menufans

Osteria Del Gusto

ローマ料理

前菜

イタリアンミックス前菜
Antipasto misto all'Italiana
イタリアの伝統的なサラミ、チーズ、調理済み野菜の盛り合わせ。多様な伝統的な味で食事を始めるのに最適です。
€10 ≈ ¥1,812
野菜の前菜
Antipasto vegetale
季節のグリル、オイル漬け、またはマリネした野菜の盛り合わせ。軽やかでフレッシュな前菜。
€10 ≈ ¥1,812
トマトのブルスケッタ
Bruschetta al pomodoro
トマト、ニンニク、バジルを乗せたトースト。サクサクで風味豊か。
€5 ≈ ¥906
アーティチョークのブルスケッタ
Bruschetta ai carciofi
アーティチョークのクリームまたは調理済みアーティチョークを乗せたトーストした自家製パン。繊細で素朴な味わい。
€5 ≈ ¥906
オリーブのブルスケッタ
Bruschetta alle olive
黒または緑のオリーブペーストを乗せたトースト。濃厚で塩味のある味わい。
€5 ≈ ¥906
ポルチーニ茸のブルスケッタ
Bruschetta ai funghi porcini
高級ポルチーニ茸のソテーを添えたブルスケッタ。森の香りがする前菜。
€8 ≈ ¥1,449
野菜のブルスケッタ
Bruschetta con verdure
季節の野菜をソテーまたはグリルしたものを乗せたトースト。
€8 ≈ ¥1,449
プロシュート・ディ・パルマ
Prosciutto di parma
甘くて風味豊かな熟成生ハムのスライス。薄くスライスされ、口の中で溶けます。
€10 ≈ ¥1,812
生ハムとメロン
Prosciutto e melone
イタリアの定番夏の組み合わせ。メロンの甘さと生ハムの塩味が絶妙に調和します。
€12 ≈ ¥2,174
生ハムとモッツァレラ
Prosciutto e mozzarella
生ハムと新鮮なモッツァレラチーズ。素材の質を活かしたシンプルな一皿。
€12 ≈ ¥2,174
カプレーゼ
Caprese
スライスしたトマトとモッツァレラチーズのフレッシュサラダ。バジルとオリーブオイルで味付け。軽やかで爽やか。
€10 ≈ ¥1,812
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
Bresaola rucola e parmigiano
熟成させた牛肉(ブレザオラ)のスライスに、ルッコラとパルミジャーノチーズの削り節を添えて。レモンで味付けされることが多い。
€14 ≈ ¥2,537
シーフードサラダ
Insalata di mare
茹でてオイルとレモンで味付けしたシーフードミックス(貝類と甲殻類)の冷製サラダ。
€14 ≈ ¥2,537

サラダ&サイドディッシュ

フライドポテト
Patate fritte
熱した油で黄金色になるまで揚げたポテトスティック。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5 ≈ ¥906
ベイクドポテト
Patate al forno
ローズマリーとオイルで味付けした、オーブンで焼いたセモリナのポテト。
€5 ≈ ¥906
ミックスベイクドベジタブル
Misto di verdure al forno
オーブンで焼いたミックス野菜の盛り合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
ミックスサラダ
Insalata mista
レタス、トマト、その他の生野菜を使ったフレッシュサラダ。
€6 ≈ ¥1,087
グスタササラダ
Insalata Gustosa
レタス、ルッコラ、スペック、チーズ、キノコ
グリーンベースのサラダに、燻製スペック、チーズ、キノコを加えています。
€10 ≈ ¥1,812
トレヴィサラダ
Insalata Trevi
グリーン、ルッコラ、スペック、チーズ、キノコ
葉物野菜、スペック、チーズを使ったサラダ。
€10 ≈ ¥1,812
パラダイスサラダ
Insalata Paradise
レタス、トマト、コーン、ニンジン、モッツァレラ、ツナ
マグロ、モッツァレラ、コーン、新鮮な野菜が入った大きなミックスサラダ。軽やかな一皿。
€10 ≈ ¥1,812
ソテーした野菜
Verdure ripassate in padella
茹でてからニンニク、オイル、唐辛子で炒めた葉物野菜(チコリやほうれん草など)。
€6 ≈ ¥1,087
アーティチョーク
Carciofi
ローマ風またはユダヤ風(在庫状況による)に調理されたアーティチョーク。
€7 ≈ ¥1,268
パンバスケット 2名様分
Cestino di pane per due
自家製パン 2名様分。
€2 ≈ ¥362

