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Marumichi

고탄다 호르몬 마루미치. 신선한 호르몬과 흑모 와규 갈비, 생혀를 맛보세요! 특제 소스와 비법 양념.

명물 · 모듬

슈퍼 막창
スーパーマルチョウ
마루미치 인기 No.1 (소) (약 3인분) / (대) (약 5인분)
소의 소장을 자르지 않고 통째로 항아리에 재워둔 명물 요리. 지방의 단맛이 진하고, 구우면 쫄깃한 식감을 즐길 수 있음. 가위로 잘라 먹는 스타일.
¥2,090~ ≈ ₩19,573
차세대 안창살
次世代ハラミ
300g 이상의 푸짐한 양! (약 3인분)
두껍게 썬 안창살 (횡격막 근육). 살코기처럼 부드럽고, 육즙이 풍부하게 흘러넘침. 푸짐한 일품.
¥3,190 ≈ ₩29,874
소혀 모듬
牛タン盛り
3가지 종류의 혀를 맛볼 수 있는 푸짐한 모듬. 2인분 / 3인분
다른 커팅이나 부위의 소혀를 즐길 수 있는 모듬. 식감이나 맛의 차이를 비교하며 맛볼 수 있음.
¥2,730~ ≈ ₩25,566
호르몬 모듬
ホルモン盛り合わせ
5종 / 3종 계절 김치 모듬도 있습니다
그날 추천하는 신선한 호르몬 (내장육) 모듬. 여러 부위를 조금씩 즐기고 싶은 사람에게 최적.
¥1,490~ ≈ ₩13,954
와규 3종 모듬
和牛3種盛り
상갈비를 비롯한 오늘 추천하는 야키니쿠 부위 3종 모듬.
엄선된 와규 3가지 부위를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 모듬. 고기의 질과 지방의 단맛을 만끽할 수 있음.
¥3,990 ≈ ₩37,366
고기 모듬
肉盛り
다양한 고기가 담긴 푸짐한 세트. 고기를 배불리 먹고 싶을 때 추천.
¥1,590 ≈ ₩14,890

폭탄 소혀 (양념 또는 소금구이)
爆弾牛タンスッゲ(タレor塩)
부드러운 혀 뿌리 부분을 육회 스타일로 즐길 수 있습니다. ※어린이나 노약자는 삼가해 주세요.
신선한 소혀 뿌리 부분을 잘게 썰어 육회 스타일로 양념한 요리. 계란 노른자를 곁들여 먹는 진한 맛.
¥1,430 ≈ ₩13,392
돼지 위 폰즈
豚ガツポン酢
탄력 있는 식감이 인기인 돼지 위. 파와 오로시 폰즈 소스로 즐기세요.
돼지 위 (가츠)를 삶아 폰즈 소스로 담백하게 마무리한 일품. 오돌토돌한 식감이 특징이며 술안주로 좋음.
¥590 ≈ ₩5,525
백양깃머리회
白センマイ刺し
한 겹 한 겹 정성껏 껍질을 벗긴 삶은 벌집양깃머리. 쫄깃한 식감과 특제 초된장이 일품.
소의 제3위(벌집양깃머리)의 검은 껍질을 정성껏 제거한 것. 담백하고 오돌토돌한 식감을 새콤달콤한 초된장에 즐김.
¥750 ≈ ₩7,024

