menufans

La Terrazza dei Papi Rooftop Restaurant

مطعم حديقة السطح.

4.2 (908) $$$Pricey

مقبلاتنا

مقبلاتنا

ميلفوي من بولينتا مقرمشة مع ستراتشياتيلا، طماطم مجففة وزيتون تيجاسكا
Millefoglie di polenta croccante con stracciatella, pomodorini secchi e olive taggiasche
(1/15/7/16/12)
طبقات من البولينتا المقرمشة تتناوب مع جبنة ستراتشياتيلا الكريمية، الطماطم المجففة وزيتون تيجاسكا اللذيذ. مقبلات نباتية غنية بالقوام.
€25 ≈ $29.00
صدر دجاج باللحم المقدد المقرمش وفاصوليا خضراء بالنعناع على كريمة كستناء وجوز محمص بعسل الأكاسيا
Filetto di pollo con bacon croccante fagiolini alla menta su vellutata di castagne e noci tostate al miele di acacia
(5-7-8-16)
شرائح دجاج ملفوفة باللحم المقدد تقدم على كريمة الكستناء الحلوة والمالحة، مع فاصوليا خضراء بالنعناع وجوز بالعسل.
€25 ≈ $29.00
كارباتشيو لحم بقري مع سلطة خرشوف ورقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو
Carpaccio di manzo con insalatina di carciofi e riccioli di parmigiano reggiano
شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء تقدم مع سلطة الخرشوف الطازجة ورقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو المعتقة.
€30 ≈ $35.00
طبق قشريات
Plateau di crostacei
(2-12-14)
تشكيلة من القشريات الطازجة، تقدم نيئة أو مطبوخة، مثالية لمحبي المأكولات البحرية.
€35 ≈ $41.00
تارتار سلمون بالحمضيات مع المانجو والأفوكادو
Tartare di salmone agli agrumi con mango e avocado
(4/10/12)
سلمون نيء مقطع بالسكين ومتبل بالحمضيات، يقدم مع مكعبات المانجو الحلو والأفوكادو الكريمي.
€25 ≈ $29.00
ميني بارميجيانا باذنجان على طريقة سورينتينا
Mini parmigiana di melanzane alla sorrentina
(7-1)
طبق باذنجان مقلي طبقات مع صلصة طماطم، موزاريلا وريحان، مخبوز في الفرن. طبق كلاسيكي من مطبخ كامبانيا.
€18 ≈ $21.00

أطباقنا الأولى

الأطباق الأولى

تورتيليني محشو بجبنة البوراتا مع لحم الجمبري الأحمر المفروم وكمأة الصيف
Tortello ripieno di burrata con battuto di gambero rosso e tartufo estivo
(1-2-3-7-15)
باستا بيض محشوة بجبنة بوراتا كريمية، مغطاة بجمبري أحمر نيء مفروم ورقائق كمأة صيفية عطرية.
€28 ≈ $32.00
ريزوتو بأسقلوب، مستحلب قشريات وفتات زهور كوسا
Risotto con capesante, emulsione di crostacei e crumble di fiori di zucca
(1-2-4-15)
أرز كريمي مطبوخ في المرق، يقدم مع أسقلوب طري، صلصة غنية من القشريات وفتات مقرمش من زهور الكوسا.
€28 ≈ $32.00
كرات بطاطس صغيرة محشوة بالسلمون، زبدة، مريمية وقشر ليمون
Bocconcini di patate ripiene di salmone, burro, salvia e zest di limone
(1-3-4-7-15)
زلابية البطاطس محشوة بالسلمون، مقلية بالزبدة، المريمية العطرية وقشر الليمون الطازج.
€26 ≈ $30.00
تورتيليني بلحم البقر المطبوخ ببطء، صلصة شيانتي مخفضة وخضروات مقلية
Tortello allo stracotto di manzo, riduzione di Chianti e chicche di verdure wok
(1-3-7-12-15)
معكرونة محشوة بلحم البقر المطبوخ ببطء، تقدم مع صلصة شيانتي مخفضة وخضروات مقلية.
€26 ≈ $30.00
سباغيتوني معكرونة بالبرونز مع محار طازج و/أو بوتارغا سمك البوري
Spaghettone trafilato al bronzo vongole veraci e/o bottarga di muggine
(1-4-12-14)
سباغيتي سميكة بسطح خشن، تقدم مع محار طازج وبيض سمك معتق (بوتارغا) بنكهة بحرية قوية.
€26 ≈ $30.00

