Ristorante Albino

Name: Ristorante Albino
Address: روما
Price range: €1.5 - €50

مطعم شواء، بيتزا و مطبخ روماني. الخبز مشمول في سعر الأطباق. خدمة للشخص 2.00 يورو. يمكن طلب البيتزا كـ "بينسا" (+1.50 يورو).

★ 4.4 (1,667) $$Moderate

مقبلات

طبق ألبينو

Tagliere Albino

(لحوم باردة، جبنة بوفالا، فاصوليا إلخ.)

تشكيلة غنية من اللحوم الباردة الإيطالية، جبنة بوفالا، فاصوليا و تخصصات أخرى من المطعم. مثالية للمشاركة كبداية للوجبة.

€9 ≈ $10.00

بروشوتو بارما مع جبنة بوفالا دوب

Prosciutto di Parma con Bufala DOP

بروشوتو بارما معتق يقدم مع جبنة بوفالا كامبانا دوب طازجة. مزيج إيطالي كلاسيكي.

€9 ≈ $10.00

بريزاولا بونتا دانكا مع جرجير و جبنة بارميجانو

Bresaola Punta d'Anca con rucola e grana

شرائح رفيعة من البريزاولا (لحم بقري معتق) تقدم مع جرجير طازج و رقائق جبنة بارميجانو.

€9 ≈ $10.00

كابريزي بجبنة بوفالا

Caprese con bufala

سلطة طماطم طازجة و جبنة بوفالا، متبلة بزيت زيتون و ريحان.

€9 ≈ $10.00

سكوامورتشا مشوية مع بروشوتو

Scamorza alla griglia con prosciutto

جبنة سكوامورتشا مدخنة مشوية حتى تذوب، تقدم مع شرائح بروشوتو.

€8 ≈ $9.00

تشكيلة أجبان عسل و جوز

Misto di formaggi miele e noci

تشكيلة أجبان مشكلة تقدم مع عسل حلو و جوز مقرمش للتباين.

€9 ≈ $10.00

كارباتشيو لحم بقري متبل بالليمون مع جرجير و جبنة بارميجانو (فيليه)

Carpaccio di manzo marinato al limone con rucola e grana (filetto)

شرائح رفيعة جداً من فيليه لحم بقري نيء متبل بالليمون، يقدم مع جرجير و رقائق جبنة بارميجانو.

€14 ≈ $16.00

تارتار فيليه

Tartare di filetto

(تقدم مع بيض، زيتون تاجّياسي، قبار، بصل مفروم إلخ.)

لحم بقري نيء مفروم بالسكين، متبل و يقدم مع صفار البيض و تشكيلة من الأطباق الجانبية الكلاسيكية.

€18 ≈ $21.00

تارتار إيطاليا

Tartare Italia

(جبنة ستراتشياتيلا بوفالا، فتات الفستق و ملح مالدون)

لحم بقري نيء مفروم مزين بجبنة ستراتشياتيلا (قلب البوراتا الطري)، فستق مقرمش و ملح فاخر.

€18 ≈ $21.00

مقليات

سوبلي (واحدة)

Supplì (uno)

طبق شارع روماني كلاسيكي: كرة أرز بالطماطم بقلب جبنة موزاريلا ذائبة، مغطاة بالبقسماط و مقلية.

€1.50 ≈ $2.00

سوبلي بالجبنة و الفلفل (واحدة)

Supplì cacio e pepe (uno)

نوع من السوبلي بالأرز المتبل بالجبنة بيكورينو و الفلفل الأسود.

€1.50 ≈ $2.00

سوبلي "'ندوجا" (واحدة)

Supplì 'nduja (uno)

نسخة حارة من السوبلي مع إضافة "'ندوجا"، نوع من اللحوم الباردة القابلة للدهن من كالابريا بالفلفل الحار.

€1.50 ≈ $2.00

كرات بطاطس مقلية (قطعتان)

Crocchette di patate (2 pezzi)

أسطوانات بطاطس مهروسة مغطاة بالبقسماط و مقلية، طرية من الداخل و مقرمشة من الخارج.

€1.50 ≈ $2.00

كرات بروكلي و لحم سجق

Polpettine di broccoli e salsiccia

كرات لحم صغيرة مقلية مصنوعة من عجينة لذيذة من البروكلي و لحم السجق.

€6 ≈ $7.00

كرات موزاريلا مقلية (8 قطع)

Mozzarelline fritte (8 pezzi)

كرات جبنة موزاريلا مغطاة بالبقسماط و مقلية.

€4 ≈ $5.00

زهرة كوسا بالأنشوجة و جبنة موزاريلا (قطعة واحدة)

Fiore di zucca con alici e mozzarella (1 pezzo)

زهرة كوسا مغطاة بالبقسماط و مقلية، محشوة بجبنة موزاريلا و شريحة أنشوجة مملحة.

