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Jungle Palace

★ 4.8 (18,110) $$Moderate 📍 12 Rue de la Fidélité, 75010 Paris, France

鸡尾酒

L'EPHEMERA
法国 Douxblé 伏特加 - 百香果利口酒 - 菠萝和青柠汁 - 青苹果泥 清爽 & 果味
一款伏特加鸡尾酒，混合了百香果和菠萝的热带风味与青苹果的清爽。
€9 ≈ ¥74
GORILLA MULE
肉桂浸泡 Blédoux 伏特加 - 香蕉 - 青柠 - 香草 - 姜汁啤酒 清爽、美味 & 辛辣
经典骡子鸡尾酒的辛辣变奏，将肉桂浸泡伏特加与香蕉和气泡姜汁混合。
€11.50 ≈ ¥94
热带 Spritz
TROPICAL SPRITZ
金酒 - 阿佩罗利口酒 - 香草 - 芒果 - 普罗塞克 果味、苦涩 & 葡萄酒味
一款气泡甜苦的 Spritz 鸡尾酒，混合了金酒和阿佩罗利口酒，带有芒果和香草的热带风味。
€12 ≈ ¥98
TITI PUNCH
卡莎萨 - 百香果 - 嘉宝果 - 青柠 - 洛神花 圆润、果味 & 浓郁
一款强劲的巴西风味潘趣酒，以卡莎萨为基酒，加入嘉宝果等热带水果和洛神花的芬芳。
€9.50 ≈ ¥78
BATIDA INDIANA
朗姆酒 - 芒果 - 椰子 - 柚子 - 夏威夷果 美味 & 果味
一款浓郁的香料朗姆酒鸡尾酒，富含芒果和椰子风味，并带有柚子的酸味。
€12 ≈ ¥98

无酒精鸡尾酒

WELCOME TO THE JUNGLE
菠萝 - 百香果 - 姜 - Falernum - 砂拉越胡椒 果味 & 美味
一款无酒精的热带模拟鸡尾酒，混合了菠萝和百香果，带有姜和胡椒的辛辣味。
€7 ≈ ¥57
AMAZONIA
姜味甜酒 - 洛神花浸液 - 葡萄汁 - 香草糖浆 辛辣 & 清爽
一款清爽的花香饮品，以洛神花为基底，加入姜味甜酒和香草的甜味。
€8 ≈ ¥66
COCONUT CRUISE
菠萝 - 百香果 - 姜 - Falernum - 砂拉越胡椒 美味 & 果味
菠萝和百香果的热带风味混合，加入姜和砂拉越胡椒的辛辣。
€8 ≈ ¥66

前菜

鹰嘴豆泥
HOUMOUS
烤红薯和鹰嘴豆泥，撒上红椒粉
顺滑的鹰嘴豆和红薯泥，用烟熏红椒粉调味。非常适合分享。
€8.50 ≈ ¥70
布里亚特萨瓦林奶酪
BURRATA DES POUILLES
布里亚特萨瓦林奶酪配绿色香蒜酱
意大利新鲜奶酪，中心奶油状，配罗勒酱（绿色香蒜酱）。
€9 ≈ ¥74
素食塔可
TACOS VÉGÉ
双份塔可饼，填满油封茄子、香草酱玉米和番茄、辣椒、洋葱制成的克里奥拉莎莎酱
两个软塔可饼，填满融化的茄子和玉米，配以香草香草酱。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉塔可
TACOS POULET
双份腌制鸡肉塔可饼，淋上融化的芝士酱，撒上酥脆的花生碎，搭配新鲜蔬菜丁，带来口感的爆炸。仿佛置身于丛林的奢华之旅。
两份腌制鸡肉塔可饼和融化的切达奶酪，配以新鲜蔬菜和酥脆的花生。
€12 ≈ ¥98
三文鱼鞑靼
TARTARE DE SAUMON
腌制三文鱼鞑靼，香茅和姜，柠檬酸奶，芒果青柠啫喱和酥脆的米纸片
切碎的生三文鱼，用亚洲风味（香茅、姜）腌制，配以芒果的果味。
€12 ≈ ¥98
ALLOCO
炸芭蕉片，蘸上美味的辣番茄酱
炸至金黄的芭蕉片，配辣番茄酱。西非经典。
€8 ≈ ¥66
素食辣椒芝士玉米饼
QUESADILLA CHILI SIN CARNE
巴西芝士面包，轻盈蓬松，配以柠檬味、微辣的希腊酸奶酱。风味的融合，带您进入味蕾的轨道。
巴西芝士面包配奶油柠檬酱和无肉辣椒。
€9 ≈ ¥74
珍珠麦烩饭
RISOTTO D'ORGE
珍珠麦，带有木质香气的烤蘑菇，融化的帕玛森芝士碎。植物的、令人舒适的沉浸。
用珍珠麦代替米饭制作的烩饭，配烤蘑菇和意大利奶酪。
€8 ≈ ¥66
烤南瓜
PATATE DOUCE RÔTIE
半个烤红薯，配以柠檬酸奶酱和酥脆的花生碎。
半个烤至软糯的红薯，配以清爽的酸奶酱和花生。
€8 ≈ ¥66
帕德龙辣椒
POIVRONS DE PADRÓN
烤至完美的青椒，撒上花盐。酥脆，融化……手指食物的经典。
炸西班牙青椒，撒上盐。大部分是甜的，但有些可能很辣。
€8 ≈ ¥66
BRILLAT-SAVARIN
来自 Lincet 乳品厂的 Brillat-Savarin 奶酪，配以自制芥末杏子果酱、烤乡村面包片和芥末籽腌菜。
一款非常浓郁顺滑的三重奶油奶酪，配以杏子果酱和烤面包。
€12 ≈ ¥98

主菜

虾咖喱
CURRY DE CREVETTE
虾咖喱，加入新鲜辣椒和青柠皮，胡萝卜、洋葱、新鲜辣椒，配香料饭
辛辣的虾咖喱，带有青柠香气，配以芳香米饭。
€18 ≈ ¥148
热带酸橘汁腌鱼
CEVICHE TROPICAL
热带风味金枪鱼生鱼片，姜椰子腌料，芒果酱和酥脆的腰果，配红薯泥
用香蕉叶包裹烤制的白鱼，配照烧酱。
€19.50 ≈ ¥160
鸡肉串
BROCHETTES DE POULET
鸡肉串，用红酱（酱油、辣椒和蜂蜜）腌制数小时，然后在我们的炉端烧烤上烤制，配香茅玉米泥。配以烤小土豆和自制烟熏红椒蛋黄酱。
日式烧烤鸡肉串，用酱油和蜂蜜腌制。配烤小土豆。
€17.50 ≈ ¥144
戈贡佐拉通心粉
RIGATONI GORGONZOLA
多汁的牛腹肉，淋上丰盛的葱酱。配菜可选。
通心粉配戈贡佐拉奶酪奶油酱。
€15~ ≈ ¥123
SMASH BURGER
汉堡配融化的碎牛肉饼，配以腌黄瓜、炸洋葱、融化的洋葱酱、切达奶酪酱和冰山生菜，配以烤小土豆和红椒蛋黄酱。
一款汉堡，配有在烤盘上压扁的牛肉饼，以增加酥脆度，配以切达奶酪和洋葱。配薯条。
€20 ≈ ¥164
番茄辣味通心粉
RIGATONI À L'ARRABIATA
通心粉配自制酱汁，由风干番茄、大蒜、洋葱和鸟眼辣椒制成，并配以大量的斯特拉奇诺奶酪和新鲜罗勒。
通心粉配辛辣番茄酱，加入大蒜和辣椒，上面铺有奶油状的斯特拉奇诺奶酪。
€15 ≈ ¥123
香蕉叶烤鳕鱼
LIEU RÔTI DANS SA FEUILLE DE BANANIER
鲜嫩的鲑鱼柳，淋上美味的照烧酱，用香蕉叶包裹。 配菜可选。
白鱼（鳕鱼）用香蕉叶包裹烤制，淋上甜咸照烧酱。
€16~ ≈ ¥131
TIGRE QUI PLEURE
牛腹肉用酱油腌制，然后用炉端烧烤制，配香草酱和花生，烤小土豆
腌制烤牛腹肉，切片后配辛辣香草酱和花生。
€20 ≈ ¥164
树冠咖喱
CURRY DE LA CANOPÉE
蔬菜咖喱，由脆嫩的上海青、软糯的胡萝卜、微甜的红薯和炸羽衣甘蓝组成，所有食材都用香茅味的酱汁慢炖，配以香料饭。
一款富含蔬菜（上海青、胡萝卜、红薯）的素食咖喱，配以香茅味的酱汁，佐以米饭。
€15 ≈ ¥123
烤南瓜
BUTTERNUT RÔTI
四香料调味的南瓜片，在我们的炉端烧烤上烤制，配芥末酱和炸金针菇。
烤南瓜片，用温和的香料调味，配芥末酱和炸蘑菇。
€15 ≈ ¥123

配菜

香料加拉姆马萨拉和葡萄干的珍珠麦饭
RIZ LONG AUX ÉPICES GARAM MASALA ET RAISINS SECS
香料印度饭和葡萄干。
€3.90 ≈ ¥32
油封烤小土豆
POMMES DE TERRE GRENAILLES CONFITES
慢炖至软糯的小土豆。
€3.90 ≈ ¥32
红薯泥
PURÉE DE PATATE DOUCE
甜美多彩的红薯泥。
€3.90 ≈ ¥32

儿童菜单

儿童菜单
MENU ENFANT
儿童套餐，包括一道主菜（鸡肉或意大利面）、一份冰淇淋甜点和一杯饮品。
€14~ ≈ ¥115

甜点

巧克力覆盆子慕斯
MOUSSE CHOCO-CASSIS
巧克力慕斯，黑加仑蜜饯和榛子碎，配 M.O.F. Gérard Cabiron 的 Gianduja 冰淇淋，黑加仑脆片
一款美味的甜点，融合了浓郁的巧克力慕斯和黑加仑的酸味，配以榛子脆和果仁糖冰淇淋。
€8.50 ≈ ¥70
CHOU EXOTIQUE
填满白巧克力和青柠奶油慕斯、芒果丁的泡芙，配以珍贵的鲜芒果酱。
一款泡芙糕点，内填白巧克力-青柠奶油和新鲜芒果。
€8.50 ≈ ¥70
EPHEMERA 法式吐司
BRIOCHE PERDUE EPHEMERA
手工法式吐司布里欧修，淋上咸黄油焦糖酱，自制马达加斯加香草奶油酱和焦糖榛子
蓬松的法式吐司布里欧修，配以美味的咸黄油焦糖酱和香草奶油酱。
€8 ≈ ¥66
TRÉSOR CACHÉ
牛奶巧克力外壳，内含覆盆子心，包裹着零陵香豆甘纳许，带有青柠和马达加斯加香草风味，榛子碎
巧克力外壳，内含覆盆子果酱心和带有零陵香豆风味的甘纳许。
€6 ≈ ¥49
法式吐司
BRIOCHE PERDUE
手工法式吐司布里欧修，淋上咸黄油焦糖酱，自制马达加斯加香草奶油酱和焦糖榛子。
经典的煎布里欧修，热食，配焦糖、奶油酱和榛子。
€8.50 ≈ ¥70
自选圣代
SUNDAE À COMPOSER
冰淇淋可根据您的喜好选择 2 种配料：咸黄油焦糖 / 焦糖榛子 / 巧克力碎 / 巧克力蛋白霜 / 桃子酱 / 甜爆米花。
杯装冰淇淋，可选择两种您喜欢的甜脆配料。
€6 ≈ ¥49

菜单到此结束

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商店信息

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4.8
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📍 12 Rue de la Fidélité, 75010 Paris, France
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