마슬로우

Name: 마슬로우
Address: 14 Quai de la Mégisserie, Paris, 파리
Price range: €2.5 - €12

Maslow

모든 애피타이저는 공유용이며 주방 사정에 따라 순서대로 제공됩니다. 1인당 2~3가지 애피타이저를 공유하는 것을 추천합니다.

★ 4.9 (15,254) $$일반적이에요 📍 14 Quai de la Mégisserie, Paris

애피타이저

1인당 2~3가지 애피타이저를 공유하는 것을 추천합니다.

주키니 라이타 & 북니 마살라

RAÏTA COURGETTE & BUKNI MASSALA

염소 요구르트, 타히니, 주키니, 민트, 아몬드, 레몬 제스트

신선한 딥 소스로 만든 염소 요구르트와 주키니. 크리미하고 산뜻하며 아몬드로 인해 약간의 바삭함이 있습니다. 일반적으로 애피타이저나 사이드로 즐기며 빵과 잘 어울립니다.

€6 ≈ ₩10,180

튀긴 콜리플라워 윙

FRIED CAULIFLOWER WING

한국식 튀김 콜리플라워, 매콤달콤한 소스, 고수, 레몬

한국식 치킨 윙 스타일의 튀긴 콜리플라워 꽃다발. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하고 짭짤하며 매콤한 소스로 코팅되어 있습니다. 손이나 포크로 먹습니다.

€10 ≈ ₩16,967

포카치아 앤두야 & 치즈

FOCACCIA NDUJA & CHEESE

구운 포카치아, 녹은 훈제 토메 치즈, 버섯 앤두야, 하리사 오일, 피클

부드럽고 구운 이탈리아 빵에 녹은 치즈와 매콤한 버섯 페이스트 (비건 앤두야)를 얹었습니다. 풍부하고 풍미 있으며 약간 매콤합니다. 두꺼운 피자처럼 따뜻하게 즐기세요.

€11 ≈ ₩18,664

신선한 오이 & 호이신

FRESH CONCOMBRE & HOISIN

오이, 수제 호이신 소스, 수제 두카

바삭한 오이 샐러드에 달콤하고 짭짤한 중국식 바비큐 소스 (호이신)와 향신료 및 견과류 혼합물 (두카)을 곁들였습니다. 신선하고 향긋합니다.

€9 ≈ ₩15,271

파니세 튀김 & 그린 소스

FRITES DE PANISSES & GREEN SAUCE

병아리콩 가루 튀김, 허브 비건 마요네즈, 블랙 올리브와 케이퍼

프랑스 남부의 특선 요리인 병아리콩 가루 스틱 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 허브 마요네즈와 함께 제공됩니다. 공유하기 좋은 훌륭한 애피타이저입니다.

€6 ≈ ₩10,180

콜라비 카르파치오

CARPACCIO DE CHOU RAVE

콜라비, 블랙 오일, 캐슈넛 프랄린, 민트

얇게 썬 콜라비 슬라이스를 절였습니다. 바삭하고 상쾌하며 캐슈넛 프랄린으로 인한 견과류 향이 납니다. 가볍고 식감이 좋은 애피타이저입니다.

€9 ≈ ₩15,271

타마고 에그 마요

ŒUF MAYO TAMAGO

간장과 생강에 절인 삶은 달걀, 그린 마요네즈, 피클

간장과 생강 (일본식) 소스에 절인 삶은 달걀 요리. 감칠맛이 풍부하며 허브 마요네즈와 함께 제공됩니다. 차갑게 먹습니다.

€5 ≈ ₩8,484

뇨끼 로메스코

GNOCCHI ROMESCO

뇨끼, 피키요 소스, 토마토, 훈제 파프리카, 헤이즐넛, 아몬드, 마늘, 염소 치즈

부드러운 반죽 볼을 피망과 견과류를 듬뿍 넣은 카탈루냐 소스 (로메스코)에 담아 제공합니다. 훈제되고 달콤한 맛, 편안한 식감. 따뜻한 요리입니다.

€12 ≈ ₩20,361

프렌치 나초

FRENCH NACHOS

메밀 토르티야, 모비에르 치즈, 카르니타스

모비에르 치즈 (프랑스 압착 치즈)를 녹여 구운 메밀 크래커와 잘게 찢은 고기 또는 대체육을 곁들였습니다. 바삭하고 녹는 맛의 공유용 요리입니다.

€11 ≈ ₩18,664

콜라비 샐러드

SALADE CHOUSAR

얇게 썬 양배추, 비건 시저 소스, 염소 치즈, 빵 크루통, 구운 양파 가루

상추 대신 양배추를 사용한 시저 샐러드의 변형. 크리미한 드레싱과 짭짤한 치즈로 아삭하고 신선합니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

포르토벨로 가츠

PORTOBELLO KATSU

튀긴 버섯, 시부야 소스

일본식 튀김 (가츠)을 입힌 큰 포르토벨로 버섯. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 풍미 있는 소스와 함께 제공됩니다. 튀긴 고기 대신 든든한 채식 대안입니다.

€11 ≈ ₩18,664

아스파라거스 파전

PAJEON AUX ASPERGES

아스파라거스와 파를 넣은 갈레트, 달콤하고 신맛 나는 겨자 소스, 리크 비건 마요네즈

파, 아스파라거스, 파를 넣은 짭짤한 한국식 팬케이크. 가장자리는 바삭하고 속은 부드러우며, 겨자 소스에 찍어 먹습니다.

€10 ≈ ₩16,967

디저트

딸기 라바 초 파블로바

PAVLOVA FRAISE RHUBARBE

퐁텐블로 크림, 신선한 딸기, 데친 라바, 장미 봉오리 머랭

바삭하고 부드러운 머랭을 기반으로 한 디저트, 가벼운 크림과 신선한 과일로 채워져 있습니다. 달콤하고 가볍고 과일 향이 납니다.

€8 ≈ ₩13,574

슈 버킷

BUCKET DE CHOUX

바닐라 생크림 슈, 솔티드 버터 캐러멜 코어

바닐라 크림과 캐러멜 코어가 채워진 페이스트리 슈. 풍부하고 맛있는 디저트.

€8 ≈ ₩13,574

초콜릿

CHOCOLAT

크리미한 초콜릿-코코넛, 캐러멜, 크럼블 카카오 플뢰르 드 셀

크리미한 질감과 바삭한 식감의 풍부한 초콜릿 디저트. 소금으로 풍미를 더한 강렬한 코코아 맛.

€8 ≈ ₩13,574

밀푀유

MILLE-FÈS

바삭한 필로 페이스트리, 가벼운 생크림, 피스타치오, 오렌지 꽃

아주 얇고 바삭한 필로 페이스트리로 만든 밀푀유 변형, 오렌지 꽃과 피스타치오 향이 납니다. 동양적인 영감을 받았습니다.

€9 ≈ ₩15,271

헤이즐넛 프랄린 로셰

ROCHER PRALINÉ NOISETTE

헤이즐넛 피낭시에, 프랄린 코어, 다진 헤이즐넛, 밀크 초콜릿

초콜릿과 헤이즐넛 조각으로 코팅된 부드러운 헤이즐넛 케이크. 유명한 로셰 초콜릿 사탕을 연상시킵니다. 매우 풍부한 맛.

€9 ≈ ₩15,271

시그니처 칵테일

LE NANTISSEMENT 15cl

스파이스 히비스커스 / 라임 / 배 브랜디 태그: 매콤함, 신선함

배 브랜디 베이스, 스파이스 히비스커스와 라임을 넣은 칵테일. 매콤하고 신선하다고 묘사됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

L'EXTRACTION 12cl

젠마이차 / 레몬 / 꿀 시럽 / 럼 태그: 달콤함, 편안함

볶은 현미차 (젠마이차), 레몬, 꿀을 넣은 럼 기반 칵테일. 달콤하고 편안한 풍미.

€12 ≈ ₩20,361

THE LIGHT 13cl

복숭아 슈럽 / 보드카 / H.Theoria / 레몬 주스 / 캐모마일 태그: 새콤함, 꽃 향

복숭아 식초 슈럽, 캐모마일, 레몬을 넣은 보드카 칵테일. 새콤하고 꽃 향이 납니다.

