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Nuvole di farina

ピザへの情熱から、皆様を驚かせたいという思いが生まれました。3つの異なる形状で、3つの異なるユニークな製品を提供します。形状は変わっても、素材から消化しやすい生地に至るまで、品質は変わりません。お好みの組み合わせを見つけるために、すべてお試しください。

★ 4.5 (695) $Budget

自家製フリット

シュプリ
Supplì
トマトソース風味のライスをパン粉で揚げたローマ風の前菜。とろけるモッツァレラが中に入っています。外はカリカリ、中はクリーミー。
€1.50 ≈ ¥272
ズッキーニの花
Fiore di Zucca
衣をつけて揚げたズッキーニの花。繊細な風味とカリカリの食感が特徴の季節の定番。
€2 ≈ ¥362
アスコリ風オリーブ（4個）
Olive Ascolane (4 pz)
種抜き緑オリーブにスパイシーなひき肉を詰め、パン粉をつけて揚げたもの。4個入り。
€2.50 ≈ ¥453
ミニポテトコロッケ（2個）
Crocchette di Patate Mignon (2 pz)
マッシュポテトを小さく丸めてパン粉をつけ揚げたコロッケ。シンプルな味わいと柔らかな食感。
€1.50 ≈ ¥272
トマトのピッツェッラ
Pizzella al Pomodoro
オーガニックトマト、パルミジャーノ、バジル
オーガニックトマトソース、パルミジャーノチーズ、フレッシュバジルで味付けした小さな揚げピザ。
€3 ≈ ¥544
ロマーナ風ピッツェッラ
Pizzella alla Romana
選択肢：カルボナーラ、グリーチャ、カチョエペペ、アマトリチャーナ
伝統的なローマ風ソースからお選びいただけるソースで味付けした揚げピザ。
€4~ ≈ ¥725

チップス

クラシック
Classiche
薄切りにしたポテトをカリカリに揚げる。
€3.50 ≈ ¥634
カチョエペペ
Cacio e Pepe
カチョエペペクリーム
ペコリーノチーズクリームと黒胡椒で味付けしたフライドポテトチップス。
€4 ≈ ¥725
グリーチャ
Gricia
カチョエペペクリームとグアンチャーレ
ペコリーノクリーム、胡椒、カリカリのグアンチャーレを添えたポテトチップス。
€4.50 ≈ ¥815
アマトリチャーナ
Amatriciana
オーガニックトマト、グアンチャーレ、ペコリーノ
トマトソース、熟成グアンチャーレ、ペコリーノで味付けしたポテトチップス。
€4.50 ≈ ¥815
カルボナーラ
Carbonara
グアンチャーレ、ペコリーノ、卵
卵、ペコリーノ、グアンチャーレのカルボナーラソースで味付けしたポテトチップス。
€4.50 ≈ ¥815

季節のおすすめ

サーモン
Salmo
フィオルディラッテ、ローマ風ブロッコリーのレモンクリーム、スモークサーモン、ローストアーモンド
スモークサーモンとレモン風味のブロッコリークリームをトッピングしたグルメな白いピザ。ローストアーモンドでカリカリ感をプラス。
€12 ≈ ¥2,174
ウンチナータ
Uncinata
フィオルディラッテ、マッシュルーム、コロンナータラルド、フレッシュトリュフ、Olio Flaminioのトリュフオイル
キノコ、高級ラルド、フレッシュトリュフを使った、豊かで香り高いピザ。濃厚で土のような風味体験。
€15 ≈ ¥2,718
カボチャラバー
Zucca Lovers
カボチャのベルベットクリーム、スモークプロヴォラ、ノルチャ産ソーセージのラグービアンコ、カルドンチェッリキノコ、ローズマリー
カボチャのクリームとスモークプロヴォラをベースにした秋のピザ。風味豊かなソーセージとキノコを添えて。
€11 ≈ ¥1,993
プンタレッラ
Puntarella
ポルケッタ、プンタレッラ、ハニーマスタードのオープンカルツォーネ
オープンカルツォーネ、豚肉のロースト（ポルケッタ）とカリカリのプンタレッラを詰めて。甘いハニーマスタードで味付け。
€12 ≈ ¥2,174
秋のトンナレッリ
Tonnarello d'autunno
トンナレッリ、カボチャ、ペコリーノ、ポロネギ、グアンチャーレのシュプリ
カボチャ、グアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えたパスタ（トンナレッリ）を詰めた、特別なシュプリのバリエーション。
€5 ≈ ¥906

