Nuvole di farina

Name: Nuvole di farina
Address: روما
Price range: €1.5 - €15

من شغفنا بالبيتزا ينبع رغبتنا في إبهاركم: ثلاثة أشكال مختلفة لثلاثة منتجات مختلفة وفريدة. يتغير الشكل ولكن ليس الجودة، من المواد الخام إلى سهولة هضم عجائننا. جربها كلها لتجد مزيجك المفضل.

★ 4.5 (695) $Budget

مقليات حرفية

سوبرلي

Supplì

مقبلات رومانية تقليدية من الأرز بالطماطم، مغطاة بالبقسماط ومقلية، مع قلب من الموزاريلا الذائبة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€1.50 ≈ $2.00

زهرة الكوسا

Fiore di Zucca

زهرة كوسا مخفوقة ومقلية. طبق موسمي كلاسيكي بنكهة رقيقة وقوام مقرمش.

€2 ≈ $2.00

زيتون أسكولاني (4 قطع)

Olive Ascolane (4 pz)

زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم المفروم المتبل، مغطى بالبقسماط ومقلي. يقدم في حصة من 4 قطع.

€2.50 ≈ $3.00

كرات البطاطس الصغيرة (قطعتان)

Crocchette di Patate Mignon (2 pz)

كرات صغيرة من هريس البطاطس، مغطاة بالبقسماط ومقلية. نكهة بسيطة وقوام طري.

€1.50 ≈ $2.00

بيتزا صغيرة بالطماطم

Pizzella al Pomodoro

طماطم عضوية، بارميزان وريحان

بيتزا صغيرة مقلية متبلة بصلصة طماطم عضوية، جبن بارميزان وريحان طازج.

€3 ≈ $3.00

بيتزا صغيرة رومانية

Pizzella alla Romana

اختر: كاربونارا، غريتشا، كاشيو إي بيبي أو أاماتريشيانا

بيتزا مقلية متبلة بأحد الصلصات الكلاسيكية التقليدية الرومانية حسب الاختيار.

€4~ ≈ $5.00

رقائق

كلاسيكيات

Classiche

شرائح بطاطس مقطعة رفيعة ومقلية حتى تصبح مقرمشة وذهبية.

€3.50 ≈ $4.00

كاشيو إي بيبي

Cacio e Pepe

كريمة كاشيو إي بيبي

رقائق بطاطس مقلية متبلة بكريمة جبن بيكورينو والفلفل الأسود اللذيذة.

€4 ≈ $5.00

غريتشا

Gricia

كريمة كاشيو إي بيبي ولحم خد الخنزير

رقائق بطاطس تقدم مع كريمة جبن بيكورينو، فلفل ولحم خد خنزير مقرمش.

€4.50 ≈ $5.00

أاماتريشيانا

Amatriciana

طماطم عضوية، لحم خد الخنزير وبيكورينو

رقائق بطاطس متبلة بصلصة طماطم، لحم خد خنزير معتق وبيكورينو.

€4.50 ≈ $5.00

كاربونارا

Carbonara

لحم خد الخنزير، بيكورينو، بيض

رقائق بطاطس غنية بتتبيلة الكاربونارا: بيض، بيكورينو ولحم خد الخنزير.

€4.50 ≈ $5.00

اقتراحات موسمية

سلمون

Salmo

فيور دي لاتيه، كريمة بروكلي رومانيسكو بالليمون، سلمون مدخن، لوز محمص

بيتزا بيضاء فاخرة مع سلمون مدخن وكريمة بروكلي متبلة بالليمون. مزينة باللوز المحمص لنكهة مقرمشة.

€12 ≈ $14.00

أونتشيناتا

Uncinata

فيور دي لاتيه، فطر شامبينيون، لحم بقري مدخن، كمأة طازجة، زيت كمأة من أوليو فلامينيو

بيتزا غنية وعطرية بالفطر، لحم بقري مدخن فاخر وكمأة طازجة. تجربة نكهات مكثفة وترابية.

€15 ≈ $17.00

عشاق القرع

Zucca Lovers

قرع كريمي، بروفولا مدخن، راجو أبيض بنقانق نورشا، فطر كاردونشيلي، روزماري

بيتزا خريفية بقاعدة كريمة القرع وجبن بروفولا مدخن. مزينة بنقانق لذيذة وفطر.

€11 ≈ $13.00

بونتاريلا

Puntarella

كالزوني مفتوح مع بوركيتا، بونتاريلا، خردل بالعسل

كالزوني يقدم مفتوحًا، محشو بلحم الخنزير المشوي (بوركيتا) وبونتاريلا مقرمشة. متبل بخردل حلو بالعسل.

€12 ≈ $14.00

توناريلي الخريف

Tonnarello d'autunno

سوبرلي مع توناريلي، قرع، بيكورينو، كراث ولحم خد الخنزير

نسخة خاصة من السوبرلي محشوة بالمعكرونة (توناريلي) متبلة بالقرع، لحم خد الخنزير وجبن بيكورينو.

€5 ≈ $6.00

بيتزاتنا

أسطورة: بيتزا دائرية، بينسا رومانا، نصف صينية (موصى بها لشخصين)

الكلاسيكيات

مارغريتا

Margherita

طماطم عضوية، فيور دي لاتيه وريحان

البيتزا الأكثر كلاسيكية مع طماطم عضوية، موزاريلا فيور دي لاتيه وريحان طازج.

€6~ ≈ $7.00

نابولي

Napoli

طماطم عضوية، فيور دي لاتيه وأنشوجة

بيتزا لذيذة بقاعدة طماطم وموزاريلا، مزينة بشرائح أنشوجة مملحة.

€7~ ≈ $8.00

ديافولا

Diavola

طماطم عضوية، فيور دي لاتيه وفينتريتشينا

بيتزا حارة مع سلامي فينتريتشينا. نكهة قوية وحارة.

€7~ ≈ $8.00

كابريتشوزا

Capricciosa

طماطم عضوية، فيور دي لاتيه، فطر شامبينيون، زيتون، خرشوف صغير ولحم خنزير مقدد

بيتزا غنية متبلة بالفطر، الزيتون، الخرشوف ولحم الخنزير المقدد.

€7.50~ ≈ $9.00

زهور وزيتون

Fiori e Alici

فيور دي لاتيه، زهور كوسا وأنشوجة

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، زهور كوسا رقيقة ونكهة زيتون قوية.

€7.50~ ≈ $9.00

بوسكايولا

Boscaiola

فيور دي لاتيه، فطر شامبينيون، نقانق نورشا

بيتزا بيضاء بفطر شامبينيون ونقانق نورشا اللذيذة.

€7~ ≈ $8.00

أربعة أجبان

Quattro Formaggi

فيور دي لاتيه، بارميزان، بروفولا وجورجونزولا

بيتزا لمحبي الجبن، مع مزيج كريمي ولذيذ من أربعة أنواع مختلفة.

€7.50~ ≈ $9.00

النباتية

أورتولانا

Ortolana

فيور دي لاتيه، باذنجان، كوسا، فلفل مشوي

بيتزا نباتية مع تشكيلة من الخضروات المشكلة المقلية في المقلاة.

€7~ ≈ $8.00

تاجاسكا

Taggiasca

فيور دي لاتيه، هندباء، باتشينو، زيتون تاجاسكا

بيتزا بيضاء بخضار الهندباء، طماطم كرزية وزيتون تاجاسكا اللذيذ.

€7.50~ ≈ $9.00

بورشينا

Porcina

فيور دي لاتيه، بطاطس، فطر بورتشيني، تاليجيو، زعتر

بيتزا بنكهات الغابة مع فطر بورتشيني، بطاطس وجبن تاليجيو كريمي.

