بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
Bœuf bourguignon
يخنة فرنسية كلاسيكية من لحم البقر مطهوة بالنبيذ الأحمر.
المكونات الرئيسية
لحم بقري، نبيذ أحمر (بورغندي)، لحم مقدد، بصل، جزر، فطر، ثوم، أعشاب.
طريقة الطهي
يخنة/طهي بطيء
معلومات الحساسية
غلوتين (دقيق)، كبريتات (نبيذ)، ألبان (زبدة).
المشروبات المناسبة
نبيذ أحمر بورغندي، نبيذ أحمر ثقيل، مياه غازية.
ابحث عن بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي) في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)، قد يعجبك أيضاً
يخنة أيرلندية، غولاش هنغاري