ローマ風フリット {1,5}
Fritto Romano {1,5}
| ローマ風ズッキーニ、アーティチョーク、リンゴ、茹でて揚げたポテト、バジル、米粉、タイプ00小麦粉、ビール、塩、ピーナッツオイル。 |
ローマ風ミックス前菜の定番。野菜や果物を軽い衣で包み、カリカリになるまで揚げたものです。
€15
≈ ¥2,718
0
Osteria Corsetti 1921 Roma
Osteria Corsetti 1921 Roma
前菜（テッラ）
ブッファラモッツァレラとアマトリチャーナ産生ハム24ヶ月 {7}
Mozzarella di bufala e prosciutto amatriciano 24 mesi {7}
ブッファラモッツァレラと熟成プロシュートの盛り合わせ。モッツァレラの甘さと生ハムの塩味のバランスが良い一品です。
€18
≈ ¥3,261
0
ラツィオ州のシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ（2名様用） {7}
Gran tagliere di salumi e formaggi laziali per due persone {7}
| サラミ、モルタデッラ、ポルケッタ、アマトリチャーナ産生ハム24ヶ月、山羊、羊、または牛のチーズ。 |
ラツィオ州の伝統的なシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ（2名様用）。ポルケッタや様々な熟成チーズなど、地元の特産品が含まれています。
€30
≈ ¥5,435
0
ユダヤ風アーティチョーク* {5}
Carciofo alla Giudia* {5}
| ピーナッツオイル、塩。 |
ユダヤ・ローマ風の伝統に従って二度揚げした丸ごとアーティチョーク。葉はポテトチップスのようにカリカリになり、中心は柔らかいままです。
€15
≈ ¥2,718
0
ローマ風アーティチョーク（季節限定） {14}
Carciofo alla Romana stagionali {14}
| エキストラバージンオリーブオイル、白ワイン、パセリ、塩、胡椒、ローマミント、ニンニク。 |
玉ねぎ、ニンニク、ミントでじっくり煮込んだアーティチョーク。柔らかく風味豊かで香り高い、ローマで最も有名な付け合わせの一つです。
€15
≈ ¥2,718
0
スモークスカモルツァチーズ、アマトリチャーナ産生ハム24ヶ月添え、ココット鍋で {7}
Scamorza affumicata servita al coccio con prosciutto amatriciano 24 mesi {7}
スモークスカモルツァチーズをテラコッタ鍋で溶かしたもの。熱々でとろとろ、風味豊かな生ハムのスライスを添えて提供します。
€16
≈ ¥2,899
0
魚介の前菜
ズッキーニの花のフリット {7, 5, 1}
Fiori di zucca in pastella {7, 5, 1}
| モッツァレラ、アンチョビ、米粉、ビール、ピーナッツオイル、塩。 |
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花のフリット。外はカリカリ、中は柔らかく、風味豊かな一品です。
€9
≈ ¥1,631
0
衣をつけた鱈のフィレ、ひよこ豆のピューレ添え* {5, 1}
Filetto di baccalà in pastella su vellutata di ceci* {5, 1}
| タイプ00小麦粉、塩、胡椒、ピーナッツオイル。 |
塩漬けした鱈のフィレをカリカリの衣で揚げたもの。ひよこ豆のクリーミーなピューレの上に提供され、食感のコントラストを楽しめます。
€15
≈ ¥2,718
0
新鮮な黄マグロのタルタル、柑橘風味 {4}
Tartare di tonno fresco pinna gialla agli agrumi {4}
| エキストラバージンオリーブオイル、塩、胡椒、レモン、パセリ。 |
新鮮な黄マグロの角切り、柑橘類とオイルでマリネしたもの。魚本来の味を引き立てる、軽やかで爽やかな一品です。
€20
≈ ¥3,624
0
ムール貝とアサリのソテー、カリカリのパン添え {1}
Soutè di cozze e vongole con pane croccante {1}
| エキストラバージンオリーブオイル、白ワイン、塩、唐辛子、ニンニク、パセリ、パン。 |
ムール貝とアサリの白ワイン、ニンニク、パセリ炒め。風味豊かなスープと共に、トーストしたパンを添えて提供します。
€20
≈ ¥3,624
0
イカリングフライ {1, 5, 13}
