Marumichi

Name: Marumichi
Address: 1 Chome-12-4 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan, 東京
Price range: ¥100 - ¥3990

五反田ホルモンまるみち。新鮮なホルモンと黒毛和牛のカルビや生タンをどうぞ！自家製タレと秘伝の味付け。

★ 4.0 (422) $$Moderate 📍 1 Chome-12-4 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan

名物・盛り合わせ

スーパーマルチョウ

まるみち人気No.1 (小) (約3人前) / (大) (約5人前)

牛の小腸をカットせずに一本丸ごと壺漬けにした名物料理。脂の甘みが濃厚で、焼くとプリプリとした食感が楽しめる。ハサミで切って食べるスタイル。

¥2,090~

次世代ハラミ

300g超えの食べ応え！(約3人前)

分厚くカットされたハラミ（横隔膜の筋肉）。赤身肉のように柔らかく、ジューシーな肉汁が溢れる。ボリューム満点の一品。

¥3,190

牛タン盛り

3種類のタンが食べ比べ出来るお得な盛り合わせ。 2人前 / 3人前

異なるカットや部位の牛タンを楽しめる盛り合わせ。食感や味わいの違いを食べ比べることができる。

¥2,730~

ホルモン盛り合わせ

5種 / 3種季節のキムチ盛り合わせもあります

その日おすすめの新鮮なホルモン（内臓肉）の盛り合わせ。色々な部位を少しずつ楽しみたい人に最適。

¥1,490~

和牛3種盛り

上カルビを始めとした本日おすすめの焼肉部位3種の盛り合わせ。

厳選された和牛の3種類の部位を一度に楽しめる贅沢な盛り合わせ。肉質の良さと脂の甘みを堪能できる。

¥3,990

肉盛り

様々なお肉が盛られたお得なセット。ガッツリお肉を食べたい時におすすめ。

¥1,590

刺身

爆弾牛タンスッゲ(タレor塩)

