Osteria Corsetti 1921 Roma

Name: Osteria Corsetti 1921 Roma
Address: Piazza di S. Cosimato, 27, 00153 Roma RM, Italy, روما
Price range: €2.5 - €31

★ 4.3 (1,479) $$Moderate 📍 Piazza di S. Cosimato, 27, 00153 Roma RM, Italy

مقبلات أرضية

مقلية رومانية {1,5}

Fritto Romano {1,5}

| كوسا رومانية، خرشوف، تفاح، بطاطس مسلوقة مقلية، ريحان، دقيق أرز، دقيق 00، بيرة، ملح، زيت فول سوداني. |

مقبلات مشكلة كلاسيكية من التقاليد الرومانية. يتم تغليف الخضروات والفواكه في عجينة خفيفة وتقلى حتى تصبح مقرمشة وذهبية.

€15 ≈ $17.00

موزاريلا بوفالا ولحم خنزير أاماتريشيانو 24 شهرًا {7}

Mozzarella di bufala e prosciutto amatriciano 24 mesi {7}

جبنة طازجة من حليب البقر تقدم مع بروشوتو مجفف. مزيج متوازن بين حلاوة الموزاريلا المالحة ونكهة اللحوم الباردة.

€18 ≈ $21.00

طبق كبير من اللحوم الباردة والأجبان من منطقة لاتسيو لشخصين {7}

Gran tagliere di salumi e formaggi laziali per due persone {7}

| سلامي، مورتاديلا، بوركيتا، لحم خنزير أاماتريشيانو 24 شهرًا، أجبان ماعز، غنم أو بقر. |

تشكيلة غنية من اللحوم الباردة والأجبان النموذجية لمنطقة لاتسيو، مصممة للمشاركة. تشمل تخصصات محلية مثل البوركيتا والأجبان ذات الأعمار المختلفة.

€30 ≈ $35.00

خرشوف يهودي* {5}

Carciofo alla Giudia* {5}

| زيت فول سوداني، ملح. |

خرشوف مقلي مرتين حسب التقليد اليهودي الروماني. تصبح الأوراق مقرمشة مثل رقائق البطاطس بينما يبقى القلب طريًا.

€15 ≈ $17.00

خرشوف روماني موسمي {14}

Carciofo alla Romana stagionali {14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، نبيذ أبيض، بقدونس، ملح، فلفل، نعناع روماني، ثوم. |

خرشوف مطهو ببطء في وعاء مع زيت وثوم ونعناع. طري، لذيذ وعطري، يمثل أحد أشهر الأطباق الجانبية في روما.

€15 ≈ $17.00

سكاموزا مدخنة تقدم في طبق فخاري مع بروشوتو أاماتريشيانو 24 شهرًا {7}

Scamorza affumicata servita al coccio con prosciutto amatriciano 24 mesi {7}

جبنة مدخنة ذات عجينة متشابكة، تذوب في طبق فخاري. تقدم ساخنة ومتمددة مع شرائح بروشوتو نيء لذيذ.

€16 ≈ $19.00

مقبلات بحرية

زهرة كوسا في عجينة {7, 5, 1}

Fiori di zucca in pastella {7, 5, 1}

| موزاريلا، أنشوجة، دقيق أرز، بيرة، زيت فول سوداني وملح. |

زهرة كوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة، مغطاة بالعجين ومقلية. مقبلات مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع قلب لذيذ.

€9 ≈ $10.00

فيليه سمك القد في عجينة على كريمة حمص* {5, 1}

Filetto di baccalà in pastella su vellutata di ceci* {5, 1}

| دقيق 00، ملح، فلفل، زيت فول سوداني. |

فيليه سمك القد المملح منزوع الملح، مقلي في عجينة مقرمشة. يقدم على كريمة حمص ناعمة لتناقض القوام.

€15 ≈ $17.00

تارتار التونة الصفراء الزعانف الطازجة بالحمضيات {4}

Tartare di tonno fresco pinna gialla agli agrumi {4}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل، ليمون، بقدونس. |

مكعبات تونة نيئة طازجة متبلة بالحمضيات والزيت. طبق خفيف ومنعش يعزز النكهة الطبيعية للسمك.

€20 ≈ $23.00

بلح البحر وفونجولي سوتيه مع خبز مقرمش {1}

Soutè di cozze e vongole con pane croccante {1}

| زيت زيتون بكر ممتاز، نبيذ أبيض، ملح، فلفل حار، ثوم، بقدونس، خبز. |

محار سوتيه في مقلاة مع نبيذ أبيض، ثوم، وبقدونس. يقدم مع مرقه اللذيذ وشرائح خبز محمص لغمس الصلصة.

