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Masa Rooftop

MASA 开业派对 2023

葡萄酒与起泡酒精选

由 Carlo Punturiero 主理

普罗塞克
PROSECCO
意大利起泡白葡萄酒,以其活泼的泡沫而闻名。口感清新、果味浓郁,略带芳香。非常适合作为开胃酒。
贝隆内
BELLONE
一种由拉齐奥古老葡萄品种酿造的白葡萄酒。带有黄肉水果的香气和宜人的矿物味。清新且结构饱满。
格里洛
GRILLO
一款来自西西里的白葡萄酒,香气浓郁。口感饱满,带有柑橘和白花的香气,酸度良好。非常适合搭配鱼类菜肴。

主厨精选

由主厨 Danilo Mancini 主理

马萨拉沙拉三明治
MASALAFEL
可能是鹰嘴豆泥的创意变种,一种辛辣油炸的鹰嘴豆丸子。外脆内软。富含芳香香料。
茄子丸子
POLPETTE DI MELANZANE
用茄泥、奶酪和面包屑制成的柔软肉丸,然后油炸。味道浓郁,带有蔬菜风味,是地中海美食的典型代表。
酸橘汁腌鱼
CEVICHE
生鱼片用柑橘汁(柠檬或青柠)腌制,通常用洋葱、辣椒和香菜调味。清新、酸爽、清淡。
烤肉串
KEBAB
一种辛辣烤肉菜肴。味道浓郁可口,是中东美食的典型代表。

酒吧精选

由 Alessandro Guaschi 和 Antonio D'Auria 主理

金酒与菲茨汤力
TANQUERAY & FEVER TREE TONIC
采用金酒(Gin Tanqueray)和菲茨汤力水(Fever Tree tonic water)调制的优质金汤力。口感干爽、带有植物香气,清爽宜人。
阿佩罗或金巴利气泡酒
APEROL O CAMPARI SPRITZ
经典的意大利开胃酒,以普罗塞克、苏打水和比特酒为基底。可在橙味(更甜、橙味更浓)的Aperol或深红色(更苦)的Campari之间选择。
“MASA”气泡饮
"MASA" FIZZ
气泡风格的店内特调鸡尾酒,可能以烈酒(如金酒)、柠檬汁和苏打水为基底。一种气泡丰富、解渴的饮品。
凯特·沃特卡与香料味汤力
KATEL ONE & SPICY MIX TONIC
以凯特·沃特卡(Ketel One Vodka)搭配香料味汤力水调制的长饮。口感纯净,带有辛辣或有趣的芳香风味。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.4
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