€2.50 ≈ $3.00

فيليه سمك القد (قطعة واحدة)

Filetto di baccalà (1 pezzo)

فيليه سمك القد منزوع الملح، مغطى بعجينة مقرمشة و مقلي. طبق روماني كلاسيكي.

€3 ≈ $3.00

حلقات بصل

Anelli di cipolla

حلقات بصل مغطاة بالبقسماط و مقلية.

€4 ≈ $5.00

أجنحة دجاج بصلصة الباربيكيو

Ali di pollo in salsa BBQ

أجنحة دجاج مقلية متبلة بصلصة الباربيكيو.

€8 ≈ $9.00

طبق مقلي مشكل ألبينو

Fritto misto Albino

(سوبلي، زيتون أسكولاني، زهور كوسا، كوسا، باذنجان)

طبق مشكل من مختلف الأطباق المقلية المميزة للمطعم، بما في ذلك الخضروات و السوبلي.

€8 ≈ $9.00

زيتون أسكولانا*

Olive all'ascolana*

(8 قطع)

زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم، مغطى بالبقسماط و مقلي.

€6 ≈ $7.00

بطاطس منزلية بالجبنة و الفلفل

Patate Homemade cacio e pepe

بطاطس مقلية منزلية متبلة بجبنة بيكورينو و فلفل أسود.

€5 ≈ $6.00

بروشيتا

طماطم

Pomodoro

شريحة خبز محمص متبلة بطماطم طازجة مقطعة، ثوم، زيت و ريحان.

€2.50 ≈ $3.00

كريمة زيتون

Crema di olive

بروشيتا مدهونة بمعجون الزيتون الأسود أو الأخضر.

€3 ≈ $3.00

كريمة الكمأة

Crema di tartufo

بروشيتا بصلصة كمأة لذيذة.

€3 ≈ $3.00

طماطم و أنشوجة

Pomodoro e alici

بروشيتا بالطماطم معززة بشرائح أنشوجة مملحة.

€3.50 ≈ $4.00

جبنة ستراتشياتيلا بوفالا و أنشوجة

Stracciatella di bufala e alici

بروشيتا مع جبنة ستراتشياتيلا كريمية و أنشوجة.

€4 ≈ $5.00

'ندوجا

'Nduja

بروشيتا مع "'ندوجا"، نوع من اللحوم الباردة القابلة للدهن و الحارة.

€3 ≈ $3.00

لحم كولوناتا

Lardo di colonnata

بروشيتا بشرائح رفيعة من لحم كولوناتا الذي يذوب على الخبز الساخن.

€3 ≈ $3.00

سلطات و أطباق جانبية

سلطة مشكلة

Insalata mista

سلطة خضراء مشكلة موسمية مع طماطم و جزر.

€4.50 ≈ $5.00

شمر، برتقال و زيتون

Finocchi, arancia e olive

سلطة طازجة و مقرمشة بشرائح الشمر، شرائح البرتقال و الزيتون الأسود.

€6 ≈ $7.00

سلطة كبيرة بالسلمون

Insalatona con salmone

سلطة مشكلة كبيرة مع سلمون.

€8 ≈ $9.00

سلطة ألبينو كبيرة

Insalatona Albino

(سلطة مشكلة، جبنة بوفالا، أنشوجة، زيتون)

سلطة غنية بجبنة بوفالا، أنشوجة و زيتون.

€8 ≈ $9.00

سلطة كبيرة بالتونة

Insalatona con tonno

سلطة مشكلة كبيرة بالتونة.

€8 ≈ $9.00

بطاطس مشوية

Patate al forno

بطاطس مقطعة قطع و مشوية بالفرن مع أعشاب عطرية.

€4.50 ≈ $5.00

بطاطس مقلية*

Patate fritte*

بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع.

€4.50 ≈ $5.00

رقائق بطاطس مقلية

Patate fritte a sfoglia

بطاطس مقطعة شرائح دائرية رفيعة جداً و مقلية كرقائق.

€5 ≈ $6.00

خضروات مطبوخة موسمية مقلية أو بالخل

Verdura cotta di stagione ripassata o all'agro

خضروات موسمية مطبوخة، تقدم مقلية في مقلاة (ثوم و زيت) أو متبلة ببساطة بزيت و ليمون.

€4.50 ≈ $5.00

فاصوليا بأسلوب "أوتشيلّيتو"

Fagioli all'uccelletto

فاصوليا مطبوخة بصلصة طماطم و مريمية.

€6 ≈ $7.00

خضروات مشوية

Verdure grigliate

(كوسا، باذنجان...)

خضروات مشكلة (مثل الكوسا و الباذنجان) مشوية.

€6 ≈ $7.00

أطباق رئيسية

تونّاريلي جبنة و فلفل

Tonnarelli cacio e pepe

باستا طازجة سميكة شبيهة بالسباغيتي، متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو و فلفل أسود وفير. ركيزة أساسية في المطبخ الروماني.

€11 ≈ $13.00

ريجاتوني كاربونارا

Rigatoni alla carbonara

باستا قصيرة تقدم بصلصة كريمية تعتمد على البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خدود الخنزير المقرمش و الفلفل الأسود.

