La Terrazza dei Papi Rooftop Restaurant
屋顶花园餐厅。
我们的开胃菜
我们的开胃菜
脆玉米糕千层，配水牛芝士、圣女果干和塔吉亚斯橄榄
Millefoglie di polenta croccante con stracciatella, pomodorini secchi e olive taggiasche
（1/15/7/16/12）
脆玉米糕层，夹杂着奶油水牛芝士、圣女果干和咸味塔吉亚斯橄榄。一款口感丰富的素食开胃菜。
€25
≈ $29.00培根包裹的鸡胸肉，配薄荷青豆，佐以栗子泥和蜂蜜烤核桃
Filetto di pollo con bacon croccante fagiolini alla menta su vellutata di castagne e noci tostate al miele di acacia
（5-7-8-16）
培根包裹的鸡胸肉，配以甜咸栗子泥，佐以薄荷调味的青豆和蜂蜜核桃。
€25
≈ $29.00牛肉卡帕乔配朝鲜蓟沙拉和帕尔马干酪碎
Carpaccio di manzo con insalatina di carciofi e riccioli di parmigiano reggiano
极薄的生牛肉片，配以新鲜朝鲜蓟沙拉和陈年帕尔马干酪片。
€30
≈ $35.00甲壳类拼盘
Plateau di crostacei
（2-12-14）
精选新鲜甲壳类动物，可生食或熟食，适合海鲜爱好者。
€35
≈ $41.00柑橘三文鱼塔塔配芒果和牛油果
Tartare di salmone agli agrumi con mango e avocado
（4/10/12）
刀切三文鱼刺身，用柑橘腌制，配以甜芒果丁和奶油牛油果。
€25
≈ $29.00迷你索伦蒂娜茄子千层
Mini parmigiana di melanzane alla sorrentina
（7-1）
烤茄子千层，配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。坎帕尼亚地区的经典菜肴。
€18
≈ $21.00我们的第一道菜
第一道菜
水牛芝士馅饺子，配红虾碎和夏季松露
Tortello ripieno di burrata con battuto di gambero rosso e tartufo estivo
（1-2-3-7-15）
鸡蛋面饺，内馅为奶油水牛芝士，配以切碎的生红虾和芳香的夏季松露。
€28
≈ $32.00扇贝烩饭，甲壳类乳液和南瓜花碎
Risotto con capesante, emulsione di crostacei e crumble di fiori di zucca
（1-2-4-15）
奶油烩饭，配以鲜嫩的扇贝、浓郁的甲壳类酱汁和脆炸南瓜花碎。
€28
≈ $32.00土豆块，内馅为三文鱼，配黄油、鼠尾草和柠檬皮屑
Bocconcini di patate ripiene di salmone, burro, salvia e zest di limone
（1-3-4-7-15）
土豆团子，内馅为三文鱼，用黄油、芳香鼠尾草和新鲜柠檬皮炒制。
€26
≈ $30.00炖牛肉馅饺子，配基安蒂酒酱和炒蔬菜
Tortello allo stracotto di manzo, riduzione di Chianti e chicche di verdure wok
（1-3-7-12-15）
慢炖牛肉馅意面，配以基安蒂红酒浓缩酱和炒蔬菜。
€26
≈ $30.00铜制模具制作的粗意面配新鲜蛤蜊和/或鲻鱼子酱
Spaghettone trafilato al bronzo vongole veraci e/o bottarga di muggine
（1-4-12-14）
粗意面，表面粗糙，配以新鲜蛤蜊和陈年鱼子酱，带有浓郁的海鲜风味。
€26
≈ $30.00来自罗马传统
罗马传统菜肴
培根芝士意面
Tonnarelli alla carbonara
（1-7-15）