チーズ

ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
クリーミーな食感で、しっかりとしたピリッとした風味のブルーチーズ。
€6 ≈ ¥1,087
タレッジョ
Taleggio
ロンバルディア地方のソフトタイプのチーズ。甘くアロマティックな風味。
€6 ≈ ¥1,087
フォンティーナ
Fontina
マイルドで溶けるような味わいのセミハードタイプの山のチーズ。
€6 ≈ ¥1,087
ブッファラ(水牛)
Bufala
新鮮でジューシー、ミルクの風味が濃厚な水牛モッツァレラ。
€6 ≈ ¥1,087
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino Romano
非常に風味豊かで塩味の強い熟成羊乳チーズ。ローマ料理の定番。
€6 ≈ ¥1,087
パルミジャーノ
Parmigiano
熟成されたハードタイプのチーズ。豊かな旨味。
€6 ≈ ¥1,087
ミックスチーズ
Misto formaggi
数種類のイタリアンチーズの盛り合わせ。
€9 ≈ ¥1,631

プリモピアット - ローマ名物

ローマ風ニョッキ
Gnocchi alla romana
セモリナをミルクで煮て、バターとパルミジャーノチーズを加えてオーブンで焼いたもの。柔らかく、黄金色。
€11 ≈ ¥1,993
アマトリチャーナ風トンナレッリ
Tonnarelli alla amatriciana
厚手の生パスタにトマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノを添えたもの。しっかりとした伝統的な味わい。
€13 ≈ ¥2,355
カルボナーラ風トンナレッリ
Tonnarelli alla carbonara
卵黄、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレで作ったクリームソースのパスタ。濃厚でクリーミー。
€13 ≈ ¥2,355
グリッチャ風トンナレッリ
Tonnarelli alla gricia
アマトリチャーナの白いバージョン:グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒のパスタ。非常に風味豊か。
€12 ≈ ¥2,174
カチョ・エ・ペペ風トンナレッリ
Tonnarelli cacio e pepe
ペコリーノ・ロマーノチーズとパスタの茹で汁を乳化させて作ったクリームソースとたっぷりの黒胡椒で和えたパスタ。
€11 ≈ ¥1,993
ボロネーゼ風ラザニア
Lasagna alla bolognese
卵麺を重ね、ミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズを加えてオーブンで焼いたラザニア。
€12 ≈ ¥2,174
ペンネ・アラビアータ
Penne all'arrabbiata
ニンニクとパセリを使ったスパイシーなトマトソースのショートパスタ。
€10 ≈ ¥1,812
リコッタとほうれん草のラビオリ
Ravioli ricotta e spinaci
新鮮なリコッタチーズとほうれん草を詰めたパスタ。通常はトマトソースまたはバターとセージソースで提供されます。
€13 ≈ ¥2,355
ポルチーニ茸のフェットチーネ
Fettuccine ai funghi porcini
ポルチーニ茸のソテーを添えた卵麺パスタ。香りが良く、秋らしい一品。
€14 ≈ ¥2,537
ラグーソースのフェットチーネ
Fettuccine al ragù
ゆっくり調理されたひき肉のラグーソースを添えたフェットチーネ。
€11 ≈ ¥1,993
ペスカトーレ風フェットチーネ
Fettuccine allo scoglio
軽やかなトマトソースで和えたシーフードミックス(ムール貝、アサリ、エビ、イカ)のパスタ。
€16 ≈ ¥2,899
トリュフソースのカヴァテッリ
Cavatelli in salsa tartufata
トリュフのアロマティックソースで和えたセモリナのショートパスタ。
€14 ≈ ¥2,537
フェットチーネ・アルフレード
Fettuccine Alfredo
バターとパルミジャーノチーズでクリーミーに仕上げたフェットチーネ。
€10 ≈ ¥1,812
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle vongole
アサリ、ニンニク、オイル、唐辛子、パセリを使ったスパゲッティ。海の幸の定番。
€15 ≈ ¥2,718
パスタと豆
Pasta e fagioli
ショートパスタと豆の濃厚で満足感のあるスープ。風味豊かで素朴。
€11 ≈ ¥1,993
パスタとひよこ豆
Pasta e ceci
ローズマリーで風味付けした、ローマの伝統的なパスタとひよこ豆のスープ。
€11 ≈ ¥1,993
野菜スープ
Zuppa di verdure
季節のミックス野菜を使った温かいミネストローネ。
€10 ≈ ¥1,812
キノコクリームスープ
Crema di funghi
滑らかでクリーミーなキノコのベルベットスープ。
€10 ≈ ¥1,812
トマトクリームスープ
Crema di pomodoro
濃厚でクリーミーなトマトスープ。
€10 ≈ ¥1,812