€11 ≈ $13.00

ريجاتوني أماتريتشيانا

Rigatoni alla amatriciana

باستا قصيرة بصلصة طماطم، لحم خدود الخنزير، جبنة بيكورينو و لمسة من الفلفل الحار.

€11 ≈ $13.00

فيتوتشيني كاسارتشيه بصلصة غريتشا

Fettuccine casarecce alla gricia

باستا شبيهة بالكاربونارا ولكن بدون بيض: فقط جبنة بيكورينو، فلفل و لحم خدود الخنزير. تعتبر سلف الكاربونارا.

€11 ≈ $13.00

فيتوتشيني كاسارتشيه بصلصة غريتشا

Fettuccine casarecce alla gricia

باستا طازجة تقدم بصلصة غريتشا (جبنة بيكورينو و لحم خدود الخنزير).

€13 ≈ $15.00

ريجاتوني تور دي فالي

Rigatoni Tor di Valle

(فطر بورتشيني، لحم سجق و زعفران)

باستا بصلصة غنية بفطر بورتشيني، لحم سجق لذيذ و زعفران.

€13 ≈ $15.00

فيتوتشيني كاسارتشيه بفطر بورتشيني

Fettuccine casarecce ai porcini

باستا طازجة بالبيض متبلة بفطر بورتشيني.

€13 ≈ $15.00

فيتوتشيني كاسارتشيه بصلصة لحم شيانينا بيضاء

Fettuccine casarecce al ragù bianco di chianina

باستا طازجة بصلصة لحم مفروم فاخر من نوع شيانينا، مطبوخة بدون طماطم.

€11 ≈ $13.00

تونّاريلي لحم خدود الخنزير المقرمش، طماطم باتشينو، فطر بورتشيني و جبنة بيكورينو

Tonnarelli guanciale croccante, pachino, porcini e pecorino

باستا طازجة بصلصة غنية بمكونات لذيذة: لحم خدود الخنزير، طماطم كرزية، فطر و جبنة.

€13 ≈ $15.00

سباغيتي بالمحار فيراشي

Spaghetti alle vongole veraci

طبق بحري كلاسيكي مع سباغيتي، محار فيراشي، ثوم، زيت و بقدونس.

€14 ≈ $16.00

تونّاريلي بصلصة المحار، كريمة الكمأة و طماطم الكرز.

Tonnarelli vongole, crema di tartufo e pomodoro ciliegino

نسخة متطورة من باستا المحار مع إضافة كريمة الكمأة و طماطم الكرز.

€14 ≈ $16.00

ريزوتو بصلصة كريمة الجمبري

Risotto alla crema di scampi

أرز كريمي مطبوخ بصلصة كريمة رقيقة من القشريات (الجمبري).

€14 ≈ $16.00

تشكيلة لحوم من العالم

مهرجان اللحوم - 28 يورو

Festa della Carne - 28 €

طبق ألبينو + نصف كجم ضلع لحم بقري دنماركي + بطاطس مشوية

قائمة لحوم متكاملة لعشاق اللحوم تشمل مقبلات مشكلة، ضلع لحم بقري دنماركي، و بطاطس.

€28 ≈ $32.00

برجر شيانينا كبير جداً في طبق مع بطاطس الجدة

Maxi Hamburger di Chianina al piatto con patate della nonna

برجر لحم بقري كبير من نوع شيانينا يقدم في طبق (بدون خبز) مع طبق جانبي من البطاطس.

€13 ≈ $15.00

صدر دجاج مقلي بدون عظم مع بطاطس مقلية

Cotoletta di Pollo disossato con patate fritte

صدر دجاج مغطى بالبقسماط و مقلي، يقدم مع بطاطس مقلية.

€13 ≈ $15.00

حسب الاختيار من المنضدة (مشوي على الفحم)

لحم بقري بلاك أنجوس أسترالي (لكل 100 جرام)

Black Angus Australia (per 100 gr.)

لحم بقري بلاك أنجوس أسترالي فاخر، مشوي على الفحم. السعر لكل 100 جرام.

€6 ≈ $7.00

ضلع لحم بقري دنماركي (لكل 100 جرام)

Costata Danese (per 100 gr.)

شريحة لحم بقر دنماركي بالعظم. السعر لكل 100 جرام.

€4.80 ≈ $6.00

شريحة لحم فلورنتينا وطنية (لكل 100 جرام)

Fiorentina Nazionale (per 100 gr.)

شريحة لحم فلورنتينا (قطعة T مع فيليه و لحم ظهر) من لحم بقري إيطالي. السعر لكل 100 جرام.

€4.80 ≈ $6.00

إنتركوت دنماركي (لكل 100 جرام)

Entrecôte Danese (per 100 gr.)

قطعة لحم بقري دنماركي فاخرة (لحم ظهر). السعر لكل 100 جرام.