柔らかなタンモトがユッケ風に味わえます。※小さなお子様やお年を召した方はお控えください。

新鮮な牛タンの根本部分（タンモト）を細かく刻み、ユッケ風に味付けした料理。卵黄を絡めて食べる濃厚な味わい。

¥1,430

豚ガツポン酢

弾力のある食感が人気の豚ガツ。ネギとおろしポン酢でどうぞ。

豚の胃袋（ガツ）をボイルし、ポン酢でさっぱりと仕上げた一品。コリコリとした食感が特徴でお酒のつまみに合う。

¥590

白センマイ刺し

一布一丁寧に皮をむいたボイルしたセンマイ。プリプリの食感と特製の酢味噌が絶品。

牛の第三胃袋（センマイ）の黒い皮を丁寧に取り除いたもの。淡白でコリコリした食感を、甘酸っぱい酢味噌で楽しむ。

¥750

特選焼肉・焼肉

特上カルビ

肉質はきめ細やかで柔らかく、美しい霜降りと口の中でとろける味わいが特徴。

カルビの中でも特にサシ（脂）が入った部位。非常に柔らかく、口に入れると脂の甘みが広がる。

¥2,590

上カルビ

2,190円

通常のカルビより脂の乗りが良い上質な部位。ジューシーでご飯によく合う。

¥2,190

カルビ

黒毛和牛の上質なバラ肉をご賞味あれ！

焼肉の定番、牛のアバラ肉。脂と赤身のバランスが良く、濃厚な旨味が楽しめる。

¥1,190

和牛中落ちカルビ

肋骨の間の肉。骨周りの肉特有の旨味と濃厚な脂が特徴。

¥1,590

上タン塩

タン元と呼ばれる脂の乗った希少な部位。

牛タンの根元部分を使用した上質なタン。非常に柔らかく、ジューシーな味わいを塩でさっぱりと頂く。

¥1,890

タン塩

まずはこちらの逸品。生のタンを甘さ包み。

焼肉のスタートに最適な牛タン。程よい弾力と旨味があり、レモン汁で食べるのが一般的。

¥1,290

ハラミ

肉の繊維質、適度な脂肪と柔らかい肉質。内臓肉なので実はホルモン！！

横隔膜の筋肉。赤身のような見た目と味わいだが、分類上は内臓肉。柔らかくヘルシーで人気が高い。

¥1,490

和牛ロース

ワサビのみで一食柔らかく赤身の美味しい部位。

きめ細かい肉質の赤身肉。脂っこすぎず、肉本来の旨味を味わえる。さっと焼いて食べるのがおすすめ。

¥1,990

ロース

肩から腰にかけての背肉。脂肪の少ないヘルシーで柔らかな赤身。

脂身が少なく、あっさりとした赤身肉。柔らかく食べやすい。

¥1,190

和牛ミスジ

一頭から数百グラムしか取れない希少部位。

肩甲骨の内側にある希少部位。美しいサシが入り、口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいが特徴。

¥2,490

牛ホルモン

和牛マルチョウ

牛の小腸。小腸を裏返して脂を中に閉じ込めたもの。噛むとあふれだす脂がたまらない。

牛の小腸を裏返して脂を閉じ込めたもの。弾力があり、噛むと甘い脂が口いっぱいに広がる。

¥990

和牛シマチョウ

牛の大腸。上質で甘味のある脂がしっかりとついた、噛み応えがいいテッチャン。

牛の大腸。厚みがあり、縞模様が入っているのが特徴。適度な脂と噛みごたえがある。

¥1,090

シビレ(塩)

牛の胸腺。別名リードボー。プリプリした食感が特徴。

子牛の胸腺（リードヴォー）。フォアグラのような濃厚でクリーミーな味わいと、ふわっとした食感が特徴。

¥890

和牛レバー

牛の肝臓。柔らかく濃厚な味わい。タンパク質・ビタミン・鉄分・ミネラルが豊富。

新鮮な牛の肝臓。独特の風味と濃厚なコクがある。栄養価が高く、しっかり焼いて食べる。

¥890

和牛厚切り上レバー(胡麻塩)

和牛の肝臓。とろける様な食感。新鮮で臭みが無い上レバーです。

新鮮な和牛レバーを厚切りにしたもの。臭みが少なく、ごま油と塩で食べると甘みが引き立つ。

¥990

和牛ミスジ

肩甲骨の内側にある希少部位。美しいサシが入り、口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいが特徴。

¥2,190

和牛トモサンカク

モモ肉の中でも特にサシが入る希少部位。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが良い。

¥2,190

和牛スジ焼き(タレ、塩)

牛のアキレス腱やその周辺の肉。コラーゲンたっぷりで、焼くと香ばしくコリコリした食感が楽しめる。

¥790

豚・鶏・野菜

豚カシラ

豚のホッペ。柔らかく美味しいです。

豚のコメカミから頬にかけての肉。脂が少なく、肉の味が濃い。程よい弾力がある。

¥630

ブルダァ

炎の鶏(並辛・大辛・激辛)。秘伝の味噌ダレと厳選した韓国の香辛料をブレンドして鶏肉と和えたブルダァ。辛さは3種類から選べます。

「火の鶏」を意味する激辛鶏肉料理。韓国風の辛味噌で味付けされており、辛いもの好きにおすすめ。

¥530~

豚ナンコツ(塩)

豚の食道。食感がよく、あっさりしていてヘルシー。

豚の喉軟骨や食道部分。コリコリとした硬めの食感が特徴で、塩味でさっぱりと食べる。

¥530

花豚(味噌だれ)

豚の周りの脂身で、焼くと花が咲きます。甘みがあり牛の脂に比べてあっさりとした味わいです。

脂身の多い豚肉。焼くと切り込みが開いて花のようになる。脂の甘みが強く、味噌ダレとよく合う。

¥530

豚タン(塩)

豚の舌。柔らかくさっぱりとしていて、牛タンにも負けない味わい。

豚のタン。牛タンよりやや小ぶりだが、歯ごたえがあり旨味が強い。安価で美味しい。

¥630

豚トロ(塩)

