アサヒ - 33 cl
Asahi - 33 cl
ラガータイプの日本のビール。ドライでキレがあり、爽やかな味わいが特徴です (スーパードライ)。よく冷やしてどうぞ。
€7
≈ ¥1,268
0
Momoka
Momoka
アペリティフ
ビール
キリン - 50 cl
Kirin - 50 cl
豊かなコクとまろやかな味わいのプレミアムな日本のビール。バランスの取れた苦味と滑らかな口当たりが特徴です。
€8.50
≈ ¥1,540
0
日本酒カクテル
ゆず酒ジンジャー - 15 cl
Citron gingembre pressé au sake - 15 cl
日本酒をベースに、絞りたてのレモンと生姜で風味をつけた、爽やかなカクテル。酸味とピリッとした辛味の組み合わせが、活気に満ちた刺激的な飲み物です。
€10
≈ ¥1,812
0
ゆず酒 (ゆず：日本の柑橘類) - 15 cl
Yuzu au sake (Yuzu : agrume japonais) - 15 cl
日本酒と、レモン、みかん、グレープフルーツの間のような香りの高い日本の柑橘類であるゆずのジュースを混ぜたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
スパークリング日本酒 - 9cl
Sake pétillant - 9cl
軽やかで、しばしばわずかに甘い、発泡性の日本酒。きめ細やかな泡が、甘口のスパークリングワインに似た、心地よくお祝いムードのあるテクスチャーをもたらします。
€12
≈ ¥2,174
0
焼酎：日本の蒸留酒
芋焼酎 (さつまいも蒸留) - 10 cl / 25% vol
Imo shochu (distillé de patate douce) - 10 cl / 25% vol
さつまいもを蒸留したスピリッツ。豊かで土のような、わずかに甘い香りが特徴です。伝統的にはストレート、ロック、またはお湯割りで楽しまれます。
€10
≈ ¥1,812
0
麦焼酎 (大麦蒸留) - 10 cl / 25% vol
Mugi shochu (distillé d'orge) - 10 cl / 25% vol
大麦を蒸留したスピリッツ。さつまいも焼酎よりも穏やかでニュートラルな味わいで、ローストされた穀物のニュアンスがあります。軽い未熟成ウイスキーを思わせます。
€10
≈ ¥1,812
0
リキュール
梅酒 - 10 cl / 12% vol
Uméshu (liqueur de prune japonaise) - 10 cl / 12% vol
日本の梅をアルコールと砂糖に漬け込んで作られた伝統的なリキュール。フルーティーで甘酸っぱい味わいです。
€12
≈ ¥2,174
0
スパークリング梅酒 - 10 cl / 12% vol
Uméshu pétillant (liqueur de prune japonaise) - 10 cl / 12% vol
梅酒のスパークリングバージョン。甘く、フルーティーで、発泡性により爽やかです。
€13
≈ ¥2,355
0
グラスワイン＆シャンパン
白/赤 - 15 cl
Blanc / Rouge - 15 cl
8ユーロから
お食事に合わせて、グラスワイン (白または赤) をお選びいただけます。
€8
≈ ¥1,449
0
シャンパン - 15 cl
Coupe de Champagne - 15 cl
シャンパーニュ地方のスパークリングワイン。きめ細やかな泡と爽やかな酸味が特徴の、高級感あふれるワインです。
€13
≈ ¥2,355
0
日本のウイスキーとラム酒
日本のウイスキー (在庫による) - 4 cl
Whisky japonais (selon disponibilité) - 4 cl
日本のウイスキー。繊細さとバランスの良さで知られています。蒸留所によって、フローラルなものからピート香のあるものまでスタイルは様々です。
€18
≈ ¥3,261
0
日本のラム酒 龍馬 7年 <高知> - 4 cl / 40% vol
Rhum Japonais Ryoma 7 ans < Kouchi > - 4 cl / 40% vol
オーク樽で7年間熟成された日本の古いラム酒。バニラ、キャラメルの甘い香りと、丸みのある口当たりが特徴です。
€18
≈ ¥3,261
0
魚介類
サーモンの刺身 (8切れ)
Sashimi de saumon (8 pièces)
新鮮な生のサーモンのスライス、ご飯なしで提供されます。身は柔らかく、脂が乗っていてとろけます。醤油とわさびで食べるのがおすすめです。
€26
≈ ¥4,711
0
マグロの刺身 (8切れ)
Sashimi de thon (8 pièces)
マグロの赤身の刺身。しっかりとした赤身で、深い鉄のような風味があります。日本料理の定番です。
€35
≈ ¥6,341
0
サーモンとマグロの刺身 (8切れ)
Sashimi de saumon et thon (8 pièces)
生のサーモンとマグロのスライスを混ぜたもの。サーモンの脂の乗った味わいとマグロのしっかりした食感の間で、味覚を変えられます。
€28
≈ ¥5,073
0
鯖の刺身 (8切れ)