€5 ≈ $6.00

مكعب لحم بقري أرجنتيني (لكل 100 جرام)

Cube Roll Argentina (per 100 gr.)

قطعة لحم بقري أرجنتيني طرية جداً و لذيذة. السعر لكل 100 جرام.

€5.50 ≈ $6.00

فيليه لحم بقري دنماركي (لكل 100 جرام)

Filetto Danese (per 100 gr.)

أطرى قطعة من لحم البقر، من الدنمارك. السعر لكل 100 جرام.

€6.50 ≈ $8.00

نقانق لحم خنزير

Salsicce di maiale

نقانق لحم خنزير مشوية.

€8 ≈ $9.00

أرزيتشيني لحم ضأن (7 قطع)

Arrosticini di pecora (7 pezzi)

أسياخ لحم ضأن نموذجية من أبروتسو، مشوية على الفحم.

€8 ≈ $9.00

لحم ضأن مشوي (سكوتّاديتو)

Abbacchio allo scottadito

ضلع لحم ضأن مشوي، يؤكل ساخناً جداً باليدين.

€18 ≈ $21.00

شرائح اللحم

شرائح لحم مع خضروات مشوية، بطاطس، إكليل الجبل و خل بلسمي

Tagliata con verdure grigliate, patate, rosmarino e aceto balsamico

لحم بقري مشوي و مقطع شرائح، يقدم مع أطباق جانبية مشكلة.

€20 ≈ $23.00

شرائح لحم جرجير، جبنة بارميجانو و طماطم باتشينو

Tagliata rucola, grana e pachino

لحم بقري شرائح يقدم مع جرجير طازج، رقائق جبنة بارميجانو و طماطم كرزية.

€20 ≈ $23.00

شرائح لحم جورجونزولا، مريمية و عسل

Tagliata gorgonzola, salvia e miele

لحم بقري شرائح متبل بصلصة جورجونزولا حلوة لذيذة.

€20 ≈ $23.00

شرائح دجاج مع بطاطس بإكليل الجبل

Tagliata di pollo con patate al rosmarino

صدر دجاج مشوي و مقطع شرائح، يقدم مع بطاطس مشوية.

€12 ≈ $14.00

فيليه

بصلصة البارولو

Al barolo

فيليه لحم بقري مطبوخ بصلصة نبيذ بارولو مخفضة.

€22 ≈ $25.00

بصلصة الجورجونزولا (كريمية)

Al gorgonzola (cremolato)

فيليه لحم بقري بصلصة جورجونزولا الكريمية.

€22 ≈ $25.00

بصلصة الفلفل الأخضر (كريمية)

Al pepe verde (cremolato)

فيليه لحم بقري بصلصة كريمية بالفلفل الأخضر.

€22 ≈ $25.00

فطر بورتشيني (كريمي)

Ai porcini (cremolato)

فيليه لحم بقري بصلصة كريمية بفطر بورتشيني.

€22 ≈ $25.00

بلحم كولوناتا

Al lardo di colonnata

فيليه لحم بقري ملفوف أو مزين بلحم كولوناتا الذي يذوب مع الحرارة.

€22 ≈ $25.00

أطباق السمك الرئيسية

حبار و جمبري مقلي

Frittura di calamari e gamberi

حبار و جمبري مغطى بالدقيق و مقلي، يقدم مقرمشاً.

€16 ≈ $19.00

حبار مشوي

Calamari alla griglia

حبار كامل مشوي قليلاً.

€16 ≈ $19.00

سباريد مشوي

Spigola alla griglia

سمك كامل (أو فيليه) مشوي، يقدم ببساطة مع زيت و ليمون.

€16 ≈ $19.00

بيتزا / بينسا

يمكن طلب البيتزا كـ "بينسا" (+1.50 يورو) مزيج من الطحين، مع تخمير 48 ساعة.

حمراء

مارينارا

Marinara

بيتزا بسيطة بالطماطم، ثوم، أوريجانو و زيت (بدون جبنة).

€7.50~ ≈ $9.00

مارغريتا

Margherita

البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم، جبنة موزاريلا و ريحان.

€8.50~ ≈ $10.00

مارغريتا مع 'ندوجا

Margherita con 'nduja

مارغريتا معززة بـ "'ندوجا" حارة من كالابريا.

€9.50~ ≈ $11.00

نابولي

Napoli

(جبنة موزاريلا و أنشوجة)

بيتزا بالطماطم، جبنة موزاريلا و شرائح أنشوجة مملحة.

€9.50~ ≈ $11.00

كابريتشوزا

Capricciosa

بيتزا غنية بالطماطم، جبنة موزاريلا، فطر، خرشوف، بروشوتو مطبوخ و زيتون.

€10.50~ ≈ $12.00

ديافولا

Diavola

(جبنة موزاريلا و سلامي حار)

بيتزا بالطماطم، جبنة موزاريلا و سلامي حار.

€9.50~ ≈ $11.00

فطر

Funghi

بيتزا بالطماطم، جبنة موزاريلا و فطر شامبينيون.

