ムール貝のマルナラ風 Cozze alla Marinara ニンニク、オイル、パセリ、白ワインで調理した新鮮なムール貝。シンプルで風味豊かな海の幸の前菜。トーストしたパンでソースをすくって食べるのが美味しい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
スコティッシュサーモン Salmone Scozzese 高級スコットランド産スモークサーモン。薄切りで冷たいまま提供。スモーキーな香りと繊細でバターのような風味が特徴。しばしばクルトンとバターと共に提供される。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ヴォンゴレ・ヴェラチのソテー Souté di Vongole Veraci オイル、ニンニク、白ワインで炒めたヴォンゴレ・ヴェラチ。海の風味と自然な塩味が濃厚。手で食べるのがおすすめで、パンと一緒に。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
シーフードサラダ Insalata di Mare 茹でてオイルとレモンで味付けしたタコ、イカ、エビ、ムール貝などの冷たいミックスシーフード。新鮮で軽く柔らかい。軽い前菜に最適。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
カプレーゼ・ブッファラ Caprese con Bufala フレッシュトマトとブッファラモッツァレラ スライスした新鮮なトマトとブッファラモッツァレラ、バジルを交互に重ねたもの。エキストラバージンオリーブオイルとオレガノでシンプルに味付け。モッツァレラの品質を引き立てるフレッシュな一皿。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
プロシュートとメロン Prosciutto e Melone 塩味の生ハムと甘いメロンのクラシックなイタリアの組み合わせ。甘じょっぱいコントラストが爽やかで食欲をそそる。暑い日に最適。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブッファラモッツァレラとプロシュート Mozzarella di Bufala e Prosciutto 新鮮なブッファラモッツァレラを丸ごとまたはスライスして、熟成プロシュートと共に提供。チーズのクリーミーさがハムの塩味とバランスが取れている。前菜として冷たいまま食べる。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ミックスチーズ Formaggi Misti ペコリーノ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョなどのイタリア産チーズの盛り合わせ。様々な食感と風味の強さ。蜂蜜やジャムと共に提供されることが多い。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ミックスベジタブル Verdure Miste ズッキーニ、ナス、ピーマンなどのグリルまたはオーブン焼き野菜の盛り合わせ。軽く風味豊かで、オイルとパセリで味付け。ベジタリアンに最適。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ブレザオラのカルパッチョ Carpaccio di Bresaola 薄切りにしたブレザオラ(熟成牛肉)を生で提供。通常ルッコラとパルミジャーノの削り節で味付け。低脂肪でタンパク質が豊富で非常に風味豊かな料理。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
イタリアン・テラ盛り合わせ(2名様用) Antipasto di Terra all'italiana per 2 pax (プロシュート、ブッファラモッツァレラ、オリーブ、サラミ、ブレザオラ、チーズ) 典型的なイタリアのコールドカット、チーズ、オリーブ、野菜のミックス盛り合わせ。イタリアの伝統的な味の概要を提供。皆で食事を始めるのに最適。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
選べるブルスケッタ(1個) Bruschetta a scelta (1 pezzo) 選べるブルスケッタ(1個)。カリカリに焼いた自家製パンに様々な具材を乗せたもの。イタリアの素朴な料理の定番。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
自家製スップリ(1個) Suppli Casereccio (1 pz) トマト風味のライスコロッケ。中心には溶けるモッツァレラ。パン粉で衣付けして揚げたもの。ローマの典型的なストリートフード。外はカリカリ、中は柔らかい。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
ズッキーニの花(1個) Fiori di Zucca (1 pz) モッツァレラとアンチョビを詰めて衣をつけ、揚げたズッキーニの花。ローマのクラシックで繊細で風味豊かな一品。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
アスコリ風オリーブ Olive Ascolane 挽肉を詰めて衣をつけ、揚げた種抜きグリーンオリーブ。マルケ地方の非常に美味しい名物。スナックとして次々と食べられます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ポテトコロッケ Crocchette di Patate 味付けしたポテトピュレの円筒形をパン粉で衣付けして揚げたもの。シンプルで皆に愛される。中は柔らかく、外はきつね色。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
トマトとバジルのスパゲッティ Spaghetti Pomodoro e Basilico 新鮮なトマトソースとバジルで和えたスパゲッティ。最も象徴的なイタリアのパスタ料理。シンプルな素材の良さを引き立てる。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ペンネ・アラビアータ Penne all'Arrabbiata (スパイシー) トマトソース、ニンニク、唐辛子で和えたショートパスタ。はっきりとしたスパイシーな味わい。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