Sashimi de maquereau (8 pièces)
鯖の切り身。しばしば酢で軽くマリネされ、その強い風味を和らげています。旨味成分が豊富な脂の乗った魚です。
€26
≈ ¥4,711
0
鱸の刺身 (8切れ)
Sashimi de bar (8 pièces)
白身魚である鱸の薄切り。繊細でわずかにしっかりした食感で、繊細で洗練された味わいです。
€28
≈ ¥5,073
0
鰻の刺身 (8切れ)
Sashimi Unagi - anguille - (8 pièces)
鰻の刺身。通常は焼いて甘辛いタレ (蒲焼) をかけて提供されます。鰻は生で食べることは稀です。濃厚でとろけるような食感です。
€38
≈ ¥6,885
0
帆立の刺身 - 季節による - (8切れ)
Sashimi de St-Jacques - selon la saison - (8 pièces)
帆立の刺身。非常に柔らかく、シルキーで自然な甘みがあります。繊細な一品です。
€30
≈ ¥5,435
0
刺身盛り合わせ - サーモン、マグロ、鱸、鯖 - (12切れ)
Sashimi Moriwase - saumon, thon, bar, maquereau - (12 pièces)
様々な生の魚 (サーモン、マグロ、鱸、鯖) の盛り合わせ。様々な海の食感と風味を試すのに最適です。
€38
≈ ¥6,885
0
サーモンのたたき (ミディアムレア)
Tataki de saumon (mi-cuit)
表面だけ軽く炙り、中は生の状態のサーモン。薄切りにし、ポン酢 (柑橘類と醤油) ソースで提供されることが多いです。
€28
≈ ¥5,073
0
マグロのたたき (ミディアムレア)
Tataki de thon (mi-cuit)
表面だけ軽く炙り、中は生の状態を保ったマグロの切り身。炙った部分ととろけるような部分の食感のコントラストが楽しめます。
€30
≈ ¥5,435
0
照り焼きサーモン
Saumon teriyaki
照り焼きソース (甘くシロップ状の醤油ソース) でラッカー仕上げされたグリルサーモン。魚は調理済みで、風味豊かでキャラメリゼされています。
€26
≈ ¥4,711
0
サーモンのカルパッチョ
Carpaccio de saumon
軽くマリネした (オイル、レモン、または醤油) サーモンの薄切り。フレッシュで繊細な前菜です。
€26
≈ ¥4,711
0
マグロのカルパッチョ
Carpaccio de thon
マリネされたマグロの赤身の薄切り。マリネが魚本来の風味を引き立てます。
€35
≈ ¥6,341
0
帆立のカルパッチョ - 季節による -
Carpaccio de St-Jacques - selon la saison -
帆立の薄切り。口の中でとろけ、自然な甘みがあります。
€30
≈ ¥5,435
0
魚介のカルパッチョ盛り合わせ - サーモン、マグロ、鱸 -
Carpaccio assortiment de poissons - saumon, thon, bar -
マリネされた様々な生の魚の薄切りを混ぜたもの。多様でフレッシュな味わいです。
€28
≈ ¥5,073
0
マリネ鯖
Maquereau mariné
酢締めした鯖の切り身。身はしっかりしており、濃厚で酸味のある味わいです。
€24
≈ ¥4,348
0
マリネイワシ
Sardine marinée
酢や柑橘類でマリネされた新鮮なイワシ。濃厚な海の風味豊かな料理です。
€24
≈ ¥4,348
0
サーモンアボカドタルタル
Tartare de saumon avocat
小さく角切りにした生のサーモンとアボカドを混ぜたもの。クリーミーでフレッシュな定番の組み合わせです。
€24
≈ ¥4,348
0
マグロと茄子のタルタル
Tartare de thon à l'aubergine
刻んだ生のマグロとナス (おそらくグリルまたはコンフィ) を組み合わせたもの。独創的で風味豊かな食感の組み合わせです。
€28
≈ ¥5,073
0
肉類
照り焼きチキン
Poulet teriyaki
照り焼きソースで味付けされたグリルチキンの塊。肉は柔らかく、ソースはキャラメリゼされています。
€26
≈ ¥4,711
0
牛肉の炒め物
Bœuf sauté
フライパンまたは中華鍋で炒めた牛肉のスライス。通常、野菜と風味豊かなソースが添えられます。
€28
≈ ¥5,073
0
追加
白米
Riz nature
蒸したての日本の白米。メインディッシュに欠かせない、ニュートラルな付け合わせです。
€5
≈ ¥906
0
酢飯
Riz vinaigré
酢、砂糖、塩で味付けされた寿司飯。わずかに酸味があり、粘り気があります。
€6
≈ ¥1,087
0
味噌汁
Soupe miso
発酵大豆ペースト (味噌) と出汁をベースにした伝統的な日本のスープ。豆腐、海藻、ネギが入っていることが多いです。
€5
≈ ¥906
0
丼 (どんぶり)
オリジナルの構成で、美味しく満足感のある食事となるご飯丼
サーモン丼
Saumon - Don
生のサーモンのスライスがたっぷり乗った大きな酢飯丼。サーモン好きにはシンプルで満足感のある一品です。
€23
≈ ¥4,167
0
