JUNGLE PALACE

فودكا فرنسية دو بلي - ليكير فاكهة الباشن - عصير أناناس وليمون أخضر - هريس تفاح أخضر منعش وفاكهي

فودكا بلودو منقوعة بالقرفة - موز - ليمون أخضر - فانيليا - جينجر بيرة منعش، لذيذ وحار

جن أبيرول - فانيليا - مانجو - بروسيكو فاكهي، مر وكحولي

كاشاسا باراتي - فاكهة الباشن - جابوتيكابا - ليمون أخضر - كركديه مستدير، فاكهي وقوي

رم إمبارغو سبايسد - مانجو - جوز الهند - يوزو - جوز المكاديميا لذيذ وفاكهي

أناناس - فاكهة الباشن - زنجبيل - فاليرنوم - فلفل ساراواك فاكهي ولذيذ

شراب الزنجبيل - منقوع الكركديه - عصير العنب الأخضر - شراب الفانيليا حار وطازج

أناناس - فاكهة الباشن - زنجبيل - فاليرنوم - فلفل ساراواك لذيذ وفاكهي

حمص بطاطا حلوة وحمص مشوي بالبابريكا

بوراتا بوليا تقدم على صلصة بيستو فيردي

زوج من التاكو محشو بالباذنجان المطهو، ذرة بصلصة تشيميتشوري وسالسا كريولا تعتمد على الطماطم والفلفل والبصل

زوج من التاكو مع دجاج متبل بالليمون، مغطى بطبقة ذائبة من الشيدر، قطع فول سوداني مقرمشة، مكعبات خضروات طازجة لانفجار من القوام. رحلة فاخرة في قلب الغابة.

سلمون متبل يقدم نيئاً، مع عشبة الليمون والزنجبيل، زبادي بالليمون، هلام المانجو والليمون الأخضر ورقائق أرز مقرمشة

موز بلانتين مقلي، يغمس في صلصة طماطم حارة لذيذة

خبز جبن برازيلي صغير، خفيف ورقيق، يقدم مع كريمة ليمون خفيفة وحارة بالزبادي اليوناني. مزيج من النكهات ينقلك إلى مدار ذوقي.

شعير لؤلؤي، فطر مشوي بنكهات خشبية، رقائق جبنة البارميزان الذائبة. غمر نباتي ومريح.

نصف بطاطا حلوة مشوية حتى النضج، معززة بصلصة زبادي بالليمون وقطع بندق مقرمشة.

فلفل أخضر صغير مقلي بإتقان ومغطى بملح البحر. مقرمش، ذائب... كلاسيكي يؤكل باليد.

جبنة برييه سافران من مصنع الأجبان لينسيت، تقدم مع مربى مشمش منزلي بالخردل القديم، توست خبز ريفي مشوي ومخلل بذور الخردل.

كاري روبيان معزز بالفلفل الطازج وقشر الليمون الأخضر، جزر، بصل، فلفل طازج، يقدم مع أرز بالتوابل

دورادو ملكي نيء سيفيتشي استوائي، تتبيلة زنجبيل وجوز الهند، صلصة مانجو وكاجو مقرمش، تقدم مع هريس البطاطا الحلوة

أسياخ دجاج متبلة لساعات في تتبيلة روخو تعتمد على صلصة الصويا والفلفل والعسل، ثم مشوية على شواية روباتاياكي، كريمة ذرة بعشبة الليمون. تقدم مع بطاطس صغيرة ومايونيز منزلي بالبابريكا المدخنة.

شريحة لحم بقري طرية، مغطاة بصلصة سخية من الكراث. طبق جانبي حسب الاختيار.

برجر محشو بقطعة لحم مدقوقة ذائبة، يقدم مع مخلل الخيار، بصل مقلي، كراث مطهو، صلصة شيدر وخس آيسبرغ، يقدم مع بطاطس صغيرة وصلصة مايونيز بالبابريكا.

ريجاتوني يقدم مع صلصة منزلية جميلة تعتمد على الطماطم المجففة، الثوم، البصل والفلفل الحار وملعقة كبيرة من الستراتشيلا، الريحان الطازج

شريحة سلمون طرية، مغطاة بصلصة ترياكي لذيذة وملفوفة في ورقة موز. طبق جانبي حسب الاختيار.

شريحة لحم بقري متبلة بصلصة الصويا، ثم مشوية على شواية روباتاياكي، صلصة تشيميتشوري وفول سوداني، بطاطس صغيرة

كاري خضروات يتكون من بوك تشوي مقرمش، جزر ذائب، بطاطا حلوة حلوة قليلاً، وكرنب مقلي، كل ذلك مطهو في صلصة معطرة بقشر الليمون الأخضر، يقدم مع أرز بالتوابل.

شريحة جميلة من قرع البوتيرنوت متبلة بـ 4 توابل، ثم مشوية على شواية روباتاياكي، كريمة خردل وتيمبورا إينوكي.

موس شوكولاتة، توت أسود مطهو وفتات بندق، يقدم مع آيس كريم جياندوجا من M.O.F. جيرارد كابيرون، رقاقة توت أسود.

شو محشو بجاناش مخفوق بالشوكولاتة البيضاء والليمون الأخضر، مكعبات مانجو ويقدم مع صلصة المانجو الطازجة الثمينة.

خبز بريوش حرفي على طريقة خبز التوست الفرنسي، مغطى بكراميل زبدة مملحة، كريمة إنجليزية منزلية بفانيليا مدغشقر وبندق مكرمل

قرن شوكولاتة بالحليب قابل للكسر، قلب توت بري مغطى بجاناش بنكهة حبوب التونكا مع الليمون الأخضر وفانيليا مدغشقر، فتات بندق

خبز بريوش حرفي على طريقة خبز التوست الفرنسي، مغطى بكراميل زبدة مملحة، كريمة إنجليزية منزلية بفانيليا مدغشقر وبندق مكرمل.

آيس كريم يمكن تخصيصه حسب رغبتك مع طبقتين إضافيتين من اختيارك: كراميل زبدة مملحة / بندق مكرمل / فتات شوكولاتة / ميرينغ شوكولاتة / صلصة خوخ / فشار حلو.