メインディッシュ - ローマ名物

子牛のローストとポテト
Arrosto di vitella con patate
ゆっくりローストした子牛のローストとベイクドポテト。柔らかくジューシー。
€14 ≈ ¥2,537
グリルフィレ
Filetto alla griglia
グリルした牛フィレ肉。高級で柔らかいカット。
€20 ≈ ¥3,624
ペッパーフィレ
Filetto al pepe
グリーンペッパーのクリーミーソースを添えた牛フィレ肉。
€21 ≈ ¥3,805
ポルチーニ茸のフィレ肉
Filetto ai funghi porcini
ポルチーニ茸を添えた牛フィレ肉。
€23 ≈ ¥4,167
グリルした牛リブアイステーキ
Entrecote di manzo alla griglia
骨なしグリルリブステーキ。美味しく、マーブリングが良い。
€20 ≈ ¥3,624
グリルしたフィオレンティーナステーキ
Fiorentina di manzo alla griglia
€6.0/100g
骨付きフィオレンティーナステーキ(Tボーン)、グリル。重量で販売。
グリルした子牛のロイン
Lombata di vitella alla griglia
グリルした子牛のロイン。繊細な味わい。
€20 ≈ ¥3,624
子牛のスカロッピーネ
Scaloppina di Vitella
小麦粉をまぶしてソテーした子牛の薄切り。通常はレモン風味または白ワイン風味で提供されます。
€14 ≈ ¥2,537
カッチャトーラ風チキン
Pollo alla cacciatora
トマト、野菜、ハーブで煮込んだチキン。素朴で風味豊かな一品。
€13 ≈ ¥2,355
カッチャトーラ風ラム肉の煮込み
Abbacchio alla cacciatora
子羊の若い肉をビネガー、ローズマリー、アンチョビで煮込んだもの。
€15 ≈ ¥2,718
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca alla romana
白ワインで調理した、生ハムとセージを添えた子牛の薄切り。柔らかく美味しい。
€14 ≈ ¥2,537
ローマ風牛テールの煮込み
Coda alla vaccinara
トマトソース、セロリ、スパイスで煮込んだ牛テールの煮込み。ローマの伝統的な家庭料理の代表格。
€14 ≈ ¥2,537
キノコとグリーンピースを添えたクリーミーな仔牛すね肉の煮込み
Ossobuco di vitella cremolato con funghi e piselli
骨付き仔牛のすね肉をキノコとグリーンピースで煮込んだもの。
€15 ≈ ¥2,718
ローマ風トリッパ
Trippa alla romana
トマトソース、ローマミント、ペコリーノチーズで煮込んだトリッパ。
€14 ≈ ¥2,537
グーラッシュ
Goulash
パプリカで味付けしたスパイシーな牛肉の煮込み。中央ヨーロッパ料理ですが、イタリアでも人気があります。
€16 ≈ ¥2,899

魚料理

グリルメカジキ
Trancio di pesce spada griglia
グリルしたメカジキの切り身。オイルとレモンで提供。
€18 ≈ ¥3,261
ブランデー風味の海老
Gamberoni al Brandy
大きめのエビをブランデーでフランベしてソテーした料理。
€20 ≈ ¥3,624
ミックスグリルシーフード
Grigliata mista di pesce
グリルしたミックスシーフードと甲殻類の盛り合わせ。
€28 ≈ ¥5,073

本日のメニュー

本日のメニュー
Menù del Giorno
デザート:ハウスデザート * 1名様分
プリモピアット(パスタ)、セコンドピアット(メイン)、ハウスデザートが含まれるセットメニュー。コストパフォーマンスに優れています。
€21~ ≈ ¥3,805

魚料理メニュー

魚料理メニュー
Menù di Pesce
プリモピアット:ペスカトーレ風フェットチーネ セコンドピアット:グリルしたメカジキの切り身と付け合わせ デザート:ハウスデザート * 1名様分
シーフードパスタ、グリルメカジキ、デザートを含む、シーフード中心のフルコースメニュー。
€29 ≈ ¥5,254