€20 ≈ $23.00

سمك حبار مقلي {1, 5, 13}

Frittura di totanetti {1, 5, 13}

| دقيق 00، دقيق قمح صلب، زيت فول سوداني، ملح، ليمون. |

حبار صغير مغطى بالدقيق ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. مقرمش ولذيذ، يقدم ساخنًا مع رشة ليمون.

€25 ≈ $29.00

ورق أنشوجة {1,5}

Cartoccio di alici {1,5}

| دقيق أرز، زيت فول سوداني، ملح. |

أنشوجة طازجة مغطاة بالدقيق ومقلية، تقدم في ورق مخروطي تقليدي. طبق بسيط من تقاليد البحر، بسيط ولذيذ.

€20 ≈ $23.00

أخطبوط صغير على طريقة لوتشيانا يقدم في طبق فخاري {4, 14}

Polipetti alla luciana serviti al coccio {4, 14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، بقدونس، فلفل حار، ثوم، نبيذ أبيض، هريس طماطم، زيتون تاجياشكي، كبر بانتيليريا. |

أخطبوط صغير مطهو في صلصة الطماطم مع الزيتون والكبر. طري وغني بالصلصة، يقدم في وعاء فخاري.

€20 ≈ $23.00

أطباق رئيسية أرضية

سباغيتي كاربونارا {1,3,7}

Spaghettoni alla carbonara {1,3,7}

| بيض، خدود خنزير سانو، فلفل، جبنة بيكورينو رومانو D.O.P. |

باستا طويلة متبلة بكريمة صفار البيض، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل أسود، مع خدود خنزير مقرمشة. ركن أساسي في المطبخ الروماني، غني ومالح.

€16.50 ≈ $19.00

ستروتشابريتي أاماتريشيانا {3,1,7}

Strozzapreti all’ amatriciana {3,1,7}

| باستا طازجة بالبيض، زيت زيتون بكر ممتاز، طماطم، خدود خنزير سانو، جبنة بيكورينو رومانو D.O.P، فلفل. |

باستا قصيرة طازجة تقدم مع صلصة طماطم، خدود خنزير، وجبنة بيكورينو. صلصة قوية ولذيذة، حارة قليلاً.

€16.50 ≈ $19.00

تاغلياتيل غريتشا {1,3,7}

Tagliatella alla gricia {1,3,7}

مع الخرشوف + 4 يورو | باستا طازجة بالبيض، دقيق 00، خدود خنزير سانو، جبنة بيكورينو رومانو D.O.P. |

باستا طازجة متبلة بخدود خنزير مقرمشة، جبنة بيكورينو رومانو، وفلفل. تعتبر سلف الكاربونارا والأماتريشيانا، وهي خالية من الطماطم والبيض.

€20.50~ ≈ $24.00

توناريلي كاشيو إي بيبي {1,3,7}

Tonnarelli cacio e pepe {1,3,7}

| باستا طازجة بالبيض، دقيق 00، جبنة بيكورينو رومانو D.O.P، فلفل. |

باستا سميكة طازجة متبلة بكريمة مستحلبة من جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. بسيطة ولكن بنكهة قوية وحارة.

€16.50 ≈ $19.00

سباغيتي ثوم وزيت وفلفل حار مع بيكمورينو وخضروات مقرمشة {1}

Spaghettoni aglio, olio e peperoncino mantecati al pecorino con verdure croccanti {1}

| زيت زيتون بكر ممتاز، زيت فول سوداني، جزر، كوسا، ثوم، بقدونس، فلفل حار، ملح. |

نسخة محسنة من الثوم والزيت الكلاسيكي. يتم تتبيل الباستا بجبنة بيكورينو وتقدم مع خضروات سوتيه لإضافة القرمشة والنكهة.

€15 ≈ $17.00

تاغلياتيل بصلصة جينوفيز روبرتينو {1,3,9}

Tagliatelle alla genovese di Robertino {1,3,9}

| باستا طازجة بالبيض، زيت زيتون بكر ممتاز، بصل، جزر، كرفس، ورق غار، نبيذ أبيض، ملح، فلفل، لحم بقري. |

باستا طازجة متبلة بصلصة بيضاء تعتمد على اللحم والبصل المطهو ببطء. صلصة حلوة وعطرية نموذجية للتقاليد النابولية.