Frittura di totanetti {1, 5, 13}
| タイプ00小麦粉、デュラム小麦粉、ピーナッツオイル、塩、レモン。 |
小麦粉をまぶして揚げた小さなイカ。カリカリで風味豊かで、レモンを絞って熱々を提供します。
€25
≈ ¥4,529
0
アンチョビの紙包み揚げ {1,5}
Cartoccio di alici {1,5}
| 米粉、ピーナッツオイル、塩。 |
小麦粉をまぶして揚げた新鮮なアンチョビを、伝統的な紙袋に入れて提供します。漁師の伝統的な素朴で美味しい料理です。
€20
≈ ¥3,624
0
ルチアーナ風小ダコ、ココット鍋で {4, 14}
Polipetti alla luciana serviti al coccio {4, 14}
| エキストラバージンオリーブオイル、塩、パセリ、唐辛子、ニンニク、白ワイン、トマトピューレ、タッジャスカ産オリーブ、パンテッレリア産ケッパー。 |
トマトで煮込んだ小ダコ、オリーブとケッパー添え。柔らかくソースがたっぷり、テラコッタ鍋で提供されます。
€20
≈ ¥3,624
0
肉料理（プリモピアット）
スパゲットーニ カルボナーラ {1,3,7}
Spaghettoni alla carbonara {1,3,7}
| 卵、サノ産グアンチャーレ、胡椒、ローマD.O.P.ペコリーノチーズ。 |
卵黄のクリームソース、ペコリーノチーズ、黒胡椒を和えたロングパスタ。カリカリのグアンチャーレを加えています。ローマ料理の代表格で、濃厚で風味豊かです。
€16.50
≈ ¥2,989
0
ストロッツァプレッティ・アマトリチャーナ風 {3,1,7}
Strozzapreti all’ amatriciana {3,1,7}
| 生パスタ、エクストラバージンオリーブオイル、トマト、サノ産グアンチャーレ、ローマD.O.P.ペコリーノチーズ、胡椒。 |
ショートパスタにトマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズを和えたもの。しっかりとした風味で、少しピリ辛のソースです。
€16.50
≈ ¥2,989
0
タリアテッレ・アッラ・グリーチャ {1,3,7}
Tagliatella alla gricia {1,3,7}
アーティチョーク添え +4€
| 生パスタ、タイプ00小麦粉、サノ産グアンチャーレ、ローマD.O.P.ペコリーノチーズ |
カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒を和えた生パスタ。カルボナーラやアマトリチャーナの原型と考えられており、トマトや卵は使用していません。
€20.50~
≈ ¥3,714
トンナレッリ カチョエペペ {1,3,7}
Tonnarelli cacio e pepe {1,3,7}
| 生パスタ、タイプ00小麦粉、ローマD.O.P.ペコリーノチーズ、胡椒。 |
厚切り生パスタに、ペコリーノチーズとたっぷりの黒胡椒を乳化したクリームソースを和えたもの。シンプルながらも濃厚でスパイシーな味わいです。
€16.50
≈ ¥2,989
0
スパゲットーニ、ニンニク、オイル、唐辛子、ペコリーノチーズ風味、カリカリ野菜添え {1}
Spaghettoni aglio, olio e peperoncino mantecati al pecorino con verdure croccanti {1}
| エキストラバージンオリーブオイル、ピーナッツオイル、人参、ズッキーニ、ニンニク、パセリ、唐辛子、塩。 |
クラシックなアリオ・オーリオをアレンジした一品。チーズと炒めた野菜を加えて、カリカリとした食感と風味をプラスしました。
€15
≈ ¥2,718
0
ロベルティーノ風ジェノベーゼタリアテッレ {1,3,9}
Tagliatelle alla genovese di Robertino {1,3,9}
| 生パスタ、エクストラバージンオリーブオイル、玉ねぎ、人参、セロリ、ローリエ、白ワイン、塩、胡椒、牛肉。 |
生パスタに、牛肉のラグーソースとたっぷりの玉ねぎをじっくり煮込んだソースを和えたもの。ナポリの伝統的な、甘く香りの良いラグーです。
€16.50
≈ ¥2,989
0
魚料理（プリモピアット）
スパゲット・コルセッティ {1, 2, 13, 14}
Spaghetto Corsetti {1, 2, 13, 14}
| エキストラバージンオリーブオイル、ムール貝、アサリ、シチリア産赤エビ、赤ダッテリーノトマト、ニンニク、白ワイン、塩、胡椒、唐辛子、パセリ。 |
ムール貝、アサリ、高級シチリア産赤エビが入った魚介のパスタ。ミニトマトとフレッシュハーブで味付けされています。
