뭄맘 타이 레스토랑

Name: 뭄맘 타이 레스토랑
Address: 19 Rue de Mogador, 75009 Paris, France, 파리
Price range: €11 - €65

Restaurant Thaï Moom Mam

까르뜨 블랑쉬 & 단품 메뉴. 모든 육류는 프랑스산입니다. 세금 및 서비스 포함 순수 유로 가격.

★ 4.8 (10,377) 📍 19 Rue de Mogador, 75009 Paris, France

까르뜨 블랑쉬 메뉴

탐 짜이 셰프의 마음대로 메뉴

Menu Tam Jai เมนูตามใจเชฟ

주문 가능 시간: 매일 저녁, 토요일 및 일요일 점심. 테이블 전체 주문. Terms & conditions : Dinner - Available, Lunch - Available only on saturdays and sundays, Order for the entire table.

애피타이저, 생선, 육류, 디저트를 포함한 여러 코스로 구성된 '셰프의 선택' 테이스팅 메뉴로, 요리는 비밀입니다. 셰프의 요리 실력을 제대로 경험할 수 있는 좋은 방법입니다.

€69~ ≈ ₩117,075

와인 페어링

그리고 식욕을 돋우기 위해... / And to complement your appetite...

디스커버리 페어링

Accord Découverte

선택한 와인 2잔 포함 Comprises two glasses of selected wine

소믈리에가 식사에 맞춰 선택한 와인 2잔으로 구성된 와인 페어링 옵션입니다.

€38 ≈ ₩64,476

프레스티지 페어링

Accord Prestige

선택한 와인 3잔 포함 Comprises three glasses of selected wine

선택한 와인 3잔으로 구성된 프리미엄 와인 페어링 옵션입니다.

€52 ≈ ₩88,230

프레스티지 로열 페어링

Accord Prestige Royal

선택한 와인 4잔 포함 Comprises four glasses of selected wine

세심하게 선택된 와인 4잔으로 최고의 와인 페어링 경험을 선사합니다.

€65 ≈ ₩110,288

메뉴

별표(*) 표시된 요리 중에서 선택 / Choose from dishes marked with an asterisk* 토요일, 일요일 점심, 공휴일 제외 / Excluding Saturdays, Sunday lunchtimes and public holidays

점심/저녁 메뉴

Menu Déjeuner / Dîner

애피타이저와 메인, 메인과 디저트, 또는 세 가지 코스 중에서 선택할 수 있는 세트 메뉴입니다. 메인 메뉴에서 별표(*) 표시된 요리를 선택하세요.

€29~ ≈ ₩49,205

에피타이저

* 까이 사테

* Gai Sa-Te

사테 커리로 마리네이드한 닭고기 꼬치 (할랄), 코코넛 밀크와 다진 땅콩 소스. Chicken skewers in rich « Satay » sauce with coconut peanut dressing.

구운 마리네이드 닭고기 꼬치에 풍부하고 고소한 땅콩 소스를 곁들입니다. 강황과 코코넛 향이 나는 짭짤하고 약간 달콤한 맛입니다.

€18 ≈ ₩30,541

* 똠얌꿍

* Tom Yam Goong

갈랑갈, 레몬그라스, 태국 혼합 허브로 우려낸 새우 수프. Shrimp soup infused with galangal, lemongrass, and Thai mixed herbs. 🌶️ 매콤함

레몬그라스, 카피르 라임 잎, 갈랑갈의 독특한 풍미를 가진 세계적으로 유명한 태국식 맵고 신맛의 새우 수프입니다. 매콤하고 짭짤하며 새콤한 맛입니다.

€18 ≈ ₩30,541

볼란

Bo Lan

구성된 테이스팅 플래터. 랍스터 한입, 새우 튀김, 연어 사모사, 바삭하게 제공됩니다. Lobster bite, shrimp fritter, Salmon samosa, served crispy.

랍스터, 새우 튀김, 연어 사모사를 포함한 바삭한 애피타이저 테이스팅 플래터입니다. 다양한 식감과 해산물 풍미를 제공합니다.

€20 ≈ ₩33,935

플라 슬라이드

Pla Slide

연어 카르파치오 (라벨 루즈) 레몬그라스, 고추, 마늘, 민트 비네그레트 소스. Salmon carpaccio with lemongrass, chili, garlic and mint vinaigrette sauce. 🌶️ 매콤함

칠리, 마늘, 신선한 허브를 곁들인 상큼한 태국식 비네그레트 소스로 양념한 얇게 썬 생 연어입니다. 신선하고 매콤하며 새콤한 맛입니다.

€25 ≈ ₩42,418

얌 느아 양

Yam Nuae Yang

구운 소고기 필레 샐러드, 태국 허브와 라임으로 양념. Spicy salad of grilled beef fillet mix with Thai herb and lime. 🌶️ 매콤함

구운 필레를 신선한 허브, 라임 주스, 고추와 섞은 매콤한 태국식 소고기 샐러드입니다. 짭짤한 고기와 상큼하고 날카로운 드레싱의 조화입니다.

€25 ≈ ₩42,418

메인 요리

* 팟 타이

* Pad Thaï

타마린드 소스, 새우 또는 닭고기, 계란, 숙주나물을 곁들인 웍에서 볶은 쌀국수. Stir-fried rice noodle with shrimp or chicken, tamarind sauce, egg, and bean sprout.