€16.50 ≈ $19.00

أطباق رئيسية بحرية

سباغيتي كورسي {1, 2, 13, 14}

Spaghetto Corsetti {1, 2, 13, 14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، بلح البحر، فونجولي فيراسي، جمبري أحمر صقلي، طماطم حمراء، ثوم، نبيذ أبيض، ملح، فلفل، فلفل حار، بقدونس. |

طبق باستا غني بالمأكولات البحرية مع بلح البحر، فونجولي، وجمبري أحمر صقلي فاخر. متبل بصلصة طماطم عطرية طازجة.

€30 ≈ $35.00

سباغيتي بفونجولي فيراسي {1, 13, 14}

Spaghettoni alle vongole veraci {1, 13, 14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، فلفل حار، ملح، فلفل. |

طبق باستا بحري كلاسيكي مع فونجولي سوتيه في مقلاة مع ثوم وزيت ونبيذ أبيض. نكهة مالحة ودقيقة من البحر.

€20 ≈ $23.00

تاغلياتيل على طريقة لوتشيانا {1, 3, 4, 14}

Tagliatelle alla luciana {1, 3, 4, 14}

| باستا طازجة بالبيض، زيت زيتون بكر ممتاز، أخطبوط، طماطم، بقدونس، قبار بانتيليريا، زيتون تاجياشكي، ثوم، فلفل حار، نبيذ أبيض، ملح. |

باستا طازجة تقدم مع صلصة أخطبوط، طماطم، زيتون، وكبر. مستوحاة من وصفة الأخطبوط التقليدية على طريقة لوتشيانا.

€24 ≈ $28.00

تاغلياتيل بالجمبري الأحمر الصقلي، طماطم حمراء، وفستق مجروش {1, 2, 3, 14}

Tagliatelle ai gamberi rossi di Sicilia, datterino rosso e granella di pistacchio {1, 2, 3, 14}

| باستا طازجة بالبيض، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل حار، ثوم، بقدونس. |

باستا طازجة مع جمبري أحمر فاخر وطماطم صغيرة حلوة، مزينة بالفستق المقرمش. طبق أنيق يجمع بين الحلاوة والملوحة.

€28 ≈ $32.00

أطباق رئيسية أرضية

أسياخ ضأن مع بطاطس سيلا مشوية* {1,3,7}

Arrosticini di agnello con patate della Sila al forno* {1,3,7}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، روزماري، فلفل. |

أسياخ لحم غنم أو ضأن مشوية على الفحم. تقدم مع بطاطس مشوية لذيذة.

€21 ≈ $24.00

سالتمبوكا فيتيلو رومانا{3,1,7}

Saltimbocca di vitello alla Romana{3,1,7}

| زيت زيتون بكر ممتاز، فيليه عجل، مريمية، دقيق 00، بروشوتو أاماتريشيانو 12 شهرًا، زبدة، نبيذ أبيض، ملح، فلفل. |

شرائح فيتيلو مطهوة في مقلاة مع بروشوتو نيء ومريمية، مسقاة بالنبيذ الأبيض. طبق رئيسي طري وعطري نموذجي لروما.

€22 ≈ $25.00

كرات لحم القبطان {1,3,5,7}

Polpette del Capitano {1,3,5,7}

| زيت زيتون بكر ممتاز، لحم بقري، ملح، فلفل، زيت فول سوداني، كرفس، جزر، بصل، جبنة بارميجيانو ريجانو، بيض، خبز، حليب، كبر بانتيليريا، زيتون تاجياشكي، نبيذ أبيض، ملح، فلفل حار. |

كرات لحم بقري غنية بالمكونات والروائح، مطهوة أو مقلية. طبق منزلي مريح ولذيذ.

€18 ≈ $21.00

بوركيتا منزلية مع بطاطس سيلا مشوية* {1,3,7,9}

Porchetta della casa con patate della Sila al forno* {1,3,7,9}

| لحم خنزير، أعشاب عطرية، ملح، فلفل، قد يحتوي على حبوب تحتوي على الغلوتين. |

لحم خنزير كامل منزوع العظم، متبل ومشوي، مقطع إلى شرائح. اللحم طري ولذيذ، يقدم مع بطاطس مشوية.

€20 ≈ $23.00

باذنجان بارميجيانا {1,5,7}

Melanzane alla parmigiana {1,5,7}

| زيت زيتون بكر ممتاز، زيت بذور فول سوداني، دقيق، طماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، جبنة بارميجيانو ريجانو D.O.P. 36 شهرًا، بصل، ريحان، ملح، فلفل. |

طبقات من الباذنجان المقلي، الطماطم، الموزاريلا، والبارميزان، مطهوة في الفرن. طبق نباتي غني ومتمدد.

