Le Djoliba

Name: Le Djoliba
Address: パリ
Price range: €3 - €17

★ 4.2 (755)

月曜日のメニュー - 当店の料理

THIEBOU YAPP BLANC RIZ À LA VIANDE

米、玉ねぎソース、牛肉

白米と牛肉を玉ねぎソースで炊いた、伝統的なセネガル料理。風味豊かでボリュームがあり、メインディッシュとしてよく食べられます。

€10 ≈ ¥1,812

MAFE KANDJA SAUCE ARACHIDE

白米、ピーナッツソース、オクラ、牛肉

ピーナッツソース、オクラ、柔らかい牛肉を使った、濃厚な西アフリカ風シチュー。白米と一緒に提供されます。クリーミーで香ばしい風味です。

€10 ≈ ¥1,812

YASSA POULET SAUCE AUX OIGNONS

米、玉ねぎソース、オリーブ、レモン、鶏肉

玉ねぎとレモンの酸味のあるソースとオリーブで煮込んだ鶏肉、米と一緒に提供されます。キャラメル状の玉ねぎとレモンの風味が特徴のセネガル料理の定番です。

€10 ≈ ¥1,812

ATHIEKÉ POULET FRIT SEMOULE DE MANIOC

ATHIEKE POULET FRIT SEMOULE DE MANIOC

アチェケ、玉ねぎソース、鶏もも肉

揚げた鶏もも肉をアチェケ（発酵キャッサバ粉のセモリナ）と玉ねぎソースで提供します。アチェケはクスクスに似た食感で、鶏肉によく合う軽い酸味があります。

€10 ≈ ¥1,812

月曜日から土曜日 - 当店のグリル料理

POISSON BRAISÉ

バーベキューグリルティラピア、お好みのサイドディッシュ1品

マリネしてバーベキューグリルした丸ごとティラピア（ブロゼ）。皮はパリパリで、身は柔らかくスモーキーです。お好みのサイドディッシュ付き。

€15~ ≈ ¥2,718

DIBI

バーベキューブロゼしたラムチョップ4本、お好みのサイドディッシュ1品

マスタードとスパイスで味付けし、炭火で焼いたラムチョップ。スモーキーで柔らかく風味豊か。西アフリカで人気のストリートフードスタイルの一品です。

€17~ ≈ ¥3,080

BROCHETTE

バーベキュー串2本、お好みのサイドディッシュ1品

マリネしてバーベキューグリルしたミートボール。ジューシーでスモーキー、お好みのサイドディッシュ付き。

€15~ ≈ ¥2,718

POULET BRAISÉ

バーベキューブロゼしたコケレット1羽、お好みのサイドディッシュ1品

マリネして炭火で焼いたコケレット。肉は柔らかく、バーベキューのスモーキーな風味が特徴です。サイドディッシュ付き。

€15~ ≈ ¥2,718

追加

追加のサイドディッシュ

Accompagnement supplémentaire

白米、アチェケ、アロコ、またはミックスサラダ

追加の一皿。白米、アチェケ、揚げたプランテン（アロコ）、またはミックスサラダからお選びいただけます。

€3~ ≈ ¥544

メニューの最後

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お店情報

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4.2

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