厚鸡蛋面，配蛋黄奶油酱、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和脆猪脸颊。
€18
≈ $21.00芝士胡椒意面
Tagliolini cacio e pepe
（1-7-15）
细长意面，配以简单的奶油酱，富含罗马佩克里诺奶酪和大量现磨黑胡椒。
€18
≈ $21.00阿马特里切风味意面
Pici all’amatriciana
（1-7-15-16）
手工制作的粗意面，配以腌制猪脸颊酱和佩克里诺奶酪。
€18
≈ $21.00罗马风味煎肉
Saltimbocca alla romana
（1-7-15）
薄牛肉片，配以生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油快速烹制。
€25
≈ $29.00罗马风味鳕鱼配脆玉米糕
Baccalà alla romana su polenta croccante
（1-7-15）
脱盐鳕鱼，用番茄、葡萄干和松子炖制，配以烤玉米糕。
€25
≈ $29.00羊羔肉排
Costolette di abbacchio
（1/3/5/8）
烤或烤制的年轻羊羔肉排，通常经过腌制，肉质鲜嫩多汁。
€28
≈ $32.00我们的甜点
我们的甜点
三种什锦迷你巴巴蛋糕
Tris di mini baba assortiti
（1-3-6-7-8-10-11）
三种小的海绵状发酵蛋糕，浸泡在朗姆酒或其他利口酒糖浆中。
€14
≈ $16.00崇高
Sublime
（3-5-7-8）
巧克力慕斯配咸焦糖、花生碎和巧克力。
€14
≈ $16.00开心果慕斯配糖渍橙子和开心果甘纳许
Bavarese al pistacchio cin arancia candita e ganache al pistacchio
（1-3-7-8）
奶油开心果甜点，配糖渍橙子块和浓郁的开心果淋面。
€14
≈ $16.00提拉米苏
Tiramisù
（1-3-7-8）
经典的意大利分层甜点，配浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。
€12
≈ $14.00苹果肉桂挞
Tartelletta mela e cannella
（1）
小挞，内馅为甜苹果和肉桂。
€14
≈ $16.00精选什锦冰淇淋水果
Selezione di fruttini gelato
（7）
掏空的新鲜水果，填入用该水果果肉制成的冰淇淋或冰糕。
€14
≈ $16.00柠檬/青苹果冰糕
Sorbetto al limone/mela verde
清爽的无乳制品冷冻甜点，有柠檬或青苹果口味。
€8
≈ $9.00无酒精鸡尾酒
15欧元
无酒精鸡尾酒
Mock-Tai
以果汁和糖浆为基底的无酒精鸡尾酒。
€15
≈ $17.00梅塞纳特
Mecenate
清爽无酒精鸡尾酒，配薄荷和水果。
€15
≈ $17.00蓝色水果
Blue Fructus
色彩鲜艳的蓝色水果无酒精鸡尾酒。
€15
≈ $17.00无酒精椰林飘香
Virgin Colada
无酒精菠萝椰子鸡尾酒。
€15
≈ $17.00无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精莫吉托，配青柠、薄荷和糖。
€15
≈ $17.00起泡酒
20欧元
金巴利Spritz
Aperol Spritz
意大利开胃酒，以普罗塞克、Aperol和苏打水为基底。
€20
≈ $23.00金巴利Spritz
Campari Spritz
Spritz变种，用金巴利苦酒代替Aperol。
€20
≈ $23.00雨果Spritz
Hugo Spritz
清爽鸡尾酒，配普罗塞克、接骨木糖浆、薄荷和苏打水。
€20
≈ $23.00大黄Spritz
Rabarbaro Spritz
用大黄利口酒制作的Spritz。
€20
≈ $23.00Frech75
Frech75
以杜松子酒、香槟、柠檬汁和糖为基底的鸡尾酒。
€20
≈ $23.00皇家基尔
Kir Royale
