menufans

Momoka

애피타이저

맥주

아사히 - 33cl
Asahi - 33 cl
라거 타입의 일본 페일 에일 맥주입니다. 드라이하고 상쾌하며 깔끔한 맛 (슈퍼 드라이)으로 유명합니다. 차갑게 마시는 것이 좋습니다.
€7 ≈ ₩11,877
기린 - 50cl
Kirin - 50 cl
풍부하고 부드러운 맥아 맛을 지닌 프리미엄 일본 맥주입니다. 균형 잡힌 쓴맛과 부드러운 질감을 제공합니다.
€8.50 ≈ ₩14,422

사케 칵테일

사케에 레몬 생강 즙 - 15cl
Citron gingembre pressé au sake - 15 cl
사케 베이스의 상쾌한 칵테일로, 갓 짜낸 레몬과 생강으로 풍미를 더했습니다. 산미와 매콤함의 조화는 활기차고 자극적인 음료를 선사합니다.
€10 ≈ ₩16,967
유자 사케 (유자: 향긋한 일본 감귤류) - 15cl
Yuzu au sake (Yuzu : agrume japonais) - 15 cl
사케와 매우 향긋한 일본 감귤류인 유자 주스를 섞었습니다. 레몬, 귤, 자몽 사이의 맛이 납니다.
€12 ≈ ₩20,361
탄산 사케 - 9cl
Sake pétillant - 9cl
가볍고 종종 약간 달콤한 스파클링 사케. 섬세한 거품은 부드러운 스파클링 와인과 유사한 즐겁고 축제 같은 질감을 선사합니다.
€12 ≈ ₩20,361

쇼추: 일본 증류주

이모 쇼추 (고구마 증류주) - 10cl / 25% vol
Imo shochu (distillé de patate douce) - 10 cl / 25% vol
고구마로 증류한 증류주입니다. 풍부하고 흙내음 나는 약간 달콤한 향이 납니다. 전통적으로는 그대로, 얼음과 함께 또는 따뜻한 물에 희석하여 마십니다.
€10 ≈ ₩16,967
무기 쇼추 (보리 증류주) - 10cl / 25% vol
Mugi shochu (distillé d'orge) - 10 cl / 25% vol
보리로 증류한 증류주입니다. 고구마 증류주보다 맛이 더 부드럽고 중성적이며, 구운 곡물 향이 납니다. 숙성되지 않은 가벼운 위스키를 연상시킵니다.
€10 ≈ ₩16,967

리큐르

우메슈 (일본 매실주) - 10cl / 12% vol
Uméshu (liqueur de prune japonaise) - 10 cl / 12% vol
일본 매실 (우메)을 술과 설탕에 담가 만든 전통 리큐르. 매우 과일 향이 나는 새콤달콤한 맛입니다.
€12 ≈ ₩20,361
탄산 우메슈 (일본 매실주) - 10cl / 12% vol
Uméshu pétillant (liqueur de prune japonaise) - 10 cl / 12% vol
매실주의 탄산 버전. 탄산 덕분에 달콤하고 과일 향이 나며 상쾌합니다.
€13 ≈ ₩22,058

글라스 와인 & 샹파뉴

화이트 / 레드 - 15cl
Blanc / Rouge - 15 cl
8유로부터
식사와 함께 곁들일 수 있는 글라스 와인 (화이트/레드) 선택.
€8 ≈ ₩13,574
샹파뉴 한 잔 - 15cl
Coupe de Champagne - 15 cl
샹파뉴 지역의 프랑스 스파클링 와인 한 잔. 고급스럽고 섬세한 기포와 상쾌한 산미가 특징입니다.
€13 ≈ ₩22,058

일본 위스키와 럼

일본 위스키 (가능한 경우) - 4cl
Whisky japonais (selon disponibilité) - 4 cl
일본에서 생산된 위스키 한 잔으로, 섬세함과 균형감으로 유명합니다. 증류소에 따라 플로럴 향부터 피트 향까지 다양합니다.
€18 ≈ ₩30,541
일본 럼 료마 7년산 <고치> - 4cl / 40% vol
Rhum Japonais Ryoma 7 ans < Kouchi > - 4 cl / 40% vol
오크통에서 7년 숙성된 일본산 올드 럼. 바닐라, 캐러멜의 부드러운 향과 입안에서 부드러운 질감을 느낄 수 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541