달콤하고 새콤한 타마린드 소스로 볶은 세계적으로 유명한 태국식 쌀국수, 계란, 숙주, 땅콩을 곁들입니다. 달콤한 맛이 나는 짭짤한 맛입니다.

€25~ ≈ ₩42,418

* 팟 마 크람

* Pad Ma Kram

오리 가슴살, 마 크람, 타마린드 주스, 콜리플라워 크림, 미니 구운 당근 Duck breast, Ma Kram, tamarind juice, cauliflower cream, mini roasted carrots.

타마린드 소스로 글레이즈한 오리 가슴살을 크리미한 콜리플라워 퓨레와 구운 당근과 함께 제공합니다. 프랑스 오리와 태국 풍미를 결합한 퓨전 요리입니다.

€28~ ≈ ₩47,509

플라 깨우 완

Pla Keaw Wan

녹색 커리 소스를 곁들인 구운 농어 필레. Grilled sea bass fillet with green curry sauce. 🌶️ 매콤함

녹색 고추, 코코넛 밀크, 태국 바질로 만든 풍부하고 매콤한 녹색 커리 소스에 구운 농어를 제공합니다. 크리미하고 매콤한 맛입니다.

€35~ ≈ ₩59,386

마사만 커리

Massaman Kae

구운 양갈비, "마사만" 커리, 계피, 캐슈넛. Grilled lamb rib, in "Massaman" curry, with cinnamon and cashew.

구운 양갈비에 페르시아의 영향을 받은 부드럽고 풍부한 마사만 커리, 계피와 구운 캐슈넛과 같은 따뜻한 향신료를 곁들입니다.

€42~ ≈ ₩71,263

수아 롱 하이 (호랑이의 눈물)

Suae Rong Hai (Larme du tigre)

마리네이드하여 구운 소고기 필레, 타마린드, 라임, 고추. Marinated and grilled beef fillet, tamarind, lime and chilli pepper. 🌶️🌶️ 매콤함

'우는 호랑이'로 알려진 이 요리는 타마린드, 라임, 말린 고추로 만든 매콤한 딥 소스와 함께 제공되는 구운 마리네이드 소고기입니다. 훈제 향과 매콤한 맛이 특징입니다.

€42~ ≈ ₩71,263

디저트

* 모 캥 (태국 플랜)

* Mo Kaeng (Flan Thaï)

모 캥 태국 플랜. Thai Flan.

녹두, 코코넛 밀크, 계란으로 만든 전통 태국식 구운 커스터드입니다. 밀도가 높고 부드러운 질감과 풍부한 코코넛 풍미를 가지고 있습니다.

€11 ≈ ₩18,664

사쿠 마무앙

Saku Mamuang

망고 수프의 타피오카. Tapioca in velvety mango soup.

타피오카 진주를 달콤하고 부드러운 망고 수프에 곁들입니다. 타피오카의 쫄깃한 식감이 특징인 상큼하고 과일 향이 나는 디저트입니다.

€12 ≈ ₩20,361

카오 니오 마무앙

Khaw Niow Mamoung

신선한 망고와 코코넛 밀크를 곁들인 망고 찹쌀밥. Mango and sticky rice with coconut milk.

태국 망고 찹쌀밥. 코코넛 크림을 얹고 잘 익은 신선한 망고 슬라이스와 함께 제공되는 달콤한 찹쌀밥입니다. 클래식 태국 디저트입니다.

€15 ≈ ₩25,451

칵테일

오키드

Orchid

과일 주스, 무알콜

무알콜 과일 주스 블렌드입니다.

€11 ≈ ₩18,664

똠얌 모히또

Tom Yam Mojito

럼, 사탕수수 설탕, 라임, 탄산수, 민트, 홍고추.

클래식 모히또에 매콤한 홍고추를 더한 매콤한 버전입니다. 럼, 라임, 민트, 사탕수수 설탕에 매콤한 맛을 더했습니다.

€15 ≈ ₩25,451

마오 타이

Mao Thaï

럼, 진, 사탕수수 설탕, 레몬 주스, 그레나딘.

럼과 진에 레몬 주스와 그레나딘 시럽을 섞은 강력한 칵테일입니다.

€18 ≈ ₩30,541

얀 다라

Jan Dara

진, 용담 리큐르, 복숭아 크림, 토닉, 오이.

용담 리큐르와 복숭아 크림의 꽃 향과 과일 향이 나는 세련된 진 기반 칵테일로, 상큼한 오이와 토닉과 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

시암 파라다이스

Siam Paradise

보드카, 트리플 섹, 사탕수수 설탕, 리치 주스, 라임 주스.

리치와 라임의 이국적인 풍미를 가진 보드카 칵테일로, 트리플 섹으로 균형을 맞췄습니다.

€18 ≈ ₩30,541

몸맘 마오 마이

Moommam Mao Maï

샴페인, 헤도니스트, 랑고스투라, 사탕수수 설탕, 오렌지 껍질.

헤도니스트 리큐르, 비터, 오렌지 껍질을 넣은 세련된 샴페인 칵테일입니다.

€21 ≈ ₩35,631

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 10,377개

📍 19 Rue de Mogador, 75009 Paris, France

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