ムール貝とアサリのソテー、ガーリック風味のクルトン添え
Sauté di cozze e vongole con crostini di pane aromatizzato all’aglio
新鮮な貝類（ムール貝とアサリ）をオイルとハーブで炒めました。トーストしたガーリックブレッドを添えて、風味豊かな煮汁を吸わせます。
€20
≈ ¥3,624
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La Tavernetta 48
La Tavernetta 48
前菜
タコのカルパッチョ、カリカリのセロリ、アンチョビソース添え
Carpaccio di polpo con sedano croccante in salsa di alici
調理済みのタコの薄切り、フレッシュセロリと風味豊かなアンチョビソースを添えて冷製で提供。軽やかで洗練された前菜。
€18
≈ ¥3,261
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ハムとチーズの盛り合わせ、ハチミツとフルーツのマスタード添え
Tagliere di salumi e formaggi servito con miele e mostarde di frutta
様々なハムと地元のチーズの盛り合わせ。ハチミツとスパイシーなフルーツジャムを添えて風味を引き立てます。
€20
≈ ¥3,624
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牛肉のカルパッチョ、ルッコラとグラナチーズ添え
Carpaccio di manzo con rucola e grana
マリネした牛肉の薄切り、フレッシュルッコラとグラナチーズの削り添え。クラシックでフレッシュ、風味豊かな一品。
€20
≈ ¥3,624
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グリルしたトミーノチーズ、ハチミツとアーモンド、紫キャベツ添え
Tomino alla piastra con miele e mandorle su verza viola
グリルしたトミーノチーズ、甘いハチミツ、カリカリのアーモンド、キャベツ添え。
€12
≈ ¥2,174
0
サンダニエーレ産熟成生ハム（150g）とブッファラモッツァレラD.O.P
Prosciutto crudo San Daniele stagionato (150 gr) e mozzarella di bufala D.O.P
高品質の生ハムと新鮮なブッファラモッツァレラ。シンプルで美味しい伝統的なイタリアの組み合わせ。
€18
≈ ¥3,261
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バジルソース、カリカリのパン、ローストトマト添えブッラータ
Burrata con salsa al basilico, pane croccante e pomodoro arrosto
クリーミーなフィリングのフレッシュチーズ、バジルペスト、ローストトマト、食感のコントラストのためのパン添え。
€15
≈ ¥2,718
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トマトのブルスケッタ 2個
Bruschetta al pomodoro 02 pezzi
トマト、オリーブオイル、ニンニク、バジルをトッピングしたトーストしたパンのスライス。イタリアの前菜の定番。
€7
≈ ¥1,268
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シェフのおすすめ
前菜
クルード タベルネッタ 48
Crudo Tavernetta 48
（赤エビ*、スカンピ*、マグロのタルタル、サーモンのタルタル、カキ、イカのほぐし身*、甘エビのカルパッチョ*）
エビ、スカンピ、タルタル、カキを含む、新鮮な海の幸を味わうための豊富な生魚ミックス。
€50
≈ ¥9,059
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温かいシーフードサラダ、ポテトクリーム添え
Insalata di mare calda con crema di patate
（ムール貝、アサリ、エビ*、タコ*、イカ*、セロリ、ニンジン、パキーノトマト、ポテトクリーム）
温かいシーフードと甲殻類のミックス、クリーミーなポテトクリーム添え。風味豊かで満足感のある前菜。
€22
≈ ¥3,986
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タルタルの盛り合わせ
Tris di tartare
（サーモンのタルタル、イチゴ、アーモンド、ポン酢ソース、マグロのタルタル、アボカド、照り焼きソース、スズキのタルタル、パイナップル、パッションフルーツソース）180g
3種類のマリネした生魚、フレッシュフルーツとエキゾチックなソースの組み合わせ。様々なアロマプロファイルを楽しめるテイスティング体験。
€22
≈ ¥3,986
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カキの盛り合わせ（6個）
Plateau di ostriche (06 pezzi)
新鮮なカキ6個を氷の上に生で提供。そのまま、またはレモンを絞ってお召し上がりください。
€20
≈ ¥3,624
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プリモピアット（パスタ・米料理）
リングイネ アッラ アスティチェ*
Linguine all’astice*
ロブスターと新鮮なトマトソースのロングパスタ。高級感あふれる濃厚な海の幸。
€35
≈ ¥6,341
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カチョ・エ・ペペのタリアテッレ、赤エビのカルパッチョ*とレモンの皮添え
Tagliolini cacio e pepe con carpaccio di gambero rosso* e zeste di limone
ローマ風フレッシュパスタ（カチョ・エ・ペペ）、生の赤エビとレモンの皮でフレッシュさをプラス。大地と海の味のミックス。
€22
≈ ¥3,986
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トリュフクリームとフレッシュトリュフのタリアテッレ
Tagliolini con crema tartufata e tartufo fresco
濃厚なトリュフクリームとフレッシュトリュフのスライスを和えたフレッシュパスタ。トリュフ好きにはたまらない、香りの高い一品。
€25
≈ ¥4,529
0
4種のチーズブッラータ詰めラビオリ、カカオ豆添え
Ravioli ripieni di burrata ai 4 formaggi con fave di cacao
クリーミーなブッラータを詰めたパスタ、4種のチーズソースとカカオ豆の粒添え。塩味とローストした苦味のユニークなコントラスト。
€22
≈ ¥3,986
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ジェノベーゼペストのリゾット、牛フィレ肉のタルタル、ライム風味のブッラータ添え
Risotto al pesto genovese con tartare di filetto di manzo con burrata aromatizzata al lime
バジルペストのリゾット、ナイフで叩いた生肉とライム風味のフレッシュブッラータ添え。
€20
≈ ¥3,624
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セコンドピアット（メインディッシュ）
グリルしたトマホークステーキ、ベイクドポテト添え（900g）
Bistecca Tomahawak alla griglia con patate al cartoccio (900gr)
骨付きの大きな牛リブアイステーキ、グリル、ポテト添え。非常に風味豊かでジューシーなカットで、シェアに最適。
€70
≈ ¥12,683
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コロンナータラルドで巻いた豚フィレ肉、ピンクペッパーソース添え
Filetto di maiale lardellato al lardo di colonnata in salsa al pepe rosa
熟成ラルドで巻いた豚フィレ肉、ピンクペッパーの香り豊かなソース添え。
€25
≈ ¥4,529
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ミックスグリルシーフード
Grigliata mista di mare
（タコ、スカンピ、ホタテ、アルゼンチン産甘エビ、魚のフィレ、イカ*、クルマエビ）
グリルした魚介類の盛り合わせ。様々な海の幸を楽しめるボリューム満点の一品。
€35
≈ ¥6,341
0
地中海風スズキとスカンピのターバン、アサリの煮汁とコンフィトマトでオーブン焼き
Turbanti di branzino mediterraneo e scampi, cotti al forno con brodetto di vongole veraci e pomodorini confit
エビを巻いたスズキのフィレをオーブンで焼き、アサリとチェリートマトの風味豊かなソースで提供。
€25
≈ ¥4,529
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プリモピアット（パスタ・米料理）
リングイネ ペスカトーレ
Linguine alla pescatora
ムール貝、アサリ、イカ、エビのミックスソースのロングパスタ、軽くスパイシーなトマトソース。
€20
≈ ¥3,624
0
スパゲッティ アッラ ヴォンゴレ
Spaghetti alle vongole
スパゲッティ、アサリ、ニンニク、オイル、パセリ。繊細ながらもはっきりとした海の幸の風味。
€20
≈ ¥3,624
0
スパゲッティ アッラ プッタネスカ（ニンニク、オイル、唐辛子、アンチョビ、パン粉添え）
Spaghetti aglio, olio, peperoncino, alice e pangrattato
クラシックなスパゲッティ・アッリオ・オーリオに、アンチョビの旨味とトーストしたパン粉のカリカリ感を加えたバージョン。
€18
≈ ¥3,261
0
スパゲッティ カルボナーラ
Spaghetti alla carbonara
クリーミーな卵ソース、ペコリーノロマーノチーズ、カリカリのグアンチャーレ、黒胡椒のパスタ。
€18
≈ ¥3,261
0
スパゲッティ アッラ アマトリチャーナ
Mezze maniche all’amatriciana
トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ、唐辛子のショートパスタ。ローマ料理の定番。
€18
≈ ¥3,261
0
メッツェマニケ アッラ グリッチャ
Mezze maniche alla gricia
カルボナーラとアマトリチャーナの前身：カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノ、黒胡椒のパスタ。卵やトマトは使用していません。
€18
≈ ¥3,261
0
ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ、ブッファラモッツァレラ添え
Gnocchi alla Sorrentina con mozzarella di bufala
オーブンで焼いたジャガイモのニョッキ、トマトソース、バジル、とろけるモッツァレラチーズ添え。カンパニア地方の代表的なコンフォートフード。
€16
≈ ¥2,899
0
ラザニア ボロネーゼ
Lasagna alla bolognese
卵麺の層、ミートソース、ベシャメルソース、パルメザンチーズを重ねてオーブンで焼いたもの。濃厚でボリューム満点。
€16
≈ ¥2,899
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メインディッシュ
タラのフィレ、ジャガイモとダッテリーニトマトの白ワインソース添え
Baccalà su letto di patate e pomodorini datterini al vin blanc
柔らかいジャガイモの上に、白ワインソースと甘いチェリートマトを添えたタラのフィレ。
€25
≈ ¥4,529
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タコのロースト、ライム風味のひよこ豆ピューレ添え
Polpo* rosticciato con pure di ceci al lime
外はカリッと、中は柔らかくローストしたタコ、ライム風味のひよこ豆のピューレ添え。
€24
≈ ¥4,348
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ゴマをまぶしたマグロのフィレ、パッションフルーツソースとバター風味のほうれん草添え
Tonno in crosta di sesamo su salsa passion fruit e spinaci al burro
セサミシードをまぶしたマグロのフィレ、ほうれん草と甘酸っぱいパッションフルーツソース添え。
€25
≈ ¥4,529
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エビとイカのフリット*
Frittura di gamberi e calamari*
小麦粉をまぶして揚げたエビとイカ。カリカリで油っぽくなく、レモンを添えて温かく提供。
€24
≈ ¥4,348
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牛フィレ肉のメダリヨン、トリュフクリーム、マスカルポーネ、フレッシュトリュフ添え（180g）
Medaglione di Manzo con Crema al Tartufo, Mascarpone e Tartufo Fresco (180 gr)
クリーミーなマスカルポーネとトリュフのソースを添えた、厳選された牛フィレ肉。エレガントで風味豊かな一品。
€28
≈ ¥5,073
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バローロで煮込んだ子羊すね肉、マッシュポテト添え
Stinco di agnello brasato al barolo con purea di patate
赤ワイン（バローロ）でじっくり煮込んだ子羊すね肉、マッシュポテト添え。
€26
≈ ¥4,711
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グリルしたピッカーニャのタリアータ、マルドン塩とベイクドポテト添え
Tagliata di picanha alla griglia con cristalli di sale Maldon e patate al forno
グリルしたピッカーニャ（牛の部位）、フレーク状の高級塩とローストポテト添え。
€28
≈ ¥5,073
0
サルティンボッカ アッラ ロマーナ
Saltimbocca alla Romana
（仔牛のスカロッピーナ、白ワイン、生ハム、セージ添え）
白ワインで調理した仔牛の薄切り、生ハムとセージの葉で覆ったもの。風味豊かなローマのメインディッシュ。
€20
≈ ¥3,624
0
サイドディッシュ
ベイクドポテト
Patate al forno
ハーブで味付けし、オーブンでローストしたジャガイモ。外はカリカリ、中は柔らか。
€8
≈ ¥1,449
0
バター風味のほうれん草*
Spinaci* al burro
バターでソテーしたほうれん草。
€8
≈ ¥1,449
0
ブロッコリーのソテー（ニンニク、オイル、唐辛子）
Broccoli* ripassati (aglio, olio, peperoncino)
茹でたブロッコリーをニンニク、オリーブオイル、唐辛子で炒めたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
チコリのソテー（ニンニク、オイル、唐辛子）
Cicoria* ripassata (aglio, olio peperoncino)
苦味のある葉物野菜をローマ風にニンニクと唐辛子で炒めたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
グリル野菜
Verdura grigliata
（ナス、キノコ、ラディッキオ、フェンネル、ピーマン、ズッキーニ）
グリルした季節の野菜ミックス、オイルとパセリで味付け。
€8
≈ ¥1,449
0
サラダ
ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノレッジャーノのサラダ
Insalata di Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano Reggiano
ピリッとしたルッコラ、甘いチェリートマト、熟成チーズの削り添えのシンプルでフレッシュなサラダ。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックスサラダ
Insalata mista
（レタス、ラディッキオ、ルッコラ、ニンジン、チェリートマト、モッツァレラ、黒オリーブ）
ミックスグリーンサラダ、モッツァレラ、オリーブ添え。ボリュームのあるサイドディッシュまたは軽いメイン。
€8
≈ ¥1,449
0
エビ入りギリシャ風サラダ
Insalata greca con gamberi
（トマト、キュウリ、フェタチーズ、エビ、赤玉ねぎ、オリーブ）
ギリシャ風サラダのリバイバル、エビを追加、フェタチーズ、キュウリ、玉ねぎ、オリーブ添え。
€10
≈ ¥1,812
0
カプレーゼ
Caprese
（ブッファラモッツァレラD.O.P、トマト、バジルソース）
トマトとブッファラモッツァレラのフレッシュサラダ、バジルとオイルで味付け。イタリアの色と味。
€10
≈ ¥1,812
0
デザート
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層、ココアパウダーがけ。
€7
≈ ¥1,268
0
クレームブリュレ
Creme brulèe
オーブンで焼いたバニラ風味のクリーミーなデザート、キャラメリゼした砂糖のカリカリの層。
€7
≈ ¥1,268
0
塩キャラメルチーズケーキ
Cheesecake al caramello salato
ビスケットベースのクリーミーなチーズケーキ、塩キャラメルソースなどお好みのソース添え。
€8~
≈ ¥1,449
パンナコッタ
Panna Cotta
クリーミーなパンナコッタ、お好みのソース添え。
€8~
≈ ¥1,449
濃厚チョコレートのトルティーノ、クリーミーなチョコレートのセンター、カスタードアイスクリーム添え
Tortino al Cioccolato Fondente con cuore Cremoso di cioccolato servito con Gelato alla Crema
温かいチョコレートケーキ、とろけるようなフォンダンの中身、バニラアイスクリーム添え。
€10
≈ ¥1,812
0
ピスタチオのセミフレッド
Semifreddo al Pistacchio
ピスタチオ風味のクリーミーなソフトジェラート。
€10
≈ ¥1,812
0
レモンのソルベ
Sorbetto al limone
爽やかなレモンのフローズンデザート、リモンチェッロを加えることもあります。
€10~
≈ ¥1,812
フルーツサラダ
Macedonia
季節のフレッシュフルーツをカットしたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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