생선

연어 사시미 (8개)
Sashimi de saumon (8 pièces)
밥 없이 제공되는 신선한 날연어 슬라이스. 살은 부드럽고 기름지며 입안에서 녹습니다. 간장과 와사비를 곁들여 먹습니다.
€26 ≈ ₩44,115
참치 사시미 (8개)
Sashimi de thon (8 pièces)
참치 붉은 살 슬라이스. 단단하고 기름기 없는 살에 깊고 철분 맛이 납니다. 일본 요리의 고전입니다.
€35 ≈ ₩59,386
연어와 참치 사시미 모둠 (8개)
Sashimi de saumon et thon (8 pièces)
연어와 참치의 다양한 날생선 슬라이스를 섞어, 연어의 기름진 맛과 참치의 단단한 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다.
€28 ≈ ₩47,509
고등어 사시미 (8개)
Sashimi de maquereau (8 pièces)
고등어 조각으로, 종종 강한 맛을 부드럽게 하기 위해 식초에 살짝 절입니다. 감칠맛이 풍부한 기름진 생선입니다.
€26 ≈ ₩44,115
농어 사시미 (8개)
Sashimi de bar (8 pièces)
흰 살 생선인 농어 날생선 슬라이스. 섬세하고 약간 단단한 식감에 은은하고 세련된 맛입니다.
€28 ≈ ₩47,509
사시미 우나기 - 장어 - (8개)
Sashimi Unagi - anguille - (8 pièces)
구운 장어 사시미, 일반적으로 달콤하고 짭짤한 소스 (가바야키)를 뿌려 제공됩니다. 장어는 드물게 날것으로 섭취하기 때문입니다. 풍부하고 부드러운 식감입니다.
€38 ≈ ₩64,476
가리비 사시미 - 제철 - (8개)
Sashimi de St-Jacques - selon la saison - (8 pièces)
날가리비 슬라이스. 매우 부드럽고 비단결 같은 질감에 자연스러운 단맛이 납니다. 섬세한 요리입니다.
€30 ≈ ₩50,902
사시미 모리아와세 - 연어, 참치, 농어, 고등어 - (12개)
Sashimi Moriwase - saumon, thon, bar, maquereau - (12 pièces)
다양한 날생선 (연어, 참치, 농어, 고등어)을 모은 큰 모둠 접시입니다. 다양한 해산물의 식감과 맛을 경험하기에 이상적입니다.
€38 ≈ ₩64,476
연어 타다키 (반쯤 익힌 것)
Tataki de saumon (mi-cuit)
겉은 살짝 익히고 속은 날것으로 둔 연어 스테이크. 얇게 썰어 폰즈 소스 (감귤류와 간장)와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€28 ≈ ₩47,509
참치 타다키 (반쯤 익힌 것)
Tataki de thon (mi-cuit)
겉면만 살짝 익힌 참치 스테이크로, 속은 날것 그대로 유지합니다. 구운 것과 부드러운 것 사이의 흥미로운 식감 대조를 제공합니다.
€30 ≈ ₩50,902
데리야끼 연어
Saumon teriyaki
데리야끼 소스 (달콤하고 시럽 같은 간장 소스)로 글레이즈한 구운 연어 스테이크. 생선은 익혀서 맛있고 캐러멜화되었습니다.
€26 ≈ ₩44,115
연어 카르파치오
Carpaccio de saumon
얇게 썬 날생선 연어에 가벼운 절임 (기름, 레몬 또는 간장)을 곁들였습니다. 신선하고 섬세한 전채 요리입니다.
€26 ≈ ₩44,115
참치 카르파치오
Carpaccio de thon
절인 참치 붉은 살 슬라이스. 절임이 생선의 자연스러운 풍미를 더합니다.
€35 ≈ ₩59,386
가리비 카르파치오 - 제철 -
Carpaccio de St-Jacques - selon la saison -
날가리비 얇게 썬 것. 입안에서 부드럽게 녹으며 자연스러운 단맛이 납니다.
€30 ≈ ₩50,902
카르파치오 모둠 생선 - 연어, 참치, 농어 -
Carpaccio assortiment de poissons - saumon, thon, bar -
절인 다양한 날생선 얇게 썬 것을 섞었습니다. 다양하고 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.
€28 ≈ ₩47,509
절인 고등어
Maquereau mariné
식초에 절인 고등어 필레 (시메 사바). 살은 단단하고 풍부하면서도 새콤한 맛입니다.
€24 ≈ ₩40,722
절인 정어리
Sardine marinée
식초나 감귤류로 절인 신선한 정어리. 강렬한 바다의 풍미가 풍부한 요리입니다.
€24 ≈ ₩40,722
연어 아보카도 타르타르
Tartare de saumon avocat
잘게 썬 날생선 연어와 아보카도를 섞었습니다. 크리미하고 신선한 클래식 조합입니다.
€24 ≈ ₩40,722
가지를 곁들인 참치 타르타르
Tartare de thon à l'aubergine
다진 날생선 참치와 가지 (구운 것 또는 절인 것)를 섞었습니다. 독특하고 맛있는 식감의 조합입니다.
€28 ≈ ₩47,509