€9.50~ ≈ $11.00

فطر و بروشوتو

Funghi e Prosciutto

بيتزا كلاسيكية بفطر و بروشوتو مطبوخ.

€10.50~ ≈ $12.00

مدخن

Affumicata

(جبنة بروفولا و لحم سبّاك مدخن)

بيتزا بنكهة مدخنة من جبنة بروفولا و لحم سبّاك مدخن.

€10.50~ ≈ $12.00

أما تريتشانا

Amatriciana

بيتزا بمكونات باستا الأما تريتشانا: طماطم، لحم خدود الخنزير و جبنة بيكورينو.

€9.50~ ≈ $11.00

بيضاء

كندي

Canadese

(جبنة موزاريلا و نقانق)

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) بجبنة موزاريلا و قطع نقانق.

€9.50~ ≈ $11.00

تيرولي

Tirolese

(طماطم، جبنة بوفالا، فطر بورتشيني و لحم خدود الخنزير)

بيتزا بنكهات الجبل: فطر بورتشيني و لحم خدود الخنزير.

€11.50~ ≈ $13.00

تارتوفاتا

Tartufata

(فطر، لحم سجق و كريمة الكمأة)

بيتزا بيضاء عطرية بكريمة الكمأة، فطر و لحم سجق.

€10.50~ ≈ $12.00

تونة و بصل

Tonno e Cipolla

بيتزا بالتونة و البصل الأحمر.

€9.50~ ≈ $11.00

نقانق و بطاطس مقلية*

Würstel e Patate fritte*

بيتزا مفضلة للأطفال، مع نقانق و بطاطس مقلية فوقها.

€11.50~ ≈ $13.00

ألبينو

Albino

(بروشوتو، فطر، جبنة بروفولا و قطرات ليمون)

بيتزا خاصة للمطعم بلمسة ليمون منعشة.

€10.50~ ≈ $12.00

بوسكايولا

Boscaiola

(لحم سجق، فطر و جبنة موزاريلا)

بيتزا بيضاء كلاسيكية بالفطر و لحم السجق.

€9.50~ ≈ $11.00

بريزاولا، جرجير و بارميجانو

Bresaola, rughetta e parmigiano

بيتزا طازجة بالبريزاولا، جرجير و رقائق بارميجانو تضاف بعد الطهي.

€10.50~ ≈ $12.00

بوفالا

Bufala

(جبنة موزاريلا بوفالا، طماطم باتشينو و ريحان)

بيتزا بجبنة موزاريلا طازجة و طماطم كرزية.

€10.50~ ≈ $12.00

بروكولي و لحم سجق

Broccoletti e Salsiccia

بيتزا رومانية نموذجية بخضروات مرة (بروكولي) و لحم سجق.

€9.50~ ≈ $11.00

بولونيز

Bolognese

(مورتاديلا، جبنة ستراتشياتيلا بوفالا و فتات فستق)

بيتزا شهية بالمورتاديلا، جبنة كريمية و فستق.

€10.50~ ≈ $12.00

كاربونارا

Carbonara

بيتزا بالبيض، جبنة بيكورينو، لحم خدود الخنزير و الفلفل، مستوحاة من الباستا الشهيرة.

€10.50~ ≈ $12.00

سبانخ و فلفل حار

Cicoria e Peperoncino

بيتزا بالسبانخ المقلية الحارة.

€9.50~ ≈ $11.00

زهور الكوسا و الأنشوجة

Fiori di Zucca e Alici

بيتزا بيضاء رومانية كلاسيكية بزهرة الكوسا و الأنشوجة.

€10.50~ ≈ $12.00

فطر بورتشيني

Funghi Porcini

بيتزا بيضاء بفطر بورتشيني.

€10.50~ ≈ $12.00

بطاطس و لحم سجق

Patate e Salsiccia

بيتزا دسمة بشرائح بطاطس و لحم سجق.

€9.50~ ≈ $11.00

أربعة أجبان

Quattro Formaggi

بيتزا بيضاء بتشكيلة من أربعة أجبان ذائبة.

€9.50~ ≈ $11.00

جورجونزولا و راديكيو

Gorgonzola e radicchio

بيتزا بمزيج كلاسيكي من جبنة جورجونزولا و راديكيو مر.

€9.50~ ≈ $11.00

سلمون و جرجير

Salmone e Rughetta

بيتزا بالسلمون و الجرجير.

€10.50~ ≈ $12.00

نباتي

Vegetariana

(جبنة موزاريلا و خضروات مشكلة)

بيتزا بيضاء بخليط من الخضروات المشوية أو المخبوزة.

€9.50~ ≈ $11.00

فوكاتشيا بسيطة

Focaccia Semplice

قاعدة بيتزا بيضاء متبلة فقط بالزيت، الملح و إكليل الجبل.

€6.50~ ≈ $8.00

فوكاتشيا بروشوتو

Focaccia Prosciutto

فوكاتشيا محشوة أو مزينة ببروشوتو.