ピザ

マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ
トマトソース、モッツァレラ、バジルを使った定番のイタリアンピザ。
€9 ≈ ¥1,631
ハム入りマルゲリータ
Margherita con prosciutto
トマト、モッツァレラ、ハム
ハムをトッピングしたマルゲリータピザ。
€11 ≈ ¥1,993
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、卵、オリーブ
トマト、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、オリーブ、そしてしばしばゆで卵をトッピングしたボリュームのあるピザ。
€13 ≈ ¥2,355
グスタサ(美味しい)
Gustosa
トマト、モッツァレラ、スペック(燻製生ハム)、ポルチーニ茸
燻製スペックとポルチーニ茸を使った風味豊かなピザ。
€14 ≈ ¥2,537
4 seasons(4 seasons)
4 Stagioni
トマト、モッツァレラ、キノコ、ハム、アーティチョーク、オリーブ
4つのセクションに分かれたピザで、それぞれ異なる具材(キノコ、ハム、アーティチョーク、オリーブ)を使用。
€12 ≈ ¥2,174
4種のチーズ
4 Formaggi
4種類のチーズ
4種類のチーズ(通常はモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ)をブレンドした白いピザ。
€11 ≈ ¥1,993
ベジタブル
Vegetale
モッツァレラ、ミックス野菜
季節のグリルまたはベイクド野菜をトッピングしたピザ。
€12 ≈ ¥2,174
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー
塩漬けアンチョビとケッパーを使った風味豊かなピザ。
€11 ≈ ¥1,993
プリマヴェーラ(春)
Primavera
トマト、パチーノトマト、ルッコラ
新鮮なパチーノトマトとルッコラをトッピングしたフレッシュピザ。
€10 ≈ ¥1,812
パラダイス
Paradise
トマト、モッツァレラ、ポルチーニ茸、ソーセージ、オリーブ
高級ポルチーニ茸、ソーセージ、オリーブをたっぷり使ったピザ。
€14 ≈ ¥2,537
ビスマルク
Bismark
トマト、モッツァレラ、卵
半熟の状態で卵を割り入れ、黄身が半熟の状態で提供されるピザ。
€11 ≈ ¥1,993
グルテンフリーマルゲリータ
Margherita senza glutine
定番のマルゲリータのグルテンフリー版。
€12 ≈ ¥2,174
シーフード
Frutti di mare
トマト、モッツァレラ、シーフード
シーフードピザ(ムール貝、アサリ、エビ)。
€15 ≈ ¥2,718
ツナと玉ねぎ
Tonno e cipolla
トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ
ツナと玉ねぎの風味豊かなクラシックピザ。
€11 ≈ ¥1,993

デザート

シチリア風カンノーリ
Cannoli siciliani
甘いリコッタチーズを詰めた、揚げたてのサクサクした生地のデザート。シチリアの伝統菓子。
€6 ≈ ¥1,087
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になったティラミス。
€7 ≈ ¥1,268
パンナコッタ
Panna cotta
パンナコッタ(生クリーム、ミルク、砂糖で作られたデザート。柔らかくゼリー状の食感)。
€6 ≈ ¥1,087
クレームカラメル
Crème caramel
クレームキャラメル(卵とミルクで作られたプリンに液状キャラメルがかかっています)。
€6 ≈ ¥1,087
ジェラート
Gelato
イタリアの自家製ジェラート。
€5 ≈ ¥906
チョコレートまたはストロベリーのムース
Mousse al cioccolato o alla fragola
チョコレートまたはストロベリー風味の軽くて空気のような甘いムース。
€7 ≈ ¥1,268
白トリュフ / 黒トリュフ
Tartufo bianco / tartufo nero
カカオまたはグラノーラで覆われた球状の(トルタ)アイスデザート。中心は柔らかい。
€5 ≈ ¥906
シュトゥルーデル
Strudel
リンゴ、レーズン、松の実、シナモンを詰めたロール状の生地のデザート。
€5 ≈ ¥906
ハウスケーキのスライス
Trancio di torta della casa
自家製の日替わりケーキのスライス。
€5 ≈ ¥906
チョコレートトルティーノ
Tortino al cioccolato
温かいチョコレートケーキ。中心が溶けていることが多い。
€6 ≈ ¥1,087
チーズケーキ
Cheesecake
ビスケットの土台に乗せたフレッシュチーズのタルト。
€7 ≈ ¥1,268
フレッシュフルーツサラダ
Macedonia di frutta fresca
季節のフレッシュフルーツのカップ。
€6 ≈ ¥1,087
イチゴと生クリーム
Fragole con panna
ホイップクリームを添えたフレッシュストロベリー。
€6 ≈ ¥1,087
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。
€5 ≈ ¥906
フルーツソルベ
Sorbetto alla frutta
フルーツベースの冷たいデザート。爽やかで消化を助けます。
€5 ≈ ¥906