육류

데리야끼 닭고기
Poulet teriyaki
구운 닭고기 조각에 달콤하고 짭짤한 데리야끼 소스를 뿌렸습니다. 고기는 부드럽고 소스는 캐러멜화되었습니다.
€26 ≈ ₩44,115
볶음 소고기
Bœuf sauté
팬이나 웍에 볶은 소고기 조각, 일반적으로 채소와 맛있는 소스를 곁들입니다.
€28 ≈ ₩47,509

추가

흰 쌀밥
Riz nature
김이 나는 일본 쌀밥. 메인 요리에 필수적인 중성적인 반찬입니다.
€5 ≈ ₩8,484
초밥
Riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 초밥. 약간 시큼하고 끈기가 있습니다.
€6 ≈ ₩10,180
미소 된장국
Soupe miso
발효된 콩 페이스트 (미소)와 다시마 육수를 베이스로 한 전통 일본 수프. 종종 두부, 해조류, 파를 포함합니다.
€5 ≈ ₩8,484

돈부리 (덮밥)

완전하고 맛있는 식사를 구성하는 독창적인 요리를 얹은 큰 밥그릇

연어 - 덮밥
Saumon - Don
날생선 연어 슬라이스를 넉넉하게 얹은 큰 밥그릇. 연어 애호가에게는 간단하고 만족스러운 식사입니다.
€23 ≈ ₩39,025
연어 아보카도 - 덮밥
Saumon Avocat - Don
날생선 연어와 아보카도 슬라이스를 얹은 밥그릇. 아보카도는 생선과 잘 어울리는 크리미한 식감을 더합니다.
€25 ≈ ₩42,418
연어 아보카도 타르타르 - 덮밥
Saumon Avocat tarutaru - Don
잘게 썬 연어와 아보카도 타르타르를 얹은 밥그릇. 섞어서 한 입에 먹기 더 쉽습니다.
€25 ≈ ₩42,418
연어 데리야끼 - 덮밥
Saumon teriyaki - Don
데리야끼 소스를 뿌린 구운 연어를 얹은 밥그릇. 날생선보다 익힌 생선을 선호하는 분들에게 이상적입니다.
€26 ≈ ₩44,115
연어 참치 - 덮밥
Saumon Thon - Don
날생선 연어와 참치 슬라이스를 얹은 듀오 밥그릇.
€26 ≈ ₩44,115
참치 - 덮밥
Thon - Don
참치 붉은 살 슬라이스를 얹은 밥그릇 (텟카돈). 저지방 고단백 요리입니다.
€28 ≈ ₩47,509
참치 아보카도 타르타르 - 덮밥
Thon Avocat tarutaru - Don
참치 타르타르와 아보카도를 얹은 밥그릇.
€28 ≈ ₩47,509
토메오 - 덮밥 (연어, 참치 & 도미)
Tomeo - Don (saumon, thon & dorade)
연어, 참치, 도미 날생선 세 가지를 얹은 밥그릇.
€25 ≈ ₩42,418
치라시 - 덮밥 (생선 모둠)
Chirashi - Don (assortiment de poissons)
클래식 치라시: 초밥 위에 다양한 날생선과 고명을 예쁘게 얹은 밥그릇입니다.
€28 ≈ ₩47,509
모모카 치라시 - 덮밥 (생선 및 해산물 모둠)
Momoka Chirashi - Don (assortiment de poissons et de fruits de mer)
더 풍부한 생선과 해산물 (새우, 조개류 등)을 포함하는 고급 버전의 치라시입니다.
€38 ≈ ₩64,476
우나기 - 덮밥 (장어)
Unagi - Don (anguille)