من تقاليد روما

أطباق روما التقليدية

توناريلي كاربونارا
Tonnarelli alla carbonara
(1-7-15)
معكرونة بيض طازجة سميكة، مغطاة بكريمة صفار البيض، جبن بيكورينو روماني، فلفل أسود ولحم خد خنزير مقرمش.
€18 ≈ $21.00
تاغليني كاسيو إي بيبي
Tagliolini cacio e pepe
(1-7-15)
معكرونة طويلة ورفيعة مغطاة بكريمة بسيطة ولكن غنية من جبن البيكورينو الروماني وفلفل أسود مطحون بكثرة.
€18 ≈ $21.00
بيتشي ألاماتريشيانا
Pici all’amatriciana
(1-7-15-16)
سباغيتي سميكة محضرة يدويًا مع صلصة الطماطم، لحم خد الخنزير المعتق وجبن البيكورينو.
€18 ≈ $21.00
سالتمبوكا ألا رومانا
Saltimbocca alla romana
(1-7-15)
شرائح لحم عجل مزينة بلحم بقري مملح ومريمية، مطبوخة بسرعة في النبيذ الأبيض والزبدة.
€25 ≈ $29.00
سمك القد الروماني على بولينتا مقرمشة
Baccalà alla romana su polenta croccante
(1-7-15)
سمك القد منزوع الملوحة مطبوخ في صلصة طماطم، زبيب وصنوبر، يقدم على قاعدة من البولينتا المحمصة.
€25 ≈ $29.00
ضلوع الحمل الصغير
Costolette di abbacchio
(1/3/5/8)
ضلوع حمل صغير (abbacchio)، متبلة تقليديًا ومشوية أو مخبوزة، طرية ولذيذة.
€28 ≈ $32.00

حلوياتنا

حلوياتنا

ثلاث قطع صغيرة من البابا المتنوعة
Tris di mini baba assortiti
(1-3-6-7-8-10-11)
ثلاث قطع صغيرة من كعك الخميرة الإسفنجية مغموسة في شراب الروم أو مسكرات أخرى.
€14 ≈ $16.00
ساملايم
Sublime
(3-5-7-8)
موس شوكولاتة مع كراميل مملح، فتات الفول السوداني والشوكولاتة.
€14 ≈ $16.00
بودنغ بافاري بالفستق مع برتقال مسكر وجناش الفستق
Bavarese al pistacchio cin arancia candita e ganache al pistacchio
(1-3-7-8)
حلوى كريمية بالفستق، مع قطع البرتقال المسكر وصلصة فستق غنية.
€14 ≈ $16.00
تيراميسو
Tiramisù
(1-3-7-8)
حلوى إيطالية كلاسيكية طبقات مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة، كريمة ماسكاربوني ومسحوق الكاكاو.
€12 ≈ $14.00
تارتليت تفاح وقرفة
Tartelletta mela e cannella
(1)
تارتليت صغير من عجينة الشو مع تفاح حلو متبل بالكزبرة.
€14 ≈ $16.00
تشكيلة من المثلجات الصغيرة
Selezione di fruttini gelato
(7)
فاكهة طازجة مفرغة ومليئة بالآيس كريم أو السوربيه المحضر من لب الفاكهة نفسها.
€14 ≈ $16.00
سوربيه ليمون/تفاح أخضر
Sorbetto al limone/mela verde
حلوى مجمدة منعشة خالية من الألبان، بنكهة الليمون أو التفاح الأخضر.
€8 ≈ $9.00

موك تيلز

15 يورو

موك-تاي
Mock-Tai
كوكتيل غير كحولي يعتمد على عصائر الفاكهة والشراب.
€15 ≈ $17.00
ميسيناطي
Mecenate
كوكتيل منعش غير كحولي مع النعناع والفاكهة.
€15 ≈ $17.00
بلو فروكتوس
Blue Fructus
كوكتيل غير كحولي فاكهي بلون أزرق مميز.
€15 ≈ $17.00
بينا كولادا فيرجن
Virgin Colada
نسخة خالية من الكحول من بيينا كولادا مع الأناناس وجوز الهند.
€15 ≈ $17.00
موهيتو فيرجن
Virgin Mojito
نسخة خالية من الكحول من الموهيتو مع الليمون، النعناع والسكر.
€15 ≈ $17.00

سباركلينغ

20 يورو

أبيرول سبيريتز
Aperol Spritz
مقبلات إيطالية تعتمد على البروسيكو، أبيرول والصودا.
€20 ≈ $23.00
كامباري سبيريتز
Campari Spritz
نسخة من السبيريتز مع كامباري المر بدلاً من الأبيرول.
€20 ≈ $23.00
هوغو سبيريتز
Hugo Spritz
كوكتيل منعش مع بروسيكو، شراب البيلسان، نعناع وصودا.
€20 ≈ $23.00
رابارب سبيريتز
Rabarbaro Spritz
سبيريتز محضّر بمسكرات الراوند.
€20 ≈ $23.00
فرنش 75
Frech75
كوكتيل يعتمد على الجن، الشمبانيا، عصير الليمون والسكر.
€20 ≈ $23.00
كير رويال
Kir Royale
كوكتيل فرنسي مع كريم دي كاسيس والشمبانيا.
€20 ≈ $23.00
بيليني
Bellini
كوكتيل فاكهي مع هريس الخوخ والبروسيكو.
€20 ≈ $23.00

كوكتيلات مارتيني

20 يورو

مارتيني كلاسيك
Classic Martini
كوكتيل أيقوني مع الجن وفيرموث جاف.
€20 ≈ $23.00
مارتيني داكن
Dirty Martini
مارتيني كلاسيكي مع إضافة محلول ملحي للزيتون.
€20 ≈ $23.00
إسبريسو مارتيني
Espresso Martini
كوكتيل قهوة مع فودكا، مسكرات قهوة وإسبريسو.
€20 ≈ $23.00
بورن ستار مارتيني
Porn Star Martini
كوكتيل حلو مع فودكا الفانيليا، فاكهة الباشن وشوت بروسيكو منفصل.
€20 ≈ $23.00
كوكتيل كوزموبوليتان مارتيني
Cosmopolitan Martini
نسخة من الكوكتيل الكلاسيكي تقدم في كأس مارتيني.
€20 ≈ $23.00

كوكتيلات مميزة

25 يورو

باسيلكا-تيني
Basilica-Tini
كوكتيل خاص من المنزل، ربما بنكهات عشبية.
€25 ≈ $29.00
الخالق
The Creator
كوكتيل حصري من توقيع الشيف.
€25 ≈ $29.00
قبة الغروب
Sunset Dome
كوكتيل مستوحى من غروب الشمس الروماني.
€25 ≈ $29.00
سكاي باشن 2.0
Sky Passion 2.0
كوكتيل فاكهي مع فاكهة الباشن.
€25 ≈ $29.00
كارو ميا
Caro Mea
كوكتيل أصلي من المنزل.
€25 ≈ $29.00

الكلاسيكيات العظيمة

20 يورو

أمريكانو
Americano
مقبلات كلاسيكية مع كامباري، فيرموث أحمر وصودا.
€20 ≈ $23.00
نيغروني
Negroni
كوكتيل إيطالي شهير مع الجن، كامباري وفيرموث أحمر.
€20 ≈ $23.00
مانهاتن
Manhattan
كوكتيل يعتمد على الويسكي، فيرموث حلو وأنغوستورا.
€20 ≈ $23.00
أولد فاشوند
Old fashioned
كوكتيل كلاسيكي مع ويسكي، سكر وأنغوستورا.
€20 ≈ $23.00
دايكيري
Daiquiri
كوكتيل كوبي مع الروم الأبيض، الليمون والسكر.
€20 ≈ $23.00
ماي تاي
Mai tai
كوكتيل تيكي معقد يعتمد على الروم وشراب الأورزاتا.
€20 ≈ $23.00
مارغريتا
Margarita
كوكتيل مكسيكي مع تيكيلا، تريبل سيك والليمون.
€20 ≈ $23.00
بالوما
Paloma
كوكتيل منعش مع تيكيلا وصودا الجريب فروت.
€20 ≈ $23.00
موهيتو
Mojito
كوكتيل كوبي مدقوق مع الروم، النعناع، الليمون والسكر.
€20 ≈ $23.00
كايبيرينيا
Caipirina
كوكتيل برازيلي مع كاشاسا، ليمون وسكر.
€20 ≈ $23.00
كايبيروسكا
Caipiroska
نسخة من الكايبيرينيا محضرة بالفودكا.
€20 ≈ $23.00
بلودي ماري
Bloody Mary
كوكتيل مالح يعتمد على عصير الطماطم، الفودكا والتوابل.
€20 ≈ $23.00
جون كولينز
John Collins
لونغ درينك مع الجن، الليمون، السكر والصودا.
€20 ≈ $23.00
موسكو مول
Moscow Mule
كوكتيل متبل بالفودكا، جينجر بير والليمون.
€20 ≈ $23.00
لندن مول
London Mule
نسخة من موسكو مول محضرة بالجن.
€20 ≈ $23.00
أمارييتو ساور
Amaretto Sour
كوكتيل حلو وحامض يعتمد على مسكرات الأمارييتو والليمون.
€20 ≈ $23.00

نبيذ بالكأس

سباركلينغ

بروسيكو تريفيزو إكسترا دراي مونتيليانا – فينيتو
Prosecco Treviso extra dry Montelliana – Veneto
نبيذ سباركلينغ فينيتو منعش وفاكهي.
€15 ≈ $17.00
فرانشاكورتا بريموس فرانكا كونتا – لومبارديا
Franciacorta Primus Franca Contea – Lombardia
سباركلينغ لومباردي عالي الجودة بطريقة كلاسيكية.
€25 ≈ $29.00
فرانشاكورتا روزيه كونتا دي كاستالدي – لومبارديا
Franciacorta rosè Contadi Castaldi – Lombardia
سباركلينغ وردي بطريقة كلاسيكية، أنيق وثابت.
€20 ≈ $23.00
شمبانيا بروت نومينيه رينارد – فرنسا
Champagne brut Nominé Renard – Francia
شمبانيا فرنسية جافة وراقية.
€28 ≈ $32.00

نبيذ أبيض

جيفورتزترامينر سان ميشيل أپّيانو – ترينتينو ألتو أديجي
Gewurztraminer San Michele Appiano – Trentino Alto Adige
نبيذ أبيض عطري من شمال إيطاليا، مع نكهات التوابل والفواكه الاستوائية.
€15 ≈ $17.00
ريسلينغ مونسبيلو – لومبارديا
Riesling Monsupello – Lombardia
نبيذ أبيض منعش مع معدنية جيدة.
€15 ≈ $17.00
شاردونيه "كالانكي دي فايانو" باولا إي نويما د'أميكو - لاتسيو
Chardonnay "Calanchi di Vaiano" Paola E Noemia D’amico - Lazio
نبيذ أبيض لاتسيالي قوي وفاكهي.
€15 ≈ $17.00

نبيذ أحمر

نيبيولو لانغي أوتشيتي راتي - بيدمونت
Nebbiolo Langhe Occhietti Ratti- Piemonte
نبيذ أحمر بيدمونتي أنيق بتانينات ناعمة.
€15 ≈ $17.00
فالبوليتشيلا كلاسيكو بوناكوستا ماسي – فينيتو
Valpolicella Classico Bonacosta Masi – Veneto
نبيذ أحمر فينيتو متوسط القوام، فاكهي وناعم.
€15 ≈ $17.00
فيلّا أنتينوري روسو ماركيزي أنتينوري – توسكانا
Villa Antinori Rosso Marchesi Antinori – Toscana
نبيذ أحمر توسكاني شهير، متوازن وقوي.
€15 ≈ $17.00

نبيذ حلو

فايف روزيس ليوني دي كاستريس – بوليا
Five Roses Leone de Castris – Puglia
نبيذ وردي من بوليا، زهري وفاكهي (عادة جاف، ولكنه مدرج هنا ضمن الحلويات).
€15 ≈ $17.00
روزا غراندي ميسا – سردينيا
Rosa Grande Mesa – Sardegna
نبيذ سرديني.
€15 ≈ $17.00

مشروبات مرة وكحولية

12 يورو

مرير رائع
Amaro formidabile
مرير إيطالي حرفي بنكهة معقدة.
€12 ≈ $14.00
براوليو
Braulio
مرير جبلي عشبي، بلسمي ومنعش.
€12 ≈ $14.00
جيفرسون
Jefferson
مرير كالابري مهم.
€12 ≈ $14.00
أماري ديل كابو
Amaro del capo
مرير عشبي من كالابريا، يقدم مجمداً.
€12 ≈ $14.00
فيرنت برانكا
Fernet Branca
مرير تاريخي بنكهة النعناع ومرارة عالية.
€12 ≈ $14.00
سينار
Cynar
مرير يعتمد على الخرشوف.
€12 ≈ $14.00
مرير أمرا
Amaro amara
مسكرات صقلية تعتمد على البرتقال الأحمر.
€12 ≈ $14.00
بيليز
Baileys
كريمة ويسكي أيرلندي.
€12 ≈ $14.00
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات حلوة بالليمون نموذجية لجنوب إيطاليا.
€12 ≈ $14.00
ياغرميستر
Jagermeister
مرير عشبي ألماني.
€12 ≈ $14.00

بيرة

كورونا
Corona
بيرة مكسيكية خفيفة.
€12 ≈ $14.00
ناسترو أزورو
Nastro azzurro
بيرة لاجر إيطالية.
€12 ≈ $14.00
بيرة بيكمان خالية من الكحول
Non-alcoholic beer BECKS
بيرة خالية من الكحول.
€12 ≈ $14.00
تشكيلة بيرة ديوكاتو
Selection of Ducato Beers
تشكيلة من البيرة الحرفية من مصنع ديوكاتو.
€15~ ≈ $17.00

مشروبات غازية

10 يورو

كروودينو
Crodino
مقبلات شقراء خالية من الكحول.
€10 ≈ $12.00
كوكا كولا
Coca Cola
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€10 ≈ $12.00
كوكا كولا زيرو
Coca Cola Zero
مشروب غازي بنكهة الكولا بدون سكر.
€10 ≈ $12.00
فانتا
Fanta
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€10 ≈ $12.00
سبرايت
Sprite
مشروب غازي بنكهة الليمون واللايم.
€10 ≈ $12.00
صودا
Soda
ماء غازي.
€10 ≈ $12.00
صودا جريب فروت وردي
Soda al pompelmo rosa
مشروب غازي بنكهة الجريب فروت.
€10 ≈ $12.00
تونيك
Tonica
ماء تونيك.
€10 ≈ $12.00
جينجر آيل
Ginger Ale
مشروب زنجبيل خفيف.
€10 ≈ $12.00
جينجر بير
Ginger Beer
مشروب زنجبيل مخمر وحار.
€10 ≈ $12.00
ريد بول
Red bull
مشروب طاقة.
€10 ≈ $12.00

مشروبات مقطرة: جن

تانكراي رقم 10
Tanqueray NO.10
جن فاخر مقطر مع الحمضيات الطازجة.
€15 ≈ $17.00
هندريكس
Hendricks
جن اسكتلندي معطر بالخيار والورد.
€15 ≈ $17.00
بوتانيست
Botanist
جن حرفي من آيلاي.
€15 ≈ $17.00
روكو
Roku
جن ياباني.
€15 ≈ $17.00
مونكي 47
Monkey 47
جن غابة سوداء مع 47 نوعًا من النباتات.
€15 ≈ $17.00
بليموث
Plymouth
جن إنجليزي تاريخي.
€15 ≈ $17.00
مالفي جريب فروت وردي
Malfy pompelmo Rosa
جن إيطالي بالجريب فروت الوردي.
€15 ≈ $17.00
مالفي ليمون
Malfy lemon
جن إيطالي بالليمون.
€15 ≈ $17.00
Sipsmith
جن لندن دراي كلاسيكي.
€15 ≈ $17.00
بورتوفينو
Portofino
جن جاف من الريفيرا الليغورية.
€18 ≈ $21.00
جن ماريه
Gin Mare
جن متوسطي مع زيتون، زعتر وريحان.
€15 ≈ $17.00
جن أرتي
Gin Arte
جن توسكاني.
€15 ≈ $17.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٩٠٨ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما