルクリームで風味豊かに。
€9 ≈ ¥1,631
ハウスメイド
Nostra
(ミックスサラダ、ひよこ豆、フライドミートボール、赤玉ねぎ)
豆類、ミートボール、玉ねぎが入ったハウスサラダ。
€11 ≈ ¥1,993
カタルーニャ風
Catalana
(ミックスサラダ、タラ。トマト、ポテト、バジル)
タラ、茹でたジャガイモ、トマトを使ったカタルーニャ風サラダ。
€12 ≈ ¥2,174

デザート

ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーを使った、層になったイタリアの有名なデザート。
€6 ≈ ¥1,087
パンナコッタ
Panna cotta
パンナコッタ。クリーム、砂糖、ゼラチンをベースにしたデザートで、柔らかくプルプルした食感が特徴。お好みのソースで提供。
€7~ ≈ ¥1,268
桃のクレープとバニラアイスクリーム
Crepes alla pesca e gelato di vaniglia
薄いクレープに桃とバニラアイスクリームを添えて。
€6 ≈ ¥1,087
素朴なデザートビスケットの盛り合わせ
Cestino di dolci rustici
地元の乾燥ビスケットまたはハウスメイドの小さなデザートの盛り合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
アイスクリーム
Gelato
クラシックなフレーバーの自家製アイスクリーム。
€6~ ≈ ¥1,087
ベリーとクリーム
Frutti di bosco con panna
ホイップクリーム添えフレッシュベリー。
€7 ≈ ¥1,268
ストロベリーとクリーム
Fragole con panna
ホイップクリーム添えフレッシュストロベリー。
€6 ≈ ¥1,087
白ワイン漬け桃
Pesche al vino bianco
白ワインに漬け込んだ桃のコンポート。シンプルで爽やかなデザート。
€5 ≈ ¥906
フルーツのタリアータ
Tagliata di frutta
季節のフルーツをカットした盛り合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
スイカ
Anguria
新鮮なスイカのスライス。
€5 ≈ ¥906
チェリー
Ciliegie
新鮮なチェリーのポーション。
€6 ≈ ¥1,087
レモンのソルベ
Sorbetto di limone
レモンのセミフレッド。食後酒としても楽しめる、爽やかなデザート。
€4 ≈ ¥725

ドリンク

ミネラルウォーター 75cl
Acqua minerale 75cl
ミネラルウォーターボトル。
€2 ≈ ¥362
ハウスワイン
Vino della casa
ハウスセレクトのハウスワイン。デキャンタで提供。
€8~ ≈ ¥1,449
ビール 66cl
Birra 66 cl
大瓶ビール。
€6 ≈ ¥1,087
ビール 33cl
Birra 33 cl
小瓶ビール。
€4 ≈ ¥725
コカ・コーラ / ファンタ / スプライト
Coca Cola/ Fanta/ Sprite
炭酸飲料。
€3~ ≈ ¥544
コーヒー、紅茶
Caffè, the
イタリアンエスプレッソまたは温かい紅茶。
€2~ ≈ ¥362
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソコーヒーと泡立てたミルクで作った温かい飲み物。
€3 ≈ ¥544
リキュール
Liquore
食後酒(ビターリキュール、リモンチェッロなど)のグラス。
€4 ≈ ¥725

パンとサービス料

パンバスケット
Cestino Pane
テーブルで提供されるパンのポーション。
€1 ≈ ¥181
パンとエクストラバージンオリーブオイル
Pane e olio evo
高品質のエキストラバージンオリーブオイルを添えて。
€3 ≈ ¥544

メニューの最後

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お店情報

4.3
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