구운 캐러멜화 장어 (우나동)를 얹은 밥그릇. 일본에서 매우 인기 있는 풍부하고 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
€35 ≈ ₩59,386
호타테 - 덮밥 (가리비)
Hotate - Don (St - Jacques)
날가리비를 얹은 밥그릇. 부드럽고 연합니다.
€30 ≈ ₩50,902
이쿠라 - 덮밥 (연어알)
Ikura - Don (œufs de saumon)
절인 연어알을 넉넉하게 얹은 밥그릇. 알이 입안에서 터지면서 짭짤한 바다의 풍미를 퍼뜨립니다.
€45 ≈ ₩76,353
덴푸라 - 덮밥 (채소 모둠과 새우 2마리)
Tempura - Don (assortiment de légumes et 2 gambas)
텐동이라고도 불리며, 새우와 채소 튀김(덴푸라)을 얹은 밥 위에 특별한 소스를 뿌린 덮밥입니다.
€30 ≈ ₩50,902
고등어 - 덮밥
Maquereau - Don
고등어 필레를 얹은 밥그릇 (종종 절인 것).
€23 ≈ ₩39,025
도미 타르타르 - 덮밥
Dorade tarutaru - Don
도미 타르타르를 얹은 밥그릇. 도미는 맛이 섬세한 흰 살 생선입니다.
€25 ≈ ₩42,418
데리야끼 닭고기 - 덮밥
Poulet teriyaki - Don
구운 데리야끼 닭고기를 얹은 밥그릇. 따뜻하고 든든한 요리입니다.
€26 ≈ ₩44,115
볶음 소고기 - 덮밥
Bœuf sauté - Don
볶은 소고기를 얹은 밥그릇 (규동 스타일). 맛있고 육즙이 풍부합니다.
€25 ≈ ₩42,418
채소 - 덮밥
Légumes - Don
다양한 채소를 얹은 밥그릇 (조리법에 따라 익히거나 날것으로 제공).
€23 ≈ ₩39,025

우동

다시마와 부추를 베이스로 한 일본 밀국수 수프

모모카 - 우동 (날연어, 새우 튀김, 채소)
Momoka - Udon (saumon cru, tempura crevette, legumes)
날생선 연어와 바삭한 덴푸라를 곁들인 두꺼운 국수 (우동) 수프. 따뜻함과 차가움, 날것과 익힌 것을 섞은 완전한 식사입니다.
€28 ≈ ₩47,509
토리 데리야끼 - 우동 (캐러멜화된 닭고기)
Tori Teriyaki - Udon (poulet caramélisé)
캐러멜화된 데리야끼 닭고기와 함께 제공되는 우동 수프. 국물은 닭고기 소스의 풍미로 풍부해집니다.
€26 ≈ ₩44,115
데리야끼 연어 - 우동 (캐러멜화된 연어)
Saumon Teriyaki - Udon (saumon caramélisé)
데리야끼 소스를 곁들인 구운 연어 스테이크와 함께 제공되는 우동 수프입니다.
€26 ≈ ₩44,115
야사이 - 우동 (채식: 두부, 채소 또는 버섯)
Oyasai - Udon (végétariens: tofu, légumes ou champignons)
두부와 다양한 채소를 곁들인 채식 우동 수프. 가볍고 건강합니다.
€23 ≈ ₩39,025

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.5
Google Maps 평점 316개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식