특선 야키니쿠 · 야키니쿠

특상 갈비
特上カルビ
육질은 곱고 부드러우며, 아름다운 마블링과 입안에서 녹는 듯한 맛이 특징.
갈비 중에서도 특히 마블링(지방)이 들어간 부위. 매우 부드럽고, 입에 넣으면 지방의 단맛이 퍼짐.
¥2,590 ≈ ₩24,255
상갈비
上カルビ
2,190엔
일반 갈비보다 지방이 더 많은 고급 부위. 육즙이 풍부하고 밥과 잘 어울림.
¥2,190 ≈ ₩20,509
갈비
カルビ
흑모 와규의 고급 갈비살을 맛보세요!
야키니쿠의 단골 메뉴, 소 갈비. 지방과 살코기의 균형이 좋고, 진한 감칠맛을 즐길 수 있음.
¥1,190 ≈ ₩11,144
와규 갈비 안쪽살
和牛中落ちカルビ
갈비뼈 사이의 고기. 뼈 주변 고기 특유의 감칠맛과 진한 지방이 특징.
¥1,590 ≈ ₩14,890
상등 갈비살 소금구이
上タン塩
혀 뿌리 부분으로 지방이 많은 희소 부위.
소혀 뿌리 부분을 사용한 고급 혀. 매우 부드럽고, 육즙 가득한 맛을 소금으로 담백하게 즐김.
¥1,890 ≈ ₩17,700
혀 소금구이
タン塩
먼저 이 일품. 생혀를 부드럽게 감싸줌.
야키니쿠 시작에 최적인 소혀. 적당한 탄력과 감칠맛이 있으며, 레몬즙에 찍어 먹는 것이 일반적.
¥1,290 ≈ ₩12,081
안창살
ハラミ
고기 섬유질, 적당한 지방과 부드러운 육질. 내장육이라 사실은 호르몬!!
횡격막 근육. 살코기 같은 외형과 맛이지만, 분류상으로는 내장육. 부드럽고 건강하며 인기가 높음.
¥1,490 ≈ ₩13,954
와규 등심
和牛ロース
와사비만으로도 부드럽고 맛있는 살코기 부위.
결이 곱고 부드러운 살코기. 기름지지 않고, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있음. 살짝 구워 먹는 것을 추천.
¥1,990 ≈ ₩18,636
등심
ロース
어깨에서 허리까지 이어지는 등살. 지방이 적은 건강하고 부드러운 살코기.
지방이 적고 담백한 살코기. 부드럽고 먹기 편함.
¥1,190 ≈ ₩11,144
와규 미스지
和牛ミスジ
한 마리에서 수백 그램밖에 나오지 않는 희소 부위.
어깨뼈 안쪽의 희소 부위. 아름다운 마블링이 있고, 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 맛이 특징.
¥2,490 ≈ ₩23,319

소 내장

와규 막창
和牛マルチョウ
소의 소장. 소장을 뒤집어 지방을 안에 가둔 것. 씹으면 터져 나오는 지방이 일품.
소의 소장을 뒤집어 지방을 가둔 것. 탄력이 있고, 씹으면 달콤한 지방이 입안 가득 퍼짐.
¥990 ≈ ₩9,271
와규 시마초
和牛シマチョウ
소의 대장. 고급스럽고 단맛 있는 지방이 충분히 붙어 있어 씹는 맛이 좋은 대창.
소의 대장. 두께가 있고, 줄무늬가 있는 것이 특징. 적당한 지방과 씹는 맛이 있음.
¥1,090 ≈ ₩10,208
시비레 (소금구이)
シビレ(塩)
소 흉선. 별명 리드보. 쫄깃한 식감이 특징.
송아지 흉선 (리드보). 푸아그라 같은 진하고 크리미한 맛과, 폭신한 식감이 특징.
¥890 ≈ ₩8,335
와규 간
和牛レバー
소의 간. 부드럽고 진한 맛. 단백질 · 비타민 · 철분 · 미네랄이 풍부.
신선한 소의 간. 독특한 풍미와 진한 감칠맛이 있음. 영양가가 높고, 잘 구워서 먹음.
¥890 ≈ ₩8,335
와규 두툼한 상급 간 (참깨 소금)
和牛厚切り上レバー(胡麻塩)
와규 간. 녹는 듯한 식감. 신선하고 잡내가 없는 상급 간입니다.
신선한 와규 간을 두껍게 썬 것. 잡내가 적고, 참기름과 소금에 찍어 먹으면 단맛이 돋보임.
¥990 ≈ ₩9,271
와규 미스지
和牛ミスジ
어깨뼈 안쪽의 희소 부위. 아름다운 마블링이 있고, 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 맛이 특징.
¥2,190 ≈ ₩20,509
와규 토모산카쿠
和牛トモサンカク
모모육 중에서도 특히 마블링이 좋은 고급 부위. 매우 부드럽고, 입안에 넣으면 지방의 단맛이 퍼짐.
¥2,190 ≈ ₩20,509
와규 힘줄 구이 (양념, 소금)
和牛スジ焼き(タレ、塩)
소의 아킬레스건 및 주변 고기. 콜라겐이 풍부하고, 구우면 고소하고 오돌토돌한 식감을 즐길 수 있음.
¥790 ≈ ₩7,398