豚の首。塩焼きで肉をさっぱりと炙り、シャキシャキの食感とジューシーな味わいが人気。

豚の首周りの肉（ネック）。脂が乗っており、サクサクとした独特の歯ごたえがある。

¥790

野菜焼き盛り合わせ

季節の野菜の盛り合わせ。お肉の合間に焼いて食べるのに最適。

¥690

長ネギ / シイタケ / ピーマン / ナス / 玉ねぎ / エリンギ

単品野菜焼き

お好みの野菜を単品で。炭火で焼くと甘みが増す。

¥330

一品料理・サラダ

チョレギサラダ

焼肉屋の定番サラダと言えばコレ！胡麻油をきかせた自家製ドレッシングがこだわり。

サニーレタスやきゅうりをごま油ベースの塩ダレで和えた韓国風サラダ。焼肉との相性が抜群。

¥630

ポテトサラダ

じゃがいもを潰してマヨネーズで和えた定番のサラダ。

¥490

青唐辛子と薄切りトマトのサラダ

スライスしたトマトにピリ辛の青唐辛子を添えたサラダ。さっぱりとしていて口直しに良い。

¥630

山芋ニラチヂミ

粉を使わず山芋を100%使用しています。ふわふわの食感をお楽しみください。

小麦粉の代わりに山芋を使用した韓国風お好み焼き。ニラが入っており、外はカリッと中はふわふわの食感。

¥890

牛すじ煮込み

和牛すじ肉とアキレスをコトコト長時間かけて煮込んだ自慢の味。

牛のすじ肉を醤油や味噌ベースの出汁で柔らかくなるまで煮込んだ料理。味が染みていてお酒が進む。

¥730

韓国キムチ豆腐

豆腐にキムチを乗せたシンプルなおつまみ。冷奴の韓国風アレンジ。

¥430

鬼おろしポン酢

粗くおろした大根おろしとポン酢。焼肉の薬味として、脂っこさを和らげる。

¥100

にんにくオイル

ニンニクを油で揚げ焼きにする料理。ホクホクとした食感で香ばしい。

¥430

スープ・ご飯・お子様

濃厚コムタンスープ

牛のテールをコトコト長時間煮込んだ、他店ではマネできない濃厚なコムタンスープです。

牛骨や牛テールを長時間煮込んで白濁させたスープ。コクがあり、まろやかで優しい味わい。

¥1,190

濃厚コムタンクッパ

濃厚なコムタンスープにご飯を入れた雑炊風の料理。

¥1,290

ユッケジャンスープ

厳選した韓国の唐辛子と秘伝の辛味が引き立てる奥深い味わい。

牛肉と野菜が入った辛いスープ。唐辛子の辛さと牛肉の旨味が特徴のスタミナメニュー。

¥990

ホルモンスンドゥブ

まるみち厳選ホルモンと豆腐を一緒に煮込みました。

柔らかい豆腐（純豆腐）とホルモンを辛いスープで煮込んだ鍋料理。熱々で提供される。

¥990

牛すじチーズスンドゥブ

チーズと牛すじの組み合わせが絶品。ぜひお試しを！

スンドゥブチゲに牛すじとチーズを加えたアレンジメニュー。チーズが辛さをまろやかにする。

¥990

お子様クッパ

子供向けの辛くないスープご飯。野菜と卵が入った優しい味。

¥390

お子様そぼろごはん

甘辛く味付けした挽き肉と海苔をご飯に乗せた子供向けメニュー。

¥300

こどもビール

見た目はビールそっくりだがアルコールを含まない炭酸飲料。子供も乾杯を楽しめる。

¥390

デザート

メイプルパンアイス

パンを炭火でこんがり焼いてお召し上がりください。

パンにアイスクリームとメイプルシロップを合わせたデザート。パンを軽く炙って食べると香ばしい。

¥690

まるみちアイス

お店オリジナルのアイスクリーム。食後の口直しに最適。

¥430

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.0

Google Mapsの評価422件

$$ Moderate

📍 1 Chome-12-4 Higashigotanda, Shinagawa City, Tokyo 141-0022, Japan

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