€30
≈ ¥5,435
0
スパゲットーニ、アサリ添え {1, 13, 14}
Spaghettoni alle vongole veraci {1, 13, 14}
| エキストラバージンオリーブオイル、パセリ、ニンニク、白ワイン、唐辛子、塩。 |
アサリをニンニク、オイル、白ワインで炒めた定番のシーフードパスタ。海の風味豊かな繊細な味わいです。
€20
≈ ¥3,624
0
ルチアーナ風タリアテッレ {1, 3, 4, 14}
Tagliatelle alla luciana {1, 3, 4, 14}
| 生パスタ、エクストラバージンオリーブオイル、タコ、トマト、パセリ、パンテッレリア産ケッパー、タッジャスカ産オリーブ、ニンニク、唐辛子、白ワイン、塩。 |
タコ、トマト、オリーブ、ケッパーのソースを和えた生パスタ。タコ・ルチアーナ風の伝統的なレシピにインスパイアされています。
€24
≈ ¥4,348
0
シチリア産赤エビ、赤ダッテリーノトマト、ピスタチオのクラッシュを添えたタリアテッレ {1, 2, 3, 14}
Tagliatelle ai gamberi rossi di Sicilia, datterino rosso e granella di pistacchio {1, 2, 3, 14}
| 生パスタ、エクストラバージンオリーブオイル、塩、唐辛子、ニンニク、パセリ。 |
高級赤エビ、甘いミニトマト、カリカリのピスタチオを添えた生パスタ。甘みと塩味のバランスが取れたエレガントな一品です。
€28
≈ ¥5,073
0
肉料理（セコンドピアット）
子羊のアルスティチーニ、シラ産ローストポテト添え* {1,3,7}
Arrosticini di agnello con patate della Sila al forno* {1,3,7}
| エキストラバージンオリーブオイル、塩、ローズマリー、胡椒。 |
炭火で焼いた羊肉または子羊肉の串焼き。風味豊かなオーブン焼きポテトを添えて提供します。
€21
≈ ¥3,805
0
ローマ風仔牛のサルティンボッカ {3,1,7}
Saltimbocca di vitello alla Romana{3,1,7}
| エキストラバージンオリーブオイル、仔牛フィレ、セージ、タイプ00小麦粉、アマトリチャーナ産生ハム12ヶ月、バター、白ワイン、塩、胡椒。 |
薄切り仔牛のソテー、生ハムとセージ添え、白ワイン風味。ローマの伝統的な、柔らかく香り高いメインディッシュです。
€22
≈ ¥3,986
0
キャプテン風ミートボール {1,3,5,7}
Polpette del Capitano {1,3,5,7}
| エキストラバージンオリーブオイル、牛肉、塩、胡椒、ピーナッツオイル、セロリ、人参、玉ねぎ、パルミジャーノレッジャーノ、卵、パン、ミルク、パンテッレリア産ケッパー、タッジャスカ産オリーブ、白ワイン、塩、唐辛子。 |
具材と香りが豊かな牛肉のミートボール。煮込みまたはフライで提供されます。家庭的で心温まる美味しい一品です。
€18
≈ ¥3,261
0
自家製ポルケッタ、シラ産ローストポテト添え* {1,3,7,9}
Porchetta della casa con patate della Sila al forno* {1,3,7,9}
| 豚肉、ハーブ、塩、胡椒、グルテン含有穀物を含む場合があります。 |
骨抜き豚肉のロースト、スパイス風味。ジューシーで風味豊かで、ローストポテトを添えて提供します。
€20
≈ ¥3,624
0
ナスとトマト、モッツァレラ、パルメザンチーズの重ね焼き（パルミジャーナ風） {1,5,7}
Melanzane alla parmigiana {1,5,7}
| エキストラバージンオリーブオイル、ピーナッツオイル、小麦粉、トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、パルミジャーノレッジャーノD.O.P. 36ヶ月熟成、玉ねぎ、バジル、塩、胡椒。 |
揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねてオーブンで焼いたもの。濃厚でとろけるようなベジタリアン料理です。
€18
≈ ¥3,261
0
デンマーク産フィレ肉のタリアータ、ローズマリー風味、シラ産ローストポテト添え* {1,3,9}
Tagliata di filetto Danese al rosmarino con patate al forno della Sila* {1,3,9}
| エキストラバージンオリーブオイル、ハーブ、塩、胡椒。 |
厳選された牛フィレ肉のグリル、ローズマリー風味。オーブン焼きポテトを添えて提供します。