€12 ≈ ₩20,361

THE MIRROR 10cl

딸기 시럽 & 롱 페퍼 / 라임 / 레드 베르무트 / 피바 태그: 과일 향, 후추 향

딸기와 롱 페퍼 시럽을 넣은 레드 베르무트 칵테일. 과일 향과 후추 향이 납니다.

€12 ≈ ₩20,361

LA CLIM 12cl

앰버 럼 / 오르제아 시럽 / 오렌지 꽃 / 파스티스 / 라임 태그: 견과류 향, 강함

호박 럼과 아니스 향 파스티스를 섞은 강한 칵테일, 아몬드 (오르제아)와 오렌지 꽃으로 균형을 맞춘 것. 견과류 향과 강렬한 맛.

€12 ≈ ₩20,361

클래식

클래식 메뉴도 문의하실 수 있습니다.

모히토

MOJITO

클래식 쿠바 하이볼. 화이트 럼, 설탕, 라임 주스, 소다수, 민트. 신선하고 시트러스 향이 납니다.

€12 ≈ ₩20,361

모스크바 뮬

MOSCOW MULE

보드카, 스파이스 진저 비어, 라임 주스. 라임 슬라이스나 웨지로 장식합니다. 매콤하고 상쾌합니다.

€12 ≈ ₩20,361

네그로니

NEGRONI

이탈리아 칵테일, 진, 베르무트 로쏘, 캄파리를 각각 1:1:1 비율로 섞은 것. 쓴맛과 허브 향.

€12 ≈ ₩20,361

마르가리타

MARGARITA

데킬라, 트리플 섹, 라임 주스. 잔 테두리에 소금을 묻혀 제공됩니다. 시고 강렬합니다.

€12 ≈ ₩20,361

티 펀치

TI-PUNCH

프랑스 카리브해 음료, 럼 아그리콜, 라임, 사탕수수 설탕으로 만듭니다. 간단하고 강렬합니다.

€12 ≈ ₩20,361

카이피리냐

CAÏPIRINHA

브라질의 국민 칵테일, 카샤사 (사탕수수 증류주), 설탕, 라임을 넣어 만듭니다. 달콤하고 시큼합니다.

€12 ≈ ₩20,361

에스프레소 마티니

EXPRESSO MARTINI

보드카, 에스프레소 커피, 커피 리큐어로 만든 차가운 커피 맛 칵테일. 풍부하고 활력을 줍니다.

€12 ≈ ₩20,361

스프리츠

SPRITZ

프로세코, 소화제 (비터), 소다수를 넣은 와인 기반 칵테일. 탄산이 있고 약간 쓴맛이 납니다.

€10 ≈ ₩16,967

무알코올

L'ALARME 14cl

복숭아 슈럽 / 스파클링 배 / 레몬 주스 / 로즈버드 태그: 스파클링, 과일 향

복숭아, 배, 레몬을 넣은 무알코올 칵테일. 탄산과 과일 향이 납니다.

€8 ≈ ₩13,574

LE CASH 14cl

비트 / 후추 / 라임 태그: 후추 향, 흙 내음

비트 주스와 후추를 사용한 세이보리 목테일. 흙내음이 나는 풍미.

€8 ≈ ₩13,574

LA VALO 12cl

얼 그레이 / 스파이스 시럽 / 베르가못 폼 태그: 벨벳 같음, 클래식함

얼 그레이와 향신료를 넣은 티 기반 목테일, 거품을 올렸습니다. 부드럽고 향긋합니다.

€8 ≈ ₩13,574

프로즌 수박 22cl

FROZEN PASTEQUE 22cl

수박 퓨레 / 스파이스 히비스커스 시럽 태그: 과일 향, 신선함

수박과 히비스커스로 만든 프로즌 슬러시 음료. 매우 상쾌합니다.

€8 ≈ ₩13,574

글라스 와인

12cl

레드

이번 달 추천 메뉴

OUR MONTHLY SUGGESTION

놀라운 팀에게 더 많은 정보를 문의하세요

선택 가능한 레드 와인. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

€9 ≈ ₩15,271

POTEAU ROUGE | DOMAINE DE L'ALTERNATIVE

랑그독 풍미 가득, 감싸는 듯한 태그: 유기농

랑그독 지역의 유기농 레드 와인. 풍부하고 풍미가 좋습니다.

€6 ≈ ₩10,180

PINOT NOIR | MAISON MONTJOIE

부르고뉴 우아함, 햇살 가득함 태그: 유기농

부르고뉴 지역의 유기농 피노 누아. 우아하고 가벼운 바디감.

€7 ≈ ₩11,877

BULBILLE | DOMAINE RICHAUD

론 밸리 가벼움, 과일 향, 마시기 쉬움 태그: 유기농, 내추럴

론 밸리의 내추럴 유기농 레드 와인. 가볍고 매우 풍미가 좋습니다.

€8 ≈ ₩13,574

화이트

이번 달 추천 메뉴

OUR MONTHLY SUGGESTION

놀라운 팀에게 더 많은 정보를 문의하세요

선택 가능한 화이트 와인. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

€9 ≈ ₩15,271

CÔTE SAUVAGE | DOMAINE VILLA DRIA

남서부 새콤함, 상쾌함 태그: 농업 생태

프랑스 남서부 지역의 화이트 와인. 산뜻하고 상쾌합니다.

€6 ≈ ₩10,180

INFINIMENT BLANC | DOMAINE ALLOÏS

론 밸리 부드러움, 균형 잡힘 태그: 바이오다이나믹

론 밸리의 바이오다이나믹 화이트 와인. 부드럽고 균형 잡힌 입안의 느낌.

€7 ≈ ₩11,877

PETIT CHABLIS | DOMAINE OLIVEIRA LECESTRE

BOURGOGNE VEZELAY 부드러움, 미네랄 태그: 지속가능

부르고뉴 지역의 화이트 와인. 샤블리의 특징인 미네랄 향과 약간의 부드러움이 느껴집니다.

€9 ≈ ₩15,271

로제

BÉLOUVÉ | DOMAINE BUNAN

프로방스 코트 상쾌함, 풍미 가득 태그: 유기농

프로방스 지역의 유기농 로제 와인. 드라이하고 상쾌하며 과일 향이 납니다.

€6 ≈ ₩10,180

오렌지

COUCOU ORANGE | PÉPIN

알자스 매콤함, 시트러스 태그: 내추럴, 바이오다이나믹

알자스 지역의 스킨 컨택 화이트 와인 (오렌지 와인). 향신료와 시트러스 향이 느껴집니다.

€9 ≈ ₩15,271

스파클링

TURBULLENT | PET'NAT ROSÉ DOMAINE SÉROL

VDF 신선함, 과일 향 태그: 내추럴, 유기농

내추럴 스파클링 로제 (페티앙 네튀렐). 신선하고 과일 향이 나는 기포.

€8 ≈ ₩13,574

SIGNATURE | CHAMPAGNE HUGUENOT TASSIN

샴페인 생기 넘침, 산미 있음 태그: 지속가능

클래식 샴페인. 산뜻한 산미와 생기 넘치는 기포.

€12 ≈ ₩20,361

커피 & 차

*모든 음료는 글루텐 프리 귀리 우유로 만들어지며 차갑게 제공될 수 있습니다. 요청 시 일반 우유도 제공됩니다.

에스프레소 / 더블

EXPRESSO / DOUBLE

진한 블랙 커피 샷.

€3~ ≈ ₩5,090

헤이즐넛

NOISETTE

우유 한 방울을 넣은 에스프레소.

€3.50 ≈ ₩5,939

핫 초콜릿

HOT CHOCOLATE

따뜻한 초콜릿 음료.

€5 ≈ ₩8,484

카푸치노

CAPPUCCINO

증류 우유와 거품을 곁들인 에스프레소.

€5 ≈ ₩8,484

라떼

LATTE

증류 우유를 곁들인 에스프레소.

€5 ≈ ₩8,484

차이 라떼

CHAÏ LATTE

증류 우유를 곁들인 스파이스 티.

€6.50 ≈ ₩11,029

골든 라떼

GOLDEN LATTE

강황 기반의 따뜻한 우유 음료.