돼지, 닭, 야채

돼지 볼살
豚カシラ
돼지 볼살. 부드럽고 맛있습니다.
돼지 볼살에서 뺨 부위. 지방이 적고, 고기 맛이 진함. 적당한 탄력이 있음.
¥630 ≈ ₩5,900
불닭
ブルダァ
불닭 (보통맛 · 매운맛 · 아주 매운맛). 비법 된장 소스와 엄선한 한국 향신료를 블렌딩하여 닭고기와 버무린 불닭. 매운맛은 3가지 중에서 선택 가능.
'불의 닭'을 의미하는 아주 매운 닭고기 요리. 한국식 매운 된장으로 양념했으며, 매운 것을 좋아하는 사람에게 추천.
¥530~ ≈ ₩4,963
돼지 연골 (소금구이)
豚ナンコツ(塩)
돼지 식도. 식감이 좋고, 담백하며 건강함.
돼지 목 연골이나 식도 부분. 오돌토돌한 단단한 식감이 특징이며, 소금맛으로 담백하게 먹음.
¥530 ≈ ₩4,963
꽃삼겹살 (된장 소스)
花豚(味噌だれ)
돼지 주변의 지방으로, 구우면 꽃이 핍니다. 단맛이 있으며 소 지방에 비해 담백한 맛입니다.
지방이 많은 돼지고기. 구우면 칼집이 벌어져 꽃 모양이 됨. 지방의 단맛이 강하고 된장 소스와 잘 어울림.
¥530 ≈ ₩4,963
돼지 혀 소금구이
豚タン(塩)
돼지 혀. 부드럽고 담백하며, 소혀에 뒤지지 않는 맛.
돼지 혀. 소혀보다 약간 작지만, 씹는 맛이 있고 감칠맛이 강함. 저렴하고 맛있음.
¥630 ≈ ₩5,900
돼지 뽈살 (소금구이)
豚トロ(塩)
돼지 목살. 소금구이로 고기를 담백하게 구워, 아삭한 식감과 육즙 가득한 맛이 인기.
돼지 목 주변 고기 (넥). 지방이 붙어 있고, 아삭아삭한 독특한 식감이 있음.
¥790 ≈ ₩7,398
야채 구이 모듬
野菜焼き盛り合わせ
계절 야채 모듬. 고기 중간에 구워 먹기 좋음.
¥690 ≈ ₩6,462
긴 파 / 표고버섯 / 피망 / 가지 / 양파 / 느타리버섯
長ネギ / シイタケ / ピーマン / ナス / 玉ねぎ / エリンギ
단품 야채 구이
좋아하는 야채를 단품으로. 숯불에 구우면 단맛이 증가함.
¥330 ≈ ₩3,090