€31
≈ ¥5,617
0
魚料理（セコンドピアット）
グリルサーモン、ソテーしたチコリ添え {4, 14}
Salmone grigliato su letto di cicoria ripassata {4, 14}
| エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒。 |
グリルサーモンの切り身、ソテーした苦味のある野菜添え。魚の脂とチコリの苦味のバランスが良い一品です。
€24
≈ ¥4,348
0
ゴマ風味のマグロのフィレ（たたき風） {4, 1, 11}
Filetto di tonno pinna gialla al sesamo {4, 1, 11}
| エキストラバージンオリーブオイル、塩、胡椒。 |
ゴマをまぶして軽く焼いたマグロの切り身（たたき）。外はカリカリ、中は生です。
€24
≈ ¥4,348
0
シチリア風スズキのフィレ {1, 4, 14}
Filetto di spigola alla Siciliana {1, 4, 14}
| エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、タイプ00小麦粉、バジル、パセリ、白ワイン、パンテッレリア産ケッパー、タッジャスカ産オリーブ、黄色と赤のダッテリーノトマト、塩。 |
トマト、オリーブ、ケッパーで調理した白身魚のフィレ。軽やかで地中海の風味豊かな魚料理です。
€28
≈ ¥5,073
0
サラダ
ミックスサラダ
Insalata mista
| 黄色と赤のダッテリーノトマト、人参。 |
季節の野菜とミニトマトが入ったフレッシュサラダ。軽くてヘルシーな付け合わせです。
€8
≈ ¥1,449
0
太陽のサラダ {7}
Insalata del sole {7}
| ミックスサラダ、ドライトマトとプーリア産ブッラータチーズ。 |
ドライトマトとクリーミーなブッラータチーズが入ったリッチなサラダ。南イタリアの味を彷彿とさせるフレッシュな一品です。
€16
≈ ¥2,899
0
シーザーサラダ {1, 3, 6, 7, 10}
Caesar salad {1, 3, 6, 7, 10}
| パン、カンパーニャ産鶏肉、ウスターソース、レモン、パルミジャーノレッジャーノ36ヶ月、レタス、マスタード、オイル、塩、胡椒。 |
鶏肉、クルトン、パルメザンチーズのスライス、特製シーザードレッシングが入ったインターナショナルサラダ。ボリューム満点で美味しい一品です。
€16
≈ ¥2,899
0
付け合わせ
シラ産ローストポテト {14}
Patate al forno della Sila {14}
| エキストラバージンオリーブオイル、ローズマリー、ニンニク、塩、胡椒。 |
ローズマリーとニンニクで味付けしたローストポテト。お肉料理によく合う定番の付け合わせです。
€9
≈ ¥1,631
0
フライドポテト* {1, 5}
Patatine fritte* {1, 5}
| ピーナッツオイル、塩。 |
熱い油で揚げたポテトスティック。カリカリ、きつね色、塩味。
€9
≈ ¥1,631
0
ソテーしたチコリ {14}
Cicoria ripassata {14}
| エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩。 |
軽く茹でてからニンニクと唐辛子で炒めた濃い緑色の葉物野菜。苦味と辛味のある味わいです。
€9
≈ ¥1,631
0
シチリア風ブロッコリーのソテー {14}
Broccoli siciliani ripassati {14}
| エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩。 |
ニンニクと唐辛子で炒めたブロッコリー。風味豊かで少しピリ辛の付け合わせです。
€9
≈ ¥1,631
0
プンタレッレとカンタブリア産アンチョビ（季節限定） {4, 14}
Puntarelle e alici del Cantabrico stagionali {4, 14}
| エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩。 |
生のプンタレッレ、アンチョビソース、ニンニク、ビネガーで和えたもの。カリカリとした食感としっかりとした味わいのローマ風サラダです。
€14
≈ ¥2,537
0
デザート
ティラミス・コルセッティ 1921 {1, 3, 7}
Tiramisù Corsetti 1921 {1, 3, 7}
| 卵、マスカルポーネ、サヴォイアルディ、砂糖、コーヒー、ココア。 |
