Osteria Corsetti 1921 Roma

Name: Osteria Corsetti 1921 Roma
Address: Piazza di S. Cosimato, 27, 00153 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €2.5 - €31

★ 4.3 (1,479) $$Moderate 📍 Piazza di S. Cosimato, 27, 00153 Roma RM, Italy

陆地开胃菜

罗马炸物 {1,5}

Fritto Romano {1,5}

| 罗马西葫芦，朝鲜蓟，苹果，煮土豆炸，罗勒，米粉，00号面粉，啤酒，盐，花生油。 |

罗马传统什锦开胃菜。蔬菜和水果裹上轻盈的面糊，炸至酥脆金黄。

€15 ≈ HK$135

布法拉马苏里拉奶酪和24个月陈年阿马特里西诺火腿 {7}

Mozzarella di bufala e prosciutto amatriciano 24 mesi {7}

新鲜布法拉马苏里拉奶酪配陈年火腿。一种平衡了马苏里拉奶酪的奶香甜味和火腿的咸味的组合。

€18 ≈ HK$162

两人份拉齐奥冷切肉和奶酪大拼盘 {7}

Gran tagliere di salumi e formaggi laziali per due persone {7}

| 萨拉米，摩泰台拉香肠，烤猪肉，24个月陈年阿马特里西诺火腿，山羊奶酪，绵羊奶酪或牛奶酪。 |

精选拉齐奥地区特色冷切肉和奶酪，适合分享。包括烤猪肉和各种陈年奶酪等当地特色。

€30 ≈ HK$270

犹太风味朝鲜蓟* {5}

Carciofo alla Giudia* {5}

| 花生油，盐。 |

根据犹太罗马传统炸两次的全只朝鲜蓟。叶子变得像薯片一样酥脆，而中心保持鲜嫩。

€15 ≈ HK$135

时令罗马朝鲜蓟 {14}

Carciofo alla Romana stagionali {14}

| 特级初榨橄榄油，白葡萄酒，欧芹，盐，胡椒，罗马薄荷，大蒜。 |

慢炖朝鲜蓟配橄榄油、大蒜和薄荷。一种柔软、美味、芳香的配菜，是罗马最著名的配菜之一。

€15 ≈ HK$135

烟熏斯卡莫扎奶酪配24个月陈年阿马特里西诺火腿 {7}

Scamorza affumicata servita al coccio con prosciutto amatriciano 24 mesi {7}

烟熏马苏里拉奶酪，在陶罐中融化。配以咸味生火腿片。

€16 ≈ HK$144

海鲜开胃菜

炸西葫芦花 {7, 5, 1}

Fiori di zucca in pastella {7, 5, 1}

| 马苏里拉奶酪，凤尾鱼，米粉，啤酒，花生油和盐。 |

塞满马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花，裹上面糊炸制。一种外酥内软、内馅美味的开胃菜。

