Masa Rooftop


마사 오프닝 파티 2023
Via di S. Maria Maggiore, 143, 00185 Roma RM, Italy
큐레이터: 카를로 푼투리에로
프로세코
PROSECCO
생생한 기포로 유명한 이탈리아 스파클링 화이트 와인. 신선하고 과일 향이 나며 약간의 아로마틱한 맛이 납니다. 아페리티프로 완벽합니다.
벨로네
BELLONE
라치오 지역의 고대 품종으로 생산된 화이트 와인. 노란 과일 향과 기분 좋은 짠맛이 특징입니다. 신선하고 구조감이 있습니다.
그릴로
GRILLO
강렬한 향의 시칠리아 화이트 와인. 감귤류와 흰 꽃 향이 나는 풍부한 맛과 좋은 산도를 가지고 있습니다. 생선 요리와 잘 어울립니다.
큐레이터: 셰프 다닐로 만치니
마살라펠
MASALAFEL
병아리콩으로 만든 매콤하고 튀긴 미트볼인 팔라펠의 창의적인 변형일 가능성이 높습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 향긋한 향신료가 풍부합니다.
가지 미트볼
POLPETTE DI MELANZANE
가지 퓌레, 치즈, 빵가루로 만든 부드러운 미트볼을 튀긴 요리. 지중해 요리의 특징인 풍부하고 채소 같은 맛.
세비체
CEVICHE
감귤류 주스(레몬 또는 라임)에 재운 날생선으로, 종종 양파, 고추, 고수풀로 양념합니다. 신선하고 산미가 있으며 가볍습니다.
케밥
KEBAB
매콤하게 양념하여 구운 고기 요리. 중동 요리의 특징인 강렬하고 풍미 가득한 맛.
큐레이터: 알레산드로 구아스키 & 안토니오 다우리아
진 탄케레이 & 피버 트리 토닉
TANQUERAY & FEVER TREE TONIC
진 탄케레이와 피버 트리 토닉 워터로 만든 프리미엄 진 토닉. 드라이하고 식물성 향이 나며 상쾌한 맛.
아페롤 또는 캄파리 스프리츠
APEROL O CAMPARI SPRITZ
프로세코, 소다, 비터로 만든 클래식 이탈리아식 아페리티프. 아페롤(더 달콤하고 오렌지 향) 또는 캄파리(더 쓴맛과 강렬한 붉은색) 중에서 선택할 수 있습니다.
"마사" 피즈
"MASA" FIZZ
피즈 스타일의 하우스 칵테일, 아마도 증류주(진 등), 레몬 주스, 소다를 베이스로 합니다. 탄산이 풍부하고 갈증을 해소하는 음료입니다.
케텔 원 & 스파이시 믹스 토닉
KATEL ONE & SPICY MIX TONIC
케텔 원 보드카와 스파이시 토닉 워터를 조합한 롱 드링크. 깔끔한 맛에 매콤하거나 흥미로운 아로마 향이 더해졌습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
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Via di S. Maria Maggiore, 143, 00185 Roma RM, Italy
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