Jing Du

新鮮なマグロのタルタルを使った寿司ロール、スパイシーソースで味付け。濃厚でスパイシーな味わいです。醤油につけてお召し上がりください。

新鮮な生のサーモン、クリーミーなアボカド、トビコが入ったクラシックな裏巻き。繊細でバランスの取れた味わいです。

生のサーモン、クリスピーなキュウリ、マヨネーズ、タバスコを使ったスパイシーなロール。ピリッとしたアクセントのある風味豊かなミックスです。

エビの天ぷらを生のサーモンとイクラで巻いたもの。エビのクリスピーさと生の魚の柔らかさの心地よいコントラスト。

天ぷらエビを詰め、外側を数種類の生の魚（通常はサーモン、マグロ、白身魚）で覆ったカラフルなロール。見た目も美しく、風味豊かです。

調理済みサーモンとマンゴーが入ったトロピカルな味わいのロール、生のサーモンとマンゴーで覆われています。甘く、フレッシュでフルーティーです。

ハマチ、アボカド、サーモンのタルタルが入ったクリエイティブなロール、外側は天ぷらズッキーニで巻かれています。複雑な食感と洗練された味わいです。

サーモンのタルタル、クリームチーズ、アボカドが入ったリッチなロール、ローストアーモンドと甘いテリヤキソースで飾られています。クリーミーでクリスピーな食感の爆発です。

カラメルでコーティングされた新鮮なフルーツ（バナナ、リンゴ、パイナップル）のピース。温かく提供される、甘くてフルーティーなデザートです。

軽い衣で素早く揚げたアイスクリームボール。外側は温かくクリスピー、内側は冷たくクリーミーです。

ヌテラを詰めたドルチェットを衣につけて揚げたもの。チョコレートの中心部が溶けた、温かく贅沢なデザートです。

カットされた新鮮なマンゴーの果肉。軽くて甘く、爽やかなデザートです。

ピスタチオまたはアマレーナ味の、クリスピーな食感のセミフレッドまたはアイスデザート。クリーミーでリッチです。

緑茶、黒ごま、生姜などのクラシックまたはアジアのフレーバーが選べるアイスクリームカップ。フレッシュでクリーミーです。

丸ごとレモンの皮の中に盛り付けられたレモンソルベ。非常に爽やかで消化を助けます。

ココナッツの殻に盛り付けられたココナッツアイスクリームまたはシャーベット。エキゾチックで甘い味わいです。

温かいチョコレートケーキ、とろりとした中心部。リッチで贅沢な定番デザートです。

蒸したもち米で作られた伝統的なアジアのデザートで、ココナッツフレークで飾られています。もちもちとした食感と繊細な味わいです。

アイスクリームを詰めたもち米（餅）の団子。外側はもちもち、内側はクリーミーな人気の和風デザートです。

柔らかいパンケーキ2枚で甘いフィリング（伝統的には小豆あん）を挟んだ日本のデザートです。

ユズで風味付けされたフレッシュでクリーミーなデザート。ユズはレモンとマンダリンに似た強い香りの日本の柑橘類です。

トレンティーノ・アルト・アディジェ産のフルーティーな白ワイン。バラとトロピカルフルーツの強い香りで、フルボディでスパイシーな味わいです。

北イタリア産のフレッシュで軽やかな白ワイン。繊細なハーブとフローラルのノート、良好な酸味があります。

エレガントでしっかりした白ワイン。リンゴとパイナップルのノートがあるフルーティーな味わいで、アルプスの地域特有です。

フリウリ産の土着品種の白ワイン。フレッシュでミネラル感があり、心地よい柑橘系の風味です。

ドライで万能な白ワイン。洋梨と白い花のノート、クリーンで爽やかな味わいです。

典型的な野菜（トマトの葉）とフルーティー（桃、柑橘類）のノートを持つアロマティックな白ワイン。

中央イタリア産の白ワイン。しっかりとした酸味と塩味、熟したフルーツのノートがあります。

ラツィオ州で生産された白ブドウ（シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノ）のブレンド。フルーティーでミネラル感があります。

濃厚でスパイシーな赤ワイン。ベリー、黒胡椒、チョコレートのノートがあります。

エレガントで洗練された赤ワイン。淡いルビー色、ベリーと軽いスパイスの香り。

アルト・アディジェ特有の軽くて飲みやすい赤ワイン。フルーティーでタンニンは柔らかく、アーモンドのノートがあります。

高品質なプロセッコ、フレッシュで活気があります。きめ細やかな泡立ち、わずかに甘口（エクストラドライ）で、リンゴと洋梨のノートがあります。

プロセッコ生産の頂点。エレガントでまろやか、フルーティーなスパークリングワインで、乾杯やデザートに最適です。

シャルドネ種のみで造られた高級シャンパーニュ。柑橘類、白い花、パンのクラストのノートを持つ洗練された味わいです。

イタリアの優れたクラシックメソッドスパークリングワイン。持続的な泡立ち、複雑でしっかりした味わいです。