€9 ≈ HK$81

炸鳕鱼片配鹰嘴豆泥* {5, 1}

Filetto di baccalà in pastella su vellutata di ceci* {5, 1}

| 00号面粉，盐，胡椒，花生油。 |

盐渍鳕鱼片，炸成酥脆面糊。配以柔软的鹰嘴豆泥，形成口感对比。

€15 ≈ HK$135

鲜金枪鱼塔塔配柑橘 {4}

Tartare di tonno fresco pinna gialla agli agrumi {4}

| 特级初榨橄榄油，盐，胡椒，柠檬，欧芹。 |

新鲜生金枪鱼块用柑橘和橄榄油腌制。一种清淡爽口的菜肴，突出了鱼的天然风味。

€20 ≈ HK$180

贻贝和蛤蜊炒饭配脆皮面包 {1}

Soutè di cozze e vongole con pane croccante {1}

| 特级初榨橄榄油，白葡萄酒，盐，辣椒，大蒜，欧芹，面包。 |

炒软体动物配白葡萄酒、大蒜和欧芹。配以美味的汤汁和烤面包片，用于蘸酱。

€20 ≈ HK$180

炸鱿鱼仔 {1, 5, 13}

Frittura di totanetti {1, 5, 13}

| 00号面粉，硬质小麦粉，花生油，盐，柠檬。 |

炸鱿鱼仔，炸至金黄。酥脆可口，热食，淋少许柠檬汁。

€25 ≈ HK$225

凤尾鱼纸包 {1,5}

Cartoccio di alici {1,5}

| 米粉，花生油，盐。 |

炸凤尾鱼，用传统纸包盛装。一种简单的渔民传统菜肴，简单美味。

€20 ≈ HK$180

Luciana 章鱼配陶罐 {4, 14}

Polipetti alla luciana serviti al coccio {4, 14}

| 特级初榨橄榄油，盐，欧芹，辣椒，大蒜，白葡萄酒，番茄泥，塔吉亚斯橄榄，潘泰莱里亚刺山柑。 |

炖番茄小章鱼配橄榄和刺山柑。鲜嫩多汁，用陶罐盛装。

€20 ≈ HK$180

陆地主菜

培根蛋面 {1,3,7}

Spaghettoni alla carbonara {1,3,7}

| 鸡蛋，萨诺猪脸颊肉，胡椒，罗马佩克里诺D.O.P. |

厚意面配蛋黄酱、罗马佩克里诺和黑胡椒，配以酥脆的猪脸颊肉。罗马菜的支柱，浓郁可口。

€16.50 ≈ HK$149

阿马特里切纳意面 {3,1,7}

Strozzapreti all’ amatriciana {3,1,7}

| 鲜鸡蛋面，特级初榨橄榄油，番茄，萨诺猪脸颊肉，罗马佩克里诺D.O.P.，胡椒。 |

短意面配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。一种浓郁可口、略带辣味的调味。

€16.50 ≈ HK$149

阿马特里切纳意大利面 {1,3,7}

Tagliatella alla gricia {1,3,7}

可加朝鲜蓟 + 4€ | 鲜鸡蛋面，00号面粉，萨诺猪脸颊肉，罗马佩克里诺D.O.P. |

意面配酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺和胡椒。被认为是培根蛋面和阿马特里切纳的祖先，不含番茄和鸡蛋。

€20.50~ ≈ HK$185

奶酪胡椒意面 {1,3,7}

Tonnarelli cacio e pepe {1,3,7}

| 鲜鸡蛋面，00号面粉，罗马佩克里诺D.O.P.，胡椒。 |

厚意面配佩克里诺罗马诺和大量黑胡椒乳化酱。一种简单但味道浓郁辛辣的调味。

€16.50 ≈ HK$149

蒜油辣椒意面配佩克里诺奶酪和酥脆蔬菜 {1}

Spaghettoni aglio, olio e peperoncino mantecati al pecorino con verdure croccanti {1}

| 特级初榨橄榄油，花生油，胡萝卜，西葫芦，大蒜，欧芹，辣椒，盐。 |

经典蒜油辣椒意面的升级版。意面配佩克里诺奶酪，配以炒蔬菜，增加酥脆感和风味。

€15 ≈ HK$135

罗伯蒂诺热那亚风味意大利面 {1,3,9}

Tagliatelle alla genovese di Robertino {1,3,9}

| 鲜鸡蛋面，特级初榨橄榄油，洋葱，胡萝卜，芹菜，月桂叶，白葡萄酒，盐，胡椒，牛肉。 |

意面配肉酱和大量慢炖洋葱。一种典型的那不勒斯风味甜美芳香的肉酱。

€16.50 ≈ HK$149

海鲜主菜

科塞蒂意大利面 {1, 2, 13, 14}

Spaghetto Corsetti {1, 2, 13, 14}

| 特级初榨橄榄油，贻贝，蛤蜊，西西里红虾，红樱桃番茄，大蒜，白葡萄酒，盐，胡椒，辣椒，欧芹。 |

丰盛的海鲜意面，配贻贝、蛤蜊和珍贵的西西里红虾。配以小番茄和新鲜香草。

€30 ≈ HK$270

蛤蜊意大利面 {1, 13, 14}

Spaghettoni alle vongole veraci {1, 13, 14}

| 特级初榨橄榄油，大蒜，辣椒，盐，胡椒。 |

经典的海洋意面，配以大蒜、橄榄油和白葡萄酒炒制的蛤蜊。一种咸鲜的海鲜风味。

€20 ≈ HK$180

Luciana 意大利面 {1, 3, 4, 14}

Tagliatelle alla luciana {1, 3, 4, 14}

| 鲜鸡蛋面，特级初榨橄榄油，章鱼，番茄，欧芹，潘泰莱里亚刺山柑，塔吉亚斯橄榄，大蒜，辣椒，白葡萄酒，盐。 |

章鱼意面配章鱼、番茄、橄榄和刺山柑酱。灵感来自传统的Luciana章鱼。

€24 ≈ HK$216

西西里红虾意大利面配红樱桃番茄和开心果碎 {1, 2, 3, 14}

Tagliatelle ai gamberi rossi di Sicilia, datterino rosso e granella di pistacchio {1, 2, 3, 14}