€18 ≈ $21.00

شرائح فيليه دانماركي بالروزماري مع بطاطس سيلا مشوية* {1,3,9}

Tagliata di filetto Danese al rosmarino con patate al forno della Sila* {1,3,9}

| زيت زيتون بكر ممتاز، أعشاب عطرية، ملح، فلفل. |

فيليه لحم بقري فاخر مشوي ومقطع إلى شرائح، متبل بالروزماري. يقدم مع بطاطس مشوية.

€31 ≈ $36.00

أطباق رئيسية بحرية

سلمون مشوي على فراش من الهندباء السوتيه {4, 14}

Salmone grigliato su letto di cicoria ripassata {4, 14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، فلفل حار، ملح، فلفل. |

شريحة سلمون مشوية تقدم على فراش من الهندباء السوتيه. طبق يوازن بين دهون السمك ومرارة الهندباء.

€24 ≈ $28.00

فيليه تونة صفراء الزعانف بالسمسم {4, 1, 11}

Filetto di tonno pinna gialla al sesamo {4, 1, 11}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ملح، فلفل. |

شريحة تونة مغطاة ببذور السمسم ومشوية بسرعة. مقرمشة من الخارج ونيئة من الداخل (تاتاكي).

€24 ≈ $28.00

فيليه سمك القاروص على الطريقة الصقلية {1, 4, 14}

Filetto di spigola alla Siciliana {1, 4, 14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، فلفل حار، دقيق 00، ريحان، بقدونس، نبيذ أبيض، كبر بانتيليريا، زيتون تاجياشكي، طماطم صفراء وحمراء، ملح. |

فيليه سمك أبيض مطهو مع طماطم، زيتون، وكبر. طبق بحري خفيف بنكهات متوسطية.

€28 ≈ $32.00

سلطات

سلطة مشكلة

Insalata mista

| طماطم صفراء وحمراء، جزر. |

سلطة طازجة مع خضروات موسمية وطماطم صغيرة. طبق جانبي خفيف وصحي.

€8 ≈ $9.00

سلطة الشمس {7}

Insalata del sole {7}

| سلطة مشكلة، طماطم مجففة، وموزاريلا بوليا. |

سلطة غنية بالطماطم المجففة اللذيذة والموزاريلا الكريمية. طبق منعش يذكر بنكهات جنوب إيطاليا.

€16 ≈ $19.00

سلطة قيصر {1, 3, 6, 7, 10}

Caesar salad {1, 3, 6, 7, 10}

| خبز، دجاج كامبيسي، صلصة ورشسترشاير، ليمون، جبنة بارميجيانو ريجانو 36 شهرًا، سلطة، خردل، زيت، ملح، فلفل. |

سلطة دولية مع دجاج، خبز محمص، رقائق بارميزان، وصلصة قيصر التقليدية. طبق كامل ولذيذ.

€16 ≈ $19.00

للإضافة

بطاطس مشوية من سيلا {14}

Patate al forno della Sila {14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، روزماري، ثوم، ملح، فلفل. |

بطاطس مشوية متبلة بالروزماري والثوم. طبق جانبي كلاسيكي يتناسب جيدًا مع اللحوم.

€9 ≈ $10.00

بطاطس مقلية* {1, 5}

Patatine fritte* {1, 5}

| زيت فول سوداني، ملح. |

أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. مقرمشة، ذهبية ومالحة.

€9 ≈ $10.00

هندباء سوتيه {14}

Cicoria ripassata {14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، فلفل حار، ملح. |

خضروات ورقية داكنة مسلوقة ثم سوتيه مع ثوم وفلفل حار. نكهة مرة وحارة.

€9 ≈ $10.00

بروكلي صقلي سوتيه {14}

Broccoli siciliani ripassati {14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، فلفل حار، ملح. |

بروكلي سوتيه مع ثوم وفلفل حار. طبق جانبي لذيذ وحار قليلاً.

€9 ≈ $10.00

بونداريلي وأنشوجة كانتبريك الموسمية {4, 14}

Puntarelle e alici del Cantabrico stagionali {4, 14}

| زيت زيتون بكر ممتاز، ثوم، فلفل حار، ملح. |

براعم الهندباء الكتالونية النيئة، متبلة بصلصة الأنشوجة والثوم والخل. سلطة رومانية مقرمشة ذات نكهة قوية.

