Jing Du

매콤한 소스로 양념한 신선한 참치 타르타르 스시 롤. 강렬하고 스파이시한 맛. 간장에 찍어 먹습니다.

생 연어, 크리미한 아보카도, 날치알을 넣은 클래식 우라마키. 섬세하고 균형 잡힌 맛.

생 연어, 바삭한 오이, 마요네즈, 타바스코를 넣은 매콤한 롤. 풍미가 풍부하고 매콤한 맛.

튀김옷을 입혀 튀긴 새우를 생 연어 조각과 연어알(이쿠라)로 감싼 요리. 바삭한 새우와 부드러운 생선회의 즐거운 대비.

튀김옷을 입혀 튀긴 새우를 속으로 하고, 겉은 여러 종류의 생선회(보통 연어, 참치, 흰살 생선)로 감싼 다채로운 롤. 시각적으로 매력적이며 맛이 풍부함.

익힌 연어와 망고를 속으로 하고, 생 연어와 망고로 겉을 감싼 열대 풍미의 롤. 달콤하고 신선하며 과일 향.

방어, 아보카도, 연어 타르타르를 속으로 하고, 튀김옷을 입혀 튀긴 주키니로 겉을 감싼 창의적인 롤. 복합적인 식감과 세련된 맛.

연어 타르타르, 크림치즈, 아보카도로 속을 채우고 구운 아몬드와 달콤한 데리야키 소스로 장식한 풍부한 롤. 크리미하고 바삭한 식감의 폭발.

신선한 과일(바나나, 사과, 파인애플) 조각에 바삭한 캐러멜을 입힌 것. 달콤하고 과일 향이 나며 따뜻하게 제공됩니다.

가벼운 반죽으로 감싸 빠르게 튀긴 아이스크림 공. 겉은 따뜻하고 바삭하며, 속은 차갑고 크리미함.

누텔라를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 도르체토. 녹은 초콜릿이 흐르는 달콤하고 따뜻한 맛.

신선한 망고 과육을 조각낸 것. 가볍고 달콤하며 상큼한 디저트.

바삭한 식감의 세미프레도 또는 아이스크림 디저트, 피스타치오 또는 아마레나 맛. 크리미하고 풍부함.

클래식 또는 녹차, 검은깨, 생강과 같은 아시아 맛 아이스크림 컵. 신선하고 크리미함.

껍질째 통째로 담은 레몬 소르베. 매우 상쾌하고 소화 촉진 효과가 있습니다.

코코넛 껍질에 담아 제공되는 코코넛 맛 아이스크림 또는 소르베. 이국적이고 달콤한 맛.

부드럽고 녹진한 속을 가진 따뜻한 초콜릿 수플레. 풍부하고 달콤한 클래식 디저트.

찐 찹쌀로 만든 전통 아시아 디저트로 코코넛 플레이크로 장식합니다. 쫄깃한 식감과 섬세한 맛.

아이스크림을 채운 찹쌀(모찌) 공. 겉은 쫄깃하고 속은 크리미한 인기 일본 디저트.

두 개의 부드러운 팬케이크 사이에 전통적으로 팥앙금(앙코)을 채운 일본 디저트.

강렬한 레몬과 만다린 향이 나는 일본 감귤류 유자로 맛을 낸 신선하고 크리미한 디저트.

트렌티노 알토 아디제 지역의 향긋한 화이트 와인. 장미와 열대 과일의 강렬한 향, 풍부하고 스파이시한 맛.

신선하고 가벼운 북부 이탈리아 화이트 와인. 섬세한 허브와 꽃 향, 좋은 산도.

사과와 파인애플 향이 나는 과일 향과 알프스 지역 특유의 풍미를 지닌 우아하고 구조감 있는 화이트 와인.

프리울리 지역의 토착 화이트 와인. 신선하고 미네랄 향이 풍부하며 기분 좋은 시트러스 향.

드라이하고 다재다능한 화이트 와인. 배와 흰 꽃 향, 깔끔하고 상쾌한 맛.

토마토 잎과 같은 전형적인 채소 향과 복숭아, 시트러스와 같은 과일 향이 나는 향긋한 화이트 와인.

중부 이탈리아 화이트 와인. 구조감이 좋고 산도와 풍미가 뛰어나며 잘 익은 과일 향.

라치오 지역에서 생산된 화이트 와인 블렌드(샤르도네, 소비뇽, 트레비아노). 과일 향과 미네랄 향.

강렬하고 스파이시한 레드 와인. 붉은 과일, 후추, 초콜릿 향.

우아하고 세련된 레드 와인. 옅은 루비색, 붉은 과일과 가벼운 향신료 향.

알토 아디제 지역의 가볍고 마시기 좋은 레드 와인. 과일 향, 부드러운 타닌, 아몬드 향.

고품질의 신선하고 생기 넘치는 프로세코. 섬세한 기포, 약간 달콤한 맛(엑스트라 드라이)에 사과와 배 향.

프로세코 생산의 정점. 우아하고 부드러우며 과일 향이 나는 스파클링 와인으로 건배나 디저트에 완벽합니다.

샤르도네 포도로만 생산되는 고급 샴페인. 섬세하며 시트러스, 흰 꽃, 빵 껍질 향.

이탈리아 최고의 스파클링 와인. 지속적인 기포, 복합적이고 구조감 있는 맛.