일품 요리 · 샐러드

초레기 샐러드
チョレギサラダ
야키니쿠집의 단골 샐러드라고 하면 역시 이것! 참기름을 살린 특제 드레싱이 특징.
양상추와 오이를 참기름 베이스의 소금 소스로 버무린 한국식 샐러드. 야키니쿠와 궁합이 최고.
¥630 ≈ ₩5,900
감자 샐러드
ポテトサラダ
감자를 으깨 마요네즈로 버무린 클래식 샐러드.
¥490 ≈ ₩4,589
청양고추와 얇게 썬 토마토 샐러드
青唐辛子と薄切りトマトのサラダ
슬라이스한 토마토에 매콤한 청양고추를 곁들인 샐러드. 담백하고 입가심하기 좋음.
¥630 ≈ ₩5,900
산마 부추 파전
山芋ニラチヂミ
밀가루 대신 산마를 100% 사용했습니다. 폭신한 식감을 즐겨보세요.
밀가루 대신 산마를 사용한 한국식 빈대떡. 부추가 들어있고, 겉은 바삭 속은 촉촉한 식감.
¥890 ≈ ₩8,335
소 힘줄 조림
牛すじ煮込み
와규 힘줄과 아킬레스건을 오랜 시간 푹 끓여낸 자랑스러운 맛.
소 힘줄을 간장이나 된장 베이스의 육수에 부드러워질 때까지 끓인 요리. 맛이 잘 배어 술이 술술 넘어감.
¥730 ≈ ₩6,836
한국 김치 두부
韓国キムチ豆腐
두부에 김치를 올린 간단한 안주. 냉두부의 한국식 변형.
¥430 ≈ ₩4,027
귀오로시 폰즈
鬼おろしポン酢
거칠게 간 무와 폰즈 소스. 야키니쿠 양념으로 기름진 맛을 완화시켜 줌.
¥100 ≈ ₩936
마늘 오일
にんにくオイル
마늘을 기름에 튀기듯 구운 요리. 포근한 식감과 고소함이 특징.
¥430 ≈ ₩4,027

국물 · 밥 · 어린이

진한 곰탕
濃厚コムタンスープ
소꼬리를 오랜 시간 푹 끓여낸, 다른 가게에서는 흉내 낼 수 없는 진한 곰탕입니다.
소뼈나 소꼬리를 오랜 시간 끓여 뿌옇게 만든 국물. 감칠맛이 진하고, 부드럽고 순한 맛.
¥1,190 ≈ ₩11,144
진한 곰탕 국밥
濃厚コムタンクッパ
진한 곰탕 국물에 밥을 넣은 죽 스타일의 요리.
¥1,290 ≈ ₩12,081
육개장
ユッケジャンスープ
엄선한 한국 고추와 비법 매운맛이 어우러진 깊은 맛.
소고기와 야채가 들어간 매운 국물. 고추의 매운맛과 소고기의 감칠맛이 특징인 스태미나 메뉴.
¥990 ≈ ₩9,271
호르몬 순두부
ホルモンスンドゥブ
마루미치 엄선 호르몬과 두부를 함께 끓였습니다.
부드러운 두부 (순두부)와 호르몬을 매운 국물에 끓인 찌개. 뜨겁게 제공됨.
¥990 ≈ ₩9,271
소 힘줄 치즈 순두부
牛すじチーズスンドゥブ
치즈와 소 힘줄의 조합이 일품. 꼭 드셔보세요!
순두부찌개에 소 힘줄과 치즈를 더한 변형 메뉴. 치즈가 매운맛을 부드럽게 함.
¥990 ≈ ₩9,271
어린이 국밥
お子様クッパ
어린이를 위한 맵지 않은 국물 밥. 야채와 계란이 들어간 순한 맛.
¥390 ≈ ₩3,652
어린이 다진 고기 덮밥
お子様そぼろごはん
달콤 짭짤하게 양념한 다진 고기와 김을 밥 위에 올린 어린이 메뉴.
¥300 ≈ ₩2,809
어린이 맥주
こどもビール
겉보기에는 맥주와 똑같지만 알코올을 포함하지 않는 탄산음료. 어린이도 건배를 즐길 수 있음.
¥390 ≈ ₩3,652

디저트

메이플 팬 아이스크림
メイプルパンアイス
빵을 숯불에 노릇하게 구워 드세요.
빵에 아이스크림과 메이플 시럽을 곁들인 디저트. 빵을 살짝 구워 먹으면 고소함.
¥690 ≈ ₩6,462
마루미치 아이스크림
まるみちアイス
가게 오리지널 아이스크림. 식후 입가심으로 최적.
¥430 ≈ ₩4,027

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.0
Google Maps 평점 422개
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$$ 일반적이에요
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