リガトーニ・アッラ・グリーチャ Rigatoni alla Gricia カルボナーラの原型とされる古いローマ料理。卵やトマトを使わず、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒で和えたパスタ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ニョッキ・アル・ペスト Gnocchi al Pesto 柔らかいポテトニョッキにジェノベーゼ風ペスト(バジル、松の実、ニンニク、パルミジャーノ、オイル)を和えたもの。香り高くクリーミー。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ Tonnarelli Cacio e Pepe ペコリーノロマーノクリームとたっぷりの黒胡椒で和えた太いパスタ。濃厚で塩味と辛味のある風味。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブカティーニ・アマトリチャーナ Bucatini all'Amatriciana グアンチャーレとペコリーノロマーノで和えたトマトソースのロングパスタ。ローマの濃厚で風味豊かなクラシック。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ペンネ・アッラ・ソレンティーナ Penne alla Sorrentina トマトパスタに溶けるモッツァレラとバジルを加えたもの。チーズを溶かすためにオーブンで再加熱されることが多い。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ファルファッレ・インパッツィーテ Farfalle Impazzite 蝶ネクタイ型のパスタにクリーミーで風味豊かなソースを和えたもの。ピーマン、トマト、クリームが使われることが多い。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
自家製ラザニア Lasagna Casereccia 卵麺の層をミートソース、ベシャメルソース、パルミジャーノで交互に重ねたもの。オーブンで焼いた、濃厚でボリュームのある料理。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
フェットチーネ・アッラ・ボロネーゼ Fettuccine al Ragú alla Bolognese ゆっくり煮込んだミートソースで和えた卵麺のタリアテッレ。世界中で有名なイタリア料理の象徴的な一皿。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
フェットチーネ・アルフレッド Fettuccine Alfredo バターとパルミジャーノでクリーミーになるまで和えた卵麺。海外で非常に人気があり、シンプルながらカロリーの高い料理。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
エビクリームリゾット Risotto alla Crema di Scampi 甲殻類の出汁とエビのクリームで煮込んだクリーミーなリゾット。繊細な海の風味とベルベットのような食感。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
トマト、バジル、パルミジャーノのラビオリ Ravioli al Pomodoro, Basilico e Parmigiano 詰め物パスタ(通常リコッタとほうれん草)をシンプルなトマトソースで和えたもの。クラシックで軽いプリモピアット。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ズッキーニとエビのフズィッリ Fusilli con Zucchine e Gamberetti 炒めたズッキーニとエビで和えたらせん状パスタ。新鮮で繊細な海の幸と山の幸の組み合わせ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ニョッキ・クアットロ・フォルマッジ Gnocchi 4 Formaggi 4種類のチーズを使ったクリーミーなソースで和えたポテトニョッキ。濃厚で風味豊かで非常に満足感がある。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ・ヴェラチ Spaghetti alle Vongole Veraci ヴォンゴレ・ヴェラチ、ニンニク、オイル、パセリで炒めたスパゲッティ。シンプルで非常に人気のある海の幸のパスタ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ほうれん草ニョッキ、サフラン、ヴォンゴレ・ヴェラチ、ルッコラ Gnocchi Verdi con Zafferano, Vongole Veraci e Rucola ほうれん草ニョッキにサフラン、ヴォンゴレ、新鮮なルッコラを添えた洗練されたソース。創造的でカラフルな一皿。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
トリュフ入りカルボナーラ風スパゲッティ Spaghetti alla Carbonara Tartufata クラシックなカルボナーラに黒トリュフを加えた贅沢なバリエーション。トリュフの土のような風味と卵とペコリーノのクリームがよく合う。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
フェットチーネ・アルフレッド・チキン添え Fettucine Alfredo Con Pollo クラシックなフェットチーネ・アルフレッドに鶏肉を加えたもの。クリーミーで満足感のある一皿で、イタリア系アメリカ料理で人気。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
リゾット・アッラ・ペスカトーラ Risotto alla Pescatora シーフード(ムール貝、ヴォンゴレ、エビ、イカ)とトマトのミックスで調理したリゾット。濃厚な海の風味。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
フェットチーネ・マーレ・エ・モンティ Fettuccine Mare & Monti 山の幸(マッシュルーム)と海の幸(エビまたはシーフード)のミックスで和えたパスタ。森と海の味を組み合わせたもの。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
タリオリーニ・アッラ・ロブスター(1名様より) Tagliolini all'Astice (Min 1 persone) 新鮮なロブスターとミニトマトで和えた卵麺のロングパスタ。甲殻類の甘くて繊細な風味の高級料理。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
タリオリーニ・アッラ・ロブスター(2名様より) Tagliolini all'Astice (Min 2 persone) ロブスター入りタリオリーニの2名様分。特別なディナーに最適。 €40 ≈ ¥7,247 − 0 +
トリッパ・アッラ・ロマーナ Trippa alla Romana トマト、ミント、ペコリーノロマーノと共にゆっくり煮込んだトリッパ。ローマの伝統的な素朴な料理で、非常に美味しく柔らかい。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
アバッキオ・スコットディート Abbacchio Scottadito グリルラムチョップ。非常に熱いので手で食べる("スコットディート")。濃厚でスモーキーな風味。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
グリルチキンブレスト、サイドディッシュ添え Petto di Pollo ai Ferri con Contorno グリルチキンブレストに野菜またはポテトのサイドディッシュ添え。軽くて健康的な料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
子羊のロースト、ポテト添え Abbacchio al Forno con Patate 子羊のロースト、ポテトとハーブ(ローズマリー、ニンニク)と共にオーブンで調理。日曜日の定番、風味豊かで素朴な料理。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
コダ・アッラ・ヴァッカナーラ Coda alla Vaccinara トマト、セロリ、レーズンと共に煮込んだ牛テールシチュー。肉は非常に柔らかくなり、骨から剥がれる。ローマの名物。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
グリルサーモンの切り身 Trancio di Salmone alla Griglia グリルで調理された新鮮なサーモンの切り身。オメガ3が豊富で、風味豊かで柔らかい。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ロブスター・アッラ・カタルーニャ風 '/, Astice alla Catalana 茹でた半身のロブスターを冷たいまま玉ねぎ、ミニトマト、オイルで提供。新鮮で洗練された一皿。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ロブスター・アッラ・カタルーニャ風 Astice alla Catalana カタルーニャ風に調理された丸ごと一匹のロブスター(生の野菜と玉ねぎ添え)。ボリュームたっぷり。 €40 ≈ ¥7,247 − 0 +
ミックスグリルシーフード Grigliata Mista di Pesce グリルで調理された魚介類のミックス盛り合わせ。その日の漁獲量に応じた様々な種類が含まれる。 €45 ≈ ¥8,153 − 0 +
アーティチョーク・アッラ・ロマーナ Carciofo alla Romana オイル、ニンニク、ミントと共に逆さまに調理された丸ごとアーティチョーク。柔らかく風味豊か。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ゴルゴンゾーラとオーブン焼きポテト Gorgonzola e patate al forno ゴルゴンゾーラチーズとオーブン焼きポテトの白いピザ(トマトなし)。濃厚で素朴な味わい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ズッキーニの花とアンチョビ Fiori di zucca e alici ズッキーニの花とアンチョビのピザ。ローマのクラシックな組み合わせで、繊細さと塩味を兼ね備える。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
クアットロ・フォルマッジ Quattro Formaggi 4種類のチーズ(通常モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルミジャーノ)のミックスを使った白いピザ。クリーミー。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ポテトとウィンナー Patate e Wurstel (モッツァレラ、トマト、フライドポテト、ウィンナー) お子様に人気のピザ。フライドポテトとウィンナーリング添え。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa (モッツァレラ、トマト、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、パルマ産プロシュート、卵) アーティチョーク、マッシュルーム、プロシュート、オリーブ、時には卵など、様々な具材を使った非常にリッチなピザ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
プロシュートとマッシュルーム Prosciutto e Funghi (モッツァレラ、トマト、マッシュルーム、パルマ産プロシュート) コットハムまたはプロシュートとマッシュルームのクラシックな組み合わせ。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
コットとブッファラ Cotto e Bufala (ブッファラモッツァレラ、コットハム、プロシュート) ブッファラモッツァレラとコットハムのピザ。シンプルながらプレミアムな食材を使用。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブレザオラ Bresaola (ブレザオラ、トマト、ルッコラ、パルミジャーノの削り節) 調理後にパルマ産プロシュート、ルッコラ、パルミジャーノの削り節を乗せたピザ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
マッシュルームとプロシュート Funghi e prosciutto モッツァレラ、マッシュルーム、ハムのトースト マッシュルーム、ハム、溶けるチーズを挟んだクラシックなトースト。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
生ビール(レッドエール) 0.2リットル Birra alla Spina Rossa 0,2 lt 生ビール(レッドエール)小サイズ。より濃厚でモルティーな味わい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
スプリッツ、アペロール、カンパリ、ヒューゴ、リモンチェッロ・スプリッツ Spritz, Aperol, Camapari, Hugo, Limoncello Spritz プロセッコとビターまたはリキュールベースのクラシックイタリアンアペリティーフ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
グラッパ、サンブーカ、リモンチェッロ、リカール、ウォッカ、マルティーニ Grappa, Sambuca, Limoncello, Ricard, Vodka, Martini イタリア産および国際的なリキュールとスピリッツのセレクション。グラッパはパワフルな搾りかす由来のスピリッツ、リモンチェッロは甘くてレモン風味。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
パンナコッタ、ベリーソース添え Panna Cotta con Frutti di Bosco クリーム、砂糖、ゼラチンで作られたデザート。柔らかくバニラ風味で、ベリーソース添え。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ミモザまたはロッシーニ Mimosa or Rossini スパークリングワインベースのカクテルにオレンジジュース(ミモザ)またはイチゴ(ロッシーニ)を加えたもの。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ Sex on the Beach ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使った甘くてフルーティーなカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +