Le Djoliba


ثيبو ياب أبيض أرز باللحم
THIEBOU YAPP BLANC RIZ À LA VIANDE
أرز، صلصة بصل، لحم بقر
طبق سنغالي تقليدي يتكون من أرز أبيض مطبوخ مع لحم البقر وصلصة البصل. إنه طبق لذيذ ومشبع، غالبًا ما يتم تناوله كوجبة رئيسية.
مافي كاندجا بصلصة الفول السوداني
MAFE KANDJA SAUCE ARACHIDE
أرز أبيض، صلصة الفول السوداني، البامية، لحم البقر
يخنة غرب أفريقية غنية محضرة بصلصة الفول السوداني والبامية ولحم البقر الطري، تقدم مع الأرز الأبيض. لها قوام كريمي ونكهة مالحة تشبه المكسرات.
دجاج ياسا بصلصة البصل
YASSA POULET SAUCE AUX OIGNONS
أرز، صلصة بصل، زيتون، ليمون، دجاج
دجاج مشوي في صلصة بصل وليمون منعشة مع زيتون، يقدم مع الأرز. طبق سنغالي كلاسيكي معروف بنكهات البصل المكرمل والليمون.
أتيكي دجاج مقلي بسميد الكسافا
ATHIEKE POULET FRIT SEMOULE DE MANIOC
أتيكي، صلصة بصل، فخذ دجاج
فخذ دجاج مقلي يقدم مع الأتيكي (سميد الكسافا المخمر) وصلصة البصل. الأتيكي له قوام يشبه الكسكس مع حموضة خفيفة تكمل الدجاج.
سمك مشوي
POISSON BRAISÉ
سمك بلطي مشوي على الفحم، طبق جانبي واحد من اختيارك
سمك البلطي الكامل المتبل والمشوي على الفحم (المشوي). الجلد مقرمش واللحم طري ومدخن. يقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
دِيبي
DIBI
4 قطع لحم ضأن مشوية على الفحم، طبق جانبي واحد من اختيارك
قطع لحم ضأن مشوية متبلة بالخردل والتوابل، مطبوخة على نار الحطب. مدخنة، طرية ولذيذة. طبق شهير بأسلوب طعام الشارع في غرب أفريقيا.
سيخ
BROCHETTE
2 سيخ مشوي على الفحم، طبق جانبي واحد من اختيارك
أسياخ لحم متبلة مشوية على الفحم. طرية ومدخنة، تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
دجاج مشوي
POULET BRAISÉ
1 دجاجة مشوية على الفحم، طبق جانبي واحد من اختيارك
دجاجة متبلة ومشوية على الفحم. اللحم طري بنكهة الشواء المدخنة. يقدم مع طبق جانبي.
طبق جانبي إضافي
Accompagnement supplémentaire
أرز أبيض، أتيكي، ألوكو أو سلطة مشكلة
حصة إضافية من الطبق الجانبي. الاختيار من بين: أرز أبيض، أتيكي، موز مقلي (ألوكو) أو سلطة مشكلة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
755 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...