| 鲜鸡蛋面，特级初榨橄榄油，盐，辣椒，大蒜，欧芹。 |

意面配珍贵红虾和甜樱桃番茄，饰以酥脆开心果。一种结合了甜味和咸味的优雅菜肴。

€28 ≈ HK$252

陆地主菜

烤羊肉串配西拉烤土豆* {1,3,7}

Arrosticini di agnello con patate della Sila al forno* {1,3,7}

| 特级初榨橄榄油，盐，罗勒，胡椒。 |

烤羊肉串配美味烤土豆。

€21 ≈ HK$189

罗马式小牛肉片 {3,1,7}

Saltimbocca di vitello alla Romana{3,1,7}

| 特级初榨橄榄油，小牛肉片，鼠尾草，00号面粉，12个月陈年阿马特里西诺生火腿，黄油，白葡萄酒，盐，胡椒。 |

煎小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。一种柔软芳香的罗马特色主菜。

€22 ≈ HK$198

船长肉丸 {1,3,5,7}

Polpette del Capitano {1,3,5,7}

| 鲜鸡蛋面，特级初榨橄榄油，番茄，猪脸颊肉，佩克里诺罗马诺，胡椒，盐，花生油，芹菜，胡萝卜，洋葱，帕玛森干酪，鸡蛋，面包，牛奶，潘泰莱里亚刺山柑，塔吉亚斯橄榄，白葡萄酒，盐，辣椒。 |

