menufans

La Terrazza dei Papi Rooftop Restaurant

ルーフガーデンレストラン。

4.2 (908) $$$Pricey

前菜

前菜

カリカリポレンタのミルフィーユ、ストラッチャテッラ、ドライトマト、オリーヴ・タッジャスケ添え
Millefoglie di polenta croccante con stracciatella, pomodorini secchi e olive taggiasche
(1/15/7/16/12)
カリカリのポレンタの層とクリーミーなストラッチャテッラチーズ、ドライトマト、風味豊かなオリーヴ・タッジャスケを交互に重ねたもの。食感豊かなベジタリアン前菜。
€25 ≈ ¥4,529
ベーコンで巻いた鶏むね肉、ミント風味のインゲン、栗のベルーテと蜂蜜ローストクルミ添え
Filetto di pollo con bacon croccante fagiolini alla menta su vellutata di castagne e noci tostate al miele di acacia
(5-7-8-16)
ベーコンで巻いた鶏むね肉。甘くて塩味のある栗のクリームに乗せ、ミント風味のインゲンと蜂蜜ローストクルミを添えて。
€25 ≈ ¥4,529
牛肉のカルパッチョ、アーティチョークのサラダとパルミジャーノ・レッジャーノの削り添え
Carpaccio di manzo con insalatina di carciofi e riccioli di parmigiano reggiano
薄切りの生牛肉をアーティチョークのフレッシュサラダと熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズの削り添えで提供。
€30 ≈ ¥5,435
甲殻類のプラッター
Plateau di crostacei
(2-12-14)
新鮮な甲殻類を数種類厳選し、生または調理で提供。シーフード好きにおすすめ。
€35 ≈ ¥6,341
柑橘風味のサーモンのタルタル、マンゴーとアボカド添え
Tartare di salmone agli agrumi con mango e avocado
(4/10/12)
ナイフでカットした生のサーモンを柑橘類でマリネし、甘いマンゴーダイスとクリーミーなアボカドを添えて。
€25 ≈ ¥4,529
ソレント風ミニナスパルミジャーナ
Mini parmigiana di melanzane alla sorrentina
(7-1)
揚げナスを重ねてトマトソース、モッツァレラ、バジルと共にオーブンで焼いたミニパルミジャーナ。カンパーニャ料理の定番。
€18 ≈ ¥3,261

パスタ料理

前菜

ブッラータチーズを詰めたトルテッロ、赤エビのタルタルと夏トリュフ添え
Tortello ripieno di burrata con battuto di gambero rosso e tartufo estivo
(1-2-3-7-15)
クリーミーなブッラータチーズを詰めた卵入りパスタ。刻んだ生の赤エビと香りの良い夏トリュフのフレーク添え。
€28 ≈ ¥5,073
ホタテのリゾット、甲殻類の乳化ソース、ズッキーニの花のクランブル添え
Risotto con capesante, emulsione di crostacei e crumble di fiori di zucca
(1-2-4-15)
クリーミーなリゾット。出汁で調理し、柔らかいホタテ、濃厚な甲殻類のソース、カリカリのズッキーニの花のクランブルを添えて。
€28 ≈ ¥5,073
サーモン、バター、セージ、レモンの皮を詰めたポテトのボッコンチーニ
Bocconcini di patate ripiene di salmone, burro, salvia e zest di limone
(1-3-4-7-15)
サーモンを詰めたポテトのニョッキ。バター、香り高いセージ、フレッシュレモンの皮でソテー。
€26 ≈ ¥4,711
牛肉の煮込みを詰めたトルテッロ、キャンティの還元ソース、中華風野菜のひと口
Tortello allo stracotto di manzo, riduzione di Chianti e chicche di verdure wok
(1-3-7-12-15)
ゆっくり煮込んだ牛肉を詰めたパスタ。キャンティ赤ワインの還元ソースとソテーした野菜添え。
€26 ≈ ¥4,711
ブロンズダイスで引いた太いスパゲッティ、アサリと/または濃厚な海の風味を持つボッタルガ添え
Spaghettone trafilato al bronzo vongole veraci e/o bottarga di muggine
(1-4-12-14)
表面が粗い太いスパゲッティ。新鮮なアサリと濃厚な海の風味を持つ熟成魚卵(ボッタルガ)添え。
€26 ≈ ¥4,711

ローマの伝統から

ローマの伝統料理

トンナレッリ カルボナーラ
Tonnarelli alla carbonara
(1-7-15)
厚手の卵入り生パスタ。卵黄クリーム、ペコリーノ・ロマーノチーズ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレ添え。
€18 ≈ ¥3,261
カチョ・エ・ペペのタリオリーニ
Tagliolini cacio e pepe
(1-7-15)
細長いパスタに、シンプルなようで濃厚なペコリーノ・ロマーノチーズクリームとたっぷりの挽きたて黒胡椒を絡めたもの。
€18 ≈ ¥3,261
ピチ・アッラマトリチャーナ
Pici all’amatriciana
(1-7-15-16)
太い手打ちスパゲッティ、トマトソース、熟成グアンチャーレ、ペコリーノチーズ添え。
€18 ≈ ¥3,261
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
(1-7-15)
薄切りの子牛フィレ肉に生ハムとセージを添え、白ワインとバターで素早く調理。
€25 ≈ ¥4,529
タラのローマ風、カリカリポレンタ添え
Baccalà alla romana su polenta croccante
(1-7-15)
塩抜きしたタラをトマト、レーズン、松の実と共に煮込み、トーストしたポレンタに乗せて提供。
€25 ≈ ¥4,529
仔羊のチョップ
Costolette di abbacchio
(1/3/5/8)
若い子羊(アバッキオ)のチョップ。通常マリネしてグリルまたはオーブンで調理。柔らかく風味豊か。
€28 ≈ ¥5,073

デザート

デザート

ミニババの盛り合わせ3種
Tris di mini baba assortiti
(1-3-6-7-8-10-11)
ラム酒やその他のリキュールを染み込ませたスポンジ状の生地の小さなデザート3種。
€14 ≈ ¥2,537
シュプリーム
Sublime
(3-5-7-8)
チョコレートムース、塩キャラメル、ピーナッツクランブル、チョコレート添え。
€14 ≈ ¥2,537
ピスタチオババロア、オレンジの砂糖漬けとピスタチオガナッシュ添え
Bavarese al pistacchio cin arancia candita e ganache al pistacchio
(1-3-7-8)
クリーミーなピスタチオのデザート。オレンジの砂糖漬けと濃厚なピスタチオグレーズを添えて。
€14 ≈ ¥2,537
ティラミス
Tiramisù
(1-3-7-8)
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーの層になった伝統的なイタリアのデザート。
€12 ≈ ¥2,174
リンゴとシナモンのタルトレット
Tartelletta mela e cannella
(1)
シナモン風味の甘いリンゴを詰めたショートクラストペストリーの小さなタルト。
€14 ≈ ¥2,537
フルーツアイスクリームのセレクション
Selezione di fruttini gelato
(7)
くり抜いたフルーツに、そのフルーツ自体の果肉で作ったアイスクリームやソルベを詰めたもの。
€14 ≈ ¥2,537
レモン/青リンゴソルベ
Sorbetto al limone/mela verde
レモンまたは青リンゴ風味の爽やかなノン・デイリー・フローズンデザート。
€8 ≈ ¥1,449

モクテル

15ユーロ

モクテル
Mock-Tai
フルーツジュースとシロップベースのノンアルコールカクテル。
€15 ≈ ¥2,718
メチェナーテ
Mecenate
ミントとフルーツを使った爽やかなノンアルコールカクテル。
€15 ≈ ¥2,718
ブルー フルクトゥス
Blue Fructus
特徴的な青い色をしたフルーティーなノンアルコールカクテル。
€15 ≈ ¥2,718
バージン・ピニャ・コラーダ
Virgin Colada
パイナップルとココナッツを使ったピニャ・コラーダのノンアルコールバージョン。
€15 ≈ ¥2,718
バージン・モヒート
Virgin Mojito
ライム、ミント、砂糖を使ったモヒートのノンアルコールバージョン。
€15 ≈ ¥2,718

スパークリング

20ユーロ

アペロール・スプリッツ
Aperol Spritz
プロセッコ、アペロール、ソーダベースのイタリアンアペリティーボ。
€20 ≈ ¥3,624
カンパリ・スプリッツ
Campari Spritz
アペロールの代わりにカンパリ・ビターを使ったスプリッツのバリエーション。
€20 ≈ ¥3,624
ヒューゴ・スプリッツ
Hugo Spritz
プロセッコ、エルダーフラワーシロップ、ミント、ソーダを使った爽やかなカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
ルバーブ・スプリッツ
Rabarbaro Spritz
ルバーブリキュールを使ったスプリッツ。
€20 ≈ ¥3,624
フレンチ75
Frech75
ジン、シャンパン、レモンジュース、砂糖を使ったカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
キール・ロワイヤル
Kir Royale
クレーム・ド・カシスとシャンパンを使ったフランスのカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
ベリーニ
Bellini
ピーチピューレとプロセッコベースのカクテル。
€20 ≈ ¥3,624

マティーニカクテル

20ユーロ

クラシック・マティーニ
Classic Martini
ジンとドライベルモットを使った象徴的なカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
ダーティ・マティーニ
Dirty Martini
オリーブのブラインを加えたクラシックマティーニ。
€20 ≈ ¥3,624
エスプレッソ・マティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソを使ったコーヒーカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
ポルノ・スター・マティーニ
Porn Star Martini
バニラウォッカ、パッションフルーツ、別添えのプロセッコショットを使った甘口カクテル。
€20 ≈ ¥3,624
コスモポリタン・マティーニ
Cosmopolitan Martini
マティーニグラスで提供されるコスモポリタンのバリエーション。
€20 ≈ ¥3,624

シグネチャーカクテル

25ユーロ

バジリカティーニ
Basilica-Tini
ハーブ系のニュアンスを持つ当店オリジナルカクテル。
€25 ≈ ¥4,529
ザ・クリエイター
The Creator
当店オリジナルカクテル。
€25 ≈ ¥4,529
サンセットドーム
Sunset Dome
ローマの夕日をイメージしたカクテル。
€25 ≈ ¥4,529
スカイ・パッション 2.0
Sky Passion 2.0
パッションフルーツ風味のフルーティーカクテル。
€25 ≈ ¥4,529
カーロ・メア
Caro Mea
当店オリジナルカクテル。
€25 ≈ ¥4,529

グレートクラシックス

20ユーロ

アメリカーノ
Americano
カンパリ、スイートベルモット、ソーダベースのクラシックアペリティーボ。
€20 ≈ ¥3,624
ネグローニ
Negroni
ジン、カンパリ、スイートベルモットを使った有名なイタリアンカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
マンハッタン
Manhattan
ウィスキー、スイートベルモット、アンゴスチュラを使ったカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
オールド・ファッションド
Old fashioned
ウィスキー、砂糖、アンゴスチュラを使ったクラシックカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
ダイキリ
Daiquiri
ホワイトラム、ライム、砂糖を使ったキューバ風カクテル。
€20 ≈ ¥3,624
マイタイ
Mai tai
ラムとオルチャータシロップベースの複雑なティキカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムを使ったメキシコのカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
パロマ
Paloma
テキーラとグレープフルーツソーダを使った爽やかなカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
モヒート
Mojito
ラム、ミント、ライム、砂糖を使ったキューバ風クラッシュカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
カイピリーニャ
Caipirina
カシャッサ、ライム、砂糖を使ったブラジル風カクテル。
€20 ≈ ¥3,624
カイピロスカ
Caipiroska
ウォッカを使ったカイピリーニャのバリエーション。
€20 ≈ ¥3,624
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
トマトジュース、ウォッカ、スパイスベースの塩味カクテル。
€20 ≈ ¥3,624
ジョン・コリンズ
John Collins
ジン、レモン、砂糖、ソーダを使ったロングドリンク。
€20 ≈ ¥3,624
モスクワ・ミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービア、ライムを使ったスパイシーカクテル。
€20 ≈ ¥3,624
ロンドン・ミュール
London Mule
ジンを使ったモスクワ・ミュールのバリエーション。
€20 ≈ ¥3,624
アマレット・サワー
Amaretto Sour
アマレットリキュールとレモンを使った甘酸っぱいカクテル。
€20 ≈ ¥3,624

グラスワイン

スパークリング

プロセッコ・トレビソ・エクストラ・ドライ・モンテッリアーナ – ヴェネト
Prosecco Treviso extra dry Montelliana – Veneto
フレッシュでフルーティーなヴェネト産スパークリングワイン。
€15 ≈ ¥2,718
フランチャコルタ・プリムス・フランカ・コンテア – ロンバルディア
Franciacorta Primus Franca Contea – Lombardia
高品質なロンバルディア産クラシックメソッドスパークリングワイン。
€25 ≈ ¥4,529
フランチャコルタ・ロゼ・コンターディ・カスタルディ – ロンバルディア
Franciacorta rosè Contadi Castaldi – Lombardia
エレガントで持続性のあるクラシックメソッドロゼスパークリングワイン。
€20 ≈ ¥3,624
シャンパーニュ・ブリュット・ノミネ・ルナール – フランス
Champagne brut Nominé Renard – Francia
ドライで洗練されたフランス産シャンパン。
€28 ≈ ¥5,073

白ワイン

ゲヴュルツトラミネール・サンミケーレ・アッピアーノ – トレンティーノ・アルト・アディジェ
Gewurztraminer San Michele Appiano – Trentino Alto Adige
北イタリア産のアロマティック白ワイン。スパイスとトロピカルフルーツのニュアンス。
€15 ≈ ¥2,718
リースリング・モンスペッロ – ロンバルディア
Riesling Monsupello – Lombardia
フレッシュでミネラル感のある白ワイン。
€15 ≈ ¥2,718
シャルドネ "カランキ・ディ・ヴァイアーノ" パオラ・エ・ノエミア・D'アミーコ - ラツィオ
Chardonnay "Calanchi di Vaiano" Paola E Noemia D’amico - Lazio
フルーティーでしっかりしたラツィオ産白ワイン。
€15 ≈ ¥2,718

赤ワイン

ネッビオーロ・ラングエ・オッキエッティ・ラッティ・ピエモンテ
Nebbiolo Langhe Occhietti Ratti- Piemonte
エレガントなピエモンテ産赤ワイン、きめ細やかなタンニン。
€15 ≈ ¥2,718
ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・ボナコスタ・マージ – ヴェネト
Valpolicella Classico Bonacosta Masi – Veneto
フルーティーでまろやかなミディアムボディのヴェネト産赤ワイン。
€15 ≈ ¥2,718
ヴィッラ・アンティノーリ・ロッソ・マルケージ・アンティノーリ – トスカーナ
Villa Antinori Rosso Marchesi Antinori – Toscana
有名なトスカーナ産赤ワイン。バランスが取れていて濃厚。
€15 ≈ ¥2,718

甘口ワイン

ファイブ・ローゼス・レオーネ・デ・カストリス – プーリア
Five Roses Leone de Castris – Puglia
プーリア産ロゼワイン。フローラルでフルーティー(通常は辛口ですが、ここでは甘口またはデザートワインとしてリストされています)。
€15 ≈ ¥2,718
ロザ・グランデ・メサ – サルデーニャ
Rosa Grande Mesa – Sardegna
サルデーニャ産ワイン。
€15 ≈ ¥2,718

ビターズ&リキュール

12ユーロ

アマロ・フォルミダービレ
Amaro formidabile
複雑な味わいのイタリア産クラフトアマロ。
€12 ≈ ¥2,174
ブラウリオ
Braulio
ハーブ系アルプスのリキュール。バルサミックで爽やか。
€12 ≈ ¥2,174
ジェファーソン
Jefferson
力強いカラブリア産アマロ。
€12 ≈ ¥2,174
アマロ・デル・カーポ
Amaro del capo
カラブリア産ハーブアマロ。冷やして提供。
€12 ≈ ¥2,174
フェルネット・ブランカ
Fernet Branca
メンソール風味で非常に苦味のある伝統的なアマロ。
€12 ≈ ¥2,174
チンザール
Cynar
アーティチョークベースのアマロ。
€12 ≈ ¥2,174
アマロ・アマラ
Amaro amara
ブラッドオレンジベースのシチリア産リキュール。
€12 ≈ ¥2,174
ベイリーズ
Baileys
アイリッシュクリームリキュール。
€12 ≈ ¥2,174
リモンチェッロ
Limoncello
南イタリア特産の甘いレモンリキュール。
€12 ≈ ¥2,174
イエーガーマイスター
Jagermeister
ドイツのハーブ系リキュール。
€12 ≈ ¥2,174

ビール

コロナ
Corona
軽やかなメキシコビール。
€12 ≈ ¥2,174
ナストロ・アズーロ
Nastro azzurro
イタリア産ラガービール。
€12 ≈ ¥2,174
ノンアルコールビール ベックス
Non-alcoholic beer BECKS
ノンアルコールビール。
€12 ≈ ¥2,174
ドゥカートビールのセレクション
Selection of Ducato Beers
ドゥカート醸造所のクラフトビールセレクション。
€15~ ≈ ¥2,718

ソフトドリンク

10ユーロ

クロディーノ
Crodino
ブロンドのノンアルコールアペリティーボ。
€10 ≈ ¥1,812
コカ・コーラ
Coca Cola
コーラ風味の炭酸飲料。
€10 ≈ ¥1,812
コカ・コーラ ゼロ
Coca Cola Zero
ゼロカロリーコーラ風味の炭酸飲料。
€10 ≈ ¥1,812
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
€10 ≈ ¥1,812
スプライト
Sprite
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€10 ≈ ¥1,812
ソーダ
Soda
炭酸水。
€10 ≈ ¥1,812
ピンクグレープフルーツソーダ
Soda al pompelmo rosa
グレープフルーツ風味の炭酸飲料。
€10 ≈ ¥1,812
トニック
Tonica
トニックウォーター。
€10 ≈ ¥1,812
ジンジャーエール
Ginger Ale
軽やかなジンジャーエール。
€10 ≈ ¥1,812
ジンジャービア
Ginger Beer
発酵させたスパイシーなジンジャービア。
€10 ≈ ¥1,812
レッドブル
Red bull
エナジードリンク。
€10 ≈ ¥1,812

蒸留酒:ジン

タンカレー NO.10
Tanqueray NO.10
フレッシュシトラスで蒸留されたプレミアムジン。
€15 ≈ ¥2,718
ヘンドリックス
Hendricks
キュウリとバラで風味付けされたスコットランド産ジン。
€15 ≈ ¥2,718
ボタニスト
Botanist
アイラ島産クラフトジン。
€15 ≈ ¥2,718
Roku
日本産ジン。
€15 ≈ ¥2,718
モンキー 47
Monkey 47
47種類のボタニカルを使った黒い森のジン。
€15 ≈ ¥2,718
プリマス
Plymouth
伝統的なイギリス産ジン。
€15 ≈ ¥2,718
マルフィ ピンクグレープフルーツ
Malfy pompelmo Rosa
イタリア産ピンクグレープフルーツジン。
€15 ≈ ¥2,718
マルフィ レモン
Malfy lemon
イタリア産レモンジン。
€15 ≈ ¥2,718
シプ・スミス
Sipsmith
クラシックなロンドンドライジン。
€15 ≈ ¥2,718
ポルトフィーノ
Portofino
リグーリア海岸風ドライジン。
€18 ≈ ¥3,261
ジン・マーレ
Gin Mare
オリーブ、タイム、バジルを使った地中海風ジン。
€15 ≈ ¥2,718
ジン アルテ
Gin Arte
トスカーナ産ジン。
€15 ≈ ¥2,718

メニューの最後

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お店情報

4.2
Google Mapsの評価908件
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