Masa Rooftop

Name: Masa Rooftop
Address: Via di S. Maria Maggiore, 143, 00185 Roma RM, Italy, ローマ

マサオープニングパーティー 2023

★ 4.4 (617) 📍 Via di S. Maria Maggiore, 143, 00185 Roma RM, Italy

ワイン＆スパークリングのおすすめ

担当: カルロ・プントゥリエーロ

プロセッコ

PROSECCO

イタリアの白いスパークリングワインで、活気のある泡で知られています。フレッシュでフルーティー、わずかに芳香のある味わいです。アペリティフに最適です。

ベッローネ

BELLONE

ラツィオ州の古いブドウ品種から作られた白ワイン。黄色い果肉のフルーツのニュアンスと心地よい塩味があります。フレッシュでしっかりとした味わいです。

グリッロ

GRILLO

香りの強いシチリアの白ワイン。フルボディで、柑橘類や白い花の香りがし、酸味も良好です。魚料理によく合います。

シェフのおすすめ

担当: シェフダニーロ・マンチーニ

マサラフェル

MASALAFEL

おそらくファラフェルのクリエイティブなバリエーションで、スパイスで味付けして揚げたひよこ豆のボールです。外はカリカリ、中は柔らかい。芳香性のスパイスが豊富です。

ナスボール

POLPETTE DI MELANZANE

ナス、チーズ、パン粉で作った柔らかいボールを揚げたものです。地中海料理特有の、豊かで野菜らしい味わいです。

セビーチェ

CEVICHE

柑橘類の果汁（レモンまたはライム）でマリネした生の魚で、しばしば玉ねぎ、唐辛子、コリアンダーで味付けされます。フレッシュで酸味があり、軽い味わいです。

ケバブ

KEBAB

スパイスで味付けしてローストした肉をベースにした料理。中東料理特有の濃厚で風味豊かな味わいです。

バーのおすすめ

担当: アレッサンドロ・グアスキ＆アントニオ・ダウリア

タンカレー＆フィーバーツリートニック

TANQUERAY & FEVER TREE TONIC

ジン・タンカレーとフィーバーツリー・トニックウォーターを使用したプレミアム・ジントニック。ドライでボタニカル、爽快な味わいです。

アペロールまたはカンパーリスプリッツ

APEROL O CAMPARI SPRITZ

プロセッコ、ソーダ、ビターをベースにしたイタリアのクラシックなアペリティフ。アペロール（より甘くオレンジ色）またはカンパーリ（より苦く深い赤色）から選べます。

「マサ」フィズ

"MASA" FIZZ

おそらく蒸留酒（ジンなど）、レモン汁、ソーダをベースにした、フィズスタイルのハウスカクテル。爽快で喉の渇きを癒す飲み物です。

ケテルワン＆スパイシーミックストニック

KATEL ONE & SPICY MIX TONIC

ウォッカ・ケテルワンをベースに、スパイシーなトニックを合わせたロングドリンク。クリーンな味わいに、ピリッとしたノートや興味深いアロマが加わります。

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価617件

📍 Via di S. Maria Maggiore, 143, 00185 Roma RM, Italy

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