牛肉丸，配料和香料丰富，炖或炸。一种舒适而美味的家常菜。

€18 ≈ HK$162

自家烤猪肉配西拉烤土豆* {1,3,7,9}

Porchetta della casa con patate della Sila al forno* {1,3,7,9}

| 猪肉，香草，盐，胡椒，可能含有含麸质的谷物。 |

去骨、香料烤全猪，切片。肉质多汁美味，配烤土豆。

€20 ≈ HK$180

茄子千层面 {1,5,7}

Melanzane alla parmigiana {1,5,7}

| 特级初榨橄榄油，花生油，面粉，番茄，马苏里拉奶酪，36个月陈年帕玛森干酪D.O.P.，洋葱，罗勒，盐，胡椒。 |

炸茄子片、番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森干酪层，烤制。一种丰盛拉丝的素食菜肴。

€18 ≈ HK$162

罗勒丹麦菲力牛排配西拉烤土豆* {1,3,9}

Tagliata di filetto Danese al rosmarino con patate al forno della Sila* {1,3,9}

| 特级初榨橄榄油，香草，盐，胡椒。 |

烤菲力牛排配罗勒，切片。配烤土豆。

€31 ≈ HK$279

海鲜主菜

烤三文鱼配炒菊苣 {4, 14}

Salmone grigliato su letto di cicoria ripassata {4, 14}

| 特级初榨橄榄油，大蒜，辣椒，盐，胡椒。 |

烤三文鱼排配炒苦苣。一种平衡了鱼的脂肪和菊苣的苦味的菜肴。

€24 ≈ HK$216

芝麻金枪鱼排 {4, 1, 11}

Filetto di tonno pinna gialla al sesamo {4, 1, 11}

| 特级初榨橄榄油，盐，胡椒。 |

芝麻金枪鱼排，快速煎制。外酥内生（照烧）。

€24 ≈ HK$216

西西里鲈鱼片 {1, 4, 14}

Filetto di spigola alla Siciliana {1, 4, 14}

| 特级初榨橄榄油，大蒜，辣椒，00号面粉，罗勒，欧芹，白葡萄酒，潘泰莱里亚刺山柑，塔吉亚斯橄榄，黄红樱桃番茄，盐。 |

白鱼片配小番茄、橄榄和刺山柑。一种清淡的地中海风味海鲜主菜。

€28 ≈ HK$252

沙拉

混合沙拉

Insalata mista

| 黄色和红色樱桃番茄，胡萝卜。 |

新鲜沙拉配时令蔬菜和小番茄。一种清淡健康的配菜。

€8 ≈ HK$72

阳光沙拉 {7}

Insalata del sole {7}

| 混合生菜，干番茄和普利亚布拉塔奶酪。 |

丰盛的沙拉配美味的干番茄和奶油布拉塔奶酪。一种让人想起意大利南部风味的清爽菜肴。

€16 ≈ HK$144

凯撒沙拉 {1, 3, 6, 7, 10}

Caesar salad {1, 3, 6, 7, 10}

| 面包，乡村鸡肉，伍斯特酱，柠檬，36个月陈年帕玛森干酪，生菜，芥末，油，盐，胡椒。 |

国际沙拉配鸡肉、烤面包丁、帕玛森芝士片和经典的凯撒酱。一种完整而美味的主菜。

€16 ≈ HK$144

搭配

西拉烤土豆 {14}

Patate al forno della Sila {14}

| 特级初榨橄榄油，罗勒，大蒜，盐，胡椒。 |

烤土豆配罗勒和大蒜。一种经典的配菜，非常适合搭配肉类。

€9 ≈ HK$81

炸薯条* {1, 5}

Patatine fritte* {1, 5}

| 花生油，盐。 |

炸土豆条。酥脆，金黄，咸味。

€9 ≈ HK$81

炒菊苣 {14}

Cicoria ripassata {14}

| 特级初榨橄榄油，大蒜，辣椒，盐。 |

深绿色叶蔬菜焯水后用大蒜和辣椒炒制。苦辣味。

€9 ≈ HK$81

炒西西里西兰花 {14}

Broccoli siciliani ripassati {14}

| 特级初榨橄榄油，大蒜，辣椒，盐。 |

炒西兰花配大蒜和辣椒。一种美味且微辣的配菜。

€9 ≈ HK$81

时令菊苣尖和坎塔布连凤尾鱼 {4, 14}

Puntarelle e alici del Cantabrico stagionali {4, 14}

| 特级初榨橄榄油，大蒜，辣椒，盐。 |

生菊苣嫩芽，配凤尾鱼、大蒜和醋酱。一种酥脆、味道浓郁的罗马沙拉。

€14 ≈ HK$126

我们的甜点

科塞蒂提拉米苏 1921 {1, 3, 7}

Tiramisù Corsetti 1921 {1, 3, 7}

| 鸡蛋，马斯卡彭奶油，手指饼干，糖，咖啡，可可。 |

最著名的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。

€9 ≈ HK$81

热苹果派配香草冰淇淋{1, 3, 7}

Torta di mele calda accompagnata da gelato alla vaniglia{1, 3, 7}

| 00号面粉，鸡蛋，黄油，盐，糖，肉桂。 |

热乎乎的软苹果蛋糕配一勺冰淇淋。一种温暖与冰凉对比的舒适甜点。

€12 ≈ HK$108

森林水果、Nutella 或开心果芝士蛋糕 {1, 3, 5, 7, 8, 10}

Cheesecake ai frutti di bosco, nutella o al pistacchio {1, 3, 5, 7, 8, 10}

| 消化饼干，奶油，糖，鸡蛋，奶油奶酪，明胶，黄油，盐。 |

新鲜芝士蛋糕配饼干底。配可选的装饰。

€12~ ≈ HK$108

巧克力熔岩蛋糕配鲜奶油 {1, 3, 7}

Tortino al cioccolato con panna montata {1, 3, 7}

| 00号面粉，鸡蛋，糖，巧克力，牛奶，黄油。 |

小巧克力蛋糕配鲜奶油。浓郁巧克力味。

€12 ≈ HK$108

柠檬冰沙 {3, 7}

Sorbetto al limone {3, 7}

| 柠檬冰淇淋，糖，牛奶，蛋清。 |

柠檬半冷冻甜点。清爽助消化，餐后理想。

€9 ≈ HK$81

咖啡阿芙佳朵{3, 7}

Affogato al caffè{3, 7}

| 咖啡，牛奶，奶油冰淇淋。 |

奶油或香草冰淇淋上淋上热浓缩咖啡。将甜点和餐后咖啡结合在一起。

€8 ≈ HK$72

菠萝

Ananas

新鲜菠萝片。甜美多汁的热带水果。

€7 ≈ HK$63

饮料

卡根天然水

Acqua naturale Kangen

无气泡矿泉水。

€4 ≈ HK$36

劳雷塔娜气泡水

Acqua frizzante Lauretana

加二氧化碳的矿泉水。

€4 ≈ HK$36

瓶装啤酒 {33 cl}

Birra in bottiglia {33 cl}

小瓶装啤酒。

€7 ≈ HK$63

一杯葡萄酒

Calice di vino

一杯家酿白葡萄酒或红葡萄酒。

€8 ≈ HK$72

一杯普罗塞克

Calice di prosecco

一杯意大利起泡白葡萄酒。

€8 ≈ HK$72

鸡尾酒

Cocktails

含酒精的混合饮料。

€12 ≈ HK$108

Spritz

意大利开胃酒，以普罗塞克、苦精和苏打水为基础。

€8 ≈ HK$72

无酒精软饮料

Bibite analcoliche

无酒精甜味碳酸饮料（例如可口可乐、芬达）。

€5 ≈ HK$45

咖啡

Caffè

经典的意大利浓缩咖啡。

€2.50 ≈ HK$23

大麦咖啡

Caffè d’orzo

一种类似咖啡的热饮，但不含咖啡因，由大麦制成。

€3 ≈ HK$27

卡布奇诺

Cappuccino

卡布奇诺配热牛奶和奶泡。

€3.50 ≈ HK$32

服务

Servizio

每人服务费/餐位费。

€3.75 ≈ HK$34

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的1,479個評分

$$ Moderate

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