€9.50~ ≈ $11.00

فوكاتشيا "تور دي فالي"

Focaccia "Tor di Valle"

(طماطم باتشينو، جبنة بوفالا و جرجير)

فوكاتشيا طازجة بمكونات نيئة: طماطم كرزية، جبنة موزاريلا و جرجير.

€10.50~ ≈ $12.00

فوكاتشيا بالبريزاولا، جرجير و جبنة بارميجانو

Focaccia Bresaola, rucola e parmigiano

فوكاتشيا بالبريزاولا، جرجير و رقائق جبنة.

€10.50~ ≈ $12.00

مشروبات

سبريتز

Spritz

مشروب إيطالي كلاسيكي يعتمد على بروسيكو، بيتر (مثل أبيرول أو كامباري) و صودا.

€8 ≈ $9.00

ماء معدني (0.750 لتر)

Acqua minerale (0,750 lt)

ماء معبأ (عادي أو فوار).

€2 ≈ $2.00

نبيذ بالبرميل (1 لتر)

Vino alla spina (1 lt)

نبيذ البيت يقدم في إبريق بسعة لتر واحد.

€8~ ≈ $9.00

بيرة بالبرميل صغيرة (0.20)

Birra alla spina piccola (0,20)

بيرة شقراء بالبرميل صغيرة الحجم.

€3 ≈ $3.00

بيرة بالبرميل متوسطة (0.40)

Birra alla spina media (0,40)

بيرة شقراء بالبرميل متوسطة الحجم.

€5 ≈ $6.00

مشروبات معلبة

Bibite in lattina

مشروبات غازية غير كحولية (كوكا كولا، فانتا، إلخ.).

€2.50 ≈ $3.00

مشروبات كحولية مرة، غراپا و ليمونشيلو

Amari, grappa e limoncello

مشروبات هاضمة إيطالية تقدم في نهاية الوجبة.

€4 ≈ $5.00

مشروبات كحولية خاصة

Liquori speciali

تشكيلة من المشروبات الكحولية أو المقطرة الخاصة.

€5 ≈ $6.00

قهوة

Caffè

إسبريسو إيطالي.

€1.50 ≈ $2.00

بيرة حرفية

بيرة ديل بورغو ليسا (شقراء) 33cl 5%

Birra del Borgo Lisa (bionda) 33cl 5%

بيرة لاغر إيطالية حرفية خفيفة و ذهبية.

€6 ≈ $7.00

بيرة ديل بورغو ماليديتا (عنبرية) 33cl 6.2%

Birra del Borgo Maledetta (ambrata) 33cl 6,2%

بيرة حرفية عنبرية، بأسلوب بلجيكي آيل و آي بي آيه.

€6 ≈ $7.00

بالادين وايت (بيضاء) 33cl 5%

Baladin White (bianca) 33cl 5%

بيرة بيضاء حرفية إيطالية، متبلة و منعشة.

€6 ≈ $7.00

بالادين أمبر (عنبرية) 33cl 7.5%

Baladin Amber (ambrata) 33cl 7,5%

بيرة عنبرية حرفية أكثر قوة و كحولية.

€6 ≈ $7.00

جوز آيلاند (آي بي آيه) 35cl 5.9%

Goose Island (IPA) 35cl 5,9%

آي بي آيه أمريكية بنفحات هوبس.

€6 ≈ $7.00

إيخنوسا غير مصفاة (عنبرية) 50cl 5%

Ichnusa non filtrata (ambrata) 50cl 5%

بيرة لاغر ساردينية غير مصفاة، ذات طعم كامل.

€6 ≈ $7.00

فرانزيسكانر (شقراء) 50cl 5%

Franziskaner (bionda) 50cl 5%

بيرة قمح ألمانية (فايسبير)، عكرة و فاكهية.

€6 ≈ $7.00

فرانزيسكانر دونكل (داكنة) 50cl 5%

Franziskaner Dunkel (scura) 50cl 5%

بيرة قمح داكنة بنفحات مالتي محمصة.

€6 ≈ $7.00

مينابريا (شقراء) 66cl 4.8%

Menabrea (bionda) 66cl 4,8%

بيرة لاغر إيطالية كلاسيكية بزجاجة كبيرة.

€6 ≈ $7.00

مونغوزو (خالي من الغلوتين) 33cl 5%

Mongozo (gluten free) 33cl 5%

بيرة بيلسنر عضوية و خالية من الغلوتين.

€6 ≈ $7.00

حلويات و فواكه

حلويات و حلوى اليوم

Dessert e dolci del giorno

حلويات منزلية تتغير يومياً (مثل تيراميسو، بانّا كوتا).

€6 ≈ $7.00

آيس كريم و حلويات مجمدة

Gelato e semifreddi

أكواب آيس كريم أو حلويات مجمدة.

€6 ≈ $7.00

أناناس / فراولة

Ananas/Fragole

فواكه طازجة مقطعة.