最も有名なイタリアンデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作られ、ココアパウダーが振りかけられています。
€9
≈ ¥1,631
0
温かいリンゴのパイにバニラアイスクリームを添えて {1, 3, 7}
Torta di mele calda accompagnata da gelato alla vaniglia{1, 3, 7}
| タイプ00小麦粉、卵、バター、塩、砂糖、シナモン。 |
温かいリンゴのケーキにアイスクリームを添えて。温かいものと冷たいもののコントラストが楽しめる、心温まるデザートです。
€12
≈ ¥2,174
0
ベリー、ヌテラ、またはピスタチオのチーズケーキ {1, 3, 5, 7, 8, 10}
Cheesecake ai frutti di bosco, nutella o al pistacchio {1, 3, 5, 7, 8, 10}
| ダイジェスティブビスケット、生クリーム、砂糖、卵、クリームチーズ、ゼラチン、バター、塩。 |
ビスケット生地のフレッシュチーズケーキ。お好みのトッピングで提供されます。
€12~
≈ ¥2,174
チョコレートケーキ、ホイップクリーム添え {1, 3, 7}
Tortino al cioccolato con panna montata {1, 3, 7}
| タイプ00小麦粉、卵、砂糖、チョコレート、ミルク、バター。 |
温かいチョコレートケーキに生クリームを添えて。濃厚でチョコレート好きにはたまらない一品です。
€12
≈ ¥2,174
0
レモンのソルベ {3, 7}
Sorbetto al limone {3, 7}
| レモンジェラート、砂糖、ミルク、卵白。 |
レモン風味のセミフレッド。食後にぴったりの爽やかで消化を助けるデザートです。
€9
≈ ¥1,631
0
アッフォガート（エスプレッソ添え） {3, 7}
Affogato al caffè{3, 7}
| コーヒー、ミルク、カスタードアイスクリーム。 |
カスタードまたはバニラアイスクリームに熱々のエスプレッソをかけたもの。デザートと食後のコーヒーを一つにしました。
€8
≈ ¥1,449
0
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。甘くてジューシーなトロピカルフルーツです。
€7
≈ ¥1,268
0
ドリンク
カンゲン ナチュラルウォーター
Acqua naturale Kangen
非炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
ラウレターナ スパークリングウォーター
Acqua frizzante Lauretana
炭酸を加えたミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
ボトルビール {33 cl}
Birra in bottiglia {33 cl}
小ボトルビール。
€7
≈ ¥1,268
0
ワインのグラス
Calice di vino
ハウスワイン（白または赤）のグラス。
€8
≈ ¥1,449
0
プロセッコのグラス
Calice di prosecco
イタリア産スパークリング白ワインのグラス。
€8
≈ ¥1,449
0
カクテル
Cocktails
アルコール入りミックスドリンク。
€12
≈ ¥2,174
0
スプリッツ
Spritz
プロセッコ、ビターリキュール、ソーダベースのイタリアンアペリティーボ。
€8
≈ ¥1,449
0
ソフトドリンク
Bibite analcoliche
ノンアルコール炭酸甘味飲料（例：コカ・コーラ、ファンタ）。
€5
≈ ¥906
0
コーヒー
Caffè
クラシックなイタリアンエスプレッソ。
€2.50
≈ ¥453
0
大麦コーヒー
Caffè d’orzo
コーヒーに似た温かい飲み物ですが、カフェインは含まれておらず、大麦から作られています。
€3
≈ ¥544
0
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソに温かいミルクとミルクフォームを添えて。
€3.50
≈ ¥634
0
サービス
Servizio
サービス料/席料（お一人様あたり）。
€3.75
≈ ¥679
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
Google Mapsの評価1,479件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
