Masa Rooftop

イタリアの白いスパークリングワインで、活気のある泡で知られています。フレッシュでフルーティー、わずかに芳香のある味わいです。アペリティフに最適です。

ラツィオ州の古いブドウ品種から作られた白ワイン。黄色い果肉のフルーツのニュアンスと心地よい塩味があります。フレッシュでしっかりとした味わいです。

香りの強いシチリアの白ワイン。フルボディで、柑橘類や白い花の香りがし、酸味も良好です。魚料理によく合います。

おそらくファラフェルのクリエイティブなバリエーションで、スパイスで味付けして揚げたひよこ豆のボールです。外はカリカリ、中は柔らかい。芳香性のスパイスが豊富です。

ナス、チーズ、パン粉で作った柔らかいボールを揚げたものです。地中海料理特有の、豊かで野菜らしい味わいです。

柑橘類の果汁（レモンまたはライム）でマリネした生の魚で、しばしば玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーで味付けされます。フレッシュで酸味があり、軽い味わいです。

スパイスで味付けしてローストした肉をベースにした料理。中東料理特有の濃厚で風味豊かな味わいです。

ジン・タンカレーとフィーバーツリー・トニックウォーターを使用したプレミアム・ジントニック。ドライでボタニカル、爽快な味わいです。

プロセッコ、ソーダ、ビターをベースにしたイタリアのクラシックなアペリティフ。アペロール（より甘くオレンジ色）またはカンパーリ（より苦く深い赤色）から選べます。

おそらく蒸留酒（ジンなど）、レモン汁、ソーダをベースにした、フィズスタイルのハウスカクテル。爽快で喉の渇きを癒す飲み物です。

ウォッカ・ケテルワンをベースに、スパイシーなトニックを合わせたロングドリンク。クリーンな味わいに、ピリッとしたノートや興味深いアロマが加わります。