ソフトドリンク

水 0.70リットル
Acqua 0,70 cl
ボトル入りミネラルウォーター。
€3 ≈ ¥544
水 0.50リットル
Acqua 0,50 cl
小さなボトル入りミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
缶入り 33 cl
Lattine 33 cl
缶入り炭酸飲料。
€3.50~ ≈ ¥634
フルーツジュース
Succo di Frutta
ボトル入りのフルーツジュース。
€3.50 ≈ ¥634
フレッシュジュース
Spremute
絞りたての柑橘類のフレッシュジュース(通常はオレンジまたはレモン)。
€5 ≈ ¥906
ハウスワイン
Vino della Casa
ハウスワイン(白または赤)、カラフェまたはグラスで提供。
€5~ ≈ ¥906

ボトルビール

ペローニ
Peroni
クリアで爽やかなイタリアのラガービール。
€5 ≈ ¥906
ハイネケン
Heineken
世界的に有名なオランダのラガービール。
€5 ≈ ¥906
モレッティ
Moretti
伝統的なイタリアのラガービール。
€5 ≈ ¥906
イフニカ・ノン・フィルトラート
Ichnusa non filtrata
濁った外観と濃厚な風味を持つ、ろ過されていないサルデーニャビール。
€5 ≈ ¥906
エルディンガー・ヴァイスビア
Erdinger Weissebier
フルーティーでアロマティックなドイツの小麦ビール(ヴァイス)。
€6 ≈ ¥1,087
グルテンフリービール
Birra Gluten free
セリアック病の方にも適したグルテンフリービール。
€6 ≈ ¥1,087
ノンアルコールビール
Birra Analcolica
ノンアルコールビール。
€5 ≈ ¥906
コロナ
Corona
ライムのスライスを添えて提供されることが多い、軽やかなメキシコビール。
€6 ≈ ¥1,087
ギネス
Guinness
トーストしたような香ばしい風味とクリーミーな口当たりのアイルランドの黒ビール(スタウト)。
€6 ≈ ¥1,087
モレッティ・ロッソ
Moretti Rossa
キャラメルとスパイスの豊かな風味を持つダブルモルトの赤ビール。
€6 ≈ ¥1,087

生ビール

ペローニ
Peroni
タップで提供されるイタリアのライトラガービール。
€5~ ≈ ¥906
ギネス
Guinness
タップで提供される黒いスタウト。
€6~ ≈ ¥1,087
モレッティ・ロッソ
Moretti Rossa
タップで提供されるダブルモルトの黒ビール。
€6~ ≈ ¥1,087

リキュール

国産
Nazionali
イタリアの代表的な食後酒(リモンチェッロ、アマーロ・デル・カーポなど)。
€5 ≈ ¥906
エステリ
Esteri
国際的なリキュール。
€7 ≈ ¥1,268
スペシャル
Speciali
ウイスキー、ラム、コニャック
熟成された高級蒸留酒。
€9 ≈ ¥1,631
ロングドリンク
Long Drink
スピリッツと炭酸飲料をベースにしたミックスアルコール飲料(例:ジントニック)。
€8 ≈ ¥1,449
カクテル
Cocktail
その場で混ぜ合わせたアルコール飲料と様々な材料のカクテル。
€10 ≈ ¥1,812

コーヒー

コーヒー
Caffè
イタリアのエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
カプチーノ
Cappuccino
泡立てたミルクを添えたエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
アメリカーノコーヒー
Caffè Americano
お湯で割ったエスプレッソ。
€3 ≈ ¥544
ホットティー、ハーブティー
The Caldo, Infusi
ホットティーまたはハーブティー。
€3 ≈ ¥544

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.4
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$$ Moderate
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