私たちのピザ

レジェンド：丸いピザ、ピンサ・ロマーナ、ハーフテグリア（2名様推奨）

クラシック

マルゲリータ
Margherita
オーガニックトマト、フィオルディラッテ、バジル
オーガニックトマト、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジルを使った最もクラシックなピザ。
€6~ ≈ ¥1,087
ナポリ
Napoli
オーガニックトマト、フィオルディラッテ、アンチョビ
トマトソースとモッツァレラをベースに、塩漬けアンチョビのフィレを添えた風味豊かなピザ。
€7~ ≈ ¥1,268
ディアボラ
Diavola
オーガニックトマト、フィオルディラッテ、ヴェントリチーナ
ヴェントリチーナサラミを使ったスパイシーなピザ。濃厚でスパイシーな味わい。
€7~ ≈ ¥1,268
カプリチョーザ
Capricciosa
オーガニックトマト、フィオルディラッテ、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、生ハム
キノコ、オリーブ、アーティチョーク、生ハムをトッピングした濃厚なピザ。
€7.50~ ≈ ¥1,359
花とアンチョビ
Fiori e Alici
フィオルディラッテ、ズッキーニの花、アンチョビ
モッツァレラ、繊細なズッキーニの花、風味豊かなアンチョビを使った白いピザ。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ボスカイオーラ
Boscaiola
フィオルディラッテ、マッシュルーム、ノルチャ産ソーセージ
マッシュルームとノルチャ産風味豊かなソーセージを使った白いピザ。
€7~ ≈ ¥1,268
クアトロフォルマッジ
Quattro Formaggi
フィオルディラッテ、パルミジャーノ、プロヴォラ、ゴルゴンゾーラ
4種類のチーズをクリーミーで風味豊かにブレンドした、チーズ好きのためのピザ。
€7.50~ ≈ ¥1,359

ベジタリアン

オルタラーナ
Ortolana
フィオルディラッテ、ナス、ズッキーニ、ソテーしたピーマン
様々な野菜をフライパンで炒めたベジタリアンピザ。
€7~ ≈ ¥1,268
タッジャスカ
Taggiasca
フィオルディラッテ、チコリ、パチーノ、タッジャスカオリーブ
白いピザ、チコリ、パチーノトマト、タッジャスカオリーブ添え。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ポルチーナ
Porcina
フィオルディラッテ、ジャガイモ、ポルチーニ、タレッジョ、タイム
ポルチーニ茸、ジャガイモ、クリーミーなタレッジョチーズを使った、森の風味豊かなピザ。
€8~ ≈ ¥1,449
ラディッキオ
Radicchio
フィオルディラッテ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラクリーム、クルミ
苦味のあるラディッキオ、甘いゴルゴンゾーラ、カリカリのクルミを使った、風味豊かなピザ。
€8~ ≈ ¥1,449
ヴィーガン グリリアータ
Grigliata Vegana
ナス、ズッキーニ、グリルしたピーマンのフォカッチャ
グリル野菜を添えたシンプルで軽いフォカッチャ。ヴィーガン対応。
€7~ ≈ ¥1,268

スペシャル

ノルウェジアン
Norvegese
フィオルディラッテ、ズッキーニ、ブリー、サーモン、チャイブ
サーモン、ズッキーニ、フランス産ブリーチーズ、チャイブを使った繊細なピザ。
€9~ ≈ ¥1,631
黒い金
Oro Nero
フィオルディラッテ、マッシュルーム、トリュフ、ストラッチャテッラ、パルミジャーノ
黒トリュフ、キノコ、クリーミーなブッラータ（ストラッチャテッラ）を使った高級ピザ。
€9.50~ ≈ ¥1,721
ハニーポーク
Honey Pork
フィオルディラッテ、パンチェッタ、アカシアハチミツ、ペコリーノサルデーニャスライス、ヘーゼルナッツ
ベーコン、ハチミツ、ペコリーノチーズ、ヘーゼルナッツを使った、甘じょっぱいコントラストのグルメピザ。
€9~ ≈ ¥1,631

レ・ロマーネ

カチョエペペ
Cacio e Pepe
フィオルディラッテ、カチョエペペクリーム
ペコリーノクリームと黒胡椒を使った、有名なローマ風パスタにインスパイアされたピザ。
€7~ ≈ ¥1,268
グリーチャ
Gricia
フィオルディラッテ、グアンチャーレ、カチョエペペクリーム
カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒を使った白いピザ。ピザ版「卵なしカルボナーラ」。
€7.50~ ≈ ¥1,359
カルボナーラ
Carbonara
フィオルディラッテ、グアンチャーレ、ペコリーノ、卵
ピザで味わうローマ風カルボナーラ：卵、ペコリーノ、グアンチャーレ。
€8~ ≈ ¥1,449
アマトリチャーナ
Amatriciana
オーガニックトマト、グアンチャーレ、ペコリーノ、赤玉ねぎ
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノ、玉ねぎを使った赤いピザ。アマトリチャーナソースにインスパイア。
€8~ ≈ ¥1,449

伝統的な

シチリアーナ
Siciliana
オーガニックトマト、ナス、塩味リコッタ、バジル
揚げナスと塩味のリコッタを使った、シチリア風パスタ・アッラ・ノルマにインスパイアされたピザ。
€8~ ≈ ¥1,449
カンパーナ
Campana
オーガニックトマト、ブッファラ、チェターラ産アンチョビ、松の実、オリーブ、ケッパー、バジル
モッツァレラ・ディ・ブッファラ、アンチョビ、ケッパーを使った、地中海の風味豊かなピザ。
€8.50~ ≈ ¥1,540
リグーレ
Ligure
フィオルディラッテ、パチーノ、ジェノベーゼペスト、パルミジャーノ
バジルペスト、ミニトマト、パルミジャーノで味付けした、フレッシュで香り高いピザ。
€7.50~ ≈ ¥1,359
プーリア風
Pugliese
オーガニックトマト、アンドリア産ブッラータ、オリーブ、タラッリ、バジル
クリーミーなブッラータ、オリーブ、カリカリのタラッリを添えたプーリアへのオマージュ。
€8~ ≈ ¥1,449

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価695件
$
$ Budget
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