€8~ ≈ $9.00

راديكيو

Radicchio

فيور دي لاتيه، راديكيو، كريمة جورجونزولا، جوز

بيتزا بنكهة قوية مع راديكيو مر، جورجونزولا حلو وجوز مقرمش.

€8~ ≈ $9.00

مشاوي نباتية

Grigliata Vegana

فوكاتشا بالباذنجان، الكوسا، الفلفل المشوي

فوكاتشا بسيطة وخفيفة متبلة بالخضروات المشوية المشكلة. مناسبة للأنظمة الغذائية النباتية.

€7~ ≈ $8.00

الخاصة

نورفيس

Norvegese

فيور دي لاتيه، كوسا، بري، سلمون، ثوم معمر

بيتزا رقيقة مع سلمون، كوسا، جبن بري فرنسي وثوم معمر.

€9~ ≈ $10.00

الذهب الأسود

Oro Nero

فيور دي لاتيه، فطر شامبينيون، كمأة، ستراتشياتيلا، بارميزان

بيتزا فاخرة بجبنة الكمأة السوداء، الفطر وقلب كريمي من البوراتا (ستراتشياتيلا).

€9.50~ ≈ $11.00

لحم خنزير بالعسل

Honey Pork

فيور دي لاتيه، لحم مقدد، عسل أكاسيا، بيكورينو سارديني مقطع، فتات بندق

بيتزا فاخرة بتناقض حلو ومالح: لحم مقدد، عسل، جبن بيكورينو وبندق.

€9~ ≈ $10.00

الرومانية

كاشيو إي بيبي

Cacio e Pepe

فيور دي لاتيه، كريمة كاشيو إي بيبي

بيتزا مستوحاة من طبق المعكرونة الروماني الشهير مع كريمة جبن البيكورينو والفلفل الأسود.

€7~ ≈ $8.00

غريتشا

Gricia

فيور دي لاتيه، لحم خد الخنزير، كريمة كاشيو إي بيبي

بيتزا بيضاء بلحم خد خنزير مقرمش، بيكورينو وفلفل. 'كاربونارا بدون بيض' على البيتزا.

€7.50~ ≈ $9.00

كاربونارا

Carbonara

فيور دي لاتيه، لحم خد الخنزير، بيكورينو، بيض

الكاربونارا الرومانية الشهيرة على البيتزا: بيض، بيكورينو ولحم خد الخنزير.

€8~ ≈ $9.00

أاماتريشيانا

Amatriciana

طماطم عضوية، لحم خد الخنزير، بيكورينو، بصل أحمر

بيتزا حمراء بصلصة طماطم، لحم خد الخنزير، جبن بيكورينو وبصل، مستوحاة من صلصة الأاماتريشيانا.

€8~ ≈ $9.00

التقليدية

صقلية

Siciliana

طماطم عضوية، باذنجان، جبن ريكوتا مملح وريحان

بيتزا مستوحاة من طبق باستا ألا نورما الصقلي، مع باذنجان مقلي وجبن ريكوتا مملح.

€8~ ≈ $9.00

كامبانا

Campana

طماطم عضوية، بوفالا، أنشوجة سيتا، صنوبر، زيتون، كبر، وريحان

بيتزا بنكهات متوسطية قوية مع موزاريلا بوفالا، أنشوجة وكبر.

€8.50~ ≈ $10.00

ليغوري

Ligure

فيور دي لاتيه، باتشينو، بيستو جينوفيز وبارميزان

بيتزا طازجة وعطرية متبلة ببيستو الريحان، طماطم كرزية وجبن بارميزان.

€7.50~ ≈ $9.00

بوليزي

Pugliese

طماطم عضوية، بوراتا أندريا، زيتون، تارالي وريحان

إشادة ببوليا مع بوراتا كريمية، زيتون وفتات تارالو مقرمش.

€8~ ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٦٩٥ تقييمًا على Google Maps

$ Budget

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

MargheRita Osteria Pizzeria (EUR Torrino)

أطعمة لا بد من تجربتها في روما