€5 ≈ $6.00

توتزيتي و زبيبّو

Tozzetti e Zibibbo

بسكويت جاف باللوز نموذجي من وسط إيطاليا، يقدم مع نبيذ حلو للتحلية "زبيبّو".

€6 ≈ $7.00

نبيذ

تشكيلة من أنواع النبيذ الأحمر و الأبيض بال كأس اليوم

Selezione di etichette del giorno di rosso e bianco al calice

كأس نبيذ مختار من قبل الموظفين.

€5 ≈ $6.00

نبيذ أحمر

بينو نوار "بلاوبورغوندر" دوك - إيلينا فالتش (ألْتو أديجي) 13%

Pinot Nero "Blauburgunder" doc - Elena Walch (Alto Adige) 13%

نبيذ أحمر أنيق من ألْتو أديجي.

€26 ≈ $30.00

باربيرا دالبا "روفي" دوك - ماركيزي دي بارولو (بييمونتي) 14%

Barbera d'Alba "Ruvei" doc - Marchesi di Barolo (Piemonte) 14%

نبيذ أحمر بييمونتي قوي.

€22 ≈ $25.00

بارولو "لودو" دوكج - إينودي (بييمونتي) 14%

Barolo "Ludo" docg - Einaudi (Piemonte) 14%

أحد أرقى أنواع النبيذ الأحمر في إيطاليا، كثيف و قوي.

€40 ≈ $46.00

أماروني فالبوليتشيلا "كورتي جيارا" دوكج - لا غرووليتا (فينيتو) 15%

Amarone Valpolicella "Corte Giara" docg - La Groletta (Veneto) 15%

نبيذ أحمر فينيتي غني جداً و كحولي، من عنب مجفف.

€48 ≈ $56.00

ريباسّو ديلا فالبوليتشيلا دوك - بيرتاني (فينيتو) 13.5%

Ripasso della Valpolicella doc - Bertani (Veneto) 13,5%

نبيذ أحمر فينيتي ناعم و معقد.

€22 ≈ $25.00

برونيلو دي مونتالسينو دوك - لا توري (توسكانا) 14%

Brunello di Montalcino doc - La torre (Toscana) 14%

نبيذ أحمر توسكاني كبير يعتمد على عنب سانجوفيزي، ذو عمر طويل جداً.

€50 ≈ $58.00

موريلّينو دي سكانسانو "غياتشو فورتي" دوكج (توسكانا) 14.5%

Morellino di Scansano "Ghiaccio Forte" docg (Toscana) 14,5%

نبيذ أحمر توسكاني فاكهي و لطيف.

€20 ≈ $23.00

كيانتي "لا بونشا" دوكج - بيندي سيرغاردي (توسكانا) 13.5%

Chianti "La Boncia" docg - Bindi Sergardi (Toscana) 13,5%

النبيذ الأحمر التوسكاني بامتياز، متعدد الاستخدامات و مشهور.

€20 ≈ $23.00

ساغرانتينو دي مونتيفالكو دوكج - نابوليني (أومبريا) 15%

Sagrantino di Montefalco docg - Napolini (Umbria) 15%

نبيذ أومبري قوي جداً و غني بالتانين.

€28 ≈ $32.00

تشيكابيكوري إي جي تي - فافاروني (أومبريا) 15%

Cecapecore igt - Favaroni (Umbria) 15%

نبيذ أحمر محلي من أومبريا.

€18 ≈ $21.00

روسو باستاردو إي جي تي (أومبريا) 13.5%

Rosso Bastardo igt (Umbria) 13,5%

نبيذ أومبري باسم غريب، مزيج من العنب المحلي.

€22 ≈ $25.00

تشيزانيزي ديل بيليو "سابيانس" دوكج - فيديريتشي (لاتسيو) 14.5%

Cesanese del Piglio "Sapiens" docg - Federici (Lazio) 14,5%

نبيذ أحمر محلي من لاتسيو، متبل و فاكهي.

€20 ≈ $23.00

تيلّوس دوك - فاليسكو (لاتسيو) 13.5%

Tellus doc - Falesco (Lazio) 13,5%

سيراه منتج في لاتسيو.

€20 ≈ $23.00

شيراز دوك - كاسالي ديل جيليو (لاتسيو) 13.5%

Shiraz doc - Casale del Giglio (Lazio) 13,5%

نبيذ أحمر متبل منتج بالقرب من روما.

€20 ≈ $23.00

باكاروسا إي جي بي - بوجيو لي فولبي (لاتسيو) 13.5%

Baccarossa igp - Poggio le Volpi (Lazio) 13,5%

نبيذ أحمر من لاتسيو من عنب نيرو بوونو، كثيف و مخملي.

€34 ≈ $39.00

مونتِبولتشيانو دابروتسّو دوك - كولي سيكو روبينو (أبروتسو) 13.5%

Montepulciano d'Abruzzo doc - Colle Secco Rubino (Abruzzo) 13,5%

نبيذ أحمر كلاسيكي من أبروتسو.

€18 ≈ $21.00

بريميتيفو دي ماندوريا دوك - سولوبيرتو (بوليا) 14%

Primitivo di Manduria doc - Soloperto (Puglia) 14%

نبيذ بوليزي دافئ، ناعم و فاكهي.

€18 ≈ $21.00

أليانيكو ديل فُلتوري "لي رالي" دوك - ألوفيني (بازيليكاتا) 13%

Aglianico del Vulture "Le Ralle" doc - Alovini (Basilicata) 13%

نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا، قوي و معدني.

€18 ≈ $21.00

نيرو دافولا دي صقلية إي جي تي - كوسومانو (صقلية) 13%

Nero D'avola di Sicilia igt - Cusumano (Sicilia) 13%

أشهر نبيذ أحمر في صقلية، فاكهي و متبل.

€18 ≈ $21.00

نبيذ أبيض

سوفينيون دوك - إيلينا فالتش (ألْتو أديجي) 13%

Sauvignon doc - Elena Walch (Alto Adige) 13%

أبيض عطري بنفحات نباتية وفاكهية.

€25 ≈ $29.00

غيفورتزترامينر دوك - إيلينا فالتش (ألْتو أديجي) 14%

Gewürztraminer doc - Elena Walch (Alto Adige) 14%

نبيذ أبيض عطري جداً برائحة الورد و الليتشي.

€25 ≈ $29.00

ريبولا جيالا دوك - توري روزازا (فْريولي) 13%

Ribolla Gialla doc - Torre Rosazza (Friuli) 13%

نبيذ أبيض منعش و زهري من فْريولي.

€20 ≈ $23.00

جريكيتو "كولي أوتسيو" إي جي تي - بروسوليتي (أومبريا) 12.5%

Grechetto "Colle Ozio" igt - Brussoletti (Umbria) 12,5%

نبيذ أبيض أومبري قوي.

€19 ≈ $22.00

تيلّوس دوك - فاسالكو (لاتسيو) 13%

Satrico igt - Casal del Giglio (Lazio) 13%

مزيج من عنب شاردونيه، سوفينيون و تريبيانو من لاتسيو.

€18 ≈ $21.00

دونّالوتشه إي جي بي - بوجيو لي فولبي (لاتسيو) 13%

Donnaluce igp - Poggio Le Volpi (Lazio) 13%

نبيذ أبيض لاتسيالي ناعم و فاكهي، يعتمد على عنب مالفاسيا.

€25 ≈ $29.00

فراسكاني "إيبوس" دوكج - بوجيو لي فولبي (لاتسيو) 13%

Frascati "Epos" docg - Poggio Le Volpi (Lazio) 13%

نبيذ أبيض من منطقة كاستيلي روماني، نسخة ممتازة.

€22 ≈ $25.00

بيكورينو "سفاري" إي جي تي - بوفي (أبروتسو) 13%

Pecorino "Safari" igt - Bove (Abruzzo) 13%

نبيذ أبيض أبروتسي منعش و معدني.

€18 ≈ $21.00

فالانغينا إي جي بي - فيلا ماتيلدي (كامبانيا) 12.5%

Falanghina igp - Villa Matilde (Campania) 12,5%

نبيذ أبيض كامباني منعش و مالح.

€18 ≈ $21.00

فيرمينتينو دي غالورا دوك - بييرو مانشيني (سردينيا) 13%

Vermentino di Gallura doc - Piero Mancini (Sardegna) 13%

نبيذ أبيض ساردي بروائح البحر الأبيض المتوسط.

€20 ≈ $23.00

أنجيمبي إي جي تي - كوسومانو (صقلية) 12.5%

Angimbè igt - Cusumano (Sicilia) 12,5%

مزيج صقلي من عنب إنسوليا و شاردونيه.

€20 ≈ $23.00

فقاعات

براكيتو بييمونتي دوك 7%

Brachetto Piemonte doc 7%

نبيذ أحمر فوار حلو من بييمونتي، مثالي للحلويات.

€18 ≈ $21.00

بروسيكو دي فالدوبّياديني 11.5%

Prosecco di Valdobbiadene 11,5%

سباركلينغ جاف فينيتي، مثالي للمقبلات.

€20 ≈ $23.00

فرانشياكورتا بروت 12.5%

Franciacorta Brut 12,5%

سباركلينغ بطريقة كلاسيكية من لومبارديا، أنيق و جاف.

€30 ≈ $35.00

فرانشياكورتا بيرلوكي روزيه 12.5%

Franciacorta Berlucchi rosé 12,5%

سباركلينغ وردي بطريقة كلاسيكية.

€30 ≈ $35.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٬٦٦٧ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

MargheRita Osteria Pizzeria (EUR Torrino)

CASA MAGGIO Autentica Cucina Pugliese & Aperitivo

★ 4.2 · $$

Smile Pizza

★ 4.4 · $

أطعمة لا بد من تجربتها في روما