Le Djoliba

Name: Le Djoliba
Address: 巴黎
Price range: €3 - €17

★ 4.2 (755)

周一菜单 - 我们的特色菜

白米饭配牛肉

THIEBOU YAPP BLANC RIZ À LA VIANDE

米饭、洋葱酱、牛肉

一种传统的塞内加尔菜肴，由白米饭与牛肉和洋葱酱一起烹制而成。这是一种美味而丰盛的菜肴，通常作为主餐食用。

€10 ≈ HK$90

花生酱马菲坎贾

MAFE KANDJA SAUCE ARACHIDE

白米饭、花生酱、秋葵、牛肉

一种浓郁的西非炖菜，用花生酱、秋葵和嫩牛肉烹制，配白米饭。它具有奶油般的质地和咸味的坚果味。

€10 ≈ HK$90

洋葱酱鸡肉亚萨

YASSA POULET SAUCE AUX OIGNONS

米饭、洋葱酱、橄榄、柠檬、鸡肉

用洋葱和柠檬的酸味酱汁以及橄榄炖制的烤鸡，配米饭。这是一道经典的塞内加尔菜肴，以其焦糖洋葱和柠檬的风味而闻名。

€10 ≈ HK$90

炸鸡腿阿提克木薯粉

ATHIEKE POULET FRIT SEMOULE DE MANIOC

阿提克、洋葱酱、炸鸡腿

炸鸡腿配阿提克（发酵木薯粉）和洋葱酱。阿提克具有类似蒸粗麦粉的质地，带有淡淡的酸味，与鸡肉相得益彰。

€10 ≈ HK$90

周一至周六 - 我们的烧烤

烤鱼

POISSON BRAISÉ

烤罗非鱼，配您选择的配菜

整条罗非鱼用烧烤酱腌制并烤制（炖）。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，带有烟熏味。配您选择的配菜。

€15~ ≈ HK$135

迪比

DIBI

4 块烤羊排，配您选择的配菜

用芥末和香料调味的烤羊排，用木火烤制。烟熏、鲜嫩、美味。一种在西非流行的街头风味菜肴。

€17~ ≈ HK$153

烤肉串

BROCHETTE

2 串烤肉串，配您选择的配菜

用烧烤酱腌制的烤肉串。多汁且带有烟熏味，配有您选择的配菜。

€15~ ≈ HK$135

烤鸡

POULET BRAISÉ

1 只烤鸡，配您选择的配菜

腌制鸡肉用木炭烤制。肉质鲜嫩，带有烟熏烧烤风味。配有配菜。

€15~ ≈ HK$135

附加

额外配菜

Accompagnement supplémentaire

白米饭、阿提克、阿洛科或什锦沙拉

一份额外的配菜。选择：白米饭、阿提克、炸大蕉（阿洛科）或什锦沙拉。

€3~ ≈ HK$27

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商店資訊

★

4.2

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