法国鸡尾酒，配黑醋栗利口酒和香槟。
€20
≈ $23.00贝里尼
Bellini
水果鸡尾酒，配桃子泥和普罗塞克。
€20
≈ $23.00马提尼鸡尾酒
20欧元
经典马提尼
Classic Martini
标志性鸡尾酒，配杜松子酒和干味美思。
€20
≈ $23.00脏马提尼
Dirty Martini
经典的马提尼，加入橄榄盐水。
€20
≈ $23.00浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
咖啡鸡尾酒，配伏特加、咖啡利口酒和浓缩咖啡。
€20
≈ $23.00日落鸡尾酒
Porn Star Martini
甜味鸡尾酒，配香草伏特加、百香果和一杯普罗塞克。
€20
≈ $23.00科斯莫波利坦马提尼
Cosmopolitan Martini
马提尼杯装的科斯莫波利坦鸡尾酒变种。
€20
≈ $23.00招牌鸡尾酒
25欧元
罗勒马提尼
Basilica-Tini
招牌鸡尾酒，可能带有草本风味。
€25
≈ $29.00创造者
The Creator
独家招牌鸡尾酒。
€25
≈ $29.00日落穹顶
Sunset Dome
灵感来自罗马日落的鸡尾酒。
€25
≈ $29.00Sky Passion 2.0
Sky Passion 2.0
水果鸡尾酒，配百香果。
€25
≈ $29.00Caro Mea
Caro Mea
原创招牌鸡尾酒。
€25
≈ $29.00经典之作
20欧元
美式
Americano
经典开胃酒，配金巴利、红味美思和苏打水。
€20
≈ $23.00内格罗尼
Negroni
著名的意大利鸡尾酒，配杜松子酒、金巴利和红味美思。
€20
≈ $23.00曼哈顿
Manhattan
鸡尾酒，配威士忌、甜味美思和安哥斯图拉苦酒。
€20
≈ $23.00老式
Old fashioned
经典鸡尾酒，配威士忌、糖和安哥斯图拉苦酒。
€20
≈ $23.00黛克瑞
Daiquiri
古巴鸡尾酒，配白朗姆酒、青柠和糖。
€20
≈ $23.00Mai tai
Mai tai
复杂的提基鸡尾酒，以朗姆酒和杏仁糖浆为基底。
€20
≈ $23.00玛格丽塔
Margarita
墨西哥鸡尾酒，配龙舌兰酒、橙皮酒和青柠。
€20
≈ $23.00帕洛玛
Paloma
清爽鸡尾酒，配龙舌兰酒和葡萄柚苏打水。
€20
≈ $23.00莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒，捣碎朗姆酒、薄荷、青柠和糖。
€20
≈ $23.00卡皮林哈
Caipirina
巴西鸡尾酒，配卡莎萨酒、青柠和糖。
€20
≈ $23.00卡皮罗斯卡
Caipiroska
卡皮林哈变种，使用伏特加。
€20
≈ $23.00血腥玛丽
Bloody Mary
咸味鸡尾酒，以番茄汁、伏特加和香料为基底。
€20
≈ $23.00约翰·柯林斯
John Collins
长饮，配杜松子酒、柠檬、糖和苏打水。
€20
≈ $23.00莫斯科骡子
Moscow Mule
香料鸡尾酒，配伏特加、姜汁啤酒和青柠。
€20
≈ $23.00伦敦骡子
London Mule
莫斯科骡子变种，使用杜松子酒。
€20
≈ $23.00阿玛雷托酸
Amaretto Sour
甜酸鸡尾酒，以杏仁利口酒和柠檬为基底。
€20
≈ $23.00杯装葡萄酒
普罗塞克·特雷维索特级干型蒙特利安娜 – 威尼托
Prosecco Treviso extra dry Montelliana – Veneto
威尼托起泡酒，清新果味。
€15
≈ $17.00弗兰恰科塔·普里姆斯·弗兰卡·孔特 – 伦巴第
Franciacorta Primus Franca Contea – Lombardia
高品质的伦巴第经典起泡酒。
€25
≈ $29.00弗兰恰科塔桃红·孔塔迪·卡斯塔尔迪 – 伦巴第
Franciacorta rosè Contadi Castaldi – Lombardia
经典起泡桃红葡萄酒，优雅而持久。
€20
≈ $23.00布鲁特·诺米内·雷纳德香槟 – 法国
Champagne brut Nominé Renard – Francia
干型、精致的法国香槟。
€28
≈ $32.00苦酒与烈酒
12欧元
极品苦酒
Amaro formidabile
意大利手工苦酒，风味复杂。
€12
≈ $14.00Braulio
Braulio
阿尔卑斯草本利口酒，具有香脂味和清爽感。
€12
≈ $14.00Jefferson
Jefferson
重要的卡拉布里亚苦酒。
€12
≈ $14.00卡波迪阿马罗
Amaro del capo
卡拉布里亚草本苦酒，冰镇饮用。
€12
≈ $14.00Fernet Branca
Fernet Branca
历史悠久的苦酒，带有薄荷味和非常苦的口感。
€12
≈ $14.00Cynar
Cynar
朝鲜蓟基底苦酒。
€12
≈ $14.00阿玛拉苦酒
Amaro amara
西西里血橙利口酒。
€12
≈ $14.00百利甜
Baileys
爱尔兰奶油利口酒。
€12
≈ $14.00柠檬酒
Limoncello
南意大利典型的甜柠檬利口酒。
€12
≈ $14.00Jagermeister
Jagermeister
德国草本苦酒。
€12
≈ $14.00啤酒
科罗娜
Corona
清淡的墨西哥啤酒。
€12
≈ $14.00纳斯特罗·阿祖罗
Nastro azzurro
意大利拉格啤酒。
€12
≈ $14.00无酒精啤酒 BECKS
Non-alcoholic beer BECKS
无酒精啤酒。
€12
≈ $14.00精选杜卡托啤酒
Selection of Ducato Beers
精选杜卡托啤酒厂的精酿啤酒。
€15~
软饮料
10欧元
Crodino
Crodino
金黄色无酒精开胃酒。
€10
≈ $12.00可口可乐
Coca Cola
含糖碳酸可乐饮料。
€10
≈ $12.00可口可乐零度
Coca Cola Zero
无糖含糖可乐饮料。
€10
≈ $12.00芬达
Fanta
含糖橙味碳酸饮料。
€10
≈ $12.00雪碧
Sprite
含糖柠檬青柠碳酸饮料。
€10
≈ $12.00苏打水
Soda
苏打水。
€10
≈ $12.00粉红葡萄柚苏打水
Soda al pompelmo rosa
含糖葡萄柚碳酸饮料。
€10
≈ $12.00汤力水
Tonica
苏打水。
€10
≈ $12.00姜汁汽水
Ginger Ale
清淡的姜味饮料。
€10
≈ $12.00姜汁啤酒
Ginger Beer
发酵的辛辣姜味饮料。
€10
≈ $12.00红牛
Red bull
能量饮料。
€10
≈ $12.00烈酒：杜松子酒
Tanqueray NO.10
Tanqueray NO.10
采用新鲜柑橘蒸馏的高级杜松子酒。
€15
≈ $17.00Hendricks
Hendricks
苏格兰杜松子酒，带有黄瓜和玫瑰香气。
€15
≈ $17.00Botanist
Botanist
艾雷岛手工杜松子酒。
€15
≈ $17.00Roku
Roku
日本杜松子酒。
€15
≈ $17.00Monkey 47
Monkey 47
来自黑森林的杜松子酒，含有47种植物成分。
€15
≈ $17.00普利茅斯
Plymouth
历史悠久的英国杜松子酒。
€15
≈ $17.00马尔菲粉红葡萄柚
Malfy pompelmo Rosa
意大利粉红葡萄柚杜松子酒。
€15
≈ $17.00马尔菲柠檬
Malfy lemon
意大利柠檬杜松子酒。
€15
≈ $17.00Sipsmith
Sipsmith
经典伦敦干金酒。
€15
≈ $17.00Portofino
Portofino
利古里亚海岸的干型杜松子酒。
€18
≈ $21.00Gin Mare
Gin Mare
地中海杜松子酒，配橄榄、百里香和罗勒。
€15
≈ $17.00Gin Arte
Gin Arte
托斯卡纳杜松子酒。
€15
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