كوك أو فان (Coq au Vin)

Coq au vin

حساء دجاج فرنسي كلاسيكي مطهو بالنبيذ الأحمر.

دجاج، نبيذ أحمر (بورغندي)، لحم مقدد/لاردون، فطر، بصل، ثوم.

الطهي بالبخار/الاستواء البطيء

جلوتين (دقيق)، ألبان (زبدة)، كبريتات (نبيذ).

نبيذ بورغندي أحمر، بينو نوير، أو عصير تفاح جاف.

ابحث عن كوك أو فان (Coq au Vin) في...

إذا أعجبك كوك أو فان (Coq au Vin)، قد يعجبك أيضاً

بوف بورغينيون (حساء لحم بقري فرنسي)