サーモンアボカド丼
Saumon Avocat - Don
生のサーモンとアボカドのスライスが乗ったご飯。アボカドがクリーミーな食感を加え、魚とよく合います。
€25
≈ ¥4,529
0
サーモンアボカドタルタル丼
Saumon Avocat tarutaru - Don
サーモンとアボカドのタルタルが乗ったご飯 (小さく角切り)。混ぜやすく、一口ごとに楽しめます。
€25
≈ ¥4,529
0
照り焼きサーモン丼
Saumon teriyaki - Don
照り焼きソースがかかった焼きサーモンが乗ったご飯。生魚より火を通した魚がお好みの方に最適です。
€26
≈ ¥4,711
0
サーモンマグロ丼
Saumon Thon - Don
生のサーモンとマグロのスライスが乗ったデュオ丼。
€26
≈ ¥4,711
0
マグロ丼
Thon - Don
マグロの赤身の刺身が乗ったご飯 (鉄火丼)。低脂肪でタンパク質が豊富な料理です。
€28
≈ ¥5,073
0
マグロアボカドタルタル丼
Thon Avocat tarutaru - Don
マグロとアボカドのタルタルが乗ったご飯。
€28
≈ ¥5,073
0
とみお丼 (サーモン、マグロ、鯛)
Tomeo - Don (saumon, thon & dorade)
サーモン、マグロ、鯛の3種類の刺身が乗ったご飯。
€25
≈ ¥4,529
0
ちらし丼 (魚介の盛り合わせ)
Chirashi - Don (assortiment de poissons)
クラシックなちらし寿司：酢飯の上に、様々な生の魚や具材が美しく盛り付けられています。
€28
≈ ¥5,073
0
ももかちらし丼 (魚介類の盛り合わせ)
Momoka Chirashi - Don (assortiment de poissons et de fruits de mer)
より豊富な魚介類 (エビ、貝類など) を含む、ちらしの豪華版です。
€38
≈ ¥6,885
0
鰻丼
Unagi - Don (anguille)
甘辛く煮詰めた焼き鰻が乗ったご飯 (鰻丼)。日本で非常に人気のある、濃厚で甘辛い味わいです。
€35
≈ ¥6,341
0
帆立丼 (ホタテ)
Hotate - Don (St - Jacques)
帆立の刺身が乗ったご飯。甘みと柔らかさ。
€30
≈ ¥5,435
0
いくら丼 (鮭卵)
Ikura - Don (œufs de saumon)
マリネされた鮭卵がたっぷり乗ったご飯。卵が口の中で弾け、塩辛い海の風味が広がります。
€45
≈ ¥8,153
0
天丼 (野菜とエビ2尾の盛り合わせ)
Tempura - Don (assortiment de légumes et 2 gambas)
天丼とも呼ばれ、エビと野菜の軽い天ぷらが乗ったご飯に特製ソースがかかっています。
€30
≈ ¥5,435
0
鯖丼
Maquereau - Don
（しばしばマリネされた）鯖の切り身が乗ったご飯。
€23
≈ ¥4,167
0
鯛タルタル丼
Dorade tarutaru - Don
鯛のタルタルが乗ったご飯。鯛は繊細な味わいの白身魚です。
€25
≈ ¥4,529
0
照り焼きチキンドン
Poulet teriyaki - Don
照り焼きチキンが乗ったご飯。温かく満足感のある一品です。
€26
≈ ¥4,711
0
牛肉炒め丼
Bœuf sauté - Don
牛肉の炒め物が乗ったご飯 (牛丼風)。風味豊かでジューシーです。
€25
≈ ¥4,529
0
野菜丼
Légumes - Don
野菜の盛り合わせが乗ったご飯 (調理済みまたは生)。
€23
≈ ¥4,167
0
うどん
出汁ベースのうどんにニラが入った麺類
ももかうどん (生サーモン、エビ天ぷら、野菜)
Momoka - Udon (saumon cru, tempura crevette, legumes)
太いうどん麺に、生のサーモンとカリカリの天ぷらが添えられたもの。温かいものと冷たいもの、生と調理済みのものが混ざり合った、満足感のある一品です。
€28
≈ ¥5,073
0
照り焼き鶏うどん (キャラメリゼチキン)
Tori Teriyaki - Udon (poulet caramélisé)
照り焼きチキンが乗ったうどん。チキンのタレの風味がスープに溶け込みます。
€26
≈ ¥4,711
0
照り焼きサーモンうどん (キャラメリゼサーモン)
Saumon Teriyaki - Udon (saumon caramélisé)
照り焼きソースがかかった焼きサーモンが乗ったうどん。
€26
≈ ¥4,711
0
野菜うどん (ベジタリアン：豆腐、野菜、またはきのこ)
Oyasai - Udon (végétariens: tofu, légumes ou champignons)
豆腐と数種類の野菜が入ったベジタリアンうどん。軽くてヘルシーです。
€23
≈ ¥4,167
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.5
Google Mapsの評価316件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