€6.50 ≈ ₩11,029

말차 라떼

MATCHA LATTE

증류 우유를 곁들인 녹차 가루.

€6.50 ≈ ₩11,029

흑임자 라떼

BLACK SESAME LATTE

흑임자 페이스트로 맛을 낸 라떼.

€6.50 ≈ ₩11,029

차 & 인퓨전

TEA & INFUSION

얼 그레이, 블랙 윈난 임페리얼, 유기농 센차, 유기농 젠마이차, 유기농 마테, 디카페인 루이보스, 유기농 캐모마일 인퓨전, 유기농 버베나 인퓨전, 히비스커스 인퓨전

다양한 차와 허브차.

€4.50 ≈ ₩7,635

치코레소

CHICOREXPRESSO

치코리 치코리

커피 대신 치커리 뿌리로 만든 에스프레소 스타일 음료.

€2.50 ≈ ₩4,242

치코치노

CHICOCCINO

치코리 치코리 카푸치노

커피 대신 치커리로 만든 카푸치노.

€4.50 ≈ ₩7,635

여름 특별 메뉴

바그다드 라떼

BAGDAD LATTE

우유, 참깨, 오렌지 꽃

참깨와 오렌지 꽃 향이 나는 차가운 우유 음료.

€6.50 ≈ ₩11,029

아이스 커피

ICED COFFEE

차가운 브루 커피.

€4 ≈ ₩6,787

아이스 라떼

ICED LATTE

우유를 곁들인 차가운 에스프레소.

€5 ≈ ₩8,484

소다

레몬 슬라이스를 곁들인 스파클링 워터

SPARKLING WATER WITH A SLICE OF LEMON

(현장 여과) 25cl

여과된 스파클링 워터.

€2.50 ≈ ₩4,242

콤부차 25cl

KOMBUCHA 25cl

발효 차 음료, 약간의 탄산이 있습니다.

€6 ≈ ₩10,180

탄산 배 주스

SPARKLING PEAR JUICE

(무알코올) 25cl

탄산 배 주스.

€4.50 ≈ ₩7,635

코카콜라, 코카제로 33cl

COCA COLA, COCA ZERO 33cl

일반 콜라 소다.

€4.50 ≈ ₩7,635

수제

향미 시럽

FLAVORED SYRUP

(탄산수 또는 일반 생수)

과일 시럽을 넣은 물.

€3~ ≈ ₩5,090

레모네이드

LEMONADE

(탄산수 또는 일반 생수)

신선한 레몬 음료.

€4~ ≈ ₩6,787

비삽

BISSAP

(히비스커스 인퓨전) — 요청 시 따뜻하게 제공

서아프리카에서 인기 있는 히비스커스 꽃 인퓨전. 새콤하고 크랜베리 같은 맛.

€4~ ≈ ₩6,787

아이스 티

ICED TEA

콜드 브루 티.

€4~ ≈ ₩6,787

아이스 젠마이차

ICED GENMAÏCHA TEA

(녹차와 볶은 쌀 블렌드, 무설탕)

볶은 현미를 넣은 차가운 일본 녹차. 구수한 견과류 맛.

€4~ ≈ ₩6,787

신선한 오렌지 주스

FRESH ORANGE JUICE

갓 짜낸 오렌지 주스.

€4.50~ ≈ ₩7,635

사이다 & 맥주

Deck & Donohue • 일드프랑스에서 양조된 생맥주

유기농 사이다 6.5%

ORGANIC CIDER 6,5%

알코올이 첨가된 발효 사과 주스.

€5.50~ ≈ ₩9,332

필스너 5%

PILSNER 5%

가벼운 라거 맥주.

€4.50~ ≈ ₩7,635

BLANCHE L'AUBE 4.8%

BLANCHE L'AUBE 4,8%

화이트 맥주 (밀 맥주). 보통 여과되지 않고 탁합니다.

€5~ ≈ ₩8,484

IPA INDIGO 6.5%

IPA INDIGO 6,5%

인디아 페일 에일. 홉 향과 쓴맛이 나는 맥주.

€5.50~ ≈ ₩9,332

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 15,254개

$$ 일반적이에요

📍 14 Quai de la Mégisserie, Paris

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