€14 ≈ $16.00

حلوياتنا

تيراميسو كورسي 1921 {1, 3, 7}

Tiramisù Corsetti 1921 {1, 3, 7}

| بيض، ماسكاربوني، سافوياردي، سكر، قهوة، كاكاو. |

الحلوى الإيطالية الأكثر شهرة، تعتمد على بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر.

€9 ≈ $10.00

كعكة تفاح دافئة تقدم مع آيس كريم فانيليا{1, 3, 7}

Torta di mele calda accompagnata da gelato alla vaniglia{1, 3, 7}

| دقيق 00، بيض، زبدة، ملح، سكر، قرفة. |

كعكة تفاح طرية تقدم دافئة مع كرة آيس كريم. حلوى مريحة تلعب على التباين بين الساخن والبارد.

€12 ≈ $14.00

تشيز كيك بالتوت البري، نوتيلا، أو فستق {1, 3, 5, 7, 8, 10}

Cheesecake ai frutti di bosco, nutella o al pistacchio {1, 3, 5, 7, 8, 10}

| بسكويت دايجستيف، كريمة، سكر، بيض، جبنة قابلة للدهن، جيلاتين، زبدة، ملح. |

كعكة جبن طازجة مع قاعدة بسكويت. تقدم مع زينة من اختيارك.

€12~ ≈ $14.00

كعكة شوكولاتة مع كريمة مخفوقة {1, 3, 7}

Tortino al cioccolato con panna montata {1, 3, 7}

| دقيق 00، بيض، سكر، شوكولاتة، حليب، زبدة. |

كعكة شوكولاتة صغيرة تقدم مع كريمة طازجة. غنية بالشوكولاتة.

€12 ≈ $14.00

سوربيه ليمون {3, 7}

Sorbetto al limone {3, 7}

| آيس كريم ليمون، سكر، حليب، بياض بيض. |

حلوى نصف مجمدة بالملعقة بنكهة الليمون. منعشة وهضمية، مثالية في نهاية الوجبة.

€9 ≈ $10.00

أفوجاتو بالقهوة{3, 7}

Affogato al caffè{3, 7}

| قهوة، حليب، آيس كريم كريمة. |

آيس كريم كريمة أو فانيليا يسكب فوقه قهوة إسبريسو ساخنة. يجمع بين الحلوى وقهوة نهاية الوجبة.

€8 ≈ $9.00

أناناس

Ananas

شرائح أناناس طازج. فاكهة استوائية حلوة وعصارية.

€7 ≈ $8.00

مشروبات

مياه طبيعية كانغين

Acqua naturale Kangen

مياه معدنية غير غازية.

€4 ≈ $5.00

مياه غازية لوريتانا

Acqua frizzante Lauretana

مياه معدنية مضاف إليها ثاني أكسيد الكربون.

€4 ≈ $5.00

بيرة في زجاجة {33 سم مكعب}

Birra in bottiglia {33 cl}

بيرة تقدم في زجاجة صغيرة.

€7 ≈ $8.00

كأس نبيذ

Calice di vino

كأس نبيذ أبيض أو أحمر منزلي.

€8 ≈ $9.00

كأس بروسيكو

Calice di prosecco

كأس نبيذ إيطالي أبيض فوار.

€8 ≈ $9.00

كوكتيلات

Cocktails

مشروبات مختلطة كحولية.

€12 ≈ $14.00

سبريتز

Spritz

مشروب إيطالي فاتح يعتمد على البروسيكو، والبيتر، والصودا.

€8 ≈ $9.00

مشروبات غازية

Bibite analcoliche

مشروبات غازية حلوة غير كحولية (مثل كوكا كولا، فانتا).

€5 ≈ $6.00

قهوة

Caffè

إسبريسو إيطالي كلاسيكي.

€2.50 ≈ $3.00

قهوة شعير

Caffè d’orzo

مشروب ساخن شبيه بالقهوة ولكنه خالٍ من الكافيين، مصنوع من الشعير.

€3 ≈ $3.00

كابتشينو

Cappuccino

إسبريسو مع حليب دافئ ورغوة حليب.

€3.50 ≈ $4.00

خدمة

Servizio

تكلفة الخدمة/الغطاء للشخص الواحد.

€3.75 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

١٬٤٧٩ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Piazza di S. Cosimato, 27, 00153 Roma RM, Italy

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Otello

★ 4.7 · $$

Ristorante Pizzeria Castello

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما